Свадебный сладкий стол. Идеи кэнди бара на свадьбу Все для кенди бара на свадьбу

Кэнди-бар (Candy bar) - красиво оформленный стол со сладостями. В последние годы эта западная традиция вошла в моду и на российских свадьбах, превратившись в особое направление свадебного декора.

Зачем нужен кэнди-бар на свадьбе?

Во-первых, украсить интерьер зала, удивить гостей, поднять им настроение и доставить эстетическое наслаждение.
Во-вторых, угостить собравшихся, причем гости смогут лакомиться вкусняшками как на самом банкете, так и взять понравившиеся сладости с собой в качестве комплимента от молодоженов (в данном случае сладкий стол служит красивой альтернативой традиционных бонбоньерок).
В-третьих, несказанно осчастливить детишек, если таковые планируются на свадебном торжестве.
В-четвертых, кэнди-бар является прекрасным «реквизитом» для свадебной фотосъемки. Иногда декораторы организуют сладкий стол в определенном стиле на природе специально для свадебной фотосессии (позже его можно переместить в банкетный зал).

Какие сладости используются при составлении кэнди-бара?

Если Вы планируете сладкий стол на западный манер, то стоит обратить внимание на традиционные европейские сладости. Перечислим основные из них.

Сладкий стол на свадьбу - это не сочетание разрозненных стилей и случайных сладостей, это завершенная дизайнерская композиция. Практически, это кульминация свадебного декора.

Свадебный candy bar - идеи, меню, оформление

Оформлять сладкий стол или даже целую сладкую зону на свадебных мероприятиях - это и современный тренд, и уже давно укоренившаяся традиция. Прежде всего необходимо определиться со стилистикой праздника и цветовой гаммой, в которой будет оформлено помещение. Обязательно учитывайте детали, которые будут украшать место с угощениями. Это могут быть бумажные украшения, гирлянды, цветы, фотокарточки.

Важно определиться с наполнением, ведь невозможно приготовить или заказать все. Будут ли это торты, безе, пирожные, пончики, фрукты, макаруны, сухофрукты, орехи - все зависит от личных предпочтений и сделанного выбора. В летнее время, празднуя на свежем воздухе, ставьте стол в тени, чтоб угощения не потеряли привлекательный внешний вид. Фрукты, которые быстро обветриваются и тускнеют (бананы, яблоки), лучше не нарезать. Не забываем про салфетки.

Очень приятно, когда организаторы не поленятся и сделают небольшие таблички-подсказки, маленькие ложечки или лопаточки, чтоб приглашенные не пачкали руки.

Пусть финальный аккорд будет самым ярким

Нашими кондитерами уже разработан ряд стилевых решений для этого события. Вот некоторые из них:

• в цветовой гамме Ivory или в белом цвете (очень нежные и трогательные оттенки платья невесты);
• сладкий стол Марии и Павла Погребняк (роскошный, богатый candy bar);
• в стиле Прованс (немного Франции и нежности на вашем банкете);
• для торжеств в коралловой цветовой гамме (царские сочетания цветов);
• стиль Crystal (изысканный, европейский, оригинальный) и другие.

Они состоят из многоярусных тортов, капкейков, пряников в форме звезд, сердечек и бабочек на палочке, классических пряников, декорированных сахарной глазурью, пирамид из макарун и других модных и вкусных лакомств. Конечная цена зависит от выбранных сладостей и необходимости в оформлении специалистом на месте.

Специалистами может быть оформлен буфет «под ключ». Сладости и элементы декора, выдержанные в стиле вашего торжества, будут привезены и установлены специалистами.

«сайт» - сладкое вдохновение для ваших гостей

Стоит обратить внимание, что доставка кэнди бара стоимостью свыше 10 тыс. руб. по Москве будет бесплатной. Заказывать сладкий стол нужно минимум за неделю. Будьте уверены, что, несмотря на большое количество заказываемых сладостей, ваш свадебный сладкий стол будет наполнен только свежими, ароматными, вкусными лакомствами.

Также заказывая candy bar от «сайт» вы получаете гарантию высокого качества десертов. Вся продукция кондитерской сертифицирована. Ваши торты, пирожные, и другие сладости будут изготовлены из свежих и натуральных сливок, молока, сливочного масла, яиц, миндальной и пшеничной муки и др.

Заказать сладкий стол на свадьбу можно через форму заказа на сайте, связавшись с оператором по телефону или заказав обратный звонок. Если есть сомнения относительно состава, декора или стиля оформления, профессиональные консультанты, обладающие безупречным вкусом, помогут составить ваш идеальный кэнди бар на свадьбу.

Обращайтесь - мы сделаем вашу свадьбу самой сладкой!

Независимо от того, какой формат для свадебного торжества был выбран, кэнди-бар станет оригинальной и заметной деталью праздника. Candy-bar (в переводе — «сладкий стол») представляет собой изящно сервированный фуршетный стол, на котором присутствуют сладости, фрукты, соки. Такой необычный элемент торжества, являющийся одним из модных свадебных трендов, не просто порадует гостей вкусными сладкими блюдами, но и станет эффектным элементом декора.

Если хорошо продумать и правильно организовать на своей свадьбе кэнди-бар, то удастся:

• cоздать отличное праздничное настроение и непередаваемую атмосферу;
• выгодно подчеркнуть стилистику торжества;
• создать оригинальный уголок для проведения фотосессий;
• удивить своих гостей угощениями, предоставить им возможность познакомиться с новыми вкусами;

Чтобы вам удалось поразить гостей этим сюрпризом, необходимо учесть ряд важных моментов.

Оформление — не менее важный момент, чем сами сладости

Одна из основных задач кэнди-бара — привлечение внимания. То есть, визуально он должен иметь такое оформление, чтобы у каждого из приглашенных возникло желание подойти к этому красивому и полному вкусных угощений столу. Сладкий стол на свадьбе должен соответствовать тематике, стилю, цветовому решению вашего торжества, то есть быть уникальным продолжением основной концепции свадьбы. Поэтому при его оформлении важно уделить особое внимание выбору цветовой палитры, текстиля, посуды, аксессуаров, флористики.

Кэнди-бар для свадеб в разных стилях

Оформление фуршетного сладкого стола должно быть выдержано в стиле, выбранном для проведения свадьбы. Вариантов декора множество, все зависит лишь от вашей фантазии.

- Стиль рустик
Для стола со сладостями свадьбы в стиле рустик могут быть использованы натуральные ткани: хлопок, лен, шерсть, мешковина, грубые нитки. Хорошо, если сам стол будет из дерева. Тарелки, подносы, подставки также могут быть деревянными. Отличным декором станут вязаные салфетки, свечи. Из угощений могут быть представлены бисквиты и печенья с различными видами джема, меда, небольшие кусочки пирогов с ягодно-фруктовой начинкой.

- Стиль прованс
Для такого свадебного кэнди-бара предпочтительны белые, розовые, сиреневые тона, красивые живописные растения, натуральные материалы, кружевные салфетки, изящные подносы, посуда с цветочными узорами. В качестве угощения подойдут печенье, капкейки, круассаны, пряники.

- Восточный стиль
На стилизованной восточной свадьбе для оформления кэнди-бара стоит отдавать предпочтение красному, белому, изумрудному цветам. Текстиль должен отличаться богатством ткани и роскошью узоров. В данном случае прекрасно подойдут такие восточные лакомства как рахат-лукум, пахлава, халва, щербет.

Выбор цветовой палитры

Чтобы сделать сладкий стол ярким, заметным, молодожены часто отдают предпочтение белому, изумрудному, разным оттенкам красного, фиолетовому, пастельно-голубому, нежно-розовому тонам. Безусловно, выбор основных тонов для оформления кэнди-бара — это дело вкуса. Но главное при этом, чтобы выбранные цвета и оттенки максимально соответствовали стилю свадебного торжества. В выбранных тонах оформляются сами угощения, а также скатерть, салфетки, посуда, таблички с надписями, цветы, т.д.

Оригинальная и стильная посуда

Выбирать лучше красивую, легкую посуду, предпочтение — прозрачному стеклу, ведь все вазочки или блюда должны даже издали «показывать» свое содержимое. В зависимости от выбранного стиля свадьбы также можно использовать керамическую и пластмассовую посуду, пиалы, баночки с крышками, креманки, разноцветные подносы, шкатулки, корзинки, т.д. Главное, чтобы все эти элементы сочетались между собой.

Для разного вида угощений посуду можно подбирать круглой, квадратной, треугольной, удлиненной, витой формы. Такое разнообразие форм поможет подчеркнуть изобилие сладкого фуршетного стола. Стоит отметить, что не обязательно, чтобы посуда была одинаковой. Чтобы сделать акцент и объединить все емкости для сладостей в стильную композицию, их можно украсить одинаковыми лентами, цветами, любыми другими тематически подходящими аксессуарами.

Расставить сладкие блюда на столе лучше на разных уровнях. Первый уровень — плоские тарелки, второй — вазы на ножках, третий — многоярусные подставки. При желании можно сделать симметричную выкладку, когда в центре стола стоит высокая многоярусная подставка, к примеру, с пирожными, а слева и справа от нее в одинаковом порядке устанавливаются другие сладости.

Декоративные элементы

Стильный современный кэнди-бар должен иметь свою уникальную изюминку. Такой особенной ноткой могут стать различные дополнительные аксессуары:

- Живые цветы
Элегантные цветочные композиции придадут кэнди-бару нежности, сделают его стильным, привлекательным. Чтобы не уйти от выбранной тематики и создать единое пространство праздника, для сладкого стола стоит подготовить букеты из тех же цветов, что используются на основных банкетных столах либо в букете невесты, бутоньерке жениха.

- Задний фон
Красивый задний фон поможет вашему сладкому столу не потеряться среди ярких красок торжества. Для его оформления можно использовать легкие занавески, гелиевые шары, световые элементы, надписи из объемных букв, цветы.

- Фото молодоженов
На стол со сладостями можно поставить несколько снимков жениха и невесты, чтобы гости смогли полюбоваться на них при выборе угощений.

- Свечи
Длинные или невысокие элегантные свечи украсят стол, помогут создать романтичную атмосферу.

- Таблички
Для каждого сладкого блюда можно подготовить таблички. Чтобы эти карточки гармонично вписались в общее оформление, их стоит выполнять в том же стиле, что и вся свадебная полиграфия. Надписи на карточках могут быть самыми разными, к примеру:
- названия угощений («Шоколадные капкейки с лимонным кремом»);
- поясняющие надписи о составе лакомства;
- веселые надписи («Мы — нежнейшие пирожные. Хочешь узнать, что у нас внутри? Тогда откуси!»)

Какие сладости и напитки включать в кэнди-бар

Прежде всего, стоит выделить основные требования к сладостям, которые будут присутствовать на вашем сладком столе:

• Они должны сохранять свой великолепный внешний вид при комнатной температуре;
• Должны быть достаточно разнообразны, чтобы кэнди-бар выглядел богато, а гости смогли выбрать угощение по своему вкусу;
• Порции сладостей желательно делать небольшими, чтобы гостям было легко и удобно попробовать разные виды десертов.

Какие сладости подобрать для кэнди-бара — зависит от личных предпочтений молодоженов, стиля торжества, времени года (при планировании фруктовых десертов). Чтобы угодить всем гостям, стоит подобрать несколько разных видов угощений. Разнообразные пирожные, печенья, трубочки с начинкой, порционные сладкие пироги, мармелад, корзинки с кремом, леденцы, орехи в глазури непременно придутся по вкусу вашим гостям. Кроме таких, достаточно известных, угощений для кэнди-бара также часто выбирают:

- Печенье «Макарон»
Небольшое легкое печенье, которое выпекают из белков, миндаля, сахара и скрепляют нежным кремом. Такие печенья разнообразны по вкусу, благодаря чему завоевали любовь многих сладкоежек.

- Капкейк
Мини-тортик может быть с кремом, мастикой, фруктовой начинкой. Преимущество капкейка — очень аппетитный вид и нежный вкус.

- Меренги
Воздушное безе, исполненное в разных цветах.

- Фрукты в карамели
Для этого десерта гостям можно использовать клубнику, бананы, апельсины, мандарины, вишню, виноград. Фрукты с хрустящей корочкой из карамели можно подать на шпажках.

- Шоколадный фонтан
Этот десерт потрясающе выглядит, при этом имеет восхитительный вкус. Возле самого фонтана нужно поставить блюда с разными фруктами, которые гости будут «окунать» в растопленный шоколад.

Дополнить кэнди-бар можно разнообразными соками, алкогольными или безалкогольными пуншами.

Важные практические моменты

При наполнении подносов и вазочек нужно помнить о количестве гостей. Ведь приготовленных сладостей должно быть в изобилии, чтобы все приглашенные могли попробовать каждый вид угощения. При этом желательно использовать несколько разновидностей десерта, чтобы был выбор на любой вкус.

Особенности кэнди-бара для свадьбы на природе

Кэнди-бар можно организовать не только в условиях ресторана либо кафе, но также в случае проведения свадьбы на природе. Так как заранее узнать погоду в свадебный день довольно проблематично, стоит продумать, где будет располагаться стол при хорошей и плохой погоде.

Чтобы сладости порадовали ваших гостей и внешним видом, и вкусовыми качествами, желательно:
- устанавливать стол с десертами в тени либо заранее подготовленном шатре;
- сладкие блюда лучше накрыть стеклянными прозрачными крышками для сервировочных блюд;
- можно расставить на столе вазочки со льдом, чтобы немного остудить сладости;
- для оформления можно использовать всевозможные природные материалы: в качестве подставок —спилы дерева, для декора — цветы, мох, листья, веточки.

Чем можно заменить фуршетный стол для кэнди-бара

Если позволяет стилистика свадьбы, то вместо обычного стола можно использовать старинный комод, декоративные журнальные столики, бочки, винтажные трюмо, этажерки и даже рояль.

Понравившиеся сладости гости могут взять с собой

Вы можете позаботиться о том, чтобы после свадьбы гости могли взять некоторые сладости с собой. Это будет определенным знаком внимания со стороны молодоженов, который удивит и добавит большой плюс общему впечатлению о вашей свадьбе. Для сладких подарков приготовьте небольшие коробочки, пакетики, мешочки с инициалами молодоженов либо с благодарственными словами.

За какой период задуматься о заказе кэнди-бара

Чем раньше вы займетесь выбором десертов и оформлением сладкого стола, тем лучше. Ведь для разработки кэнди-бара, который должен сочетаться с уникальной стилистики свадьбы, нужно достаточно времени. Лучше продумать и подготовить все важные вопросы заранее, хотя бы за месяц, чтобы не решать возникшие сложности поспешно накануне торжества.

Candy-bar — тренд современных свадеб, который служит отличным элементом декора, при этом дарит хорошее настроение и напоминает гостям о романтичности вашего торжества. Прислушайтесь к нашим советам, и вы сможете организовать его интересно, необычно и очень красиво.

Фото: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com

Решение заказать сладкий стол на свадьбу принимают многие будущие молодожёны ― и правильно делают! На сегодняшний день это не только писк свадебной моды, но и отличное решение, благодаря которому любое (даже самое скромное) торжество станет по-настоящему ярким и незабываемым. Благодаря ему можно сказать гостям: «Мы заботимся о Вас, и нам важно, чтобы воспоминания о нашем торжестве остались в Вашей памяти самыми приятными моментами!».

Куда обращаться?

Заказать кэнди-бар на свадьбу можно обратившись в кондитерскую студию «Supercakes». Вы можете рассчитывать на то, что Ваш сладкий стол будет изумительным и создаст торжественную атмосферу на Вашем празднике. Одним своим внешним видом он будет, как магнитом, притягивать к себе не только детвору, но и взрослых. С нами Вам будет удобно. Мы прекрасно понимаем, что за свадебными хлопотами далеко не всегда удаётся выделить время на посещение кондитерского дома, поэтому предлагаем Вам ознакомиться с данным разделом нашего каталога и выбрать кэнди-бар на свадьбу , оформив его создание онлайн. В назначенный день на место торжества приедут наши декораторы, которые займутся оформлением. Можете быть уверены: к приходу гостей всё будет готово в лучшем виде!

Почему сладкий стол ― это круто?

Candy Bar на свадьбу от «Supercakes» ― это не просто набор сладостей, красиво выставленных на одном столе. Это ― «ансамбль» из конфет, капкейков, пряников, тортов, кейк-попсов и макарунов, оформленных в едином стилистическом решении. Более того: это решение в полной мере соответствует тематике свадебного торжества, а также оформлению зала, в котором она проходит. Для того, чтобы добиться желаемого эффекта нужна слаженная работа кондитеров и декораторов, поскольку роль играет не только декор сладостей, но и их правильное размещение, а также оформление всего сладкого стола. Для того, чтобы свадебный кэнди-бар получился по-настоящему крутым, мы используем разнообразнейшие приспособления в виде тортовниц, специальных подставок, разнообразных горок, конфетниц, вазочек и тарелочек. Их подбор также осуществляется в едином стиле. Чтобы сладкий стол не «потерялся» в зале, наши специалисты заранее продумывают его местонахождение. Для этого они выезжают на место торжества предварительно, изучают план размещения столов и зонирование пространства и на основании полученных данных решают, где именно сладкий стол не будет мешать, но будет хорошо виден и доступен для всех гостей.

Candy Bar ― не устоять!

Для оформления сладкого стола мы создаём разнообразнейшие сладости. По желанию заказчика, его «главой» является многоярусный свадебный торт ― однако в данном случае возможны разные решения. Мы можем предложить несколько небольших тортов или торт из капкейков ― или один небольшой тортик для молодожёнов капкейки для гостей. Помимо этого, для оформления «Candy Bar» мы можем предложить:

• капкейки;
• кейк-попсы;
• макаруны;
• конфеты ручной работы;
• печенье или пряники.

Мы позаботимся и о том, чтобы Ваши гости не ушли без приятного подарка. Для этого мы предоставим индивидуальные упаковки, в которые можно положить конфеты, печенье или капкейки. Сделайте свою свадьбу незабываемой, заказав сладкий стол в «Supercakes»!

В Европе есть традиция - каждому гостю после праздничного (свадебного или юбилейного) банкета обязательно дают с собой сладости. В Италии, например, для этого используют специальные бомбоньерки - сумочки, куда складывают конфеты, печенье.

Мы не знаем, кто дал старт такому обычаю, но это точно были люди, которые искренне хотели доставить своим гостям максимум удовольствия. Ведь не каждый досидит до того момента, как официант торжественно вывезет огромный торт, а оставить гостей без сладкого стола - согласитесь, не лучший вариант.

Однажды кто-то, кто катастрофически не успевал разложить конфеты и пирожные по специальным мешочкам, придумал замечательный сладкий стол, который мы сегодня называем Candy Bar.

Основные правила организации сладкого уголка на свадьбе

Каждый вид кондитерского изделия здесь должен быть разложен на отдельном блюде.

Количество конфет и пирожных лучше не считать - чем их больше, тем лучше.

Ваши гости, а особенно дети, обязательно будут возвращаться сюда снова и снова, чтобы полакомиться сладостями.

Обязательно оставляется место для украшения самого стола зеленью, драпировкой, шариками.

Все сладости также празднично украшаются - их вполне можно вписать в общую тематику свадьбы.

Здесь же, рядом с пирожными, кладут специальные мешочки, конусы, тарелочки, чтобы каждый гость мог выбрать себе то, что он хочет и положить себе сладости с собой.

Когда дома ваши родные и близкие будут пробовать восхитительные таящие во рту макаруны или нежные профитроли и воздушный зефир, они обязательно тепло вспомнят о вашей свадьбе. Это то, что дегустаторы называют послевкусием. Эффектное оформление сладкого стола в виде кенди-бара оставит у ваших гостей потрясающее послевкусие от вашей свадьбы.

В помощь тем, кто задумался об идее Кэнди-бара

Мы прекрасно понимаем, как тяжело учесть все детали - у вас наверняка голова идет кругом от всего, что нужно сделать. В предсвадебной суете недолго и забыть об организации сладкого стола. Поэтому мы постарались собрать в одном месте почти все существующие сегодня предложения Кэнди-баров в Москве.

Вам не нужно искать разные кондитерские салоны и сравнивать цены на понравившиеся конфеты и пирожные - на нашем сайте все собрано вместе. Тут же вы можете найти номер телефона салона, чьи изделия вам особенно понравились и позвонить, чтобы уточнить детали или сразу купить кэнди-бар, который произвел на вас впечатление.

Вы сможете выбрать как сами сладкие угощения, их состав, оформление, так и декор стола и заднего фона, количество изделий и многие другие нюансы. Красиво оформленный Candy Bar станет продолжением общей тематики вашей свадьбы или наоборот, главным ее акцентом. Все зависит от красочности оформления и расположения сладкого уголка.

На этой странице представлены примеры уже созданных ранее кондитерских шедевров. Вы можете выбрать и заказать Candy Bar, который вам понравится больше всего, или взять его за основу с тем, чтобы внести свои изменения.