Bolehkah bayi diberi susu sapi? Kapan Anda boleh memberikan susu sapi kepada bayi Anda? Apakah susu sapi bisa diencerkan dengan air? Alergi susu Memberi anak Anda susu murni

"Apa yang sedang kamu lakukan? Maukah Anda segera berhenti menindas anak Anda?” - mereka akan memberi tahu Anda di hotline produsen makanan bayi mana pun jika Anda bertanya apakah bubur bisa diencerkan dengan susu sapi dan bukan dengan susu formula. “Tidak apa-apa, lambat laun dia akan terbiasa,” kata orang-orang dari generasi tua kepada kami. Siapa yang benar? Apakah susu sapi berbahaya atau bermanfaat, pada usia berapa susu dapat diberikan kepada bayi, apa risikonya - kami sarankan Anda mencari tahu jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini.

Apa bedanya susu sapi dengan ASI?

Hingga saat ini, para ilmuwan belum mampu menciptakan pengganti ASI secara lengkap. Mari kita lihat komposisinya:

• Kandungan protein dalam ASI hampir setengahnya, namun lebih baik diserap dan praktis tidak menimbulkan alergi.
• Dari segi kandungan lemaknya, baik ASI maupun ASI sama saja, namun kualitasnya berbeda. Yang diterima dari ibu diserap lebih baik, memastikan berfungsinya sistem saraf dan saluran pencernaan, dan memiliki efek positif pada aktivitas usus.
• Ada lebih banyak karbohidrat dalam ASI dibandingkan susu sapi. Ini adalah sumber energi yang membuat anak aktif, ceria dan bahagia.
• Komposisi mineral seimbang - ASI mengandung unsur mineral dan vitamin dalam jumlah yang dibutuhkan bayi pada tahap kehidupan ini.

Faktor penting: meskipun susu sapi mengandung lebih banyak zat bermanfaat dibandingkan susu ibu, penyerapannya jauh lebih buruk. Selain itu, selama perlakuan panas, mereka kehilangan sifat-sifatnya. Bisakah susu sapi menggantikan ASI sepenuhnya? Tidak, karena seiring dengan nutrisi ibu, bayi mendapat perlindungan imunologis, termasuk antibodi.

Apakah susu sapi berbahaya?

Saat ini kita melihat bagaimana beberapa dokter anak sangat tidak menganjurkan pemberian susu sapi kepada anak-anak, dengan alasan bahwa susu sapi melemahkan anak, membuatnya lebih rentan terhadap penyakit. Apalagi produk ini menurut mereka bisa menyebabkan gangguan sistem pencernaan. Apakah begitu?

Dr Komarovsky berbicara dengan sangat baik dan jelas tentang topik ini. Ia percaya bahwa susu hewan apa pun dirancang untuk dikonsumsi oleh anak-anak dari spesies tertentu. Katakanlah, jika kita berbicara tentang anjing laut, maka itu akan berkontribusi pada pertumbuhan lemak subkutan, pada sapi - pengembangan kerangka yang kuat, dan pada manusia - pembentukan otak.

Malapetaka? Apakah nenek moyang kita salah memberi makan anak-anaknya selama ratusan tahun? Faktanya, semuanya jauh dari kata tragis - sangat penting untuk memberikan bayi nutrisi yang tepat sejak usia dini, setidaknya hingga 6-9 bulan. Pada masa inilah sistem pencernaannya sangat rentan terhadap produk baru; tubuhnya belum siap untuk beralih ke susu sapi.

Apakah layak minum susu sapi hingga satu tahun?

Puluhan ibu mengaku sejak bulan-bulan pertama kehidupannya mereka menyiapkan bubur berbahan dasar susu sapi untuk bayinya, dan anaknya tumbuh dengan sehat. Namun, organisme bayi yang rapuh tidak selalu memahami produk ini secara memadai. Oleh karena itu, sering terjadi kasus rawat inap darurat pada anak di bawah usia satu tahun dengan diagnosis “hemokolitis alergi” yang disebabkan oleh reaksi terhadap protein susu sapi. Penggunaannya secara signifikan meningkatkan risiko:

• Kelebihan unsur makro dan mikro, termasuk fosfor dan kalsium, meningkatkan beban pada ginjal - 4-6 kali lipat!
• Dehidrasi, disebabkan oleh fakta bahwa tubuh berfungsi dalam mode ekstrim - cairan dikeluarkan dalam jumlah yang jauh lebih tinggi dari biasanya. Keadaan diperparah jika ibu memberikan minuman lain selain air putih untuk menghilangkan dahaga.
• Anemia. Susu sapi mengandung lebih sedikit zat besi dibandingkan ASI, sehingga mengurangi produksi hemoglobin dan sel darah merah. Tetapi bahkan sejumlah kecil unsur yang terkandung dalam susu ini praktis tidak diserap.
• Gangguan pada saluran cerna - terjadi karena kekurangan enzim dalam tubuh bayi yang diperlukan untuk mengolah protein; anak praktis tidak mampu mengolahnya. Paling sering hal ini bermanifestasi sebagai diare. Bayi makan banyak, tapi kurang, menjadi cengeng dan berubah-ubah.
• Kerusakan pada mukosa usus. Hal ini terjadi karena perbedaan struktur protein dalam susu sapi; molekulnya jauh lebih besar. Namun, rusaknya sel-sel usus bukan satu-satunya faktor negatif, karena histamin masuk ke dalam darah yang memicu alergi. Jika Anda memutuskan untuk memberikan susu sapi pada bayi Anda sejak usia dini, jangan heran jika muncul darah pada tinjanya.
• Alergi bila mengonsumsi susu sapi sebelum usia satu tahun terjadi pada 25%! Ini bukan sekedar indikator statistik kering, ini adalah angka yang mencerminkan berapa banyak anak yang mengalami siksaan dan penderitaan. Perlu ditambahkan bahwa banyak ibu, karena kurang pengalaman, percaya bahwa iritasi kulit dan diare adalah satu-satunya tanda intoleransi susu. Tapi masalahnya adalah ini hanya tanda-tanda masalah yang terlihat; pada kenyataannya, alergi juga mempengaruhi organ dalam.
  Ada banyak bahayanya, dan terserah pada Anda apakah akan menunggu sampai bayi Anda tumbuh besar atau mempertaruhkan kesehatannya. Apakah Anda siap bermain rolet susu?

Pada usia berapa anak boleh minum susu sapi?

Para dokter berbeda pendapat mengenai hal ini. Salah satu kategori berpendapat bahwa hingga usia tiga tahun, seorang anak harus mengonsumsi susu formula, namun bagi banyak keluarga, susu formula tidak tersedia karena mahalnya biaya. Kebanyakan dokter setuju bahwa sejak usia 8–9 bulan, seorang anak dapat diberikan susu sapi yang diencerkan (setengah-setengahnya dengan air) jika ia diberi susu botol.

Kualitas produk merupakan hal yang sangat penting. Jadi, Anda tidak boleh membeli produk susu yang tidak bersertifikat untuk bayi Anda yang belum lolos pengawasan sanitasi. Jika memungkinkan, jika dana memungkinkan, ada baiknya membeli susu khusus untuk anak. Itu diproduksi di daerah yang aman bagi lingkungan, jauh dari perusahaan industri. Pengemasannya lebih andal, dan kontrol ketat terhadap kepatuhan terhadap standar sanitasi dipastikan di semua tahap.

Asupan susu harian

Bayi hingga usia satu setengah tahun membutuhkan tidak lebih dari 100-150 ml per hari; ia terutama menerima susu sapi bersama dengan sereal. Lebih baik tidak menawarkan produk ini sebagai minuman; menggantinya dengan yogurt atau kefir - karena jauh lebih sehat. Asupan produk susu harian pada usia 12–18 bulan adalah 400–500 ml, tergantung kebutuhan dan nafsu makan bayi. Dalam dua tahun, volume produk yang dikonsumsi tidak berubah. Meskipun susu bisa berbahaya pada usia dini, di kemudian hari, seiring pertumbuhan bayi, susu sangat bermanfaat:

• mengandung sejumlah besar kalsium dan fosfor, yang sangat penting untuk pembentukan sistem kerangka dan gigi yang kuat;
• hampir semua vitamin hadir dalam susu dalam dosis kecil;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Jadi, dengan 1 gelas susu sapi, seperempat kebutuhan kalsium harian, 1/5 vitamin D, sedikit fosfor, dan 13% protein masuk ke dalam tubuh anak. Pada usia 3-5 tahun, laktase dalam tubuh anak-anak mengalami peningkatan aktivitas; hanya sedikit yang mengalami hipolaktasia - hingga 10%. Yang paling bermanfaat dianggap susu sapi segar, yang belum mengalami perlakuan panas - pasteurisasi atau perebusan. Baru-baru ini, produk industri telah diproduksi dengan ultra-pasteurisasi - pemanasan instan hingga suhu tinggi (135-137? C) dan pendinginan mendadak. Berkat ini, aktivitas nutrisi tetap terjaga.

Bagaimana cara memilih susu untuk bayi?

Hingga bayi mencapai usia tiga tahun, pilihan terbaik adalah susu khusus yang memenuhi standar kualitas tertinggi. Anak-anak dari desa dapat minum susu segar - karena waktu yang singkat dari saat produksi susu hingga konsumsi, flora patogen tidak memiliki waktu untuk berkembang di dalamnya. Tidak aman membeli produk ini dari pasar.

Susu sapi yang diproduksi secara industri tidak mengandung mikroorganisme yang menyebabkan produk menjadi cepat asam. Karena pemanasan dan pendinginan terjadi secara instan, semua sifat bermanfaat tetap dipertahankan. Selalu pelajari kemasannya dengan cermat: tanggal pembuatan, tanggal kadaluarsa, kandungan lemak dan karakteristik lainnya.

Untuk bayi disarankan untuk membeli produk yang diperkaya vitamin, tentunya hanya jika bayi tidak mudah alergi. Anak di bawah 2 tahun membutuhkan susu murni yang kandungan lemaknya 3,2-3,5. Segelas produk ini bisa menggantikan sarapan ringan (dikombinasikan dengan roti) atau snack sore.

Mari kita rangkum. Susu sapi merupakan produk yang mutlak dan penting yang berperan penting dalam pola makan anak. Namun hanya jika orang tua memperhatikan anjuran dokter, mengetahui karakteristik tubuh anak, dan memilih produk dengan kualitas terbaik.

Kapan Anda boleh memberikan susu sapi kepada bayi Anda? Pertanyaan ini banyak ditanyakan oleh para ibu yang karena berbagai alasan ingin memasukkan produk hewani ini ke dalam menu makanan bayinya. Makanan alami dan komposisinya yang sehat membuat saya bahagia. Selain itu, bagi ibu dan nenek kami, memberi makan anak dengan susu sapi merupakan proses yang wajar dan alami. Dan mereka sudah tahu apa yang harus dilakukan.

Komposisi susu sapi

Memang dari segi komposisinya, susu sapi sangat berharga. Apa yang terkandung dalam 100 gram produk?

• Protein - 4,3 gram.
• Lemak - 1,0 gram.
• Karbohidrat - 6,4 gram.
• Natrium - 52 mg.
• Kalium - 157 mg.
• Kalsium - 136 mg.
• Magnesium - 16mg.
• Fosfor - 96 mg.
• Besi - 0,1 mg.
• Vitamin B1, B2, PP, C.

Tampaknya bagi tubuh anak yang sedang berkembang, ini adalah kumpulan zat bermanfaat unik yang berkontribusi terhadap pertumbuhan dan perkembangan kualitatif bayi. Terdapat tiga kali lebih banyak klorin, kalsium, natrium, fosfor, dan protein dalam susu sapi dibandingkan ASI. Lebih banyak - tidak kurang. Tapi apakah itu benar-benar bagus?

Mari kita mulai berpikir logis. Mengapa alam menyediakan ASI? Agar seseorang dapat memberi makan anak-anaknya dengan itu. Oleh karena itu, susu sapi dimaksudkan untuk memberi makan anak sapi. Kedua produk tersebut memang berharga, hal ini tidak dapat dipungkiri, namun masing-masing sesuai dengan tujuannya. Pada bulan-bulan pertama kehadirannya di dunia ini, bayi manusia akan menghirup kehidupan, kekuatan, dan energi dari air susu ibunya.

Manfaat ASI

Apa yang diberikan ASI kepada bayi?

• Nutrisi maksimum dalam jumlah yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal dan perkembangan penuh. Ini adalah laktosa, vitamin, enzim, lemak, mineral, zat besi, air.
• Perlindungan terhadap bakteri patogen yang berkembang biak di usus dan menyebabkan berbagai penyakit.
• Stimulasi perkembangan otak. Anak-anak yang diberi ASI memiliki daya ingat yang baik dan penglihatan yang sangat baik.
• Hubungan emosional yang erat antara ibu dan anak, perasaan cinta, kehangatan, kasih sayang yang luar biasa.
• Paparan minimal terhadap berbagai penyakit, termasuk diabetes, asma, alergi, dan patologi kardiovaskular.

Keuntungan penting dari ASI adalah tidak perlu dipersiapkan sebelumnya. Produk berada pada suhu yang tepat dan selalu tersedia untuk anak-anak.

Protein dalam susu

Seluruh organ tubuh bayi baru lahir masih dalam proses perkembangan sehingga belum dapat sepenuhnya menjalankan fungsi-fungsi khas tubuh orang dewasa. Ketika menerima protein dan mineral dalam jumlah berlebihan yang terkandung dalam susu sapi, ginjal menerima beban yang signifikan, yang kadarnya beberapa kali lebih tinggi dari yang diizinkan. Mereka dipaksa bekerja dengan usaha khusus. Mencoba membersihkan tubuh dari zat berlebih yang tidak diperlukan, mereka mengeluarkan cairan dalam jumlah lebih banyak dari yang diperlukan. Oleh karena itu, bayi mulai merasa haus. Bu, melihat keinginannya untuk minum, bisa memberikan susu lagi. Dengan demikian, lingkaran setan tercipta.

Dibandingkan dengan produk sejenis dari mamalia lain, ASI memiliki kandungan protein paling rendah: 0,8-1,1 g per 100 ml. Unsur berharga yang terdapat dalam ASI terdiri dari globulin dan albumin yang mudah dicerna di dalam tubuh bayi. Protein juga merupakan bahan pembangun yang terlibat dalam pembentukan kekebalan, produksi antibodi, dan sintesis hormon dan enzim.

Kasein berbahaya bagi tubuh anak

Kasein merupakan protein susu sapi, molekulnya cukup besar sehingga dapat melukai selaput lendir dan dinding usus. Saat masuk ke dalam tubuh, histamin dilepaskan ke dalam darah. Tingginya kadar zat ini menyebabkan alergi susu. Kerusakan pada dinding usus dapat menyebabkan pendarahan, dan akibatnya, penurunan kadar hemoglobin dan berkembangnya anemia defisiensi besi.

Dengan konsumsi susu sapi secara terus-menerus, terdapat risiko pendarahan usus akibat tukak yang terbentuk pada mukosa usus. ASI mengandung kasein sepuluh kali lebih sedikit dibandingkan produk hewani. Partikelnya sangat kecil sehingga di dalam perut bayi membentuk serpihan halus yang mudah dicerna.

Besi

Susu sapi mengandung zat besi dalam jumlah yang sangat sedikit. Dan bahkan miligram ini diserap dengan buruk oleh tubuh, dan karenanya tidak ikut serta dalam proses pembentukan hemoglobin. Kekurangan zat tersebut memicu terjadinya anemia defisiensi besi, yang pada gilirannya menyebabkan melemahnya kekebalan tubuh dan kelainan perkembangan lainnya. Meski kandungan zat besi dalam ASI tidak banyak, namun penyerapannya mencapai 70%.

Mendidih: suatu keharusan

Pertanyaan kapan anak boleh diberi susu sapi relevan jika bayi diberi susu botol atau ada peralihan dari menyusui ke makanan “dewasa”. Alasan memasukkan produk hewani ke dalam makanan mungkin bukan hanya karena ini. Misalnya, banyak ibu yang mengira anaknya kurang mendapat ASI. Perlu dipahami bahwa dengan pemberian ASI yang benar, bayi akan selalu mendapat ASI yang cukup. Namun demikian, para ibu yang peduli segera mengisi kesenjangan ini dan memperkenalkan bayi mereka pada makanan yang lebih bervariasi, termasuk susu sapi. Pada usia berapa anak boleh diberikan produk ini agar tidak merugikan kesehatannya?

Sejak usia 9 bulan (atau lebih baik lagi, saat mereka menginjak usia 1 tahun) Anda bisa mulai memberikan susu sapi kepada anak yang diberi nutrisi buatan. Tentu saja, disarankan untuk memilih formula yang disesuaikan untuk usia ini, karena mengandung nutrisi penting yang kompleks dan seimbang. Susu sapi sebaiknya diberikan kepada anak dalam bentuk encer dan hanya setelah direbus terlebih dahulu.

Mengapa Anda perlu merebus susu? Meminum susu mentah dari sapi peliharaan berbahaya, karena tidak selalu ada kontrol sanitasi terhadap hewan tersebut. Beberapa infeksi mungkin tidak menunjukkan gejala, atau sapi mungkin menjadi pembawa infeksi. Secara khusus, sapi dapat menjadi pembawa penyakit berbahaya - brucellosis, yang mempengaruhi sistem osteoartikular, sistem kardiovaskular dan saraf. Oleh karena itu, produk susu mentah sebaiknya tidak diberikan kepada anak kecil.

Cara memasukkan susu sapi ke dalam makanan Anda dengan benar

Bagaimana cara mengalihkan anak ke susu sapi? Pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya diawali dengan satu sendok teh susu yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 banding 3. Jika pada siang hari tidak ada reaksi dari tubuh, maka porsinya bisa ditingkatkan secara bertahap. Setelah 2,5-3 minggu, volume susu yang dikonsumsi bisa sekitar 100 ml. Kandungan lemak harus berada dalam 3-4%. Anda dapat mengurangi jumlah air secara bertahap dan akhirnya membuangnya sepenuhnya. Jika seorang anak memiliki intoleransi individu, produk tersebut harus ditinggalkan dan Anda harus berhenti memikirkan pertanyaan kapan Anda bisa memberikan susu sapi kepada anak Anda.

Saluran pencernaan anak di bawah usia 2 tahun tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk membantu mencerna produk hewani sepenuhnya. Oleh karena itu, alergi susu cukup umum terjadi. Hal ini terjadi karena kandungan beta globulin dalam komposisinya - penyebab utama ruam. Asam amino dari ASI diserap dengan mudah dan cepat oleh tubuh anak, sedangkan sistem enzim perlu bekerja dengan beban yang meningkat untuk memecah asam asing. Alergi bersifat kumulatif, sehingga mungkin tidak langsung muncul.

Produk susu fermentasi dimasukkan ke dalam makanan anak sebelum susu sapi. Hal ini disebabkan berkurangnya jumlah protein dan laktosa akibat proses pembuatannya. Menurut sejumlah penelitian, ketika susu sapi dimasukkan ke dalam makanan anak di bawah usia 1 tahun, alergi terhadap produk ini berkembang pada ¼ kasus. Keadaan ini memberikan alasan untuk menganggap susu sapi sebagai salah satu produk yang paling menyebabkan alergi.

Kapan Anda boleh memberikan susu sapi kepada bayi Anda?

ASI optimal bagi manusia, terutama pada paruh pertama kehidupan. Oleh karena itu, orang tua tidak perlu ragu lagi apakah susu sapi boleh diberikan kepada bayi berusia satu bulan atau tidak. Itu dilarang. Pada usia yang lebih tua, cairan seperti itu dapat dikonsumsi, tetapi lebih baik memilih keju cottage dan produk susu fermentasi.

Namun bagaimana dengan pengalaman ibu dan nenek yang telah terbukti selama ini? Pada masa itu, pengobatan belum begitu berkembang; para ahli hanya bisa berspekulasi tentang penyebab banyak penyakit. Saat ini, sains telah mengisi banyak kesenjangan, sehingga disarankan untuk hanya berpedoman pada informasi yang terbukti.

Apa yang harus dilakukan orang tua? Dimasukkannya susu ke dalam makanan pendamping atau tidak adalah masalah individu. Tapi tetap saja, jika Anda benar-benar ingin memperkenalkan bayi Anda pada produk yang tampaknya bermanfaat, lebih baik melakukannya paling lambat 1 tahun. Sementara itu, puaslah dengan campuran yang disesuaikan dengan tubuh anak dan memiliki lebih banyak manfaat, yaitu:

• semua vitamin dan unsur mikro yang dibutuhkan anak;
• komposisi stabil yang tidak mengalami perubahan;
• meminimalkan kemungkinan reaksi alergi karena pemrosesan khusus protein susu;
• kenyamanan dan kemudahan persiapan.

Apa kata dokter anak? Para dokter anak dengan suara bulat mengatakan bahwa susu sapi tidak boleh diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun. Usia paling optimal adalah setelah 3 tahun. Pada periode inilah tubuh siap mengonsumsi makanan “dewasa”, termasuk susu.

Produk susu menempati tempat penting dalam makanan setiap orang. Hidangan sehat, bergizi dan lezat didapat dengan tambahan produk minum ini. Susu sapi diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun dengan hati-hati. Banyak dokter anak setuju bahwa obat ini diberikan hanya setelah usia satu tahun. Dan pengalaman nenek menjadi saksi awal pengenalan produk. Untuk mengambil keputusan yang tepat, Anda perlu memahami komposisi dan sifat dasar susu sapi.

Tidak perlu terburu-buru memperkenalkan produk ini. Mengetahui kekhasan pengaruh susu terhadap tubuh anak, ibu sendirilah yang harus memutuskan pada usia berapa akan memberikannya.

Minuman ini dianggap alergi karena kandungan protein kasein yang tinggi.. Selain itu, jenis protein ini kurang diserap oleh saluran pencernaan bayi yang rapuh.

Khasiat susu sapi bagi tubuh anak kecil adalah sebagai berikut.

1. Mengandung banyak lemak dan protein. Karbohidratnya relatif sedikit.
2. Keistimewaan lainnya adalah komposisinya lebih banyak mengandung mineral dibandingkan vitamin. Kombinasi ini berdampak buruk pada fungsi organ pencernaan bayi, terutama meningkatkan beban pada ginjal.
3. Peningkatan kandungan kalsium menyebabkan pertumbuhan ubun-ubun yang berlebihan secara dini. Akibatnya, tulang tengkorak tidak mencapai ukuran sebenarnya, dan risiko tekanan intrakranial meningkat.
4. Kandungan kalsium yang tinggi mendorong pembuangan zat besi dari tubuh.
5. Kadar tembaga dan zat besi yang tidak mencukupi dapat menyebabkan perkembangan anemia.
6. Harus diingat bahwa risiko pilek meningkat. Hal ini disebabkan kurangnya antibodi yang mengaktifkan pertahanan tubuh.
7. Kandungan lemak yang tinggi mendorong penumpukan kolesterol jahat. Sistem kardiovaskular memburuk.
8. Jika Anda mengalihkan bayi Anda ke susu sapi terlalu dini (sekitar 6 bulan), mukosa lambung mungkin tidak dapat menjalankan tugasnya. Ada risiko pendarahan internal.
9. Karena tidak adanya enzim lipase, pemecahan lemak secara sempurna tidak terjadi. Mereka mulai berkembang hanya pada usia tiga tahun.
10. ASI berfungsi sebagai minuman sekaligus makanan bagi bayi. Susu sapi tidak berfungsi sebagai pelepas dahaga, sehingga bayi harus terus diberi makan.
11. Kandungan asam linoleat yang rendah juga berdampak negatif terhadap tumbuh kembang anak. Hal ini diperlukan untuk perkembangan penuh dan fungsi otak.

Sulit untuk menentukan secara pasti jangka waktu pemberian susu sapi. Beberapa ahli tidak menganjurkan memperkenalkan produk minuman ini kepada anak di bawah usia tiga tahun. Karena susu berdampak buruk pada fungsi organ pencernaan, endokrin, dan sistem jantung. Sebaiknya menunggu hingga enzim mulai diproduksi (sekitar tiga tahun). Yang lain berbicara tentang tanggal yang lebih awal - dapat diberikan mulai dari satu tahun. Namun semua orang sepakat bahwa susu sapi tidak boleh diberikan sebelum usia 8-9 bulan.

Apa yang harus dipertimbangkan saat mengonsumsi produk dalam diet Anda

Pada usia berapa susu bisa dimasukkan ke dalam makanan? Sejumlah kecil diperbolehkan untuk diberikan kepada anak-anak di atas usia satu tahun. Dalam kasus ekstrim, lebih tua dari 9 bulan, tapi tidak lebih awal dari 8 bulan. Anda bisa memasak hidangan favorit bayi Anda di atasnya: bubur, kentang tumbuk. Yang terbaik adalah membuat dadih. Produk susu fermentasi adalah produk yang tidak menimbulkan alergi. Sebelum digunakan, susu harus diencerkan dengan air matang. Seiring bertambahnya usia anak, susu dapat diberikan sebagai minuman.

• Pilihan terbaik adalah membeli produk dari dapur produk susu. Jika ini tidak memungkinkan, maka Anda harus memilih pabrikan terkenal.
• Penting untuk mengetahui kapan produk jadi dibotolkan. Untuk melakukan ini, Anda perlu memantau tanggal kedaluwarsa dengan cermat.
• Susu harus menjalani perlakuan panas. Tanpa direbus, bakteri berbahaya bisa masuk ke tubuh anak bersama susu.
• Lebih baik memilih produk dengan kandungan lemak 3,2%, tetapi tidak lebih dari 4%.
• Jumlah susu per hari tidak boleh melebihi 150 ml. Saat anak menginjak usia dua tahun, dosisnya bisa ditingkatkan menjadi 200 ml.

Berapa banyak ASI yang sebaiknya diberikan kepada bayi untuk pertama kali? Anda harus mulai memberikannya dengan satu sendok teh per hari. Apabila tidak ada respon dari tubuh anak, maka dosis dapat ditingkatkan secara bertahap. Jangan lupa encerkan dengan air matang. Anda harus mendapatkan: 1 sendok teh susu dan tiga sendok teh air matang. Campur dan berikan kepada anak dari sendok. Setelah beberapa bulan, jumlah susu bisa ditingkatkan hingga 100 ml. Jumlah air yang ditambahkan harus dikurangi secara bertahap. Dan kemudian Anda dapat menghapusnya sepenuhnya.

Jika seorang ibu memutuskan untuk mengalihkan anaknya ke susu sapi, ia perlu mengambil pilihan yang tepat dan aman.

1. Sebaiknya berikan susu bayi khusus dari produsen ternama. Ini mengandung vitamin kompleks dan diperkaya dengan serat makanan, yang meningkatkan pencernaan. Solusi ideal adalah mendapatkan susu dari dapur produk susu.
2. Jika susu diambil dari rak toko, pastikan membaca bahan-bahannya. Itu tidak boleh mengandung bahan pengawet atau perasa.
3. Susu pasteurisasi diproduksi dengan memanaskannya hingga suhu tinggi - direbus selama beberapa detik dan didinginkan. Produk jadi dikemas dalam kantong steril yang tertutup rapat. Ketika susu diproduksi dengan cara ini, semua nutrisinya tetap terjaga. Ini menghilangkan semua mikroorganisme patogen. Oleh karena itu, susu ini adalah pilihan terbaik.
4. Susu yang disterilkan mengalami perlakuan panas jangka panjang pada suhu tinggi (hingga 100 derajat). Produk jadi tidak mengandung mikroba patogen dan memiliki umur simpan yang lama. Saat susu disterilkan, tidak ada nutrisi yang tersisa di dalamnya.
5. Sebaiknya konsumsi susu dengan kandungan lemak 3,2%. Kalsium dan vitamin lain yang terkandung dalam produk rendah lemak kurang diserap oleh tubuh. Jika kandungan lemaknya melebihi 3,2%, produk akan sulit dicerna.

Produk susu harus ada dalam menu makanan sehari-hari orang dewasa. Ini adalah aksioma dan jaminan kesehatan. Namun bagaimana dan pada usia berapa seorang anak dapat diberikan susu sapi masih kontroversial. Dokter bersikeras pada keuntungan dari campuran yang disesuaikan dan hanya mengizinkan pengenalan produk secara bertahap sebagai makanan pendamping setelah satu tahun. Pengalaman “Nenek” menunjukkan bahwa minuman alami sapi dapat dengan mudah menggantikan minuman ibu.

Saat memutuskan jenis susu apa yang bisa diberikan kepada anak di bawah satu tahun, Anda perlu memikirkan apakah manfaatnya lebih besar daripada risikonya. Di satu sisi, sapi menyediakan sumber alami kalsium dan fosfor yang bertanggung jawab untuk pembentukan tulang dan sistem saraf. Dan secara umum susu kaya akan berbagai vitamin, mineral, dan asam amino. Meskipun ketika direbus, efeknya sebagian hilang. Di sisi lain, alergi susu pada bayi cukup umum terjadi. Dan zat bermanfaat dalam jumlah berlebihan tidak hanya kehilangan khasiatnya, tetapi juga menimbulkan bahaya.

Alternatif yang dipertanyakan untuk menyusui

Memang benar, jika seorang ibu bersalin memiliki masalah laktasi, bayinya disusui dengan menggunakan susu sapi. Namun saat ini mereka berbeda dengan generasi muda “nenek” setidaknya dalam hal lingkungan dan pendekatan yang lebih buruk dalam beternak. Apa yang dimakan sapi? Obat apa yang digunakan untuk merangsang dan mengobatinya? Produk ini juga memiliki ciri kandungan lemak yang tinggi, kandungan protein yang tinggi dan kandungan karbohidrat yang rendah. Tak perlu dikatakan, tubuh bayi yang saluran pencernaannya semakin membaik mungkin mengalami kesulitan dalam mencerna dan mengasimilasi makanan tersebut?

Produk sapi tidak bisa menjadi alternatif yang lengkap. Aktivitas banyak vitamin lebih tinggi. Namun susu sapi mengandung mineral tiga kali lebih banyak. Ini adalah norma ketika memberi makan anak sapi, yang perlu berubah menjadi sapi jantan dewasa dalam dua tahun. Bagi seorang anak, kelebihan zat tersebut membawa risiko tertentu. Beban pada ginjal tiga kali lebih besar, yang berarti kegagalan fungsi dalam tubuh mungkin terjadi. Anda dapat membandingkan komposisi susu manusia dan susu sapi mengenai manfaatnya bagi bayi pada tabel di bawah ini.

Potensi Risiko

Jika orang tua bertanggung jawab memberikan susu sapi kepada anak di bawah usia satu tahun, dokter menyarankan untuk melakukannya dengan sangat hati-hati. Dan argumen mereka lebih dari sekedar meyakinkan. Pada usia dini, produk ini dapat menyebabkan dehidrasi. Kandungan lemak jenuh yang tinggi menyebabkan terbentuknya plak di pembuluh darah. Kelebihan kalsium memicu pengetatan ubun-ubun dengan cepat: tengkorak mungkin tidak mencapai ukuran yang dibutuhkan, dan ada risiko peningkatan tekanan intrakranial. Dan kekurangan zat besi dan tembaga adalah jalan menuju anemia. Selain itu, kalsium dalam jumlah besar “membersihkan” zat besi yang terakumulasi dalam tubuh. Menariknya, saat menyusui, bayi juga tidak mendapat banyak zat besi, namun terserap sempurna.

Mengapa tidak cocok untuk bayi?

Namun ada karakteristik lain yang tidak berpihak pada pasangan tersebut. Misalnya, ketika menanyakan pertanyaan - mulai berapa bulan susu sapi boleh diberikan - perlu diingat bahwa susu tersebut banyak mengandung protein kasein, yang menyebabkan reaksi alergi pada bayi dan sulit dicerna. Apa lagi yang menjadikannya produk yang tidak diinginkan untuk anak kecil?

• Kandungan lemak "buruk".. Unsur lemak utama susu sapi diserap 30% lebih buruk dibandingkan komponen serupa susu wanita. Saat menyusui, sekitar 90% lemak diserap, ketika diganti dengan makanan uap - hanya 60%. Lemak dalam susu sapi dapat menyebabkan kolesterol tinggi dan masalah kardiovaskular. Selain itu, susu sapi tidak mengandung enzim yang melarutkan lemak – lipase. Langsung di dalam tubuh bayi, kandungan enzim ini sangat minim, dan saat menyusui, ia menerima jumlah yang hilang bersama ASI.
• Tidak ada enzim. Tubuh anak pada awalnya tidak memiliki molekul yang dirancang untuk mencerna susu sapi. Mereka muncul dan beradaptasi hanya pada usia tiga tahun.
• Airnya tidak cukup. ASI memenuhi bayi dan memberinya jumlah cairan yang diperlukan. Saat memberi makan berpasangan, anak harus diberikan makanan tambahan.
• Asam linoleat rendah. Kalau di ASI kandungannya mencapai 5%, maka di susu sapi hanya 0,5%. Ini merupakan poin negatif karena asam linoleat penting untuk perkembangan otak.

Dokter anak mencatat bahwa anak-anak yang, bertentangan dengan anjuran dokter, diberi susu sapi, di masa dewasa menderita penyakit saluran cerna, hipertensi, dan gangguan metabolisme. Tubuh anak benar-benar siap menerima produk ini dalam jumlah berapa pun dan menyerap segala sesuatu yang berharga dan berguna hanya pada usia tiga tahun.

Aturan nutrisi susu

Idealnya, susu sapi dianjurkan untuk diperkenalkan sebagai makanan pendamping ASI setelah satu tahun, tetapi tidak lebih awal dari delapan bulan. Anda bisa memulainya dengan yang dimasak dengan susu. Produk itu sendiri harus diencerkan dengan air matang berkualitas tinggi dengan perbandingan 1:3. Pada saat yang sama, dokter anak bersikeras: susu dan segala sesuatu untuk bayi hanya diperbolehkan dalam bentuk yang disesuaikan. Ada beberapa aturan yang harus dipatuhi saat mengonsumsi produk susu bayi.

• Lihat siapa yang menjual. Sampai usia tiga tahun, seluruh susu yang dikonsumsi harus diproduksi di dapur khusus anak atau pabrik makanan bayi. Dan bahkan anak-anak yang lebih besar sama sekali tidak boleh diberikan produk bekas yang belum teruji.
• Lakukan perlakuan panas. Bahkan jika Anda memelihara hewan sendiri, Anda harus merebus susunya, tanpa takut kehilangan protein dan vitamin. Infeksi usus, tuberkulosis ekstraparu, dan penyakit lainnya dapat ditularkan ke manusia melalui susu.
• Hati-hati dengan kandungan lemaknya. Susu tidak boleh disaring. Konten optimal adalah 3,2%.
• Kendalikan porsi Anda. Anak-anak berusia satu hingga tiga tahun harus makan sekitar 500 ml produk susu fermentasi per hari. Porsi susu dalam sereal: hingga 150 ml untuk anak berusia satu setengah tahun; setelah satu setengah tahun, Anda dapat meningkatkan kandungannya hingga 200 ml.

Susu sapi merupakan produk yang sangat kontroversial. Meskipun sangat bermanfaat bagi orang dewasa, namun dapat berbahaya bagi anak kecil. Ada pendekatan umum untuk memasukkan susu ke dalam makanan bayi, namun karakteristik individu bayi tertentu juga harus diperhitungkan. Uapnya sendiri sulit dirasakan oleh tubuh anak, dan alergi susu sapi bisa muncul pada anak kapan saja. Oleh karena itu, sebaiknya jangan mengambil risiko dan konsultasikan ke dokter kapan Anda boleh memberikan susu sapi kepada anak Anda.

Menganalisis faktor risiko, beberapa orang tua mungkin memutuskan bahwa lebih baik tidak mengonsumsi susu sapi sama sekali, seolah-olah susu tersebut aman dari bahaya. Tidak, ini tidak benar. Produk ini berperan penting dalam pembentukan, perkembangan tubuh dan pemeliharaan kesehatan manusia. Sebaliknya, Anda perlu mengajari bayi makan susu. Hanya ini yang harus dilakukan dengan hati-hati, tepat waktu dan dengan dukungan dokter anak.

Mencetak

Saat bayi lahir, hal pertama yang dicobanya adalah ASI atau susu formula khusus. Ini adalah pola makan ideal untuk bayi dalam enam bulan pertama kehidupannya. Setelah itu, dokter anak menyarankan untuk mengenalkan makanan pendamping ASI dan secara bertahap membiasakan bayi dengan makanan orang dewasa. Namun proses ini harus dilakukan dengan benar. Dari artikel ini Anda akan mengetahui kapan seorang anak boleh diberikan susu sapi. Penting juga untuk menyampaikan pendapat para ahli dan orang tua berpengalaman tentang hal ini. Sejak kapan susu sapi boleh diberikan kepada anak dan bagaimana cara yang benar? Mari kita pertimbangkan pendapat utama tentang masalah ini.

Apa pendapat nenek kita?

Kapan anak boleh diberikan susu sapi? Perwakilan generasi masa lalu mengatakan bahwa pangan seperti itu harus diselenggarakan sedini mungkin. Pasti semua orang ingat bagaimana beberapa dekade lalu perempuan kembali dari cuti hamil ketika anak mencapai usia tiga bulan. Perwakilan dari jenis kelamin yang lebih adil tidak memiliki kesempatan untuk mengatur pemberian ASI dengan baik. Itu sebabnya ASI diganti dengan susu sapi dan kambing.

Tampaknya tidak ada yang salah dengan itu. Lebih dari satu generasi telah tumbuh dengan produk ini. Kakek dan nenek tetap menghimbau cucunya untuk mulai minum susu sapi sejak lahir.

Apa pendapat para ahli?

Kapan anak boleh diberikan susu sapi, menurut dokter yang mendukung pemberian makanan alami? Kelompok ahli ini berpendapat bahwa produk ini harus dimasukkan ke dalam makanan bayi tidak lebih awal dari tiga tahun. Pada usia inilah bayi telah menerima segala sesuatu yang berguna dari ASI dan dapat menggantikannya dengan aman.

Hingga bayi Anda mencapai usia tersebut, para ahli sangat menganjurkan pemberian ASI. Bagaimanapun, dengan cara inilah anak menerima semua vitamin, mineral, dan antibodi yang diperlukan.

Apa pendapat dokter anak?

Kapan anak boleh diberikan susu sapi menurut dokter anak? Dokter anak sangat tidak menganjurkan memasukkan produk ini ke dalam makanan bayi sebelum mencapai usia 12 bulan. Semuanya dijelaskan dengan cukup sederhana. Susu sapi dapat menyebabkan zat besi dikeluarkan dari dalam tubuh. Hal ini menyebabkan anemia, yang sangat berbahaya bagi bayi.

Susu mengandung banyak mineral. Ini termasuk fosfor dan klorin, magnesium dan kalium, natrium dan kalsium. Tampaknya ini bagus. Namun, kelebihan zat tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan bayi. Seringkali, karena kelebihan mineral, batu terbentuk di ginjal dan kantong empedu.

Apa kata ahli alergi dan gizi?

Pada usia berapa anak boleh diberikan susu sapi? Para ahli mengatakan banyak anak yang alergi terhadap protein kasein. Oleh karena itu sebaiknya hindari makanan tersebut hingga anak mencapai usia lima tahun.

Selain itu, bayi baru lahir mungkin mengalami defisiensi laktase. Zat ini diperlukan untuk pemecahan gula susu - laktosa - dan penyerapannya yang tepat. Seiring bertambahnya usia, produksi laktase semakin sedikit. Inilah sebabnya mengapa susu menyebabkan diare pada banyak orang. Jika anak Anda dihadapkan dengan patologi serupa, maka Anda harus mengecualikan produk ini sepenuhnya.

Kapan anak boleh diberikan susu sapi dan bagaimana cara yang benar?

Tentunya akan lebih baik jika Anda melupakan produk ini hingga anak Anda berusia tiga atau lima tahun. Tentu saja semua dokter memberi tahu wanita menyusui bahwa mereka tidak boleh minum minuman seperti itu. Semua karena sebagian produk masuk ke dalam tubuh bayi. Apa yang bisa kami katakan tentang memberi makan anak dengan susu sapi secara langsung.

Jika Anda memutuskan untuk memberikan minuman ini, terlepas dari pendapat dokter, maka mulailah melakukannya tidak lebih awal dari sembilan bulan. Pada periode inilah bayi mengenal banyak makanan dan dapat menunjukkan kesukaannya sendiri. Susu harus dimasukkan ke dalam makanan anak secara bertahap. Mungkin proses ini akan memakan waktu lebih lama dibandingkan membiasakan diri dengan sereal dan sayuran.

Pada hari pertama, berikan bayi susu sebanyak satu sendok teh. Pada saat yang sama, tambahkan air bersih biasa ke dalam minuman. Pantau dengan cermat reaksi bayi Anda pada hari ini. Jika terjadi ruam atau gangguan pencernaan yang tidak biasa, segera hentikan percobaan dan konsultasikan dengan dokter. Ketika reaksi bayi cukup normal, Anda dapat terus membiasakan diri dengan produk baru.

Usahakan memilih susu yang alami, bukan yang mengandung bahan pengawet dan dapat disimpan beberapa tahun di suhu ruangan. Jika Anda mengambil produk “hidup” dari bawah sapi, pastikan untuk merebusnya. Jika tidak, Anda dapat menulari anak Anda dengan salmonella, toksoplasma, dan mikroorganisme lainnya.

Meringkas

Nah, sekarang Anda sudah tahu kapan anak boleh diberikan susu sapi dan bagaimana cara yang benar. Para ahli sangat tidak menganjurkan penggunaan minuman ini bila memungkinkan untuk menggantikannya dengan menyusui atau menyusui. Biarkan makanan bayi Anda sehat dan enak!