Как праздновать старый новый год. Старый Новый год: история праздника

Старый Новый Год – это хороший и замечательный праздник, который принято праздновать также весело, как и сам : накрывать большие столы и приглашать своих родных, близких и друзей, а также дарить скромные подарки друг другу. Ведь он является как бы продолжением Нового Года, и заканчивает новогодние праздники.

Как надо отмечать такой праздник

Праздновать старый Новый Год принято точно также как и Новый. То есть, ждать двенадцати часов, провожая новогодние праздники, ровно в полночь открывать шампанское и начинать веселье.

Если у вас дома собралась хорошая компания, то этот вечер у вас точно пройдет весело и интересно, можете в этом даже не сомневаться. Также кто-то может надеть какой-нибудь интересный новогодний костюм, или даже устроить карнавальную вечеринку, которая вам принесет много веселья, и радости. Плюс ко всему, можно использовать и другие в кругу семьи.

Не забудьте включить веселую музыку, чтобы можно было потанцевать, ведь танцы нужны на любом празднике, чтобы он не оказался в результате скучным. Поэтому запаситесь хорошей музыкой и начинайте веселиться от души.

Если вы не хотите в этот день находиться дома, то можете отправиться в хороший ресторан, караоке, клуб или кафе. Там вы тоже проведете свое время весело, особенно если сможете собрать хорошую компанию в этом месте. Кстати, вот 5 советов, .

Как накрыть отличный стол на этот праздник

Готовить праздничные блюда можно абсолютно любые, так что включайте свою фантазию и радуйте своих близких людей, своими способностями в кулинарии. Обычно принято накрывать практически такой же стол, как и на собственно сам Новый Год, то есть можете приготовить все любимые новогодние салаты. Ведь порой так не хочется, чтобы новогодние праздники заканчивались, ну а старый Новый Год дает вам возможность продолжить праздновать и провести хорошо еще один чудесный вечер. Так что не стесняйтесь в этот день собирать всех своих друзей, ведь до следующего такого праздника еще придется ждать целый год.

На горячее вы можете запечь большую утку или курицу, обычно такое блюдо всегда создает новогоднее настроение. Также вы можете подать и запеченное мясо с вкусным гарниром. Все зависит только от вашего желания, возможности, и вашей фантазии. Главное готовить все эти блюда с любовью, и тогда результат будет самый положительный и все ваши близкие будут довольны.

Салаты принято делать практически такие же, как и на сам Новый Год, то есть обязательно должен присутствовать на вашем столе салат оливье и селедка под шубой. А дальше, какие салаты подавать на стол, решать только вам, главное чтобы они были вкусные.

Также обязательная стандартная нарезка колбасы, сыра, сала, не будет лишней на вашем столе, и еще можете добавить маринованные огурчики, грибы и помидоры в качестве хорошей закуски.

Купите фрукты и украсьте ими свой замечательный праздничный стол. Их можно красиво нарезать и создать фруктовое ассорти, или даже приготовить вкусный фруктовый салат. Также можно разложить фрукты целиком в красивые вазочки и поставить на стол в качестве полезного угощения.

Не забудьте про шампанское, ведь этот праздник принято всем отмечать, встречая его в двенадцать часов (с 13 на 14 января), под громкий шум бокалов. Красное вино тоже не помешает, оно также создаст правильную и нужную праздничную атмосферу.

Вы можете еще приобрести бенгальские огни, сверкание красивых огоньков точно поднимет всем присутствующим настроение, и все точно будут праздновать от души в этот вечер старый Новый год.

Под конец праздника можно подать на стол в качестве десерта вкусные пироги, или даже красивый торт. Ведь десерт бывает очень важен для любого застолья, все люди любят побаловать себя сладеньким. Поэтому хороший и вкусный десерт будет очень кстати.

Кстати, не забывайте про , ведь тёплые слова-пожелания очень важны для каждого.

Как видите для того, чтобы отметить старый Новый год нужно совсем не много, просто собрать близких людей и создать хорошую атмосферу, и тогда этот вечер запомнится вам надолго. Вы получите много положительных эмоций, и точно не пожалеете о том, что захотели отметить этот прекрасный праздник в близком кругу друзей и родных.

Радуйте себя такими вот незабываемыми встречами, и собирайтесь со своими родными как можно чаще, не только на новогодние праздники.

В этой статье мы расскажем Вам о том, как красиво и весело праздновать Старый Новый год 2018 по всем традициям, чтобы привлечь в вашу жизнь деньги, удачу и финансовое благополучие. Главное - не упустить из виду то, о чем вы, возможно, не подумали в ночь в 31 декабря на 1 января. В 2018 году, как и всегда, этот праздник мы отмечаем в ночь с 13 на 14 января.

Старый Новый год 2018: когда и как праздновать, чтобы привлечь деньги, удачу и финансовое благополучие

Говорят, что русский народ очень суеверный. А ведь и правда, мы всегда соблюдаем традиции и обычаи, верим в приметы и стараемся их придерживаться.

В этом отношении, приметы на Старый Новый год не исключение. Раз уж есть поверье, что как встретишь Новый год, так его и проведешь, то лучше это сделать дважды, чтобы как следует закрепить результат!

В канун Старого Нового года у славян отмечают народный праздник – Щедрый вечер. В России вечер перед старым Новым годом называют Васильевым, так как в этот день церковь отмечает память Василия Великого. Другое название - богатый свят-вечер.

Вечером 13 января все хозяйки готовят вторую или щедрую кутью, которую, в отличие от постной, заправляют мясом и салом. По традиции миску с кутьей ставят в угол, где стоят иконы.

На щедрый вечер хозяйки готовили к столу самые лучшие и вкусные яства. Главным блюдом на праздничном столе считался жареный целиком поросенок – символ плодовитости скота и плодородия земли.

Чтобы соблюсти все обычаи и приметы на Старый Новый год, считается, что обязательно нужно на рассвете 14 января идти посевать зерном к крестным, близким родственникам, знакомым, чтобы деньги водились.

По народным приметам, на старый Новый год первым в дом должен был зайти мужчина – считается, что это принесет счастье в дом на весь будущий год.

По этому обряду посевальщики должны поздравить всех с Новым годом и пожелать богатства и изобилия специальными присказками и колядками.

В ответ хозяева одаривают пирогами, конфетами и другими сладостями. По приметам на Старый Новый год, считается, что деньги давать посевальщикам нельзя – с ними можно отдать благополучие в доме.

Кроме этого, в народных поверьях с празднованием и встречей Старого Нового года связано немало других примет и поверий.

В ночь на Старый Новый год, согласно приметам, принято готовить гречневую кашу, которая будет символизировать благополучие и счастье, если получится вкусной и рассыпчатой. Также в этот день принято печь пироги, которые тоже, соответственно, должны быть пышными и вкусными - к удаче.

В ночь на 14 января девушкам можно гадать на жениха, более того, этот день наделялся необычайной магической силой, считалось, что все гадания этой ночи сбываются.

По народным приметам на Старый Новый год нужно варить вареники с сюрпризами. Если достался вареник с перцем – это к острым ощущениям в новом году, с сахаром – к сладостной жизни, с пуговицей – к обновкам разным, с ниткой – к дороге, с фасолью – к беременности.

Не следует в этот день произносить слово “тринадцать”.

На старый Новый год и в Васильев вечер нельзя ничего давать в долг, иначе весь год в долгах проведешь.

Ясное небо, усеянное звездами в ночь на 14 января (Васильев день) прогнозирует щедрый урожай ягод.

Лютая метель вечером накануне Старого Нового года подсказывает, что орехи в этом году уродят рясно.

Утром на ветках деревьев красивый пушистый иней - заготавливай бочки для меда, богатым будет год.

Принято было на Старый Новый год выпекать печенье в форме домашних животных и птиц, поскольку считалось, что это оберегает скот от напастей.

Если в вашем доме домашние животные,то их обязательно следует накормить досыта, что позволит провести весь новый год в финансовом благополучии.

Если вы думали о том, что приготовить на Старый Новый год, то знайте, что в этот день не стоит подавать на стол блюда из птицы и рыбы, так как счастье может улететь или уплыть из дома. Лучше всего приготовить свинину, которая «прироет» в дом счастье и благополучия.

Людям, что родились 14 января, полагалось носить на шее яшму, считалось, что рожденные в этот день будут богатыми.

По древней примете человек, заболевший на Старый Новый год,проболеет еще очень долго.

Если небо в ночь с 13 на 14 января чистое и звездное, значит, год будет удачным и урожай будет большим, а также яркие звезды могут поведать о скором морозе и жарком лете.

Нужно верить в приметы на Старый Новый год или нет - личное дело каждого. Но то, что они пришли к нам через много поколений, говорит о том, что лучше все таки к ним прислушаться, чтобы не искушать судьбу.

Вконтакте

В давние времена Русь славилась тем, что праздники там отмечались шумно и весело.

И это не значило, что русские люди считали главным застолье. Русский народ всегда отличался своей широкой душой, а в праздничный день все делятся радостью, устраивают встречи с близкими людьми и друзьями, чувствуют загадочность удивительной атмосферы.

Особым праздником считается Старый Новый год. По большей части отмечается он в России, а за границей о нем мало наслышаны другие. Русские семьи всегда ждут этого празднества с особым трепетом и любовью потому, что считают этот день переполненным новогодними таинствами и ожидают, что все заветные желания исполнятся.

Начать по новой

Но как отметить Старый Новый год, чтобы он надолго запомнился? Этот вопрос требует особой ответственности и внимания. Для начала нужно решить все проблемы, уладить какие-то вопросы, исправить старые ошибки, чтобы новый год начался с чистого листа.

Новогоднюю ночь следует провести особенно. В окружении должны быть только родные люди и близкие друзья, что позволит в наступающем году встретиться с добрыми и положительными людьми.

Что касается реализации идей и планов, то можно сделать следующее: написать самому себе письмо, которое откроется в будущем, придумать коллаж желаний, или же просто написать на бумаге о своих стремлениях и целях. П

отому Старый Новый год является вторым шансом для тех, кто не успел загадать желание в новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января.

Для людей набожных, выдерживающих пост праздник Старого Нового года – это возможность увидеть всю многогранность праздника, проникнуться таинственной атмосферой и отведать те блюда, которые не позволялись во время соблюдения поста.

Эта ночь дана для танцев, веселья и небольшого застолья после дней поста.

Праздничный стол, подарки и поздравления

Зачастую, праздничный стол на Старый Новый год уже не вмещает такое большое количество разнообразных блюд, как на 31 декабря. Отличным вариантом станет легкая закуска и искрящееся шампанское в 12 часов. Однако, не стоит в такой праздник облачаться в будничную одежду и накрывать стол простой клеенкой.

Сама встреча Старого Нового года являет собой еще одну возможность увидеться с дорогими и близкими людьми, пообщаться с ними и просто получить удовольствие от встречи. Атмосфера праздника должна быть наполнена уютом и душевностью.

Относительно подарков можно сказать то же самое. В том случае, если кто-то не успел или не смог подарить в Новый год подарки, Старый Новый год – это именно тот день, когда можно исправить положение. Подарки не должны быть дорогостоящими и грандиозными. Можно ограничиться фруктами, сладостями или сувенирами.

Многие люди задумываются о том, поздравлять ли остальных. Здесь можно сказать, что поздравления уже не носят того официального характера, что в Новый год. Выразить пожелания и поздравления можно родным и близким друзьям в устной форме.

Прощание с уходящим годом

Прощание здесь предполагает прощение со старыми обидчиками, а также нужно просить прощения у тех, кого обижали. Ушедший год должен забрать с собой все плохое.

Если хочется настоящего праздника, можно надеть яркие наряды, которыми могут быть карнавальные костюмы, а также выучить колядки и пойти с друзьями колядовать.

Делать это лучше всего на празднество Меланки. Колядки и песни также хорошо учить для того, если запланирован поход в гости.

Если на улице есть много снега, можно покататься на санях с горки, слепить снеговика, поиграть в снежки и получить огромное удовольствие от зимнего времени.

Любители неординарного времяпрепровождения могут посетить аквапарк, цирк, ледовое шоу или какую-либо выставку. Немного фантазии и праздничный день надолго останется в памяти.

Древние традиции

Многие отмечают Старый Новый год по обычаям бабушек и дедушек. И это похвально. К таковым традициям относится гадание.

Можно сварить кашу по старому рецепту и попытаться предугадать, что сулит грядущий год. А еще с друзьями или родственниками можно приготовить вареники с сюрпризами, а затем ждать, кому и что попадется.

Вареники должны содержать хорошие сюрпризы. А чтобы кому-то не сделать праздник мрачным, начинкой вареников могут служить такие продукты: зерно (богатство), изюм (искус, соблазн), монетка (деньги), карамель (любовь), кольцо (свадьба).

Существует большое количество традиций, поэтому каждому можно подобрать для себя что-то оригинальное и интересное.

На Старый Новый год можно придумать всевозможные конкурсы, игры, красивые костюмы и многое другое не менее интересное.

Не стоит проводить такой день перед телевизором или за столом. Нужно постараться создать праздничное настроение и придумать, как провести старый год с достоинством. Не нужно отказываться от той возможности, которая позволяет быть радостным.

Старый Новый год - особый праздник, который, в основном, празднуется в России - в каждой русской семье его любят и ждут. Ведь это - чудесный день, полный отголосков новогоднего веселья и шума, ожидания исполнения желаний.
прекрасная возможность еще раз отпраздновать наступающий год, не только для тех, кто волею случая пропустил новогоднее торжество, но также и для верующих людей, которые насильно себя ограничивали в еде, так как длился рождественский пост.
Как же его встретить и получить удовольствие? Специальных выходных в этот день не предусмотрено, но во многих семьях его отмечают также весело, как Новый год и Рождество.

Как отпраздновать Старый Новый Год?

Во-первых, постарайтесь осуществить все то, что вы задумали, но не успели сделать.

Все знают, что Новый Год — семейный праздник, но зачастую выходит, что вся семья, как правило, встречает его по отдельности в разных компаниях, либо кому-нибудь из членов семьи приходится работать. Так почему же не соблюсти многовековую традицию и не встретить Старый Новый Год в кругу семьи. Если же вы встречали новый год в кругу семьи, то Старый Новый год вполне можете встретить со своими друзьями.

Во-вторых, Старый Новый Год требует к себе гораздо меньше внимания, чем Новый Год. Не обязательно накрывать дорогостоящий , можно обойтись и более скромным столом. Лучший вариант - это искрящееся шампанское в бокалах в 12 часов под легкую закуску. И хотя для многих это семейный праздник, встречать его в будничной одежде и за столом, покрытым клеенкой, не стоит. Пусть уютная атмосфера будет дополнена скромными подарками, красивыми нарядами, белоснежной скатертью и вкусным ужином. Такой вечер запомнится надолго, а в следующем году обязательно захочется вновь окунуться в немного странную новогоднюю сказку.

Как правило, все подарки уже были подарены на Новый Год, однако близким и членам семьи можно преподнести чисто символические подарки, например упаковка со сладким подарком.

В-третьих, Старый Новый Год не официальный праздник, поэтому не обязательно поздравлять всех знакомых новогодними открытками или звонками. Достаточно поздравить близких членов семьи и преподнести им скромные подарки. Однако, всех, кого вы не успели поздравить 31 декабря, вы можете поздравить именно в Старый Новый год.

*** Спасибо двум календарям, Что "Старый год" приходит к нам. Кто не напился - пусть нальет, Кто не доел - набьет живот. Забыл поздравить? Повод - вот: Сегодня старый Новый Год!	*** Две недели напролет Не сдаем позиции. Новый? Старый? Кто поймет? Древняя традиция! Заграница не указ Празднуем, как нравится. Будем много-много раз Поднимать «заздравицу»
*** Здравствуй, Старый Новый год! Мы тебя так ждали! Знали: праздник к нам придет, Ели, выпивали... Выпьем не в последний раз Под опавшей ёлкой, За родителей, за нас, Чтоб всё было с толком! Чтоб у нас здоровье было, Никогда не подводило! Чтобы двигались вперед В этот Новый Старый год!	*** Вот и Старый Новый год Наливай, честной народ! Поздравляю и желаю Никаких не знать забот: Чтобы рюмка не пустела, Чтоб жена всегда хотела, Чтоб бензина полный бак, Чтоб тебя боялся враг, Чтоб девчонки улыбались, Чтобы деньги не кончались, И желания любые Очень быстро исполнялись!

В-четвертых, Старый Новый Год можно превратить в достойное завершение самой праздничной части года, и еще раз попрощаться со старым, уходящим годом, составить планы на будущий и, конечно же, загадать желание, которое должно обязательно сбыться. Не обязательно провести этот праздник, сидя за столом или перед телевизором. Создайте себе хорошее настроение сами, придумав что-нибудь необычное.

Вспоминаем традиции бабушек и дедушек

Старый Новый год имеет множество традиций и обычаев.

• В православном календаре 13 января посвящен Меланки (преподобной Мелании), а 14 января - Васильев день (день святителя Василия Великого, который считался покровителем свиноводов).
• Хозяйки на Меланки (13 января) готовили сытный, щедрый вечер, который назывался Щедрым (или, как говорилось выше Васильевым вечером). В Щедрый вечер обязательно в доме должны быть деньги - тогда нужда в них не будет беспокоить весь год. Однако, давать взаймы в этот вечер не рекомендовалось.
• С самого утра варили кутью. После снятия пенки наши прабабки смотрели на кашу — если она темная, полная, будет счастье, и урожай, и талантливая дочь. Если же каша мелкая да белая — быть беде. Хорошую кашу съедали на завтрак, плохую же вываливали в реку.
• Вся семья собиралась вместе за одним большим столом. Одежда и дом должны быть чистыми в этот день.
• После ужина, глава семейства заходили в гости к соседям и просили прощения за обиды, которые имели место в прошлом. Таким образом, отпуская все плохое в старом году.
• Обязательным угощением гостей являлись пироги, блюда из свинины, блины, колбаса.

Хочется отметить Старый Новый год по старинным русским традициям?

Тогда с утра сварите праздничную кашу и испеките немного — эти блюда являются символом благополучия. Не забудьте про традиционный студень и приготовьте мясные холодные блюда: буженину, заливное из языка, ассорти из колбасных изделий. Приготовьте сытное горячее блюдо.
Испеките румяные пироги с разными начинками, сладкие булочки и ватрушки с творогом. Такая красота займет особое место на столе.
Слепите вареники с сюрпризом.Их лепят, обычно, всей семьей.

Вареники с сюрпризами

Кстати, чтобы сделать вареники для гаданий, есть даже отдельный рецепт.

• 2 стакана пшеничной муки
• 1 стакан гречневой муки
• 1 яйцо
• 1/2 стакана воды
• 1/2 ч. ложка соли
• начинка-сюрприз

Как приготовить вареники с сюрпризом:

1. Смешать пшеничную и гречневую муку, просеять. Высыпать горкой на стол, сделать углубление. Разбить туда яйцо, добавить подсоленную воду.

2. Аккуратно вымесить тесто до эластичного состояния. Посыпать стеклянную форму мукой, выложить тесто туда, накрыть салфеткой, дать постоять полчаса.

3. Раскатать из теста пласты, вырезать кружки стаканом или специальной выемкой для вареников и пельменей. Внутрь положить начинку, сложить противоположные углы и защипать. Сварить до того момента, пока вареники не всплывут на поверхность. Подавать сразу же вместе с маслом, сметаной, вареньем, медом, зеленью, в зависимости от начинки.

Рецепт теста для вареников, конечно же, знает каждая хозяйка. Однако у всех он свой. Делюсь с вами своим простым рецептом.

Для приготовления теста потребуется:

• 0,5 л. воды
• 2 яйца;
• мука
• соль

Яйца и соль необходимо перемешать с водой, добавить муку, замесить крутое тесто. После того как тесто готово, положите его на пол-часа в холодильник. Когда тесто отлежится, можно будет домесить его еще немного.

Теперь займемся начинкой...

Картошка с жареным луком:

• Картошка с луком и грибами
• Картошка с квашеной капустой (капусту перед тем как перемешивать с картофельным пюре, нужно потушить с луком )
• Творожная начинка (творог перемешать с сырым яйцом, посолить и подсластить по вкусу, можно добавить изюм)
• Начинка с адыгейским сыром. Очень вкусная, напоминает творожную. Адыгейский сыр
  

  (это тот, который не соленый) размять вилкой, добавить сырое яйцо, соль и сахар;

Фруктовая начинка . Для новогодних вареников не актуальна, однако, стоит того чтобы о ней вспомнить. С вишней или клубникой вареники получаются просто объедение! Делала с замороженной ягодой - тоже вкусно.

можно использовать яблоки, капусту, грибы, фасоль, чернослив, печень, шпинат и многое другое.

Вместе с начинкой спрячьте в некоторые вареники монетку, горошину перца или пуговку. Скажите о вашей шутке гостям, чтобы они ели с осторожностью.
Кладите в вареники только приятные сюрпризы. Зачем омрачать кому-то праздник?

Веселых и интересных начинок-сюрпризов много:

• Кусочек сахара - этот год будет очень хорошим, сладким.
• Зернышко - к богатству.
• Рис - благосостояние в доме
• Орешек - новый поклонник.
• Изюм - соблазн и искус.
• Курага - много радости.
• Клюква - любовные приключения.
• Вишня - удача.
• Яблоко - год будет спокойным, без приключений.
• Морковь -много новых встреч.
• Черный перец горошком - возможны ссоры.
• Горошина - увлекательное путешествие.
• Чеснок - ждут трудности, но ты справишься.
• Творог - появятся новые друзья.
• Сыр - ждет выигрыш
• Карамель - к любви.
• Кольцо - к свадьбе.
• Мука — это к мукам.
• Фасоль — к детям.
• Пуговица — к обновке
• Нитка — к дальней дороге.
• Монетка — к деньгам.

По поводу сюрпризов: Если вы решили положить в вареники монетку, обязательно перед этим прокипятите ее минут 15-20, а потом завяжите в маленький кусочек целлофанового пакета. На деньгах столько инфекций, что об этом надо побеспокоиться.
Если используете нитки, то берите нитки потолще: так меньше вероятности, что они потеряются в начинке.

Правила гадания: Нужно сварить все приготовленные вареники с сюрпризами. Когда вареники заброшены в кастрюлю, следите, чтобы они свободно плавали, а не лепились друг к другу. Иначе варенички порвутся, начинка высыплется и осядет на дне посудины.
Крышкой кастрюлю тоже не накрывайте - рискуете разварить «свою судьбу» и не увидеть сюрпризов.

Готовые вареники подавайте горячими - так вкуснее. А если остыли - сбрызните теплым молоком и подогрейте на легком огне.
Каждый собственноручно накладывает вареники себе в тарелку (накладывать для кого-то другого нельзя, теряется весь смысл предсказания).
Как потом весело будет наблюдать, кому что достанется!

Традиция славная, но опасная. Чтобы ненароком не съесть чего лишнего, рекомендую ограничится только съедобными начинками.

Считается, что множество блюд на новогоднем столе обещает такое же гастрономическое изобилие весь год.

Доброй приметой считается наличие за столом четного количества гостей. Если этого не случилось, просто поставьте лишний столовый прибор.

Гадания на Старый Новый год

Среди молодежи, особенно девушек, ночь была особенно долгожданной, так как гадания в эту ночь всегда сбывались.
Существует множество способов гадания на старый Новый год, который позволяют узнать судьбу, увидеть суженого, приманить удачу и любовь, узнать пол будущего ребенка.

Все эти гадания пришли к нам издавна и до сих пор пользуются популярностью - девушки по сей день собираются вместе на Старый Новый год, чтобы погадать.
Для юношей в старину вечер накануне Нового года был возможностью совершить еще одну попытку сватовства, если предыдущая закончилась неудачей.

Если вы азартная личность и желаете приоткрыть завесу тайны своего будущего или просто весело провести время со своими подругами и знакомыми, можете смело погадать в ночь на 14 января.
Тогда для вас несколько интересных гаданий будут кстати.

Восковые фигуры

Для этого гадания вам понадобится обычная парафиновая свеча. С помощью ножа, можете настругать стружки со свечи на тарелку.
Помещаете парафин в столовую ложку (можете взять старую ложку) и нагреваете до тех пор, пока воск не расплавится.
Когда парафин растает, переливаете его в емкость с холодной водой и внимательно всматриваетесь в фигуры, которые начинают получаться из парафина.
Если парафин не оформился в фигурки, а опустился на дно - это значит, что девушка еще не скоро выйдет замуж.

В зависимости от формы застывшего воска вы можете попробовать определить свое будущее.
Обычно парафин приобретает форму животных, человеческих лиц, символов и знаков. Например, подкова обозначает счастье в грядущем новом году, звезда предрекает получение долгожданного известия.
Для трактовки значений других фигур из застывшего воска призовите свое воображение. или посмотреть толкование в интернете.

Упрощённый вариант: капать воском от зажёной свечи в блюдце с водой.

Бумажные вестники

Возьмите небольшие бумажные полоски, на которых пишете на свое усмотрение наиболее значимые для вас события - свадьба, рождение ребенка, серьезный роман , деньги, знакомство, переезд, смена работы и пр.
Возьмите небольшую емкость. Наполните ее водой. На бортиках емкости разместите полоски.

Далее берете половину скорлупы грецкого ореха и ставите в него небольшую свечу. Свечу опустите на воду и подожгите.
А теперь ожидайте, к какой бумажке подплывет ваш кораблик, именно это событие вероятно в вашей судьбе.

Имя под подушкой

На небольших отрезках бумаги пишите различные мужские имена. Особо не задумывайтесь над именами, просто напишите такие, какие придут вам в голову.
Количество имен может быть различно, но не более 15.
Бумажки ложитесь под подушку и ложитесь спать. Утром, не вставая с кровати, вытягивайте первую попавшуюся бумажку и читайте имя.
Именно так будут звать вашего суженного.

Кольцо в стакане

К длинной тонкой нити привязываете свое кольцо. Держа нить в руке, аккуратно опускаете кольцо в стакан с водой на дно.
Воды нужно налить ровно половину стакана.
После этого поднимаете кольцо над водой и ожидаете некоторое время пока кольцо начнет раскачиваться.
Как только кольцо придет в движение, считайте количество ударов кольца о стенку стакана. Количество ударов говорит о том возрасте, в котором вы выйдете замуж.

Обрядов много, каждый может выбрать для себя что-нибудь забавное, важное, оригинальное.

Как видите, возможностей много, самое главное — желание провести последний день новогодних праздников весело, со смехом и развлечениями. Устройте игру в фанты или шуточный аттракцион, встречайте Старый Новый год в маскарадных костюмах.

Не отказывайте себе в возможности быть счастливым в Старый Новый год.
Поздравляйте своих родных, отмечайте с ними Старый Новый год, гадайте, в общем, наслаждайтесь по-настоящему праздником.

И пусть в ночь с 13 на 14 января сбудутся самые заветные желания, которые принесут вам только положительные эмоции!

Многие поколения из года в год устраивают застолье на Старый Новый год и даже не задумываются об истории его происхождения.

Для многих верующих он символизирует окончание поста и является хорошим поводом от души это отпраздновать.

История

Старый Новый год — праздник, который отмечается неофициально. Этот праздничный день возник в результате смены летоисчисления. Традиция отмечать Старый Новый год связана с расхождением двух календарей: юлианского — "старого стиля" и григорианского — "нового стиля".

Практически все государства Европы перешли на григорианское летоисчисление еще в XVIII веке, удалив из календаря лишние несколько дней. К ХХ веку календарь России на 13 суток отставал от Европы, давно перешедшей на григорианский календарь.

Чтобы сократить этот разрыв в 1918 году декретом Совета народных комиссаров был осуществлен переход на григорианский календарь — новый стиль. Фактически, после 31 января сразу настало 14 февраля. В результате, 14 января — день Святого Василия оказался старым Новым годом.

Православная церковь продолжает отмечать все церковные праздники по юлианскому календарю. Современный Новый год выпадает на предрождественский пост — православный сорокадневный пост в честь Рождества.

Ориентируясь на юлианское летоисчисление можно проследить естественный порядок следования праздников — Рождественский пост предшествовал празднику Рождества Христова, после которого через шесть дней люди встречали Новый год.

Расхождение между старым и новым летоисчислением в XX-XXI веках составляет 13 дней, поэтому Новый год по старому стилю отмечается в ночь с 13 на 14 января. Разница между юлианским и григорианским календарями постепенно увеличивается и с 1 марта 2100 года составит 14 дней, поэтому с 2101 года Старый Новый год будет отмечаться на день позже.

Где празднуют

Долгие годы в странах постсоветского пространства, в том числе и в Грузии сохраняется обычай праздновать Старый Новый год, непонятный, как нам казалось, остальному миру.

На самом деле Новый год по старому стилю знают и любят в разных уголках нашей планеты и есть страны, которые также дважды в год отмечают приход Нового года.

Такой обычай можно встретить у жителей бывшей Югославии. Причины тоже аналогичны — служители церкви ведут отсчет всех знаменательных дат согласно юлианской системе летоисчисления.

© photo: Sputnik / Yuri Somov

Сербы называют этот праздник "Сербский Новый год" или "Малое Рождество". В Черногории принято называть этот праздник "Права Нова Година", что значит "Правильный Новый Год".

Схожий обычай есть и у жителей Марокко, Туниса и Алжира. Они живут по-своему, берберскому календарю, сходному с юлианским. В результате множества отклонений и ошибок, второй Новый год они отмечают 12 января.

Сказочной ночь на 14 января считается в Румынии и некоторых кантонах Швеции. В Греции в эту ночь собираются за праздничным столом, чтобы отметить приход Нового года. Этот греческий праздник называется Днем Святого Василия, известного своей добротой.

© photo: Sputnik / Yegor Eremov

Новый год по старому стилю отмечают в небольшой валлийской общине в Уэльсе на западе Великобритании, где 13 января они празднуют "Хен Галан". "Хен Галан" — праздник добрососедства и "открытых дверей" по традициям предков встречают песнями, народным гуляньем и местным домашним пивом.

И потом, два Новых года — это отличный повод лишний раз собраться всей семьей и друзьями за одним столом и приятно провести время.

Обычаи и традиции

Православная церковь 14 января поминает святого Василия Великого, архиепископа Кесарии Капподакийской. В народном календаре он называется Васильев день и имел решающее значение для всего года.

© photo: Sputnik / Mikhail Kuleshov

Со старым Новым годом на Руси связано много традиций и обычаев. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания — отсюда название праздника "овсень" или "авсень".

В этот день дети по дому рассыпали зерна пшеницы, овса, ржи, приговаривая: "Уроди, Боже, всякого жита по закрому, что по закрому да по великому, а и стало бы жита на весь мир крещеный". Хозяйка дома собирала зерна с пола и хранила их до посева.

И еще был своеобразный обряд — варение каши. В новогоднюю ночь, примерно в два часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они просто стояли на столе.

Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определенные ритуальные слова — крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь — с поклоном.

Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша — наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая — такую кашу наутро съедали.

© photo: Sputnik / Ю. Родин

Икона "Святой Василий Кесарийский" (XVII век)

Если каша вылезала из горшка, либо горшок трескался — это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали.

В ночь на Старый Новый год девушки гадали на суженого — ведь продолжался период Святок, лучшее временя года для всякого рода гаданий и предсказаний. В народе считалось, что гадания в ночь с 13 на 14 января самые правдивые и именно в это время можно увидеть во сне своего будущего супруга.

Для этого девушки расчесывали перед сном волосы, клали к себе под подушку гребешок и говорили волшебные слова: "суженый-ряженый, приди расчесать мне голову".

Интересен и обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, вареными или запеченными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина.

На стол также обязательно ставили свиную голову. Дело в том, что Василия считали "свинятником" — покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль.

А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно — никто точно не помнит, где и когда, однако ее с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме — с семьей и друзьями, а потом устраивают веселое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадется сюрприз.

Приметы

В Новый год не давали денег в долг, чтобы в течение года в них не было недостатка. Получить же деньги в этот день считалось очень удачным — это предвещало прибыль в новом году.

Чтобы хорошо одеваться круглый год, в Васильев вечер для встречи Нового года следовало надеть хорошую новую одежду.

В старину существовало убеждение, если проводить старый год и встретить новый как можно веселее, то он пройдет счастливо.

Ясное, звездное небо на Васильев день предвещало богатый урожай ягод. Лютая метель 13 января вечером указывало на обильный урожай орехов.

Также на обильный урожай в новом году указывал пушистый снег утром на ветках деревьев и густой туман в Васильев день.

По народным поверьям Святой Василий охраняет сады от червей и вредителей. Утром Старого Нового года нужно пройти по саду со словами древнего заговора: "Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий!"

© photo: Sputnik / Vladimir Astapkovich

В старину верили, что 14 января первым в дом должен войти мужчина, тогда год выдастся благополучным, если войдет женщина — к беде.

Материал подготовлен на основе открытых источников.