День Святого Патрика – что приготовить по случаю вечеринки для друзей? День Святого Патрика. Что нужно знать, чтобы почувствовать себя ирландцем

День святого Патрика - религиозный и культурный праздник, который отмечается 17 марта, в день смерти святого Патрика, монаха, крестившего Ирландию и причисленного за это к лику святых. Святой Патрик считается покровителем Ирландии, так что в этот день отмечается крещение острова и отдается должное ирландскому культурному наследию. В наше время этот праздник отмечают по всему миру, а из нашей статьи вы узнаете, как сделать это по-ирландски!

Шаги

Подготовка к празднованию

Одевайтесь во все зеленое. Необязательно надевать свитер с огромным трилистником (хотя это точно поможет выделиться из толпы!). Никаких строгих правил тут нет: наряжайтесь так безумно или так скромно, как пожелаете. Очень популярны тематические футболки - можете приобрести такую и с гордостью ее носить. Вот несколько идей по поводу того, что можно надеть:

• Зеленая футболка с какой-нибудь фразой на тему Ирландии, вроде «Kiss me, I"m Irish!» («Поцелуй меня, я ирландец!»). Впрочем, учтите, что не один настоящий ирландец сознательного возраста в жизни не наденет ничего подобного. Футболки с логотипами ирландских марок пива, например Harp или Guinness, считаются более приемлемыми.
• Если у вас особенно праздничное настроение, попробуйте раздобыть или сделать костюм лепрекона с белыми гетрами, зеленым цилиндром и фальшивой (или настоящей) рыжей бородой.
• Если 17 марта вам приходится сидеть на работе, для создания праздничной атмосферы наденьте что-нибудь зеленое. Большим фанатам праздника можно посоветовать поло или рубашку в зеленую полосу, либо зеленый или украшенный трилистниками галстук, либо даже зеленые носки и трусы.

1. Подберите аксессуары. Значки, брошки и украшения прекрасно дополнят наряд. В День святого Патрика ничто не покажется чересчур кричащим или безумным. Значки с умными (и не очень) надписями приветствуются. Если вам ближе что-то поскромнее, наденьте брошку в виде трилистника.

   • В Ирландии участвующие в парадах и празднующие по традиции прикалывают булавкой к одежде маленький букетик трилистника.
   • Покрасив волосы или своего домашнего питомца в зеленый, вы также сможете здорово выделиться из толпы, однако сперва убедитесь, что краска не токсична.
   • Зачастую в день святого Патрика можно увидеть детей (а иногда и взрослых) с разрисованными лицами. Чаще всего люди изображают трилистники на щеках или зелено-бело-оранжевый ирландский флаг во все лицо.

2. Запомните типичные ирландские фразы. Ирландцы в основном говорят по-английски, но у них свой особенный диалект (да и язык есть свой), так что, если вы хотите почувствовать себя уроженцем Изумрудного острова, попробуйте использовать следующие фразы:

   • What"s the craic? Эта фраза примерно означает «Как дела?» и подходит для неформальной обстановки. Craic - очень полезное в Ирландии слово, которое описывает удовольствие от занятия или события, например, «Как прошла вечеринка?» - «Просто craic!» (здорово, классно). Используйте это словечко к месту и прослывете знатоком ирландского.
   • Grand. Еще одно универсальное слово, означает что-то вроде «хорошо» или «классно», в зависимости от контекста. «I"m grand» - вполне ирландский ответ на вопрос «как дела?», означающий, что у человека все в порядке. Если вы спросите студента-ирландца, как прошел экзамен, и он скажет «It was grand», значит все прошло нормально, не то чтобы превосходно, но и без проблем.
   • Eejit. Идиот по-ирландски. Если кто-то сделает какую-то глупость можно сказать "Ah ya big eejit!" Это не оскорбление, а, скорее, просто дружеский подкол.

3. Научитесь танцевать ирландский танец . Эта разновидность степа популярна не только в Ирландии, но и во всем мире. Вы не только произведете на всех огромное впечатление, но также сможете стать более гибким и сжечь целую кучу калорий! Научиться ирландскому танцу можно с помощью обучающих видео или в танцевальной студии. В следующий раз, услышав национальную ирландскую музыку - джигу или рил - выдайте несколько па, которым позавидовал бы и настоящий ирландец.

   • Соберите друзей и попытайтесь освоить кейли - ирландский групповой танец, в котором могут участвовать от двух до шестнадцати человек.
   • Если вы достигнете неплохого уровня, сможете участвовать в feiseanna - соревновании по ирландским танцам. Такие состязания проходят по всему миру. Или, еще лучше, примите участие в параде на День святого Патрика!

4. Познакомьтесь с историей Дня святого Патрика. В Ирландии этот день считается религиозным праздником уже более тысячи лет, хотя как день ирландской культуры и наследия он стал отмечаться только в 1970-х годах. День назван в честь святого Патрика, покровителя острова, крестившего ирландцев в V веке нашей эры. О происхождении Патрика существует несколько легенд, но:

   В день праздника

   1. Поезжайте в Ирландию. Что может лучше празднования национального ирландского праздника на самом Изумрудном острове? В Дублине по случаю Дня святого Патрика проходит пятидневный фестиваль, а также самый большой и внушительный парад. Во время праздников жизнь в городе кипит: приезжают тысячи туристов, пабы заполнены местными и приезжими. Если вы хотите отпраздновать этот день действительно по-ирландски (и располагаете средствами), езжайте в Дублин!

      • Если вы хотите избежать переполненного туристами города и приобщиться к более спокойной и аутентичной версии праздника, поезжайте вглубь острова. В большинстве городов проводится что-то вроде парада (он может быть как вполне достойным, так и откровенно скучным), однако настоящая же причина ехать в глубь страны - пабы, где можно насладиться отличной традиционной и современной ирландской музыкой в компании настоящих ирландцев.
      • Как уже говорилось выше, каждый раз в марте в Ирландию слетаются тысячи туристов, так что билеты лучше бронировать заранее, чтобы сэкономить и избежать разочарований.

   2. Попробуйте традиционную ирландскую кухню. Пиво и крепкие спиртные напитки - не единственный предмет гордости Ирландии. Попробуйте солонину или тушеную баранину с капустой в сопровождении традиционного хлеба из пресного теста. Картошка - еще один из столпов ирландского рациона.

      Слушайте ирландскую музыку. История острова неразрывно связана с музыкой. Кельтская музыка, фолк, традиционные пабные песни помогут вам ощутить атмосферу Дня святого Патрика! Музыку можно слушать дома, по радио (на некоторых станциях бывают тематические программы про праздник) или разузнать, исполняют ли где-нибудь в вашем городе живую ирландскую музыку.

      • Найдите диск с традиционными песнями или скачайте их в интернете. Вы легко ее найдете, указав в поиске таких исполнителей, как The Chieftains, The Dubliners, Planxty или Clannad.
      • Если вы не являетесь поклонником традиционной музыки, не забывайте о вкладе ирландцев в рок и поп: Ван Моррисон, группы U2, Thin Lizzy и The Cranberries.
      • Можно попробовать себя в игре на традиционных инструментах: оловянной дудке, кельтском бубне, арфе, скрипке или ирландской волынке. Учтите, в первый раз у вас вряд ли получится мелодично!

   3. Участвуйте в местных парадах. Если до Дублина вы в этом году не доедете, узнайте, что происходит у вас в городе. Там, где проводятся парады, в них обычно участвуют лучшие местные танцевальные коллективы, марширующие ансамбли, гимнасты, музыканты, готовятся тематические платформы, а люди наряжаются в самые красочные костюмы. Вы можете просто полюбоваться парадом как зритель, а можете связаться с организаторами и приняться более активное участие.

   4. Узнайте, что происходит в барах. Большинство баров и пабов вполне резонно любят День святого Патрика, ведь в это день резко увеличивается потребление алкоголя, так что многие бары специально готовятся. Это относится не только к украшению интерьеры; в меню также могут быть специальные предложения.

      • Можно порекомендовать поход по разным барам. Заранее составьте список баров и пабов (если вы вы живете в большом городе и хотите повысить ставки, пусть их будет 17, ведь дело происходит 17 марта) и договоритесь с друзьями, что в каждом выпьете по пол-литра пива. 17 «Гиннессов», слабо?
      • В этот день как-то неловко пить неирландское пиво, где бы вы ни были. Если Guinness вам не по вкусу, попробуйте сидр Bulmers (также известен как Magners), эль Smithwick"s, ирландский виски Jameson или Bailey"s. Главное, не пейте зеленое пиво.
   5. Неделя с 8 по 17 марта - это Seachtain na Gaeilge, то есть неделя Ирландии.
   6. Некоторые считают: тех, кто в этот день не в зеленом, нужно ущипнуть. Однако многим не нравится, чтобы их щипали, так что будьте осторожны!

   Предупреждения

   • Будьте ответственны. Идете ли вы в бар или к другу, пить и садиться за руль недопустимо . Заранее договоритесь, чтобы вас кто-то отвез кто-то непьющий, или вызовите такси.
   • Проявляйте уважение. День Св. Патрика исторически является религиозным праздником, и таковым он считается в Ирландии, особенно в деревнях. Следуя традициям, можно сходить на службу.

Великобритания заработала многовековую историю, в которую вошли несколько народностей Туманного Альбиона. По всей Англии мирно уживаются друг с другом шотландцы, англичане и ирландцы. Все вместе они привнесли в культуру страны много праздников и традиций.

Ежегодно 17 марта англичане празднуют День святого Патрика - одного из трех покровителей Ирландии. При этом Япония, Россия, Аргентина, США и другие страны также в этот день становятся чуточку «ирландцами», празднуя этот праздник с ними.

Кто такой святой Патрик?

Британец Мэвин Суккат, которого позже нарекли святым Патриком, родился в 5 веке н.э. По скудным историческим сводкам стало известно, что вырос он в религиозной семье, где отец и дедушка были духовниками. Подростком Мэвин не особо веровал в Бога, но после того, как пираты его продали в 16 лет в рабство, он изменил свое мнение. Парень бежал и вернулся в Англию. Именно в плену к нему пришел бог и указал план побега.

Уже в родной стране, к нему опять пришло видение, суть которого - обязательное возвращение в Ирландию + обращение местных жителей в христианство. Но для начала «будущему» Патрику пришлось получить соответствующее образование во Франции, дорасти до звания дьякона, а после - епископа.

Подвиги покровителя Ирландии

Попытки епископа Патрика установить христианство на землях Ирландии прошло гладко, без возражений местных жителей. Наряду с этим начали существовать и легенды. Одна вообще гласит о том, что только благодаря Мэвину Суккат удалось изгнать из Ирландии лютых змей, кои в то время населяли страну. Историки, биологи и антропологи по сей день спорят о том, что вряд ли змеи были на ирландской земле, но подвиги епископа врезались в историю человечества.

Святой Патрик, несущий за плечами христианство умер 17 марта в пятом веке н.э. Точная дата до сих пор не известна, так как полагают, что он умер в 461 или 493 году. Его останки хранятся под сводами собора Даун в ирландском городке Даунпатрик, графства Даун.

Появление национального праздника

Статус «национального» этот праздник получил в 10 или 11 веке. Немного позже католическая церковь внесла этот день в свой календарь, где сказано, что День святого Патрика начинается 17 марта, а длится несколько дней. Каждый год паломники приходят на священную гору Croagh Patrick, где по преданиям святой молился и постился 40 дней и ночей.

Тысячи людей 17 марта отмечают День святого Патрика. Этот праздник стал символом пробуждения природы, скорого прихода теплых деньков, первых признаков весны. И хотя это особый день для Ирландии и Англии, он получил широкую огласку во всем мире.

К основным атрибутам веселого дня 17 марта можно отнести:

. Зеленого цвета наряды и трилистник, который аккуратно прикалывают к груди

Вообще-то, зеленый цвет - официальный цвет Ирландии, да и листик клевера отличился таким же оттенком. Этот листочек олицетворяют с этим праздником, он считается символом удачи и благополучия. По преданию святой Патрик именно трилистником уговорил всех ирландцев принять христианство, намекая при этом на Святую Троицу.

. Безудержное распитие пива и эля

Ещё одна народная традиция, которая разрешает выпить хотя бы одну рюмочку алкогольного напитка в пабе Англии, Ирландии. При этом эль, пиво можно заменить на виски. Есть даже специальная «чарка Патрика», которая измеряет в галлонах количество выпиваемого пива или виски.

. Последний стакан с алкоголем обязательно идет с трилистником

Обязательно в последнюю стопку или бокал кладется на дно листочек клевера. После выпитого напитка (это процедура называется «осушить трилистник») растение выбрасывается через левое плечо. Это сулит счастье как минимум на год.

. Символы этого праздника

Это сказочные существа лепреконы, арфа и шилейла (терновый или дубовый посох).

Помимо эля с виски в этот день принято кушать мясные блюда. И хотя это время не самого строгого Великого поста, всё же все знают, что святой Патрик в эти дни «превращает» мясо в рыбу. Обязательным блюдом на столе считается капуста с солониной. Также многие яства готовятся из пива.

Лепреконы и святой Патрик

За веселый нрав, яркие шутки и развлечения лепреконы стали героями Дня Святого Патрика. Но вышло это совершенно случайно. Всё дело в том, что образ епископа был изначально очень суров, поэтому для пышного торжества и придания празднику веселья, нужны были радостные персонажи, коими стали эти сказочные жители.


Существует поверье, где говорится, что встреча с лепреконом в день праздника - это возможность заработать денег. Существо обладает горшочком (кувшином) золота, и если вытряхнуть у него правду, то можно узнать, где хранятся монеты.

День святого Патрика — это яркий праздник с не менее яркими блюдами. Интересно ли вам, что готовят накануне 17 марта ирландцы? Если да, то продолжайте читать эту статью. Каждое блюдо, описанное в ней, наполнено колоритом этого замечательного праздника, поэтому, возможно, некоторые из них захотите приготовить и вы.

Сладкий пирог в форме трилистника

Хотите знать, как его сделать? Просто используйте емкости для выпечки в форме сердца.

Хлеб на пиве

Такой хлеб вы можете готовить не только в этот праздник. Его солодовый аромат непременно понравится вашим близким.

Ирландский коричневый хлеб

Эта выпечка готовится по старинному традиционному рецепту.

Ирландские начос

Это тонкие картофельные ломтики, запеченные с сыром и беконом. Их подают чаще всего со сметанным соусом и зеленью.

Киш с картофелем и беконом

Ирландцы едят это блюдо на завтрак в День святого Патрика. Вы можете приготовить его в любой обычный день и просто порадовать своих близких вкусным угощением.

Радужные кексы

Кажется, что такие кексы очень сложны в приготовлении, но на самом деле для украшения вам понадобятся только два вида крема, тянучка в форме радуги и шоколадная конфета, которую можно превратить в горшочек с золотом, используя посыпку соответствующего цвета.

Мятное печенье с шоколадной начинкой

Это действительно потрясающий на вкус десерт. К тому же он достаточно необычен.

Сморы в форме шляпы лепрекона

Сложно догадаться, что эти интересные шляпы на самом деле сделаны из шоколада и маршмеллоу.

Печенье «Лепреконы»

Немного фантазии — и кулинарный шедевр готов! При приготовлении такого праздничного десерта используйте готовое печенье и разноцветную глазурь.

Рагу с говядиной

Это блюдо появилось в Ирландии, а потом распространилось по всему миру. Оно сытное и вкусное, потому его и любят очень многие люди.

Творожно-мятный десерт

Это блюдо не относится к традиционным ирландским, но оно вполне соответствует праздничному духу Дня святого Патрика.

Зеленый бархатный чизкейк

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк зеленого цвета? Если нет, это определенно нужно исправить.

Пирог с говядиной

Такие пироги вы можете приготовить порционно для каждого члена семьи. Выпечку можно украсить трилистниками из теста.

Зеленые хрустящие сладости

Такое лакомство можно использовать как приманку для лепреконов!

Луковый суп с ирландским портером и сырными гренками

Да-да, в этот традиционный луковый суп действительно добавляется крепкий темный портер. Сочетание с сырными гренками при этом на вкус просто невероятное.

Глазированная говядина

К такому мясу подается гарнир из разных овощей. Получается очень сытно и вкусно.

Карамелизированная капуста с луком

Это сочетание овощей может дополнить глазированную говядину наилучшим образом.

Мятное мороженое

У вас ведь еще остались тянучки в форме радуги? Смело украшайте ими мороженое.

Ирландские макаруны

Все знают, что этот десерт появился во Франции, но в Ирландии есть своя его разновидность.

Слоеное мороженое

Сначала в креманку выкладывают слой шоколадного мороженого, потом — мятного, а сверху кладут ванильный крем. Таким десертом легко можно приманить лепрекона.

Закуска из зеленых яиц

Чтобы придать белкам яиц необычный оттенок, используйте зеленый пищевой краситель.

Хаш из соленой говядины и капусты

Это блюдо — классика ирландской кухни. Обязательно попробуйте его.

Двуслойный торт без выпечки

Используйте взбитые сливки и шоколадное мороженое, чтобы приготовить этот десерт.

Мятные мини-чизкейки

Отличный десерт для празднования Дня святого Патрика.

Колканнон

Это традиционное ирландское картофельное пюре с капустой вы можете приготовить, чтобы оттенить вкус мясных блюд необычным гарниром.

День покровителя Ирландии Святого Патрика — очень веселый праздник, знаменующий обновление природы и появление первой зелени. Он отмечается 17 марта как в Ирландии, так и за ее пределами.Судя по количеству участников и размаху проводимых мероприятий, иногда создается впечатление, что в этот день множество людей по всему миру хотят стать немножко ирландцами.Такое широкое распротранение День святого Патрика, видимо, получил потому, что выходцы из Ирландии обосновались по всему свету. К тому же это прекрасный повод отметить наступление весны.

В соответствии с давней традицией этот праздник отмечается многотысячными парадами, громкой музыкой, шумными вечеринками, а также традиционной ирландской едой и напитками.

В День святого Патрика также принято носить зеленую одежду, символизирующую один из цветов ирландского флага. В этот день проводятся концерты ирландской музыки, выступают национальные танцевальные коллективы.

Будучи по форме светским событием, по своей сути День святого Патрика всегда был и остается религиозным праздником. Сами ирландцы в этот день традиционно посещают мессу и занимаются благотворительностью.

Житие святого Патрика

Вокруг имени святого Патрика ходит множество легенд. На самом деле святой Патрик — реальная исторический фигура, апостол, благодаря которому Ирландия стала христианской страной. В дошедших до нас рукописных произведениях святого он изобразил себя как смиренного богобоязненного человека, но, скорее всего, просто поскромничал. Это становится ясно из некоторых фактов его биографии.

Святой Патрик родился в Уэльсе около 385 года в семье римского чиновника. Его нарекли Мэйвин (Maewyn). Вряд ли он вообще задумывался о том, что когда-нибудь станет епископом Ирландии, так как не только не имел требуемого образования, но и вообще считал себя язычником. Все изменилось, когда в возрасте 16 лет Мэйвин попал в плен к банде мародеров, разграбивших его деревню. Юноша был продан в рабство к ирландскому вождю Милчу (Milchu). В плену он пас овец на горах Слемиш в графстве Антрим, но при этом ни на минуту не переставал мечтать о свободе. Так он стал ближе к Богу.

Однажды юноша услышал голос, который возвестил, что его час настал — корабль ждет. Мэйвин совершил побег и только через 200 миль обнаружил судно, которое доставило его к дому. Обретя свободу, Мэйвин задумался о своем будущем и снова отправился в путь. На этот раз он поехал в Галлию (Франция) и поступил в католический монастырь, где принял имя Патрик.

В течение двенадцати лет Патрик получал знания в монастыре у святого Германа (St. Germain), епископа Осерского (Auxerre). Во время своего обучения он осознал, что его предназначение состоит в том, чтобы нести христианскую веру язычникам.
С тех пор его помыслы были только об одном — вернуться назад в Ирландию. Тем не менее, папа Целестин отправил в Ирланию более опытного Святого Палладиуса. Впрочем, Палладиус не долго там задержался. В 432 году Патрик был назначен вторым епископом Ирландии и вскоре высадился на берегу залива Стрэнгфорд Лаух (Strangford Lough).

Надо отметить то, что Патрику довольно быстро удалось обратить в христианскую веру местного вождя Дичу (Dichu), который выделил святому сарай для основания первой христианской церкви. Впоследствии обращение язычников в христиан приняло такой массовый характер, что стало напрямую угрожать власти друидов на острове.

Осмелев, Патрик и его последователи зажгли пасхальный огонь на холме Слэйн в тот период, когда по языческим верованиям разжигание огня было запрещено. Этот факт весьма обеспокоил кельтских друидов, которые, узрев костер из резиденции короля Ирландии Тара (Tara), стали внушать королю Лэйогеру (Laoghaire) прекратить безобразие и разделаться с Патриком. Святой был схвачен и предстал перед королем. И хотя король сам был язычником, встреча с Патриком настолько его потрясла, что он разрешил ему продолжать миссионерскую дейтельность, которая впоследствии положила конец власти друидов на острове.
В более позднем жизнеописании святого летописцы приписывали Патрику своебразную магию или видели в его делах промысел божий. Так или иначе, святой Патрик беспрепятственно путешествовал по Ирландии, проповедуя христианство, основывал монастыри, школы и церкви.

По одной из легенд, Святой Патрик устроил проповедь, посредством которой изгнал всех змей из Ирландии. Вообще-то отсутствие змей — это особенность природы Ирландии, которая была отрезана от основного континента еще в конце ледникового периода. К тому же в языческих верованиях символ змеи вседа был особо почитаем. Поэтому изгнание змей — это, скорее всего, является метафорой конца эры язычников.
Миссия святого Патрика в Ирландии продолжалась почти тридцать лет. После чего он удалился на покой в графство Даун (Saul, Downpatrick), расположенное на северо-востоке Ирландии. Святой Патрик умер 17 марта 461 года. Именно день его смерти с тех пор отмечается как День святого Патрика.

Символы дня Святого Патрика

Постепенно День католического святого Патрика превратился в светский праздник. Традиционно символом праздника является трилистник. По приданию, святой Патрик с помощью сорванного листка кислицы разъяснял суть триединства Отца, Сына и Святого Духа. Тогда же последователи святого Патрика стали носить на своей одежде трилистник — с тех давних пор он является для ирландцев олицетворением удачи.

Другой символ праздника — лепрекон. В ирландской мифологии это крошечный недружелюбный старичок. Он часто одет башмачником: в шляпе с полями и кожаном переднике. Лепреконы все время проводят за изготовлением обуви. На самом деле лепрекон охраняет горшочек с золотом, который он припрятал на конце радуги. Самого лепрекона можно легко распознать по непрекращающемуся стуку молоточка. Если хотите разбогатеть, то, обнаружив лепрекона, следует его схватить и, угрожая расправой, потребовать назвать место, где находится клад. При этом не спускать с него глаз: лепрекон — коварное существо, упустишь из виду, он тут же исчезнет, унеся с собой вашу надежду на получение сокровища.

Третий символ Дня святого Патрика — зеленый цвет. Правда, первоначально это был синий, пока в девятнадцатом столетии зеленый не стал национальным цветом Ирландии, олицетворяя изумрудный цвет ландшафта этой страны. Считается также, что зеленый цвет приносит удачу, особенно в День святого Патрика.
Много лет назад игривые ирландские дети заложили традицию больно щипать тех людей, кто забыл одеться в зеленое в День святого Патрика. Кстати, эта традиция жива и поныне.

День святого Патрика в России

Начиная с 1992 года День святого Патрика ежегодно отмечался парадом в Москве. В этом году официальный парад не состоится. Тем не менее, праздник отмечается Фестивалем классической и традиционной ирландской музыки, который организован культурным фондом “Вереск” и пройдет с 16 по 20 марта. Кроме того, намечены и другие различные мероприятия в Москве и Санкт-Петербурге, Калуге, Нижнем Новгороде и Калининграде.

Что есть и пить в День святого Патрика

Традиционный ирландский пир начинается с ирландского коричневого содового хлеба, или хлеба «с веснушками» (Irish Brown Soda Bread или Irish Freckle Bread). Содовый хлеб — это хлебцы с овсянкой и пахтой, где вместо дрожжей используется сода. Хлеб «с веснушками» — это примерно такие же хлебцы, только со смородиной, изюмом и клюквой. Они необыкновенно вкусны, когда их подают еще теплыми с сливочным маслом.
В качестве основного блюда можно попробовать Dublin Coddle или Quick Irish Stew — тушеное мясо. Dublin Coddle приготовлено из картошки, колбасы и бекона.

Чтобы состряпать Quick Irish Stew потребуется нежная курятина или ягненок, который дополняется картошкой, морковкой, луком, грибами со множеством трав и специй.
На закуску можно отведать вегетарианское блюдо Irish Colcannon. Для него потребуется тушеная капуста, молоко, картофельного пюре и зеленый лук.
На десерт подают теплый яблочный торт со сладкой горчицей.
Если же нет горячего желания осваивать новые блюда, то можно в честь праздника просто покрасить свои любимые пирожные и печенье в зеленый цвет. Для этого понадобится только пищевая краска.

Из напитков, кроме пива и виски, в этот день популярны также айриш-кофе с ликером Bailey’s и взбитыми сливками, а также пунш с мятным мороженым.

И конечно же, традиционный коктейль «Дикая ирландская роза» (Wild Irish Rose), ингредиентами которого выступают:
30 мл лимонного сока;
30 мл Гренадина;
30 мл виски Bushmills’s;
200 мл имбирного пива (Ginger Аle).

Подается коктейль в пивном бокале объемом 400 мл. Первые три ингредиента нужно смешать и вылить в бокал, наполненный льдом. Затем долить в него имбирное пиво. Коктейль снизу красный, а к верху цвет переходит в розовый.

Впрочем, иногда, для того чтобы хорошо отметить День святого Патрика, достаточно просто зайти в ближайший ирландский паб, где вам наверняка предложат пинту зеленого Guinness.
А теперь остается пожелать весело и вкусно отпраздновать День святого Патрика!!!

В мире есть множество персонажей, которых почитают различные церкви. Одним из таких почитаемых во многих странах святых является Патрик, распространявший христианство в Ирландии и избавивший страну от змей. Сейчас его воспринимают как покровителя Ирландии, а потому праздник, посвященный ему, стал своеобразным неофициальным Днем Ирландии во всем мире.

Празднуют День святого Патрика 17 марта , но в ряде православных церквей его почитают 30 марта, что соответствует 17 марта по старому стилю. Из чисто религиозного праздника родилось светское торжество с весельем, танцами, парадами и множеством ярких действ, что не нравится представителям церкви, которые хотели бы вернуть этот день к традиционному почитанию святого.

История праздника

История популярного в Ирландии Дня святого Патрика связана с жизнью и деятельностью этого христианского святого. Считается, что это он начал распространять в Ирландии христианство в то время, когда большинство ирландцев были язычниками.

Именно его миссионерская деятельность, результатом которой стало крещение сотен тысяч человек и постройка нескольких сотен церквей, и прославила его по всему свету. С жизнью святого Патрика связывают немало легенд и историй, причем некоторые из них известны благодаря его автобиографическим произведениям.

Хоть знаменит Патрик стал в Ирландии, родился он не здесь. Некоторые считают, что он родился в Англии, другие – в Уэльсе. Около 16 лет Патрика, которого на самом деле звали Магон, схватили пираты и в Ирландии продали в рабство.

Именно здесь появляется его новое имя: его хозяин саркастично называл его Патрициус , что в переводе означает «знатный человек». Именно тогда будущий святой приходит к религии. После 6 лет рабства он сбежал, чудом попав на корабль, следующий в Галлию.

После долгих мытарств Патрику приснился сон, в котором ему было велено вернуться на те земли, откуда он сбежал. И он снова оказался в Ирландии, но уже в качестве проповедника. Именно тогда он и начал обращать ирландцев в христианство. День святого Патрика приходится на день его смерти – 17 марта.

Место захоронения Патрика точно неизвестно, но самым распространенным мнением является предположение о его могиле в Даунпатрике. Здесь тоже не обошлось без легенды: якобы тело святого поместили в повозку, ведомую двумя неукрощенными быками, а похоронили его в том месте, где быки остановились.

St. Patrick"s Day

Символика праздника

День святого Патрика у всего мира ассоциируется с несколькими главными особенностями: зеленым цветом, клевером-трилистником и сказочными существами – лепреконами.

Изначально цветом праздника был признан синий, но в XIX веке в подготовке парадов стали большую роль отводить различным легендарным и сказочным персонажам – бессмертным духам и феям, а их обычно изображали зелеными.

К тому же зеленый всегда символизирует весну, надежду, пробуждение природы и все, что с некой новизной. Так, вскоре День святого Патрика, да и вся Ирландия стали изумрудными. Кстати, зеленый цвет крепко связан с другим важным символом праздника – трилистником .

Трилистник рассматривается не только как яркое дополнение к атрибутам праздника, это мощный религиозный символ. По преданию, святой Патрик, читая проповедь местным жителям, сорвал лист клевера и на его примере показал суть Святой Троицы: аналогично трем листам клевера, растущих от одного стебля, Бог един в трех лицах – Бог-отец, Бог-сын и Святой дух. Сейчас ирландцы стремятся найти четырехлистный клевер, который, по поверью, должен принести им удачу.

Языческие мотивы также проявляются в День святого Патрика в некоторых сказочных персонажах . Большая роль в этот день отводится лепреконам – сказочным проказливым башмачникам. Эти существа якобы владеют несметными сокровищами (горшками с золотом), а потому особенно ценятся искателями приключений.

По поверью, если поймать лепрекона, он обязан будет отдать свои сокровища, хотя и попытается сначала обмануть человека. Ни в коем случае нельзя отводить взгляд от него, иначе он тут же исчезнет. На самом деле, создателям праздника просто был нужен милый образ, который можно было бы использовать в открытках и рисунках к этому дню.

Сам Патрик не очень подходил на эту роль, вот и появились забавные симпатичные персонажи, чаще всего изображаемые в остроконечных шляпах и кожаных фартуках. Во время многочисленных парадов актеры, переодетые лепреконами, пользуются большой популярностью у детей и взрослых.

День, посвященный Ирландии

Сейчас большинство жителей Ирландии, Англии, США, Канады и других стран воспринимают День святого Патрикакак главный ирландский национальный праздник. Он стал своеобразным символом Ирландии, прославляющим эту яркую страну далеко за ее пределы.

Изначально фестивали, посвященные этому празднику, планировались исключительно для популяризации ирландской культуры. И это удалось: День святого Патрика стал так популярен, что теперь его масштабно празднуют не только в Ирландии.

Ирландцы этот день отмечали еще в IX-X веках . Изначально святого вспоминали молитвами, а питейные заведения, напротив, закрывались 17 марта. С годами все изменилось и сейчас фестиваль, посвященный Дню святого Патрика, представлен множеством культурных и развлекательных мероприятий, длящихся около недели.

Парады одетых в зеленое людей с традиционными волынками, песнями и плясками стали уже не просто почитанием святого, но и настоящим торжеством ирландской души. Более 100 карнавальных преставлений проходят в этот день только в самой Ирландии.

Естественно, из-за близости Ирландии День святого Патрика быстро стал популярен и в Англии, хоть здесь он и не является официальным. Торжества по этому поводу в столице Англии – Лондоне – обычно проводятся на ближайших к этому дню выходных на .

Даже воду в фонтанах на площади однажды окрасили в зеленый цвет . С этим ирландским праздником совпадает проходящий в Челтнеме фестиваль. Большой парад устраивают в Бирмингеме, а в Манчестере перед праздником устраивают двухнедельный ирландский фестиваль, связанный не только с развлечениями и торговлей, но и с учебными мероприятиями.

Не только жители Ирландии и Англии, но и многочисленные представители других стран любят приятно и ярко провести День святого Патрика: в Канаде, Австралии, США, Японии устраиваются масштабные парады, где каждый может на несколько часов предстать в совершенно неповторимом образе – с зелеными волосами, в смешных шляпах и костюмах.

Продолжить шествие танцами и яркими представлениями в таком виде совсем не зазорно. Кстати, и в России проводят фестивали, посвященные этому празднику, но преимущественно они связаны с музыкальными мероприятиями.

Любой человек, мечтающий почувствовать себя истинным ирландцем, может отметить День святого Патрика, одевшись в зеленый цвет, прицепив листочек клевера и осушив кружку пива или другого традиционного ирландского напитка в пабе. Яркие эмоции и позитивное настроение гарантированы!

St. Patrick"s Day в Ирландии: