לפארפומריה. : דומדמניות שחורות - תווים - בושם - LaParfumerie

לאחרונה, בקרב מבשמים וחובבי ניחוחות, יש עניין גובר בתווי פירות ופירות יער שיכולים "להחיות", להפוך כל ניחוח לבהיר ועליז. בין תווי הבושם של פירות יער, דומדמניות אהובות באופן מסורתי על ידי בשמים.

כפי שאתה יודע, דומדמניות הם לבנים, שחורים ואדומים. המילה "דומדמניות" עצמה מגיעה מהסלאבוני העתיקה - "דומדמניות", שפירושה "ארומה חזקה, ריח". מכל הזנים, לדומדמניות השחורות יש את הארומה העזה ביותר, ולא רק ריח פירות יער, אלא גם עלים וגבעולים. לניחוח העשיר, הסמיך והמזוהה מאוד יש גוון ערב, נלהב, המשמש לעתים קרובות בניחוחות מזרחיים, בשמי ערב. הניחוח של דומדמניות אדומות הוא פחות עז, הוא הרבה יותר חלש, אבל חיובי יותר, עליז. בהשפעתו היא קרובה לניחוחות תותים או הדרים, בעלי אופי קיצי ושמשי. לעתים קרובות הרבה פחות בבשמים משתמשים בזנים של דומדמניות לבנות, שהם כמעט חסרי ריח או עם ארומה חלשה מאוד.

נתחיל את סקירת הבישום בתווי "דומדמניות" עם ניחוחות עם דומדמניות שחורות. תו הבושם הזה ניתן למצוא בהרכבים של כל מותג. זה בטוח לומר כי באוסף של כל גברת בושם יש לפחות אחד, ולעתים קרובות יותר - כמה ניחוחות עם תווים של דומדמניות שחורות.

בשנת 2002 בושם מארק בוקסטוןנוצר עבור מותג אוונגרד גרסון comme des chypro - הרכב בושם פרחוני עם שם לקוני - 3 , שבו, בנוסף לתווים עציים, הדרים, פרחוניים וחריפים, הנחתי את הארומה של דומדמניות שחורות. מזרח - הרכב חריף עם תו של דומדמניות שחורות בלב הנקרא 1697 בושם ב-2011 ברטרנד דוכפורנוצר עבור בית הקוניאק והבושם המפורסם פראפין. בשנת 2010 הציג מותג הנישה הגרמני את החזון שלו "מים קדושים" לינארי-הרכב בושם אקווה סנטה,שכלל תווים של דומדמניות שחורות, שנוצרו על ידי הבושם מוריס רוסל. ניחוח פרחוני מזרחי מסתורי מ ברקורטרַשַׁאִי Agaressence, מחברו - בושם אמילי בוז'טעם דומדמניות שחורות הונח בתווים העליונים. ועוד ארומה אחת עם תווים של דומדמניות שחורות מהמותג הזה - המייצגת את החופש המוחלט הגלום רק בנוער. L'amoureuse.

טום פורדהציג בשנת 2007 בושם פרחוני נשי רומנטי ומפתה - מזרחי סחלב שחור וואל דה פלר, בשנת 2010 הוא גם הציג בושם פרחוני עצי-מושקי סיד תכלת, ובאותה שנה בית הבשמים המפורסם אֲנִי מַאֲמִיןהציג את הטעם אוונטוס,מוקדש לאישיותו ההיסטורית רחבת המידה של נפוליאון בונפרטה. כל הניחוחות הללו מכילים תווים של דומדמניות שחורות, כמו גם את הניחוח לנשים שיצא באותה 2010 אובה פשמינהמ Huitieme Art Parfums. עוד ניחוח מאותו מותג - מיריאד, נוצר בשנת 2011 על ידי בושם פייר גיום, מכיל ארומה של מיץ דומדמניות שחורות בהרכב הבושם שלו.

בושם מפורסם ז'אן פרנסואה לאפורטעבור המותג שלך Maitre Parfumeur et Gantierיצר בשנת 1991 בושם וודי-פוגר לגברים קנטאור; בשנת 2006 מותג הבשמים האמריקאי אינקההציג בושם לנשים עם נטייה רומנטית, שובבה - קשר כימי;עוד מותג אמריקאי טוסההציג הרכב בושם המוקדש ליפה שבנשים, המלכה המצרית קליאופטרה - הניחוח בעל אותו השם קליאופטרה; והאיטלקי הגדול לורנצו וילורסיבשנת 1994 הציג את הבושם הפרחוני שלו לשני המינים דונה. כל הטעמים הללו, שונים באופיים, מאוחדים על ידי העובדה שתווים של דומדמניות שחורות נשמעים בבירור בהרכבם.

יצירת מופת אמיתית יכולה להיקרא ניחוח פרחוני - מזרחי. המאהבות של לואי ה-14, נוסדה בשנת 2008 פייר בורדוןל רומא ד'אמאור.הרכבו העשיר והלא מפסיק לשמח כולל תווים של גלבנום, מלון, דומדמניות שחורות, ציפורן, ירק, יסמין, שושן, נרקיס, ורד, שושנת העמקים, איריס, עצי אצולה, ענבר, מושק ומשמש.

רשימת טעמי "הדומדמניות השחורות" יכולה להמשיך פסטום ורדו או ד'איטליהמהמותג באותו שם או ד'איטליה, בושם סגוני פירותי-פרחוני או פנטזיהמ פרגונרד; נוצר עבור Les Parfums de Rosineרַקָח פרנסואה רוברטניחוח פרחוני נשי אקום; שני טעמים מ ואן קליף וארפלס: נוצר על ידי בושם אנטואן מייסונדייהניחוח פיוטי חראויצירה ז'אן קלוד אלנה- בושם נשים אלגנטי ומתוחכם ראשון. רשימה זו לא תהיה שלמה ללא ניחוח חושני ואלגנטי. ג'ינג'ר מאסקאו פירותי בהיר די פירותימ מונטל,ניחוח עדין ועדין ג'וליהמ תיאו קבנל, אשר מחברו היה ז'אן פרנסואה לאטי, ניחוח מודרני ואלגנטי דיוקן של גברת מאת פרדריק מאלורבים אחרים .

שלא כמו ניחוחות עם תווים של דומדמניות שחורות, שהם בעיקר ניחוחות מזרחיים וערב, להרכבי בושם עם דומדמניות אדומות יש נטייה שובבה וקלת דעת, בהירה וצעירה יותר. זה הטעם קמעממותג הבשמים הצרפתי M.Micallef. הניחוח הזה מקסים בקלילותו ובפשטותו המפתיעה, הוא עליז מאוד, בהיר ועסיסי. ניחוח יסמין וורד, רעננות היער של שושנת העמקים, הטעם העסיסי של מנדרינה בשלה בשילוב עם שזיף, וכן תערובת פירות יער של דומדמניות אדומות פעילות ודומדמניות שחורות מעט מושתקות, הממוקמת בלולאה, ממותקת בדבש. ומחומם על ידי מושק חם - זהו ארומה מקסימה קמע.

על שמו של הבושם מהמותג האמריקאי טָרִימה שנשמע כמו בזיליקום דומדמניות אדומות, ובתרגום דומדמניות ובזיליקום, מובן שהרכב בושם ייבנה סביב הדואט הבלתי צפוי הזה. הניחוח של חלומות, משאלות ורומנטיקה נפתח בתווים של לימון איטלקי, קומקווט ובזיליקום מרוקאי, ואחריהם ניחוחות של ורד טורקי, רימון ועלי דומדמניות אדומות. מושק, סיסם וארז משלימים את הקומפוזיציה.

אם כבר מדברים על ניחוחות עם דומדמניות אדומות, אי אפשר להתעלם מכמה קומפוזיציות בושם של גרלן בבת אחת, שהמובילה ביניהם תהיה גרוסלינה-ניחוח כלול בקולקציה אקווה אלגוריה.האריזה של הניחוח מתארת ​​גרגרי דומדמניות אדומות, והרכב הבושם עצמו הוא כמעט מונו-ארומה, שבה ברי זה שולט. בושם מתוק מאוד, צעיר ולא פולשני מורכב מקוקטייל של תווי הדרים - ברגמוט, מנדרינה, לימון, ארומת תה לבן והרכב פירות יער של פטל ודומדמניות אדומות. תווים של דומדמניות אדומות פותחות ניחוח נוסף מסדרת אקווה אלגוריה בשם הרבה פרסקה.הרכב רענן וריחני מאוד, המזכיר את הבוקר המוקדמות, בנוסף לתווים של דומדמניות אדומות, ניחוחות של לימון, תה, נענע טרייה, שושנת העמקים ורקפת.

הרכב אקווה אלגוריההרבה פרסקההוא מיוצג על ידי בשמים לנשים ולגברים כאחד, עם זאת, בשני הקומפוזיציות נשמעים בבירור תווים של גרגרי יער אדומים עם חמיצות קלה. תווים של דומדמניות אדומות מצויים גם בניחוח הקלאסי פרחוני-פירותי מ גרלן - סמסרה שייןובבושם מאוד נשי, חושני מאין כמותו חוצפה או גלסי,ובניחוח פרחוני-פירותי חוצפה ז'רליין פורחשוחרר בשנת 2010.

קמיל גוטל, ממשיכה בעבודה שהחלה על ידי אמה, אנניק גוטל המפורסמת, הציגה את ניחוח האהבה והתשוקה חסרת האנוכיות - קוויל אמור, שהרכבו כולל תווים של אדמונית סוערת ומלאת תשוקה, ניחוח של ורד בר, ניחוח חושני של גרניום ורוד, תווים מעט חמצמצים, מעט מתובלים של רימון, אוכמניות, דומדמניות אדומות, דובדבן שחור וניחוח פירותי עסיסי של אפרסק.

והסקירה של "ניחוחות דומדמניות" תושלם על ידי הרכב בושם הכולל תווים של דומדמניות אדומות ושחורות כאחד - אקווה די רומאמ לורה ביאג'יוטי.הבושם הזה עוצב עבור נערות צעירות, עליזות וחסרות דאגות, נוצר עבור הבית לורה ביאג'יוטירַקָח קרלוס וינלסהמשלב תווים ריחניים של אלגום, וניל, מושק, מנדרינה, ברגמוט, ורד, עץ, לימון, ענבר, טוברוז, דומדמניות שחורות ואדומות, עשבי תיבול טריים, פירות הדר, מימוזה, יערה, מגנוליה ואתרוג להרכב ייחודי.

הערות סגורות

תכונות ארומה של דומדמניות שחורות.

ניחוח הדומדמניות השחורות טרי, עשבוני, מעט מנטה, פירותי, עם תווים עץ, בלסמי. ריח זה משחרר מתח ומתחים, משמש במאבק נגד דיכאון ואי נוחות רגשית ארוכת טווח.

מְשׁוּלָבעם תפוז אדום, ברגמוט, ציפורן, וניל, ילנג-ילנג, ארז, הל, מימוזה, זרעי גזר, סיסם, קמומיל, מרווה, סיגלית.

שמן חיוני.

השמן האתרי (האבסולוטי) של הדומדמניות השחורות מתקבל מעלים וניצני הצמח על ידי זיקוק בקיטור, כמו גם מיצוי ממס. הוא נמצא בבלוטות המכסות את הצד התחתון של העלים. בזכות השמן משתמשים בעלי דומדמניות שחורות בכבישה ובמרינדות.

אבל לכל בושם יש את הסודות שלו להשגת ריח. לדוגמה, ארומה פירותית עשירה פיקנטית עם רמז לעץ מתקבלת באמצעות ניצנים, עלים, ניצנים ופירות יער.

יש לציין כי הדומדמניות השחורות הן הריחני ביותר מכל סוגי הדומדמניות, ובעיקר ניצניו. בבשמים הם נקראים "בורגנים דה קסיס". והשיח הרב שנתי הזה קיבל את שמו הרוסי מהמילה "דומדמניות", שברוסית עתיקה פירושה "ריח חזק".

ריח של דומדמניות בבשמים.

הניחוח של דומדמניות שחורות בהרכבי בושם אינו נדיר. הוא מוכר לכולם מילדות ואולי בגלל זה הוא הפך להיות כל כך אהוב ומוכר, והבשמים איתו מושכים עוד ועוד מעריצים. למרות צניעותו, הוא נשמע לרוב במותגים היקרים והיוקרתיים ביותר. בקולקציה של כל בושם יש לפחות יצירה אחת עם הפתק הזה.

ואחד הראשונים שהשתמשו בריח של דומדמניות שחורות ז'אן פול גרלן ב"שאמאד" שלו.

בדרך כלל ריח זה מיוחס לתווים פירותיים כאשר הם רוצים להעביר ניחוח של פירות יער. או השתמשו בגוון הדשא-עצי שלו עם הדים מנטה. המוחלט משמש לעתים קרובות בתווי אמצעי וגם כמקבע ריח.

בניגוד למצב הרוח הקל והשובב של דומדמניות אדומות, השחור הוא אצילי יותר, עשיר ובהיר יותר. התווים הנלהבים שלה מתגלים אפילו כבשמים מזרחיים.

השפעה רגשית.

הארומה של דומדמניות שחורות מרגיעה, משחררת מתח, עוזרת בדיכאון. לכן, בסתיו ובחורף כל כך נעים לפתוח צנצנת ריבת דומדמניות או לחלוט תה מהעלים.

תכונות רפואיות וקוסמטיות.

דומדמניות שחורות הוא אחד הגרגרים השימושיים ביותר. מספיק 20 פירות יער ביום כדי להעלות את תפקודי ההגנה של הגוף. זה משפר תהליכים מטבוליים, מגביר חסינות, משחזר כוח.

יש הרבה phytoncides בשמן, זה טוניק כללי טוב. בתקופת מזג האוויר הקר והרפש, ניתן להוסיף אותו לתה. הפלבנואידים quercetin, myricetin, isoquercetin, kempferol הכלולים בשמן מטפלים בכלי דם, חניכיים מדממות, ונבדלים גם בתכונותיהם נוגדות החמצון.

שמן אתרי דומדמניות שחורות אינו מגרה את העור, אינו פוטוטוקסי. בתעשיית המזון, האבסולוט משמש כמשפר טעם. בתרופות - לטיפול באנורקסיה.

עם זאת, לא קל למצוא שמנים אתריים באופן מסחרי. לכן, לטיפול בדרמטיטיס, כמו גם הצטננות, מחלות לב וכלי דם, גסטריטיס, נעשה שימוש במרתח של עלים וניצנים.

כמו כן, אין לבלבל בין שמן אתרי דומדמניות שחורות לבין שמן הבסיס, המופק מזרעים ושקעים של פירות יער.הוא בעל ערך לא פחות משמן אתרי, ומשמש בעיקר בקוסמטיקה ובתעשיית התרופות.

כבר מזמן התרגלנו לכך שעל המדפים בחנויות אפשר למצוא מבחר עצום של בשמים יוקרתיים מבית איב סן לורן, וגם אתם בוודאי תמצאו בקבוק כזה. אבל לא כולם יודעים על הקו הסלקטיבי של Oriental Collection - זו גם פרפומריית YSL, רק מורכבת ויקרה יותר, "לאליטה". אין לנו ספק שאתה תעריך את זה! אהבנו במיוחד את Supreme Bouquet, ניחוח נשי וחושני להפליא שמתאים גם לטיולים ביום וגם בערב. בליבו טוברוז, המעניק לו צליל מיוחד, ותווי העזר הם אגס, פלפל ורוד, ילנג-ילנג, ענבר ומושק. ממ!..

מחיר: 13,000 רובל (80 מ"ל)

Sunshine מאת Amouage

ניחוחות Amouage הם כבר סמל של יוקרה, והם בהחלט אטרקטיביים. החידוש Sunshine משלב אקורדים קרמיים של שקדים, תווים חמוצים של דומדמניות שחורות ופרחים עדינים - יסמין, מגנוליה, אוסמנטוס. עם ניחוח כזה, אתה יכול לכבוש לא רק גבר, אלא את כל העולם - אתה בהחלט תרגיש מאוד בטוח.

פופולרי

מחיר: 30,800 רובל (100 מ"ל)

01 מולקולה

מולקולה כבר הפכה לבושם אגדי - בנות, אם הן לא קנו את הבקבוק הנחשק, אז תחלמו עליו. את הניחוח הזה קשה מאוד לתאר, כי הוא אינדיבידואלי לחלוטין ומתגלה על כל אדם בדרכו שלו. הבושם Geza Schoen יצר כשרון עצי-מושקי ייחודי - רבים מאמינים שהוא פשוט משגע גברים, והכי חשוב, משתלב בהרמוניה עם הניחוח הטבעי של העור. בקיצור, הבקבוק בהחלט שווה את הכסף.

מחיר: 12,650 רובל (100 מ"ל)

Killing Me Slowly מאת קיליאן

בושם בעל שם מסקרן "Kill Me Slowly" יפנה לחובבי ריחות עשירים אך רכים ומשיי. זהו כשרון חושני ואינטימי מאוד, המורכב מתווים של דומדמניות שחורות, ליצ'י, ורד בולגרי, איריס וניל מדגסקר. הארומה מורכבת, עשירה אך יחד עם זאת עדינה... לדייט רומנטי זה פשוט מושלם!

מחיר: 13,500 רובל (100 מ"ל)

Fleur Narcotique מאת Ex Nihilo

לאחר שקראנו את שם הניחוח הזה, הסתקרנו אותנו, כמובן! Fleur Narcotique (ניתן לתרגם כ"פרח נרקוטי") מהמותג הפריזאי הצעיר Ex Nihilo ימשוך בנות בעלות נטייה נועזת - אתה עדיין צריך להעז לעשות את זה! למעשה, זה באמת ממכר - ריח כל כך מעניין וקסום סגור בבקבוק. ננסה לתאר במילים: התווים העליונים הם תפוז ברגמוט, ליצ'י ואפרסק, תווי הלב הם יסמין, אדמונית ופריחת התפוז, ותווי הבסיס הם תמציות עץ, אזוב אלון ומושק. במילה אחת, הקומפוזיציה מורכבת ומסקרנת. סַם!

מחיר: 23,000 רובל (100 מ"ל)

יסמין אנג'ליק מאת אטלייה קלן

"יסמין מלאכית" הוא ניחוח "ירוק" שיתאים גם לך וגם לחבר שלך בו זמנית. ודרך אגב, זה בכלל לא כמו היסמין המתוק שאנחנו רגילים אליו - הקומפוזיציה הרבה יותר מורכבת ומעניינת. עזרו לתווי יסמין מצרי של תאנים, גלבנום, קטורת וענבר לבן. נראה לנו שאו דה טואלט מושלם בתור הבושם העיקרי לכל יום – יתאים גם בבוקר במשרד.

מחיר: 12,600 רובל (100 מ"ל)

עוד פאלאו מאת דיפטיק

תווים עשירים של עץ עוד נמצאים כעת בשיא האופנה! אז מותג הבשמים Diptyque הוציא את הווריאציה שלו לנושא העוד - הניחוח Oud Palao פשוט מדהים... וודי, עם תווים של ורד בולגרי, וניל, טבק ופצ'ולי. והכי טוב, הם, שוב, יכולים לשמש עם יקירכם!

מחיר: 11 250 רובל (100 מ"ל)

קניבל מאת סרז' לוטנס

אל תתנו לשם המוזר והמעט מאיים הזה של הניחוח להפחיד אתכם. הבושם המפורסם סרז' לוטנס הוא עדיין בדרן - הוא מביא שמות כאלה ליצירות המופת שלו שאתה בהחלט רוצה לנסות את זה, ולו רק בשביל העניין. למעשה, Cannibale הוא ניחוח עצי-מזרחי עשיר מאוד שיפנה לאוהבי האקזוטי ומשהו יוצא דופן. לוטן עצמו רומז שאישה המשתמשת בבושם הזה "רוצה לאכול". מסכים, אף אחד לא מצפה לאפקט מהמם יותר מהבושם!

מחיר: 7900 רובל (50 מ"ל)

ענבר וורדים מאת מנצ'רה

אופציה נהדרת לערב שוחררה על ידי המותג Mancera - אם אתה אוהב ריח של ורד, אז אתה בהחלט אוהב את זה. כמובן, לא הכל כל כך פשוט. מלבד הענבר והורד המוצהרים בשם הבושם, תשמעו תווים של מושק לבן, יסמין הודי ולימון סיציליאני. כמו כל הניחוחות של מנצ'רה, גם זה עז מאוד, אז אל תגזים לפני היציאה.

מחיר: 14,400 רובל (100 מ"ל)

Larmes Du Desert מאת Atelier Des Ors

המותג Atelier Des Ors רק הגיע לרוסיה, אבל כבר הספקנו להתאהב בו. שם הניחוח, שאנו ממליצים לכם להסתכל עליו מקרוב, מתורגם כ"דמעות המדבר". הוא משקף את מסורות הבושם של המזרח התיכון, מה שאומר שהוא יפנה לאוהבי ניחוחות אוריינטליים מתובלים. הערות: קטורת, ברוש, פצ'ולי, ארז, ענבר... בהחלט לא תישארו מעיניהם!

מחיר: 24,000 רובל (100 מ"ל)

סאוד אילהם

ושוב תווי עוד אופנתיים! הניחוח המזרחי הזה נשמע עשיר מאוד, ובו בזמן נשי להפליא. אוד מזוהה לעתים קרובות עם ריחות עצים (ואף לעתים קרובות יותר לבשמים לגברים), אבל במקרה זה, פלפל ורוד, ג'ינג'ר, מושק ופצ'ולי יוצרים צליל מתוק וחגיגי. נראה לנו שניתן לייחס יותר את הניחוח לערב - הוא ישולב בצורה מושלמת עם שמלת קוקטייל.

מחיר: 16,500 רובל (100 מ"ל)

דומדמניות שחורות (lat. Ríbes nígrum) היא שיח נשיר, מין מהמין דומדמניות (Ribes) ממשפחת הדומדמניות המונוטיפיות (Grossulariaceae).

תרכובת כימית
גרגרי דומדמניות שחורות מכילים ויטמינים (ויטמינים C (עד 400 מ"ג /%), B, P, פרוויטמין A), חומצות אורגניות (לימון ומאלי), סוכרים שונים (בעיקר גלוקוז ופרוקטוז), גליקוזידים ופלבונואידים, פקטין, טאנינים. אנתוציאנינים (ציאנידין, דלפינידין) וחומרים חנקניים. הרכב המינרלים של פירות יער (במ"ג /%): נתרן - 32, אשלגן - 372, סידן - 36, מגנזיום - 35, זרחן - 33, ברזל - 1.3.
גם תכולת החומצה האסקורבית בחלקים אחרים של הצמח גבוהה מאוד: בעלים (לאחר קטיף פירות יער) - עד 470 מ"ג/%, בניצנים - עד 175 מ"ג/%, בניצנים עד 450 מ"ג/%, בפרחים עד 270 מ"ג /%.
עלי דומדמניות שחורות עשירים בחומצה אסקורבית, קרוטן, phytoncides, שמנים אתריים.

תכונות פרמקולוגיות
לדומדמניות יש תכונות דיאפורות, משתנות ומקבעות. עלים, ניצנים ופירות של דומדמניות שחורות יש אפקט חיטוי הקשור לשמנים אתריים.

משמעות ויישום
דומדמניות שחורות הוא שיח נוי, מגוון ועם עלים מפוצלים ידועים.
מספק לדבורי דבש צוף ואבקה. תפוקת הדבש מגיעה ל-30 ק"ג לדונם נטיעות.

יישום בבישול
עלי דומדמניות משמשים כתבלין בכבישת ירקות ופטריות. עלים צעירים משמשים להכנת סלטים היפוגליקמיים תזונתיים ותיבול קוואס, עלים יבשים - להכנת תה, מתווספים לרטבים.
פירות יער בעלי טעם חמוץ-מתוק וארומה מיוחדת. בעל ערך רב עבור שפע ויטמין C בפירות היער, הם נצרכים טריים ומעובדים. מכינים מפירות יער קיסלס, סירופים, מיצים, תמיסות, יינות, ליקרים, ריבות, ג'לי, מרשמלו, יוגורטים, מילוי ממתקים.

יישום ברפואה
ברפואה העממית מומלצים פירות יער טריים ויבשים למחלות מערכת העיכול (כיב פפטי בקיבה ובתריסריון, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה וכו'), תוך הפרה של קצב פעילות הלב.
עלים יבשים פעילים נגד חיידק דיזנטריה וניתן להשתמש בהם כעזר להגברת פעילות האנטיביוטיקה. עלי דומדמניות משמשים גם כחלק מאוספי ויטמינים עם עלי פטל, לינגונברי וורדים.
דומדמניות שחורות משמשות לטיפול ומניעה של צפדינה ובמכלול האמצעים הטיפוליים למחלות שונות הקשורות לדימום.

דומדמניות שחורות בטבע ובבישום.
מאת: אולגה איקבנובה ואלנה ווסנאקי
דומדמניות שחורות בטבע
כשהתיישבתי לכתוב את המאמר הזה על דומדמניות שחורות (שיש להן מקום גדול בזיכרונות הילדות שלי), שמתי לב שמשהו חסר לי בשולחן העבודה. הלכתי למטבח ופתחתי את ארון התה – ארון ה"קסמים" שלי. שם מצאתי עלי דומדמניות שחורות, שנאספו ליד סנט פטרבורג, ורקחתי כוס תה ריחני.
תוך כדי לגימת המשקה הנפלא הזה... מצאתי בנס צנצנת של ריבת דומדמניות שחורות גם במטבח. הו, זה ריח כל כך ייחודי! עכשיו, בהשראת, אני יכול לכתוב מאמר!
אי אפשר לבלבל בין ארומה של דומדמניות שחורות! זה לא כמו הריחות של יסמין או יערה שעוטפים אותך בחיבוק חזק ברגע שאתה ניגש לשיח. הדומדמניות השחורות מאוד "ביישנות", מחכות ל"צעד הראשון" מכם. אבל ברגע שאתה נוגע בעלים הירוקים שלה, היא מברכת אותך בניחוח מענג! יתר על כן, הארומה מגיעה מכל חלקי הצמח - מעלים, ייחורים ירוקים, ניצנים, פירות יער ...
עלי דומדמניות שחורות מתווספים לעתים קרובות לתה ומשמשים לתבלין חמוצים ומרינדות. כליות הן חומר מצוין לליקרים; מהם מופק המוחלט לבישום. פירות יער נמצאים בשימוש נרחב להכנת מיצים, ריבות, ליקרים, סיידרים, יינות וממתקים; הם נאכלים גולמיים ומיובשים.

דומדמניות שחורות הוא שיח המטופח באירופה ובאסיה כאחד. ובכל מקום הוא פופולרי מאוד בשל תכונות הריפוי שלו. פירות יער ועלים של דומדמניות שחורות עשירים בוויטמין C ובקרוטן, אחוז הגון של אשלגן, זרחן, ברזל, ויטמין B, סידן ושמנים אתריים, כמו גם מגוון רחב של חומרים מזינים חשובים אחרים.
שמן זרעי דומדמניות שחורות מכיל גם חומרים בריאותיים רבים וחשובים כמו ויטמין E, חומצות שומן אומגה 3 (חומצה אלפא-לינולנית או ALA), ואומגה 6 חומצה גמא-לינולאית (GLA). כל החומרים הללו חשובים למניעת מחלות לב וכלי דם.
ניתן להשתמש בכל חלקי הצמח להכנת טינקטורות בעלות תכונות אנטי דלקתיות גבוהות. הם משמשים לטיפול בהצטננות, ברונכיטיס, כאבי ראש, כאבי בטן וכו'.

תה דומדמניות שחורות
הנה המתכון שלי לתה דומדמניות שחורות: קח 3 כפות עלי דומדמניות, 1 כף פרחי היביסקוס (היביסקוס), שים הכל בקומקום, יוצקים עליו מים רותחים וממתינים 5-10 דקות. תהנה!
דומדמניות שחורות בבושם:
ייצור ופרופיל ארומטי

ניצן דומדמניות שחורות אבסולוטי מכונה בצרפת "בורגנים דה קסיס". המוחלט מתקבל משיח ה-Ribs nigrum והארומה שלו שונה במובהק מה"דומדמניות השחורות" הסינטטי. האחרון הוא לעתים קרובות מרכיב שנשמע מתקתק למדי שהיה די פופולרי בבשמים בשנות השמונים ותחילת שנות התשעים. [לדוגמה, ב-Tiffany by Tiffany (בשם - ז'אק פולז') ב-1987 ובפואמה של לנקום (בשם - ז'אק קוואלייר) ב-1995.] בהשוואה לארומת פירות היער המלאכותית של דומדמניות שחורות, ניצן דומדמניות שחורות טבעיות אבסולוטיות ירוקות וקלות יותר, עם א. ניואנס "חתול" אופייני.
הארומה האופיינית של גרגרי דומדמניות שחורות וניצנים נובעת מטריכומות (שערות בלוטות) הנושאות תיולים, במיוחד 4-מתוקסי-2-מתיל-בוטן-2-תיול, מרכיב המוסיף תו "שתן של חתול" לתווים העליונים הפירותיים. שלושה הידרוקסיניטריטים שונים גם תורמים באופן משמעותי לפרופיל הארומה של דומדמניות שחורות. (ובטעמה.) אבל החומרים האלה קיימים, בנוסף לדומדמניות שחורות, ובצמחים אחרים. צמחים אלה, לעומת זאת, נמצאים בשימוש הרבה פחות נפוץ בבשמים. לדוגמה, העלים של הבוצ'ו הדרום אפריקאי מתווספים לדומדמניות שחורות אם אתה צריך לשפר את אפקט ה"חתול".

דומדמניות שחורות מוחלטות, כאמור לעיל, מתקבלות מניצני שיח. (ניתן למצוא אותו, למשל, בקו המוצרים של חברת Biolandes המייצרת את המוחלט בצרפת, באזורי Le Sen ו-Valreas.) בנוסף, ניתן לקבל זיקוק של עלי הצמח. ארומה טבעית. (בשיטה זו משתמשת הבשמים אורליאן גויצ'ארד.) בנוסף, ניתן להפיק תמצית דומדמניות שחורות ממשחה/סלורי העשויים מעלים, פירות יער ונצרים; יש לו ארומה מתובלת-פירותית-עצית, אבל שומר על רעננות, ניואנסים חדים וצליל מעט פנולי.

הדוגמה המפורסמת ביותר לשימוש בדומדמניות שחורות טבעיות היא הקלאסי של Guerlain, הניחוח Chamade משנת 1969, שנוצר על ידי ז'אן פול גרלן. "פרצוף" נוסף, אך גם מיוחד מאוד, הוא ניצני הדומדמניות השחורות הטבעיות של ואן קליף אנד ארפלס בניחוחם הראשון משנת 1976 (בשם - ז'אן קלוד אלנה).

עם זאת, ניצן דומדמניות שחורות יכול להשפיע לרעה על העיניים, דרכי הנשימה והעור, ולגרום לגירוי או לאלרגיות. בגלל זה, אבסולוט דומדמניות שחורות טבעיות צריך להיות לא יותר מ-1,0000% בהרכב ריח, ולא יותר מ-20,0000 ppm בתוסף תזונה, למשל.

בבישום, ניצן דומדמניות שחורות משולבים לעתים קרובות ומוצלח במיוחד עם הרכיבים הבאים: אלילי אמיל גליקולאט (התאמת "אננס" מודרנית עם גוונים מתכתיים ומוסקיים), אמברטולייד (ריח קל של מושק צמחי), בנזואין (שרף מתוק), בנזיל אצטט. (ניחוח פירותי-פרחוני עם מגע של יסמין), שמן עלי בוצ'ו (להעצמת תו ה"חתול"), שמני תפוז ושמני הדרים אחרים, רקפת, אלדהידים, בטא-דמשקון (ניחוח ורוד-פירות), בטא-יון (סיגלית). אקורד), אתיל מלטול (בריח צמר גפן מתוק), הליוטרופ, גלבנום (שרף ירוק מר), אזוב אלון (ניחוח חזזית-עצי עם נימות דיו מרירות), יסמין אבסולוטי וקטון פטל שונים.

ניחוחות שבהם מורגש תו של ניצני דומדמניות שחורות:
סחלב שחור מאת טום פורד
שאנז אליזה מאת גרלן
Gucci Rush II מאת גוצ'י
אמטיסט מאת לאליק
בריחה מאת קלווין קליין
Chamade מאת Guerlain
ראשית מאת ואן קליף וארפל
יפה מאת E.Lauder
In Love Again מאת YSL
Fan di Fendi מאת פנדי
רוק אנד רוז מאת ולנטינו
יער קסום מאת הנסיך הנווד

ראיתי ביקורת על מי טואלט ברוקארד מהסדרה "ניחוחות הטבע" דומדמניות שחורות ונענע.

חשבתי הרבה זמן איפה אפשר למצוא אותם במלאי, כי אני לא אוהב לקנות בשמים לא מוכרים דרך IM. אני מפחד לקבל חזיר. הלכתי לכל חנויות הקוסמטיקה הזולות באזור. והנה הוא, הבקבוק היקר, עומד על מדף בחברת חבריו.

תחילה בדקתי טעמים נוספים של הסדרה, והשארתי את הדומדמניות לקינוח. מכל אלו שהוצגו, רק צמרות עגבניות הגיעו לטעמי.

והנה, רגע ההיכרות עם הדומדמניות מברוקרד... הנשימה הראשונה... ונעלמתי. זו אהבה... אהבה מדהימה, כמו בצעירות, כמו בפעם הראשונה.

מצאתי את עצמי בכפר, צעיר מאוד, לא יודע שליליות ואכזבות. אני עומדת ומוחצת בלי הכרה את עלה הדומדמניות בידי ומסתכלת על השקיעה. והלב שלי כל כך קל, קל, משמח. איזו תחושה בלתי יתוארה של ציפייה למשהו יוצא דופן, בהיר.

ברק בעיניים, הרבה אנרגיות ואמביציה. -החליט! אני רץ לקופה ומשלם על הסם הקסום הזה.

הכל היה מילים... בואו נסתכל מקרוב על הרכישה שלנו.

חֲבִילָה.

אתה יודע, גם עם בשמים יקרים אני לא תמיד פוגש מצגת כזו. זה מעולה! עיצוב וינטג' מתוחכם כזה. רק תסתכל עליה! כמה נחמד. גופן נחמד, צבעים רכים. והציורים מהאטלס הבוטני משמחים! אני רוצה לשבת ולצייר אותם מחדש בעצמי על פיסת נייר.

בקבוק.

עשוי מזכוכית. לא פלסטיק, אלא זכוכית טבעית. אין בו שום דבר מיותר. קווים חלקים, מדבקה מסודרת. אולי רק הייתי עושה את המכסה שונה לטעמי. אבל זה כל כך נפלא. זה מוסיף גרידה לבקבוק. המרסס עובד כמו שצריך. מייצר ענן עדין מאוד של ארומה.

תיאור היצרן.

כַּתָבָה.השם "סמורודינה" מגיע מה"דומדמניות" הרוסי הישן - ריח חזק. בסיפורי עם ובשירים, "דומדמניות שחורות" הוא סמל של נעורים ויופי נשיים. ברומנים ובשירים רוסיים, שיח הדומדמניות בגן השקט של האחוזה הוא סימן לזיכרונות ילדות שמחים ולמסורות ביתיות.

אֲרוֹמָה.חריף, חמים, עם חמיצות עליזה על קצה הלשון. המתיקות של פירות היער קלה בקיץ, וניחוח החמין של עלי הדומדמניות נותן תו סורר. דומדמניות מתחילות על ידי עשבי תיבול טריים, נענע ומתיקות עדינה של ורדים. שובל ריחות הגן הנעימים עמוק באופן בלתי צפוי, כמו צבע הדמדומים המסתורי של פירות יער בשלים.

מַצַב רוּחַ.דומדמניות אוהבות את האור ונראה שהיא סופגת את חמימות השמש של יולי. בניחוח דומדמניות שחורות אפשר להרגיש את השלווה של חופשות הקיץ, כאשר כל הדאגות הן לקטוף פירות יער בשלים. ותחשבו מה לעשות איתם: לאפות פשטידה לפי המתכון של סבתא שלכם, להכין ריבה שתיקח אתכם ישר לקיץ בחורף, או אולי להשתרע מתחת לשיח דומדמניות ריחני ולאכול ספל פירות יער עסיסיים כבר עכשיו.

הַתמָדָה.

כשקניתי "דומדמניות שחורות" אפילו לא סמכתי על עמידות טובה בגלל המחיר. אבל היא הייתה מעבר לשבחים. על העור 8 שעות נשמע נהדר. על בגדים ושיער למשך 12 שעות או יותר.

מחיר.

240-250 רובל. אלה רק פרוטות עבור ניחוח קסום שכזה!

ההתרשמות שלי.

להגיד שאני שמח זה לא לומר כלום! אני מוקסם מהריח הזה. שמתי בצד את כל שאר הניחוחות שלי. בעלי כמעט ולא מבחין בריחות עליי. אבל הוא הבחין בדומדמניות. כשהבאתי אותם הביתה הוא אפילו השתמש בהם על עצמו. הופתעתי מאוד, כי לא שמתי לב לדבר כזה קודם. הניחוח הזה באמת מעורר זיכרונות ורגשות נשכחים. אני מוכן להשתמש בו במשך זמן רב, כי אני אוהב את תו הדומדמניות השחורות ואני תמיד מחפש אותו בטירוף. והנה הוא, בצורתו הטהורה ביותר. אגב, אני כמעט לא מרגיש מנטה.

ושבועיים לאחר ההתאמה הראשונה של דומדמניות, הבנתי שאני צריך עוד!

וקניתי חבילה שנייה. אגב, זה לא מאוד קל. זה נמכר כמו לחמניות חמות. בשתי החנויות בהן רכשתי - לקחתי את האחרונה. ושאר הניחוחות של הסדרה נשארו עצובים.

באופן כללי, אם אתה אותו מעריץ של תו הדומדמניות בבושם, אתה חייב למצוא את הבקבוק הזה ולבדוק אותו. לא סביר שתישארו אדישים, ולפחות תקבלו את זה לאוסף. במחיר מאפשר לקנות לפחות 10 בועות!