Jak správně zavádět masové doplňkové potraviny. Jak udělat „masové pyré pro dítě“ Jak udělat masové pyré pro dítě

Proč zavádět masové pyré „tak brzy“? Nestačí miminku v tomto věku mateřské mléko nebo umělá výživa?

Masové pyré dodají dítěti kompletní živočišné bílkoviny, železo, minerální látky jako hořčík a zinek a také řadu vitamínů (A, B, B2, B6 B12). Železo je nezbytné pro fungování imunitního systému a je nezbytnou součástí hemoglobinu. In utero dostává dítě určitou zásobu železa od matky, ale do 4-6 měsíců se toto „zásobiště“ vyčerpá, což znamená, že se ve stravě dítěte musí objevit kvalitní zdroj železa, aby se předešlo riziku anémie z nedostatku železa u dítěte.

V jakém věku je nejlepší zavádět masové pyré?

Tradičně se masové pyré navrhuje podávat dětem po celých 6 měsících, po zavedení zeleninových doplňkových potravin a obilovin. Konkrétní čas zavedení prvního masitého příkrmu pro každé miminko určuje pediatr individuálně.

Jaké pyré je lepší vybrat pro první krmení?

Jako první pyré je nejlepší zvolit nízkoalergenní druhy masa: králičí, krůtí nebo koňské maso. Krůtí a králík obsahují velké množství hemového železa a koňské maso je bohaté na kompletní, lehce stravitelné bílkoviny. Po zavedení 1-2 nízkoalergenních druhů masa můžete doplňkové krmení masem zpestřit zavedením telecího. Kuřecí maso je alergenní druh masa, takže zavedení kuřecího pyré by mělo být odloženo na později.

Masové pyré: je lepší si ho koupit nebo uvařit sám?

Maso je poměrně náročný výrobek na mletí, takže je poměrně obtížné připravit doma masové pyré, které je konzistenčně homogenní a vhodné pro malé dítě. Specializované dětské výrobky jsou navíc pečlivě kontrolovány na obsah všech potenciálně nebezpečných látek pro děti: těžkých kovů, antibiotik, hormonů atd. Maso, které se prodává na trhu nebo v obchodě, neprochází tak pečlivou kontrolou, protože... Určeno pro dospělé a starší děti. Jako bezpečnou doplňkovou masovou stravu je proto nutné volit hotové masové pyré od známých výrobců. Masové pyré Heinz „Tender Turkey“, „Tender Rabbit“ a „Tender Horse“ jsou ideální pro první seznámení dítěte s potravinami na bázi masa. V další fázi zavádění doplňkových potravin můžete použít hotové zeleninové a masové pyré, jako je „venkovské telecí maso“ nebo „zeleninový guláš s krůtím“. Všechny masové pyré Heinz jsou 100% přírodní, vyrobené z vysoce kvalitního chlazeného masa, neobsahují sůl - a hlavně jsou vyrobeny bez přidaného škrobu.

Jak často byste měli dávat masové pyré?

Masové pyré, jako každý nový produkt, se zavádí do stravy dítěte postupně, počínaje ½ - 1 čajovou lžičkou, postupně se zvyšuje na věkovou normu. Ve věku 7-8 měsíců je denní dávka masa 30-50 g Do jednoho roku dítě přijme v průměru 60-70 g masa denně. Po zavedení rybího pyré do jídelníčku se maso podává 5-6x týdně a rybí pyré 1-2x.

Kdy je lepší podávat masové pyré: ráno, odpoledne nebo večer?

Masové pyré se obvykle zavádějí během dne a přidávají je do zeleninových pyré. To utváří budoucí oběd. Je důležité vědět, že přidání masových protlaků k zelenině několikanásobně zvyšuje vstřebávání železa.

Proč se do masových protlaků přidává rostlinný olej?

Rostlinný olej je velmi důležitou složkou výživy všech dětí od 4 měsíců. Olej slouží jako zdroj vitamínu E a polynenasycených mastných kyselin nezbytných pro miminko. Přidání několika gramů rostlinného oleje do hotového masového pyré ušetří rodičům, že to musí dělat sami.

Proč v masových pyré Heinz není žádný škrob?

Abyste dosáhli požadované křehké konzistence dětské masové kaše, musíte do kaše přidat vodu. Taková pyré se celkem snadno oddělují, což kazí vzhled i konzistenci. Aby se zabránilo separaci, většina výrobců přidává škrob do dětských kaší. Co dělá pyré Heinz jedinečným, je to, že nahrazuje škrob rýžovou moukou. Obsah rýžové mouky v jedné dóze masového pyré Heinz je jen několik gramů, což umožňuje vytvořit správnou konzistenci produktu potřebnou pro miminko do jednoho roku.

Mateřské mléko je pro vaše miminko to nejzdravější. Před zavedením příkrmů se poraďte se svým pediatrem. Stáří zavedení produktů je uvedeno na obalu.

V dětské stravě krmení masem by měla být jednou z posledních, která se má zavést, poté, co dítě vyzkoušelo kefír, tvaroh atd. Tedy zhruba od šesti měsíců, možná o něco později. Chcete-li zahájit doplňkové krmení, musíte dát svému dítěti vývar. A k přípravě masa pro dítě si vezměte libové hovězí nebo telecí maso (je vhodné je i střídat). A nepoužívejte kosti, jinak skončíte s velkým množstvím tuku v tekutině. I když takové jídlo je samozřejmě chutnější. Ale přesto je lepší počkat do „školních“ let, kdy můžete svému dítěti bezpečně představit maso bez ohledu na jeho obsah tuku.

První krmení masem

Stejně jako ostatní jídla, doplňkové potraviny maso musí být podáván opatrně. Nejprve je třeba dát 1-2 lžičky vývaru. Poté se dávka postupně zvyšuje a po 7-10 dnech by měla být 20-30 mililitrů (to jsou 2-3 polévkové lžíce). Samozřejmě je zároveň důležité sledovat reakci dítěte. U některých batolat může zavedení vývaru (zejména kuřecího) vyvolat exsudativní diatézu. V takových případech byste měli přestat krmit své dítě masem a poraďte se s místním pediatrem. A místo „zablokované“ tekutiny je lepší pro vaše dítě připravit zeleninovou tekutinu.

Ale je tu i jiný názor. Mnoho pediatrů radí zavádět vývar po mase. Protože při vaření se vše, co se „nacpe“ do zvířat na farmách a továrnách, dostane do tekutiny. Podle toho je třeba maso, zejména kuřecí, vařit ve dvou vodách (uvařit - scedit - přidat nové - znovu uvařit). Na poslední chvíli dosolte. Zavádí se nový produkt, půl lžičky každý druhý den. Pokud do týdne nedojde k žádné negativní reakci, zvyšte dávku.

V každém případě si to musíme zapamatovat maso pro miminko velmi užitečné (samozřejmě, pokud je toto doplňkové jídlo zavedeno do stravy dítěte včas). Masový vývar obsahuje mnoho extraktivních látek, které slouží jako silné stimulanty trávicích procesů. A protože jeho nutriční hodnota není příliš vysoká, je vhodné ho podávat před konzumací zeleniny. Do pokrmu můžete přidat i kůrku žitného chleba nebo bílý krekr.

Krmte své dítě masem ve věku 7-8 měsíců

Počínaje 7. měsícem může a mělo by být dítěti zatěžováno dásně a vznikající zuby. Proto je v tomto věku velmi důležité jídlo hutné konzistence, což samozřejmě zahrnuje maso - doplňková strava v tomto případě nejen přivykne batole na stravu pro dospělé, ale také podpoří vývoj mléčných zubů a vyvine žvýkací svaly.

Masné výrobky jsou navíc zdrojem lehce stravitelného železa, vitamínů A, B1 a B2, bílkovin a tuků. A 7-8 měsíců je nejlepší doba, kdy dítěti představit maso Možné v přírodní (nevývarové) formě. Ale i společně se zeleninovými doplňkovými potravinami. Je vhodné přemístit tvaroh na jiné krmení a nabízet ho spolu s.

Játra ve formě kaše začínají mít i sedmiměsíční miminka. Z hlediska nutričních vlastností jsou telecí, hovězí a jehněčí maso bohaté na cenné bílkoviny, vitamíny a železo. Toto doplňkové jídlo je užitečné zejména pro děti, které trpí anémií.

Jak často a jaké maso dát dítěti v tomto věku? Pokud se bavíme o telecím a libovém hovězím - tak každý den, pokud mluvíme o krmení drůbežím masem (kuřecí, krůtí) - tak 1-2x týdně. Pokud kuře způsobí alergickou reakci, můžete připravit další jídlo - libové vepřové maso, králík. Dokrmování jehněčím masem je ale lepší se vyhnout.

Kolik masa dát dítěti? O začátku přikrmování jsme již mluvili. Do 8 měsíců by jedna porce měla činit přibližně 50 gramů. A do roku se zvýší na 70-80 gramů.

Jestli máte zájem, jak vařit maso pro dítě, pak zde není žádná moudrost. Sedmiměsíčnímu dítěti lze podávat masové doplňky ve formě mletého masa a výrobek musí dvakrát projít mlýnkem na maso. Do zeleninového pyré se po troškách přidává mleté ​​maso. 8měsíčnímu batoleti lze podávat masové pyré. A pro ročního - dušené řízky.

Je důležité vědět nejen to, jak připravit maso pro dítě, ale také jak takové doplňkové potraviny skladovat. Nebo spíše pamatujte, že jej prostě nemůžete skladovat. Masové pokrmy by se měly konzumovat ihned po uvaření. A pokud malý nesnědl všechno, dodělejte to sami.

Další věcí je vývar, který zůstane po uvaření masové kaše. Nemělo by se vylévat. Je lepší ji protáhnout několika vrstvami sterilní gázy (k odstranění přebytečného tuku) a ve vývaru uvařit výbornou zeleninovou polévku pro přikrmování.

Je důležité neustále pamatovat na zásadu rozmanitosti a nenechat se zavěsit na žádný produkt, i když se vašemu dítěti opravdu líbilo.

Počínaje 4. - 6. měsícem věku (v závislosti na tom, zda je dítě kojeno nebo IV) potřebuje dítě doplňkovou výživu, jinými slovy přikrmování. Dost často se ztrácejí mladé a ještě nezkušené matky v otázkách přikrmování. To platí zejména pro otázku, kdy můžete začít dávat miminku nejen zeleninové, ovocné pyré a džusy, ale také kdy můžete miminko začít krmit masem. Masové pyré pro první přikrmování je nutné pečlivě vybírat, nebo si je připravovat sami, dodržujte určitá pravidla Maso je hlavním dodavatelem bílkovin, vápníku a fosforu pro rychle rostoucí tělíčko miminka, takže výběr masa (nebo hotového miminka). k potravinám vyrobeným z masa) je třeba přistupovat s plnou odpovědností.

V jakém věku je vhodné zavést krmení masem?

Pokud jde o optimální období pro zavádění masitých doplňkových potravin do dětské stravy, názory odborníků se různí: někteří se domnívají, že maso lze podávat od 4 do 6 měsíců; jiní jsou přesvědčeni, že příznivější období pro vstup je 8-9 měsíců.

Podle ruského národního programu zaměřeného na optimalizaci výživy dětí v prvním roce života, masové pyré by měl být podáván od 6-8 měsíců věku dítěte. Právě v tomto věku tělo dítěte potřebuje bílkoviny a řadu dalších mikroelementů obsažených v mase (draslík, železo, hořčík, fosfor). Včasné zavedení masných výrobků do dětského jídelníčku přispívá nejen k obohacení dětského organismu o potřebné prvky, ale také k jeho harmonickému rozvoji.

Zařazení masa do dětské stravy však závisí na několika dalších faktorech:

• individuální charakteristiky vývoje dítěte;
• fyzický vývoj dítěte, ukazatele jeho výšky a hmotnosti;
• druh krmení (kojení nebo umělé krmení).

Děti, které jsou krmeny z láhve, tedy potřebují dřívější zavedení doplňkových potravin, ať už jde o šťávy, ovocné, zeleninové nebo masové pyré. Kojené děti dostávají základní makroživiny prostřednictvím mateřského mléka. Proto může být zavedení doplňkových potravin pro ně odloženo o několik měsíců.

Pravidla pro zavádění masa do dětské stravy

Masové pyré pro kojence se zavádí po zeleninových / ovocných pyré, po šťávách a cereáliích.

Před nabízením masových příkrmů vašemu dítěti je vhodné seznámit se s některými pravidly pro první příkrm:

• Maso (jako každé jiné doplňkové jídlo) by mělo být podáváno pouze zdravému dítěti.
• Doporučuje se zdržet se zavádění doplňkových potravin v následujících případech:
  • pokud bylo dítě očkováno nebo se očekává, že bude brzy očkováno;
  • během letních veder;
  • pokud je dítě nemocné nebo rozmarné.
• Nový přípravek by měl být zaveden nejdříve 2 týdny po zavedení předchozího přípravku do dětské stravy.
• Objem prvního doplňkového krmiva by měl být 5-10 g (1-2 čajové lžičky). Je lepší, když se masová kaše přidá k zeleninové kaši, na kterou je dítě již zvyklé. Masovou kaši můžete také „zjemnit“ mateřským mlékem nebo umělou výživou.
• Denní dávku příkrmů je nutné postupně zvyšovat tak, aby do 9-12 měsíců dítě zkonzumovalo 60-70 g.
• Při používání konzervovaných produktů je třeba věnovat zvláštní pozornost složení, ujistěte se, že nejsou žádné koncentráty, GMO a další látky škodlivé pro dítě.
• Pro první krmení byste měli zvolit jednosložkový produkt (nejlépe králík, krůta nebo kuře).

Jak dát pyré z masa

Dětské masové pyré by měly být podávány teplé před kojením nebo krmením umělým mlékem. Doplňkové potraviny by měly být nabízeny ze lžičky. Dítě by mělo být v sedě.

Masové doplňkové potraviny, stejně jako jakékoli jiné, jsou nabízeny v době oběda, aby bylo možné sledovat reakci dítěte na nový produkt během zbývající poloviny dne.

Poznámka pro maminky!

Ahoj děvčata) Nemyslela jsem si, že se problém se strií bude týkat i mě a taky o tom napíšu))) Ale není kam, tak píšu sem: Jak jsem se strií zbavila známky po porodu? Budu moc ráda, když moje metoda pomůže i vám...

Masové pyré se dítěti podává jednou denně.

Doplňkové masné výrobky

Výroba pyré doma

Navzdory pohodlí používání konzervované dětské výživy je příprava masového pyré doma považována za spolehlivější a bezpečnější.

• K přípravě masových doplňkových potravin se doporučuje používat libové maso (kuřecí, krůtí, králičí).
• Malé kousky masa se zbaví žil, kostí, tuku a vaří se 1-1,5 hodiny. K vaření můžete použít pomalý hrnec nebo dvojitý kotel.
• Poté, co je maso hotové, je důkladně nakrájeno pomocí mixéru nebo mlýnku na maso (doporučuje se rolovat 2-3krát).
• Poté výslednou hmotu propasírujeme přes jemné sítko.
• K získání pyré se k mletému masu přidává mateřské mléko, umělá výživa, kaše nebo zeleninové pyré.

Důležité:

1. Při vaření masa (stejně jako přímo do masového pyré) není nutné přidávat sůl a koření.
2. Pro každé doplňkové jídlo by mělo být použito pouze čerstvě připravené maso.

5 chyb při zavádění doplňkových potravin

Hotové masové pyré

Masové pyré z konzervy z obchodu mají oproti pyré, které si vaříte sami, následující výhody:

• vysoce kvalitní dětská výživa;
• garantované složení;
• chemická bezpečnost (bez příchutí, barviv, konzervačních látek, antibiotik);
• mikrobiologická bezpečnost konzervovaných potravin;
• soulad konzistence s věkovými potřebami dítěte;
• pečlivá kontrola kvality.

Výběr hotové dětské výživy je poměrně velký. Obzvláště populární jsou následující výrobci:

1. "Předmět". Dětská masová pyré od tohoto výrobce se vyznačují velkým výběrem, vysokou kvalitou a přijatelnou cenou. Výrobek je určen pro výživu dětí od 6 měsíců.
2. "Agusha". Výrobky dětské výživy obsahují pouze přírodní složky. Tato značka byla opakovaně označena mezinárodními komunitami jako nejlepší ve výrobě dětských potravinářských výrobků.
3. "Babiččin košík". Výrobce překvapuje rozmanitostí nabízených dětských pyré - jednosložkových i vícesložkových (včetně masa a různé zeleniny).
4. "FrutoNyanya". Známý tuzemský výrobce dětské výživy, oblíbený díky širokému sortimentu a rozumné cenové politice.
5. Heinz. Mezi produkty tohoto výrobce patří masové, masové a zeleninové, rybí a zeleninové pyré. Dětská výživa je vyvinuta v souladu se všemi normami a požadavky GOST.

Rodiče by měli vzít v úvahu, že ne všechny děti snášejí doplňkové potraviny stejně, zejména ty zeleninové a masité. Navíc, každý malý má své vlastní preference: někdo bude mít rád telecí pyré, jiný bude mít rád jemné krůtí maso a další králík. Matky by se měly plně soustředit na chuťové preference svého dítěte.

Při zavádění masových doplňkových potravin je třeba věnovat pozornost reakci dítěte a fungování jeho trávicího systému. Pokud se v důsledku konzumace pyré vyskytnou nějaké problémy (zácpa, bolesti břicha, regurgitace, zvracení), měli byste se poradit se svým pediatrem. Možná jde o nevhodný masný výrobek nebo nadměrné množství doplňkových potravin.

Čtení na téma prvního přikrmování:

Doba čtení: 6 minut. Zhlédnutí 261 Zveřejněno 3. 10. 2018

Dobrý den, milí čtenáři!

Když vaše dítě dosáhne věku 4 měsíců, je čas přemýšlet o doplňkovém krmení. Mnoho mladých rodičů je ztraceno ve výběru a neví, kdy přejít ze zeleninových a ovocných pyré na ty výživnější. Dnes bude předmětem našeho rozhovoru masové pyré, jak si ho vybrat a připravit sami.

Maso je cenný produkt, který dodává tělu bílkoviny, tuky, fosfor a vápník. Ale ne všechna miminka snášejí bílkoviny z masa stejně dobře. Proto je třeba přistupovat k výběru pyré nebo masa pro jeho přípravu s rodičovskou odpovědností.

Výhody produktu

Pro bezproblémové a efektivní fungování organismu potřebuje živočišné tuky. Pro děti jsou mnohonásobně důležitější, protože rostoucí tělo vyžaduje každý den další a další užitečné komponenty.

Dopad masa:

1. Posiluje kosti.
2. Podporuje dobrou chuť k jídlu.
3. Posiluje nervový systém.
4. Pomáhá zvyšovat hemoglobin v krvi.
5. Dodává sílu, zvyšuje produkci tepla v těle.

Na prvním místě mezi zdravými potravinami je zelenina, obiloviny a ovoce, ale strava dítěte by měla být vyvážená. Není nutné dávat dítěti pouze masitou nebo pouze zeleninovou dietu. Jeho strava by měla obsahovat vše výše uvedené: potraviny živočišného původu a pokrmy z rostlinných produktů.

Může mít maso špatný vliv na dětský organismus?

Ano, některé druhy masa jsou alergenní produkty, takže rada matkám: veďte si deník o jídle svého dítěte. Tímto způsobem můžete vysledovat, který produkt způsobil takovou reakci, a odstranit alergii bez použití léků.

V jakém věku je vhodné zavést krmení masem?

Dítě začíná být seznamováno s jídlem pro dospělé od 4 měsíců (v některých případech od 6 měsíců). Druhy doplňkových potravin přicházejí v následujícím pořadí:

1. Bezlepkové kaše.
2. Ovocné pyré.
3. Mléčné a kysané mléčné výrobky.
4. A teprve po tomto řetězci byste měli zavést dětské masové pyré.

Ukazuje se, že k doplňkovému krmení masem dojde v 9-10 měsících, kdy se gastrointestinální trakt dítěte vytvořil pro trávení těžkého jídla.

Výjimka: Masovou kaši mohou začít dávat od šesti měsíců, ale pouze v situacích, kdy má dítě zdravotní problémy a špatně přibírá na váze nebo má nízkou hladinu hemoglobinu v krvi. V takových případech se zavádějí hotové kupované pyré, protože obsahují mnohem méně tuku než domácí.

Princip zavádění prvních doplňkových potravin

1. V letních vedrech nezavádějte masové pyré.
2. Nezařazujte do jídelníčku svého dítěte nový produkt, pokud od zavedení předchozího produktu neuplynulo 2-2,5 týdne.
3. Objem prvního vzorku by neměl být větší než 2 čajové lžičky.

Pro první krmení použijte pyré z jednoho druhu masa.

Masové pyré pro první přikrmování podáváme 1x denně teplé před kojením. Nejlépe v poledne nebo ráno (takto můžete pozorovat reakci těla na nový produkt). Až bude vašemu miminku 10 měsíců, můžete ho krmit masem ve formě nahrubo nakrájených kousků až 7 dní v týdnu. Od jednoho roku mu připravujte dušené řízky nebo karbanátky.

Jaké maso je pro miminko nejlepší?

Blaho dítěte závisí na kvalitě všech produktů, nejen masa. Výběr masa je velmi důležitým momentem, pokud se rozhodnete udělat bramborovou kaši sami.

U kojenců je lepší začít s přikrmováním těmi druhy masa, které mají nízké procento tuku. Tento produkt je lépe stravitelný (doporučujeme králičí maso).

Dále můžete ptákovi dát kuře nebo krůtu. Vepřové a telecí maso není pro kojence tou nejlepší variantou (vepřové maso je příliš tučné a těžké a telecí maso může u dětí s intolerancí laktózy způsobovat alergie). Pokračujte v krmení dítěte lehkým pyré po dobu několika měsíců a teprve poté, co si žaludek dítěte na novinku zvykne, zařaďte do jídelníčku těžší druhy masa.

Upozorňujeme na hlavní charakteristiky druhů masa, které jsou vhodné či nevhodné pro přikrmování.

Králičí. Nejlehčí druh masa, vůbec ne tučné a hypoalergenní. Obsahuje spoustu vitamínů C, B, PP, A, E, důležité minerální látky – železo, kobalt, fluor, fosfor, draslík a lecitin.

Krocan. Také hypoalergenní, bez tuku, snadno stravitelné.

Kuře. Toto maso je považováno za dietní, ale způsobuje alergie, proto nezačínejte doplňkové krmení kuřecím pyré.

Kachní a husí maso. Vyznačuje se žáruvzdorným tukem, se kterým si tělo dítěte do tří let prostě neví rady.

Hovězí, telecí, vepřové. Může vyvolat alergické reakce.

Vedlejší produkty. Zdroj železa, mědi, manganu. Pro miminka od 10 měsíců.

Výběr kvalitního produktu

Barva kusu masa by měla být jednotná: červená, jde-li o hovězí, růžová, jde-li o vepřové. Čerstvé maso by nemělo cítit nic nepříjemného. Stiskněte kousek prstem a důlek na čerstvém produktu okamžitě zmizí.

Masové pyré pro miminka doma

Je třeba mít na paměti, že při přípravě doplňkových potravin se maso nemusí solit ani do něj přidávat koření. Před vařením odstraňte tuk, kůži a šlachy. Pro správnou přípravu masa na přikrmování si vezměte malý kousek vámi zvoleného druhu masa. Vařte 20 minut, poté slijte první vodu a samotný kousek omyjte. Poté ji naplňte novou částí vody a zapalte na hodinu. Když je maso hotové, rozmixujte ho na pyré v mixéru. Pro jemnou texturu můžete přidat mateřské mléko, zeleninové pyré nebo vývar.

Jsme si jisti, že ani malý vybíravý jedlík nezůstane lhostejný k lahodnému masovému pyré.

Hotové pyré: koupit či nekoupit

Sortiment hotových výrobků pro dětskou výživu je široký a mnoho rodičů má otázku: které pyré je lepší, který výrobce pracuje svědomitě a nabízí kupujícímu kvalitní produkt?

Masové pyré pro děti koupíte v lékárnách a na tržnicích. Při pohledu přes reklamu neuvidíte jediný špatný záběr na produkt, proto si při výběru hotového pyré pečlivě přečtěte složení a vše, co je napsáno na etiketě.

Vysoká kvalita zaručuje:

• bez tuků;
• sůl;
• cereálie;
• mléko v prášku;
• barviva;
• příchutě;
• konzervační látky.

Čím méně složek v doplňkových potravinách, tím je to lepší.

závěry

Maso je nezbytný produkt pro plný vývoj dětského těla. Kupte si masové pyré pro přikrmování, nebo si ho připravte sami – je to na vás. Je důležité, aby seznamování s novými produkty bylo pro dítě chutné.

Z masitých příkrmů dostane dítě železo, vitamíny skupiny B, fosfor, kyselinu listovou a mnoho dalších látek, které jsou nezbytné pro prokrvení a posílení nervové soustavy. Pamatujte na denní dávku pro množství masa ve vaší stravě, začněte s 5 gramy, postupně zvyšujte objem.

Při nákupu hotových pyré věnujte pozornost nejen složení, ale také označení stáří, výrobce tak zaznamenává stupeň mletí masa.

Při zavádění nového produktu sledujte reakci svého miminka a věnujte pozornost fungování jeho zažívání. Velké množství masového pyré může vést k zácpě, regurgitaci a bolestem břicha. Veďte si jídelní deník, abyste své dítě ochránili před alergiemi.

Nepodávejte masové doplňkové potraviny příliš brzy, včasné zavedení nového produktu přinese mnohem větší užitek.

Až tři roky nekrmte masnými výrobky klobásového typu.

Vaše dítě vyrostlo a mateřské mléko už mu nestačí. Otázky správného zavádění doplňkových potravin jsou naléhavější než kdykoli předtím. Miminko už vyzkoušelo nějakou zeleninu a ovoce a také šťávy a kaše z nich. Jak a kdy lze maso zařadit do jeho jídelníčku? Kolik to mám dát? Jak správně vařit? Bude na nové jídlo alergie? Dětská lékařka Vám vysvětlí optimální načasování zavádění různých druhů příkrmů.

Je maso dobré pro kojence?

1. Pro správný růst miminko rozhodně potřebuje živočišné bílkoviny, jejichž zdrojem je masitá strava. Tyto látky a aminokyseliny nelze získat z rostlinné potravy.
2. Je to maso, které obsahuje lehce stravitelné makro- a mikroprvky, které dětský organismus vstřebává lépe než jejich rostlinné protějšky. Mluvíme o fosforu, železe, mědi, zinku, jódu.
3. V tomto užitečném produktu jsou obsaženy nejdůležitější vitamíny - E, PP, H, stejně jako skupina B a mnoho dalších.
4. Maso díky své husté vláknité struktuře přispívá k rozvoji žvýkacích schopností u dítěte.

Kdy zařadit maso do dětské výživy?

Pediatři doporučují zavádět miminko s masovou kaší od 6 do 8 měsíců. Tento typ přikrmování by však neměl být první, bylo by správné jej zavádět po pyré, ovoci a obilných kaších a odborníci doporučují dodržet 2měsíční interval mezi prvním přikrmováním a začátkem přikrmování masem:

1. Pokud dítě jí mateřské mléko, pak je povoleno podávat první doplňkové potraviny v 6 měsících a masná jídla v 8 měsících.
2. pokud je dítě umělé, pak již ve 4 měsících jí zeleninové doplňkové potraviny a maso může být zavedeno v šesti měsících

Pravidlo 2měsíčního intervalu nemusí být dodrženo při zjištění anémie u batolete, ale ani v tomto případě se nedoporučuje zavádět masové příkrmy dříve než po 6. měsíci.

Důvody, proč byste neměli krmit své dítě masem před šesti měsíci:

1. Jeho trávicí systém ještě není vyvinutý na trávení masných výrobků, nevytvářejí se mu potřebné enzymy, takže i když maso sní, nemůže se v žaludku dítěte úplně strávit. Velké množství živočišných bílkovin je zdrojem hnilobných procesů ve střevech kojenců.
2. Než je dítěti šest měsíců, může se objevit alergie na cizí bílkovinu.
3. Zvýšené množství živočišných bílkovin výrazně zatěžuje ledviny dítěte.

Algoritmus pro zavádění doplňkových potravin s masem

1. Musíte začít s malým množstvím produktu na špičce lžíce, které se doporučuje podat před hlavním krmením.
2. Pokud dítě jí ochotně a neobjevila se žádná alergie, pak se porce postupně zvyšuje, množství se přidává po půl lžičce.
3. Masové pyré musí být připraveno před krmením, mělo by být co nejjemněji nakrájené, dostatečně homogenní a teplé.
4. Masové pyré je povoleno přidávat k dalšímu dítěti známému pokrmu - zeleninovému pyré, kaši bez obilnin, kterou obvykle jí, je dovoleno nakrájené mleté ​​maso zředit mlékem nebo upravenou směsí;
5. Pro sestavení správné stravy doporučují pediatři maso vařit a zařazovat ho do rostlinných pokrmů při poledním krmení dítěte.

Správné množství produktu

V závislosti na věku dítěte se určuje, kolik gramů masa by mělo být ve stravě:

• 6-7 měsíců – od 5 do 20 g;
• 8-9 měsíců – porce se zvyšuje na 50 g;
• 10-12 měsíců – 50-70 g;
• 1,5-2 roky – 80 g.

Pokrmy vyrobené ze zdravého masa by měly být v dětském jídelníčku každý den. Doporučené množství byste neměli překračovat, i když ho dítě dobře sní, protože to může vést ke zvýšenému stresu trávicího systému a ledvin dítěte.

Výběr masa

Recenze nejoblíbenějších vitamínových doplňků pro děti od Garden of Life

Jak mohou produkty Earth Mama pomoci novým rodičům v péči o jejich miminka?

Dong Quai je úžasná rostlina, která pomáhá udržovat mládí v ženském těle.

Vitamínové komplexy, probiotika, omega-3 od Garden of Life, určené speciálně pro těhotné ženy

Ze široké škály možností se maminky snaží najít to nejzdravější pro své miminko.

Abyste pochopili, s jakým druhem masa začít s doplňkovým krmením, musíte se dozvědět více o jeho hlavních typech.

1. Krůtí a králičí maso. Jsou považovány za nejlepší pro dětskou výživu. Není na ně alergie, není v nich přebytečný tuk a samotné maso je velmi jemné a zdravé.
2. Kuře. Často se používá v dietní výživě, je sice hůře stravitelný než krůtí maso, ale zároveň je to nejalergennější produkt ze všech druhů masa. Pokud je dítě alergické na vaječné bílky, pak nemůžete dát svému dítěti kuřecí maso, je lepší zvolit křepelčí maso;
3. Libové hovězí. Velké množství bílkovin a mikroprvků umožňuje zvolit tento druh masa jako první doplňkovou stravu pro miminko. Pokud je však alergický na kravské mléko, pak je podobná reakce možná i na hovězí. V tomto případě je lepší použít k prvnímu krmení krůtu nebo králíka.
4. Křepelčí maso. Velmi šetrný, dietní přípravek, často doporučovaný pro malé alergiky. Měl by být zaveden do stravy dítěte po 7 měsících. Jeho obsah kalorií je výrazně vyšší než u králíka a kuřecího masa, takže byste neměli křepelčí maso dávat svému dítěti každý den.
5. Vepřové maso. Příliš tučné na první krmení, pokud však zvolíte libovější odrůdy, například svíčkovou, bude její obsah tuku o něco vyšší než u hovězího. V některých případech alergologové doporučují kojence s diatézou a atopickou dermatitidou krmit vepřovým masem.
6. Jehněčí, kachní a husí maso se nedoporučuje k přikrmování dětí do 3 let, protože trávicí trakt malého človíčka není schopen strávit tak tuhé a tučné maso.

Příprava masových doplňků doma

Vysoce kvalitní masný výrobek pro kojeneckou výživu je připravován výhradně z čerstvého masa.

Proces vaření:

1. Vybrané maso dobře opláchněte, odřízněte z něj všechny filmy, odstraňte tukové vrstvy.
2. Vložte do hrnce, přidejte studenou vodu a vařte do úplného vaření bez přidání koření nebo soli.
3. Tužší hovězí a vepřové maso se doporučuje vařit asi 2 hodiny; kuřecí, králičí, krůtí a křepelčí maso bude hotové rychleji.
4. Uvařený produkt lze rozemlít v mixéru, 2krát projít mlýnkem na maso a poté protřít jemným sítem, aby se připravilo mleté ​​maso.
5. Směs smíchejte se zeleninovým pyré a přidejte pár kapek rostlinného oleje.
6. Dejte svému dítěti jídlo, které bylo vychlazené, dokud není teplé.

Zkuste si připravit malé množství pyré, protože je mnohem zdravější krmit miminko výhradně doplňky z čerstvého masa. Pokud jste na jedno jídlo připravili o něco více, než maličký potřebuje, můžete misku navíc uložit do lednice na další 1 den.

Náš fotorecept vám pomůže připravit masovou kaši na první krmení vašeho miminka. V něm se pro jednotnější konzistenci k mletému masu přidá trochu směsi nebo mateřského mléka.

Odrůdy masitých pokrmů

1. Děti do 8 měsíců jsou krmeny masovou kaší.
2. Pro děti 8-9 měsíců můžete připravit malé karbanátky z jemně nakrájeného mletého masa, které před konzumací rozmačkáme vidličkou.
3. 10měsíční dítě smí dávat celé karbanátky nebo karbanátky, pokud má zuby.
4. Ve 12 měsících batole s radostí jí dušené řízky.

Masové konzervy připravené ve speciálním výrobním zařízení

V každém obchodě s potravinami můžete vidět spoustu různých sklenic s dětskou výživou. Pokud matka nemůže připravit takové pyré sama, pak je docela možné použít produkty profesionálů.

Výhody speciální výživy pro děti:

1. připravuje se z masa zvířat speciálně chovaných k tomuto účelu
2. zaručeně obsahuje vitamíny a další prospěšné látky uvedené na obalu
3. vyrábí se do určitého věku, takže stupeň mletí masových konzerv se liší
4. -nemusíte to vařit, stačí to ohřát a dát to dítěti

Možné nevýhody:

• vysoká cena některých značek, úměrná ceně syrového masa vynikající kvality
• při porušení skladovacích podmínek je vysoké riziko otravy

Zavedení masových příkrmů je malým krokem pro vaše ratolesti do dospělosti. Jen starostlivá maminka dokáže svému drahocennému dítěti připravit jídlo čerstvé a co nejzdravější. Snažte se přísně dodržovat všechna doporučení a správně zavést nový druh jídla - to pomůže dítěti růst zdravě a šťastně a alergie ho nebudou obtěžovat.

Ve videu níže se dozvíte nejoblíbenější recepty na přípravu masa na dětskou výživu vlastníma rukama.