Tradisjoner i Maslenitsa: en ferie på ukedagene. Mandagsmøte - første dag i Maslenitsa 1 dag i Maslenitsa

Omtrent 50 dager før påske i Russland begynte de å feire Maslenitsa, mandag er møtet i denne glade høytiden. Det åpnet en uke med festligheter dedikert til å se av vinteren og markere ankomsten av den etterlengtede våren.

Fastelavn er en hedensk høytid som hadde en dyp betydning for slaverne. Dens opprinnelse går tilbake til solkulten - hovedguden i slavisk mytologi. Fastelavn personifiserte den kalde vinteren, hvorfra våre forfedre forsøkte å si farvel så raskt som mulig. Under avskjeden hennes ba bøndene gudene om gunstig vær og god høst. Og for å vinne over himmellegemet bakte de pannekaker. De var et slags offer til gudene, som lignet solen i form og farge.

Kirken prøvde å utrydde hedenske tradisjoner fra folks bevissthet, men skikkene til forfedrene viste seg å være sterkere. Derfor måtte presteskapet forsone seg. Farvel til Maslenitsa finner sted årlig i slutten av februar på fasteaften. I ortodoksien begynte dagene for å feire avskjeden med vinteren å bli kalt ostedager.

I dag har Maslenitsa-uken blitt til morsomme folkefester, blottet for religiøs eller mystisk betydning. Men tidligere var det vanlig å feire slutten av vinteren. Hver dag hadde til og med sitt eget navn.

Alle i landsbyen, fra ung til gammel, visste hvilke regler som eksisterer for hvert familiemedlem på en bestemt dag på fastelavn.

Forbereder for starten av feiringen

Til tross for at den første dagen i Maslenitsa var mandag, begynte forberedelsene til ferien i helgen. På lørdag samlet barna inn bastsko og hilste på andre landsbyboere som kom tilbake fra messen med spørsmål om de hadde med seg Maslenitsa. Hvis svaret var negativt, kunne eieren av vognen bli lett slått med bastsko.

Dagen før ble Maslenitsa kalt «Kjøttsøndag». Fra morgen til kveld dro slektninger og naboer på besøk til hverandre, og inviterte dem til å feire det kommende farvel til vinteren. Massive syvdagers festligheter ble ansett som en tid for å styrke familiebåndene, spesielt hvis paret nylig hadde giftet seg. Derfor var besøk fra pårørende på begge sider obligatorisk.

I dag er det vanlig å kalle Maslenitsa bred, og i gamle dager i Russland var hele ferieuken delt inn i 2 deler. Den smale fastelavn inkluderte de 3 første dagene med festligheter: mandag - "Møte", tirsdag - "moro", onsdag - "Gourmet". Det var en slags forberedelse til hovedarrangementene.

Den brede Maslenitsa begynte med «Fraktur» torsdag, fortsatte med «Svigerkvelder» og «Svigersamlinger» fredag ​​og lørdag, og avsluttet med «Kysseren». Det var navnet på søndagen, den 7. dagen av festlighetene, hvor det siste farvel til Maslenitsa fant sted.

Tradisjoner for Maslenitsa i Russland

Den 1. Maslenitsa-dagen var det lov å sove lenger enn vanlig. Slaverne mente at lang søvn er et godt tegn for fremtidens høsting. Etter oppvåkningen av alle familiemedlemmer tok alle opp sin egen virksomhet. Husets vertinne begynte å forberede deigen for å bake pannekaker, og fra morgenen av var hele landsbyen fylt med unike aromaer. Det var flere hovedregler for Maslenitsa-møtet:

1. Den første pannekaken ble alltid gitt til tiggerne for å minnes sine avdøde slektninger. Bøndene mente at de avdøde hadde en viss makt over elementene, så de prøvde å hylle avdøde kjære og dermed be dem om gode værforhold for den fremtidige høstingen.
2. Barn hjalp voksne ved å gjøre fastelavn på mandag – en stor halmdukke kledd i en kvinnedrakt. Bildet av Maslenitsa ble båret av barna i en slede gjennom gatene, banket på alle husene og sunget muntre sanger. Det var vanlig å gi pannekaker til barna i hver hage.
3. Alle burde ha sett på bildet av Maslenitsa. Selv gamle og svake mennesker prøvde i det minste å gå til verandaen for å møte en uvanlig gjest. Det var en tro på at de som ikke møtte Maslenitsa snart ville dø.
4. Svigerdatteren dro til foreldrehjemmet for å bake pannekaker om morgenen, og om kvelden kom svigerfaren på besøk til matchmakerne sine for å smake på godbiten og planlegge ferieuken.
5. På den første dagen av Maslenitsa begynte skikjøringen med isras. Men på mandag var det bare barn som kunne være med på denne morsomme underholdningen. De sang inderlige sanger og ting, der de forherliget Maslenitsa og vårens nært forestående begynnelse. Møtet var støyende og morsomt. Det ble antatt at når Maslenitsa feires, vil høsten også gjøre det: Jo høyere sangene er, jo lenger vil linen bli født på åkrene.

Voksne deltok ikke på vintermoro. De var engasjert i de siste forberedelsene til den kommende Maslenitsa "Triks": mennene fullførte byggingen av boder for forestillinger, dukketeater, oversvømte issklie og skapte snødekte byer, og kvinnene lagde deilige godbiter og, selvfølgelig, hovedretten - pannekaker.

Hver vertinne forsøkte å vise seg som den mest dyktige håndverker og overraske slektninger og venner med sitt kulinariske talent.

Det ble servert pannekaker med rømme og cottage cheese, med ulike typer syltetøy og honning, med saltfisk og kjøtt.

Mandag gikk foran de viktigste Maslenitsa-festlighetene, men til tross for at hele dagen gikk i bekymringer for å forberede seg til den kommende ferien, syklet ungdommene om kvelden på en huske, sang sanger, spøkte og feiret møtet til Maslenitsa ganske støyende og gledelig. De seremonielle begivenhetene den første dagen ble avsluttet med en tradisjonell nevekamp.

Hvordan feires Maslenitsa i dag?

Tradisjonene med å feire Maslenitsa-uken har overlevd i dag, men har mistet sin hellige betydning. Strengt overholdelse av ritualene for å møte våren og se av vinteren ble bevart bare i små landsbyer fjernt fra store byer.

Den første dagen i Maslenitsa har ikke lenger den klare rutinen som fantes i gamle dager. Bare pannekaker forblir uendret, som bakes i alle hjem, og som også tilbys i boder til alle som deltar på folkefester på torg og parker i megabyer.

Den 1. dagen lager de fortsatt en dukke av improvisert materiale, kler den opp i gamle dameklær, setter den på en lang stake og setter den der folkefester finner sted. Hele uken er fugleskremselet på ett sted, det blir ikke båret fra hus til hus, som før, men bare brent på den siste dagen av Maslenitsa, og sier farvel til vinteren.

I enkelte bygder er skikken fortsatt bevart med å gå utkledd hjem, synge karnevalssanger og motta mynter og søtsaker i retur. Men i storbyer har denne tradisjonen praktisk talt forsvunnet.

I mange familier feires ikke Maslenitsa i det hele tatt, men de begynner å bake pannekaker og behandle venner og bekjente mot slutten av ferieuken. Brede Maslenitsa-festligheter holdes overalt kun på tilgivelsessøndagen - den siste dagen før fasten.

Maslenitsa har blitt feiret i veldig stor skala siden det gamle Russlands tid, og det var tidligere tidsbestemt til å falle sammen med vårjevndøgn. Med adopsjonen av kristendommen i Russland forsvant ikke ferien, men gikk inn i kategorien ortodokse, men den endret ikke essensen. I ortodoksi begynte denne uken å bli kalt Cheese eller Cheesy. Nå er Maslenitsa en bevegelig ferie og avhenger av datoen for begynnelsen av påsken. Maslenitsa er kvelden for store fasten.

Maslenitsa feires i en hel uke og representerer slutten av vinteren, begynnelsen av våren og ankomsten av etterlengtede varme dager. Hver dag bærer på sine egne tradisjoner og ritualer, dannet over mange århundrer og gått i arv fra generasjon til generasjon.

Ferieuken starter alltid på mandag, som kalles Møtet. I følge en gammel og god tradisjon våknet innbyggerne i alle bygder og bygder senere enn vanlig, for jo lenger du sover fastelavnsmandag, jo mer høsting vil naturen gi deg.

Fra den første dagen av Maslenitsa begynte mødre og bestemødre å bake pannekaker på alle kjøkken - hovedsymbolet på ferien. Luftig eller tynn, rødmosset, med fyll, syltetøy, frukt, bær - pannekaker fylte huset med duften av den nærme ferien i en hel uke.

Nå er pannekake den viktigste delikatessen gjennom hele fastelavn. I antikken fungerte han også som hovedgaven til den hedenske guden Yaril (den gamle slaviske solguden). Den gylne og varme pannekaken lignet solen, og det er derfor den ble båret som en gave til solguden. Solrik pannekake - solgud.

Den første Maslenitsa-dagen for barn åpnet en hel uke med spill og moro. Ungene begynte å forberede et sugerørbilde, kledde det opp og dro med muntre danser og danser til nabohusene. Det var nødvendig å besøke hver hage.

Som det sies, "se andre, vis deg selv." Barna viste ikke bare kreasjonene sine, men underholdt også eierne med danser, vitser og danser. Som svar hvilte barna på pannekaker. En annen av de eldgamle skikkene var å gå rundt på tunene og høylydt rope fastelavn: «Kom fastelavn!».

På slutten av turen gikk barna en tur: ri på isen, spille snøballer, lage en snømann.

Når barna gikk rundt på gårdene, samlet de gamle unødvendige klær. Etter å ha samlet mange unødvendige klær, dro de til en høyde og bygde bål. Dette var veldig små branner, som ble kalt "oljekanner". Denne handlingen var populær i alle landsbyer og landsbyer. Små brennende bål ga sitt liv til denne høytiden.

La meg minne deg på at Maslenitsa-ferien kom til oss fra våre forfedre - de gamle slaverne. Tilbake i hedenske tider, da folk trodde på ånder, mange guder og brakte dem ofre og almisser. Derfor måtte den første pannekaken gis til de trengende for at de skulle minnes de døde.

Våre forfedre trodde at sjelene til de avdøde menneskene kontrollerer naturkreftene, kan forårsake regn eller tørke, øke jordens fruktbarhet og selve avlingen. Derfor, på den første dagen av Maslenitsa "Meeting", henvendte landsbyboere seg til sine forfedre med en forespørsel om en god høst.

Karnevalsfestligheter er alltid store, støyende og muntre. Og for at alt skulle gå av stabelen, hvilte ikke de voksne den første dagen, men forberedte bygda på den forestående ferien. De ryddet hovedtorget i landsbyen, hvor buffoons ville opptre, dannet lysbilder som alle kunne sykle fra.

Sørg for å kringkaste hengende husker. Det var en tro på at jo høyere du svinger på husken, jo høyere vil plantene vokse. Det ble satt opp bord for måltider. Generelt var forberedelsene i full gang.

Byggingen av snø- og isras var ikke bare underholdende. Tidligere trodde folk at slalåm ikke bare var betagende og gledelig, men også bidro til å vekke en persons vitalitet etter en lang vinter.

Å rulle nedover bakkene var en av hovedunderholdningene, skliene var alltid pyntet - flagg og lykter ble hengt opp langs skråningen. For å gå ned bakken brukte de sleder, tretrau, skinn eller isbiter.

På ettermiddagen ble voksne med barna. Den første dagen av fastelavn gikk med klangfulle sanger og støyende festligheter, nedstigning fra israsene og sammenkomster på fest. I tillegg til pannekaker ble det laget en rekke godbiter til kveldsfesten.

Da en jente vokste opp i huset, lærte moren henne å bake pannekaker i samsvar med alle tradisjoner og regler. Dette ble gjort for at hun skulle vokse opp til å bli en god husmor. De tok ut melk, hvetemel, kyllingegg og sukker, lagde pannekakedeig og stekte pannekaker etter tur. Allerede neste år bakte jenta selv pannekaker og behandlet slektninger og venner.

Eldre jenter, allerede gifte, kom tilbake til foreldrenes hus den dagen for å ordne opp og hjelpe til med å forberede kveldsfestene. På Maslenitsa-mandagen samlet matchmakerne seg i samme hus, dekket bord, unnet seg pannekaker med honning og diskuterte den kommende feiringen.

Hvis jenta ikke var gift, ble fastelavn ansett som den mest egnede for matchmaking. Våre forfedre trodde at familier født på skjærteirsdag ville være fruktbare og velstående.

En av fastelavns-tradisjonene til den medskyldige var brenning av vere-kvister i husets ovn. Veres er en plante som ligner einer, en eviggrønn bartrærbusk. Røyken fra den brente lyngen desinket de bakte pannekakene og hele huset. Dette ble gjort slik at pannekakene i huset ikke brant, og selve huset ble beskyttet mot onde ånder og det onde øyet.

Gutta hadde sine egne tradisjoner, som å ta snøbyen. I utgangspunktet var det nødvendig å bygge en snøby eller en isfestning. En del av gutta måtte forsvare hjemmet sitt, og den andre delen av gutta tok denne festningen med storm. Forsvarsspilleren måtte forsvare seg med snøballer, og noen ganger også med panikk.

Mange århundrer har gått siden Maslenitsa-ferien dukket opp, men tradisjonen med å feire Maslenitsa eksisterer i vår tid. Den moderne verden har også satt sitt preg på denne høytiden. For eksempel i store byer, til ære for fastelavn, settes det opp scener for en festlig konsert. Før-ferien messer holdes, der mummers organiserer folkespill eller holder konkurranser. Åpne "trading" og "glutton"-serien. De satte til og med opp kveldsfyrverkeri.

Uansett hvordan du ser på det, er den morsomste Maslenitsa-dagen mandag (“Møte”) - de spiste pannekaker fra magen, de drakk honning og øl. Og sørg for å fylle på med positive følelser og godt humør!

I 2018 kommer Maslenitsa 12. februar. Ikke glem å møte denne mandagen muntert og provoserende, med luftige pannekaker eller blondepannekaker med deilig pålegg. Åpne hjertet ditt for ferien og lykke vil følge deg gjennom hele året.

Maslenitsa er en av de eldste høytidene som har blitt bevart i den moderne kalenderen siden det hedenske Russlands tid. Folks hukommelse bevarer mye av fastelavnsritualer, ritualer og spådom.

V2018 G. MaslenitsaUken går fra 12. februar til 18. februar.

Det er merkelig at Maslenitsa, populær blant kristne, en gang kom som en god tradisjon fra hedningene. Å bake pannekaker - symboler på vårsolen og se av den utgående vinteren var en snill, nesten hellig rite.

Og det faktum at Maslenitsa begynte like etter foreldredagen antyder at det også ble bakt pannekaker til minne om avdøde foreldre og forfedre. Den første pannekaken, som vanligvis viser seg å være klumpete, ble vanligvis vist separat, som for de døde. Til tross for at slaverne ble kristne gjennom århundrene, forble feiringen av Maslenitsa. Vel, det er bra hvis det er en grunn til å huske slektninger og ha det gøy med venner og familie.

Maslenitsa varer seks dager på rad og avsluttes med Tilgivelse søndag. Hver dag har sine egne skikker og tradisjoner, som er nyttige og interessante å kjenne til.

Amulett på kvelden fastelavn.

Hvis du ble overdrevet hyllet eller misunnet, eller kanskje de sa noe dårlig, og du er en mistenkelig person, les denne amuletten på kvelden før fastelavn.

Det vil beskytte deg mot mulig negativitet hele året.

«I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.
Guds mor, frue og du, de fire evangelistene: Lukas, Markus, Matteus og teologen Johannes.
Redd og redd meg (navn), Beskytt meg fra en kjip tanke.
Fra djevelens tanker, Fra hemmelig ødeleggelse, Fra det onde øye og blindes øye,
Fra det misunnelige øye, som hører og som ikke hører,
Hvem forbanner høyt og som skriver fordømmelser, Alatyr-steinen ligger på ett sted,
Han hører ikke, ser ikke, verken banker eller lyder. Ikke redd, ikke gjemmer seg for noen.
Så ingen lyd, bank og ord ville ha rørt meg.
Jeg bekymret meg ikke for skader. Ordene mine kan ikke låses opp, ikke irettesettes.
Verken den første av et slag, eller den siste. Nøkkel. Låse. Språk. Amen."

Hver dag har sitt eget navn:

Mandag - møte

Tirsdag er en seier

onsdag - gourmet,

Torsdag - fest

Fredag ​​- svigermorkvelder

Lørdag - svigerinnesamlinger,

Oppstandelse - avskjed, farvel, tilgitt dag eller kysser.

Den første dagen av fastelavn ble kalt -"møte".

Mange familier begynner å bake pannekaker på mandag.

Kvelden før, når stjernene dukker opp, går den eldste kvinnen i familien stille ut til elven, innsjøen eller brønnen fra de andre og oppfordrer månen til å se ut av vinduet og blåse på deigen:

"En måned er du en måned,
Dine gullhorn!
Se ut vinduet
Blås på damp!»

Den første pannekaken ble ikke spist på mandag, den ble overlatt til de dødes sjeler; de bar ham ut på verandaen med ordene:

"Våre ærlige døde, her er en pannekake for sjelene dine!"- eller gitt til de fattige, slik at de ber om hvilen.

På denne dagen ble et bilde av Maslenitsa laget av halm, de tok på seg gamle dameklær på det, satte dette bildet på en stang og sang, kjørte det på en slede gjennom landsbyen. da ble Maslenitsa satt på et snødekt fjell, hvor kanefart begynte.

Vi syklet fra fjellet alle dagene på fastelavn.

Å ri på troikaer til sanger, med vitser, vitser, kyss var også en typisk russisk fastelavnsunderholdning.

Mesteparten av oppmerksomheten og utmerkelsen ble gitt til de nygifte på fastelavn. De reiste «til folket» i malte sleder, besøkte alle som gikk med dem i bryllupet.

Massefestligheter finner sted på alle byens torg, og i tsartiden åpnet tsaren selv denne høytiden.

På denne dagen er det vanlig å besøke matchmakere for pannekaker, og svigerdøtre skal ha tid til å hjelpe til i huset, og ha tid til å komme til foreldrene på forhånd for å hjelpe til med å dekke bordet.

Generelt er i dag mange av nyansene i fastelavns-tradisjonene ikke blitt bevart i en slik grad. For eksempel, hvis unge mennesker bor det første året og dette er den første felles Maslenitsa, så er det mandag morgen at svigermor skal komme og lære den unge vertinnen å lage førsteklasses pannekaker. Men ikke desto mindre ble tradisjonene med å besøke og sjenerøst behandlet.

VAKT FRA HEKSENE 1. fastelavnsdag.

På den første dagen av fastelavn ble det lest en konspirasjon som bidro til å bli kvitt effekten av onde hekseformler:

"Dere hekser, merkede djevler, når dere teller stjernene på himmelen og sandkornene i havet, da kan dere skade meg, mitt hus og mitt folk."

Første fastelavnsdagen ble det helt salt i vinduskarmen, ved inngangsdøren, og den siste dagen ble saltet feid ut. Så alle onde ånder blir feid ut av huset.

Fra denne dagen regnes eggeskallet som helbredende og blir ikke kastet, men samlet inn for behandling.

Den andre dagen av fastelavn, tirsdag - "flørtende".

Tidligere var denne dagen dedikert til de nygifte. Samme andre dag begynte aking fra fjellet. De som ikke hadde dem rullet ned på matter. Karnevalsfestlighetene begynte.

På tirsdag det er vanlig å gå og ha det gøy, arrangere masseleker, synge ting og leke med venner.

Å se av vinteren er verdig - konkurranser i modellering av snøslott, konkurranser i bygging av ispalasser og all slags snømoro arrangeres på gatene.

Unge mennesker går imidlertid ikke bare ut for å ha det gøy - på denne dagen følger jenter i giftepliktig alder nøye med på unge single gutter, og gutta ser på jentene. Forelskede par som blir skapt på denne dagen vil leve et langt og lykkelig gift liv.

I gamle dager i Russland, på Maslenitsa, gikk folk ikke bare og hadde det gøy, men også gjettet.
Det var da tiden kom for å "se inn i munnen" til din elskede og finne ut hva karakteren til din fremtidige ektemann er. Tross alt er det ikke forgjeves at de sier at de velger en mann for pannekaker og en kone for paier.

VELG EN EKTE VED PANNEKAKER .

Pannekaker med kaviar foretrekkes av ekte menn. En slik mann vil ha et helt hus, og en sterk økonomi, og hans kone og barn vil bli skodd og kledd. Men ikke forvent ømme ord og kyss fra ham - alle kreftene til en slik person går til husholdningen. Og generelt - kjærlighet bevises av gjerninger, ikke ord.

"Intellektuelle" spiser pannekaker med rød fisk - ordet i bondeverdenen er nesten fornærmende. Tankene og følelsene til en slik person er for langt unna den syndige jorden. Både dag og natt er disse menneskene i skyene, og krever av sin elskede forståelse av deres store planer og urealiserbare prosjekter. Og det faktum at hytta myste, at storfeet ikke hadde høy på lager - dette er en "lav livsstil". Skulle han, dikteren, bry seg om dette ...

Pannekaker med cottage cheese spises av snille, fleksible og myke mennesker. Et slikt nummer trenger definitivt en gutt-kvinne som vil kommandere i huset og administrere husholdningen. Og en kjærlig ektemann vil gjerne oppfylle alle hennes kommandoer.

Pannekaker med rømme, til tross for deres deilighet, spises bare av folk med "dobbeltbunn". En slik hubby vil være enig i alt med den bedre halvdelen, og med en søt mor, og med naboen Vasya.
Han har bare én mening om hva som skjer – den han hørte sist. Disse menneskene er viljesvake, ryggradsløse. De streber etter å passe inn med alle og enhver, for å glede alle.

Pannekaker med smør spises av milde og kjærlige ektemenn. Riktignok, etter å ha informert ektefellen deres 100 ganger om dagen at hun er den eneste, og kysset henne på kinnet 200 ganger, anser de forpliktelsene sine overfor familien som oppfylt. De vil ikke bevise sin kjærlighet og ansvar overfor familien med noen husarbeid og husarbeid. Hvorfor, selv for å si det, gjerninger er ikke kjærlighet, de forstyrrer bare kyssing, barmhjertighet og å holde i hånden.

Pannekaker med sukker spises av elskere av barn. Det viktigste i deres kjærlighet er ikke kvaliteten på å oppdra et enkelt barn, men et stort antall barn i huset. Og kona vil ikke ha tid til å skyte med øynene, og det ser ut til å ha bevist for alle rundt at du er en mann. Men hva du skal mate og hva du skal kle dem i er den tiende tingen.

Pannekaker med hardkokte egg spises av de mest ubehagelige ektemenn. Og i et slikt selskap vil han sitte, hengende nesen, med et surt ansiktsuttrykk.
Og hjemme vil det klø med eller uten grunn. Med et ord, kjedelig. Det er ingen stor praktisk skade fra slike mennesker; de utfører farslige og maskuline plikter. Ikke på befaling av sjelen og hjertet, men fordi "det er nødvendig", "det er vanlig". Så du kan leve med en slik skatt, generelt, og til og med hele livet. Men da vil det ikke være noe å huske – verken dårlig eller bra.

Men pannekaker med syltetøy er elsket av "de første gutta i landsbyen". En slik person kan rømme til byen - "for å tjene penger", og besøke en enke. Riktignok er det penger i huset, og han vil ikke forlate sin kone med oppmerksomhet og hengivenhet. Og etter å ha kjørt over andres jenter, vil han fortsatt tilbake til familien. Det er akkurat slik en kjærlig kone ofte møter ikke med kyss, men med et grep.

VELG EN KONE AV PIER.

Forresten, karakteren til den fremtidige konen kan bedømmes etter hva slags paier hun behandler gjester.

Store paier - kulebyaki og paier - serveres av en person som er litt lat.
Men paiene er også forskjellige.

Store "bast-sko" er laget av grådige jenter - det ser ut til at du har spist en pai, men du kan ikke strekke deg etter en annen.

Liten, ryddig med vertinnen, som vil opprettholde orden i huset, og karakteren hennes er strålende, føyelig, respektfull mot eldste.

Paier bakes opp ned av de jentene som har alle sine tanker og følelser "skrevet i ansiktet". Disse jentene er ærlige, oppriktige og, i moderne termer, for det meste - ekstroverte.

Paier med søm ned er laget av unge damer, stille, som bassenget der djevlene bor. Han vil si "ja", nikke med hodet, men gjøre det likevel på sin egen måte. Denne kan gå ut i hemmelighet, så lenge alt er tildekket.

Runde paier eller ostekaker (med hvilket som helst fyll) baker gjerne hjemmelagde klushas (i ordets beste betydning). Og over mannen, og over barna vil være opptatt fra morgen til kveld. Og de er gode verter. Det er bare å kjærtegne mannen sin i sengen for dem er det samme som å vaske en haug med lin eller treske korn.
Generelt arbeidstjeneste.

Alle slags pretzels og fletter bakes av folk som er lyse, romantiske, men upålitelige. Alt i hendene brenner, men brenner ofte ut. Hun hadde akkurat hatt lyst på mannen sin - og nå svingte hun grepet. Livet med dette er et eventyr. Og ikke alltid hyggelig.

Trekantede paier (som orientalsk khachapuri) er elsket av lomak og imaginære. Hun trenger bare noe for å skille seg ut, men det spiller ingen rolle hva.

Men hva om du kom for å besøke din elskede, og det er en rett med et bredt utvalg av paier på bordet?

Trøst deg selv med at kjæresten din er en allsidig person, det er litt av hvert i henne og med måte.
Og viktigst av alt, hun er en god vertinne.

Onsdag - "Lakomka".

På onsdag du må definitivt komme til svigermor for pannekaker. Dessuten godtas ingen unnskyldninger! Svigermor prøver på sin side gjerne for svigersønnen og arrangerer et rikt bord med pannekaker med ulike fyll - med kaviar, syltetøy, honning. Bordet skal også være rikt på drikke og andre godsaker. Denne dagen samles familien ved bordet, roser svigermor og hennes kulinariske ferdigheter.

Det var dekket frodige bord i alle husene. Tallrike telt ble åpnet rett på gaten, og solgte varme sbitni (drikker laget av vann, honning og krydder), ristede nøtter og honningpepperkaker.

På den tredje dagen av fastelavn, som feires denne uken, det er vanlig å behandle svigersønner. Samtidig pleide å mate svigersønnen å være ganske ulønnsomt, siden i henhold til tradisjonen ble pannekaker bakt både små og store, og meieriprodukter, og med kaviar og med sild.

Som regel er både ugift ungdom og voksne aktivt med på ski fra fjellet og til hest fra onsdag. Det er kun babyer og gamle som ikke lenger har forlatt huset som ikke rir på troikaer på skjære tirsdag.

En rekke Maslenitsa-skikker var rettet mot å fremskynde bryllup, og hjelpe single ungdom med å finne en ektefelle.

Unge skøytepar skulle ifølge forfedrene ha bidratt til at jorden våknet fra vintersøvnen. Kunstige isfjell symboliserte den jordiske livmoren, der nytt liv ble født.

Unge kvinner gikk rundt i landsbyen og hengte treklosser på forvokste karer fordi de ikke ville gifte seg, og de prøvde på sin side å betale dem med søtsaker og pannekaker.

Det var en spesiell holdning til de unge parene som giftet seg det året: de måtte delta på skøyter, møte opp i sine beste klær og kysse offentlig.

Torsdag - "gå rundt". På denne dagen var det vanlig å arrangere de berømte knyttnevekampene, fangst av spesialbygde snøfestninger.

Torsdag i Maslenitsa uke ble betraktet som dagen for ærbødighet for guden Veles (Volos), skytshelgen for husdyr. Derfor, på denne dagen, før de bakte pannekaker til familien, bakte de pannekaker til ku-sykepleieren sin. Når de behandler en ku med en slik pannekake, leser de bønner og konspirasjoner.

Torsdag var veldig ansvarlig for eieren, fordi bare St. Blaise (denne kristne helgenen erstattet guden Veles) måtte gå rundt unghester.

På torsdag brede festligheter fortsetter, alle gir hverandre gaver, og barna skynder seg til julesang. I byen er det imidlertid ingen som synger spesielt lenger, men i bygdene og bygdene er denne gode tradisjonen bevart. Et fugleskremsel av Maslenitsa kan bæres langs gatene, for å vise til alle. Et fugleskremsel er laget av alt for hånden - halm, gamle ting, feriedekorasjoner. Under festlighetene må du aktivt og muntert synge sanger slik at alt i familien er bra.

Fredag ​​er en interessant dag. Svigermors dag.

Svigersønnene, som aktivt spanderte pannekaker på svigermoren, bør nå invitere dem hjem og dekke bordet. Dessuten må svigermor inviteres personlig, og jo mer aktiv og kjærlig svigersønnen vil bli presentert, jo mer elsket vil han bli.

Og for å få alt til å se vakkert og festlig ut, samles på denne dagen alle slektninger fra begge sider, og alle ser hvordan svigersønnen møter og sjenerøst behandler sin elskede svigermor.

Riktignok var denne skikken veldig særegen. Nysgjerrigheten var at den inviterte svigermor var forpliktet til å sende alt nødvendig for å bake pannekaker til de unges hus om kvelden: en stekepanne, en øse og til og med en balje som deigen ble eltet i.

En rekke Maslenitsa-skikker var rettet mot å fremskynde bryllup og hjelpe unge mennesker med å finne en ektefelle.

Vi glemte ikke svigerinnene.

På lørdag — ser av, på svigerinnesamlingene (svigerinnen er mannens søster), inviterte den unge svigerdatteren ektemannens slektninger til å besøke henne.

Det er interessant at selve ordet "svigerinne", som det ble antatt, kommer fra ordet "ond", siden mannens søstre behandlet svigerdatteren deres ("som kom fra Gud vet hvor") vantro. og varsom - husk, i det minste russiske folkeeventyr.

Hvis svigerinnene ennå ikke var gift, ringte hun de ugifte vennene sine på besøk. Hvis mannens søstre allerede var gift, inviterte svigerdatteren hennes gifte slektninger og tok gjestene til svigerinnen deres med hele toget.

Den nybakte svigerdatteren måtte gi gaver til svigerinnen.

Lørdag må asken etter de brente avbildingene spres utover jordene – for en rik høsting. Denne dagen finner det siste farvel til vinteren sted og alle gleder seg over den nye såsesongen.

Syvende dag - Tilgivelse søndag. På denne dagen må du forberede deg til den store fasten og rense din sjel og kropp. Sørg for å bøye deg og be om tilgivelse fra alle. De siste Maslenitsa-bålene blusser opp igjen, rundt som folk synger sanger og brenner halm.

Søndag ble fastelavn utvist. Unge mennesker i en slede med en utstoppet Maslenitsa kjørte rundt i landsbyen og utkanten med sanger til det ble mørkt.

Sent på kvelden ble et bilde brent på et bål forberedt om morgenen. Som regel ble Maslenitsa-bålet tent av de eldste representantene for landsbysamfunnet eller av de unge menneskene som var "heldige" den siste Kupala-natten med å "finne" en bregneblomst.

I følge legenden var det i den den livgivende energien til solen som dør for vinteren ble bevart. Derfor ble Maslenitsa-bålet alltid tent på det høyeste stedet i nærheten av landsbyen, det vil si så nært som mulig til det kosmiske lyset, for å "vende tilbake" til den tapte kraften.

Maslenitsa bål- dette er også en begravelsesritual, siden de fungerte som en slags invitasjon for avdøde forfedre til en rikholdig middag på kvelden før faste.

Skjedde \' lokke humør for hele året fremover. Og etter at et halmbilde ble brent i ild, ble asken spredt utover åkeren og tråkket ned i snøen for å vekke den sovende jorden og gjenopprette evnen til en ny generasjon. Det var alltid mange mennesker samlet rundt Maslenitsa-bålet, det var gøy, sanger hørtes ut, det ble arrangert spill.

En morsom tradisjon for å se bort fra Maslenitsa er brenning av pannekaker. Sørg for å kaste en pannekake på bålet, be Maslenitsa om å gå, og så flekker så mange mennesker rundt med sot som mulig.

La oss ikke glemme de døde slektningene. På søndag må du besøke gravene deres og legge igjen pannekaker der. Og etter en hard og morsom dag er siste tradisjon et bad. I den må du ta et dampbad fra hjertet, piske med koster og møte Great Lent dagen etter.

På den siste dagen av Maslenitsa - på søndag– de satte seg ved bordet sju ganger, etter antall uker i fastetiden. Og på kvelden måtte hele familien unne seg mat av animalsk opprinnelse for siste gang før faste.

Etter middagen ble ingenting fjernet fra bordet, alt som var igjen ble dekket med en hvit duk, og så med saueskinnspels oppe. Alt dette ble gjort for at det ikke skulle være krangel og uenigheter i familien på et helt år.

På tampen av store fasten, i et forsøk på å rense seg for alt synd, ba folk hverandre om tilgivelse.

Tilgivelsesseremonien finner sted om kvelden, etter middag.

Mens de snudde seg til hverandre, sa folk:

"Tilgi meg, vær så snill, hvis jeg er skyldig i noe før deg."

I noen familier ble følgende ritual utført på tilgivelsessøndagen. Om kvelden satt alle familiemedlemmer rundt bordet i huset. Familiens overhode, faren, satt på en egen stol.

Hvert av de tilstedeværende husstandsmedlemmene vekslet på å nærme seg faren, bøyde seg for føttene hans og ba om tilgivelse for alle de dårlige gjerningene i det siste året (for fornærmelse, uholdenhet, banning, ulydighet, drikking, ondsinnede handlinger).

Etter at den yngste i familien ba om tilgivelse, tok alle plass, og faren kom ut til midten av huset (rommet), bøyde seg for alle i livet og ba også om tilgivelse for sine syndige gjerninger.

For samme formål, før solnedgang denne dagen, dro de til kirkegården, la pannekaker på gravene og bøyde seg for asken til slektninger.

Selv denne dagen prøvde de å drikke mindre alkohol.
Det var nødvendig å møte våren med god samvittighet og kropp, derfor, på slutten av Maslenitsa, dro alle til badehuset.

På Tilgivelsessøndagen må du sovne før midnatt, så våkner du lett om morgenen.

Skilt for Maslenitsa:

Først av alt er Maslenitsa en tid for minne om de døde. Og de første pannekakene som ble bakt på mandag skjærteirsdag er dedikert til forfedrene. Å elte deigen og bake pannekaker bør gjøres i stillhet, sortere gjennom ansiktene til slektninger i minnet, huske deres ord og gjerninger. Den første pannekaken kan ikke spises: den skal smuldres ute for fuglene.

I følge gammel tro vil fuglene, etter å ha hakket på godbiten, fly til himmelen og spørre Herren for deg og dine kjære. Og om kvelden, samle hele familien til et måltid. Dette vil styrke familiebånd og gi deg pålitelig beskyttelse for dine forfedre.

Spådom for fastelavn:

Pannekake-spådom kan gjøres ved å invitere venner. Lag forskjellige fyllinger: søtt, salt, krydret, friskt, legg tørre bønner i flere pannekaker. Rull sammen pannekakene og legg på et fat. Hver av de som sitter ved bordet velger en om gangen - fyllet vil fortelle deg hva som venter ham. Søt - til glede, krydret - til et stormende liv, salt - til seriøst arbeid, slappt - til et liv uten forandring. En bønne - til monetær flaks.

En annen spåtelling for Maslenitsa ble utført ikke på pannekaker, men på en pai: på denne måten kan du finne ut om ditt kjære ønske vil gå i oppfyllelse før neste vår. Bake kaken, dekk med et serviett, la avkjøles.

Ta en kniv, dypp den i hellig vann, tørk av den med en serviett som ble brukt til å dekke kaken, med ordene:

«Som vann fra en kniv, så tynn fra et hus. Vi spiser konge- og guttepaier. Min venn-pai, åpne løftet for meg.

Dryss nå kaken med hellig vann og stikk en kniv inn i den. Hvis kniven holder seg oppreist, er det for tidlig å vente på endringer. Hvis han lener seg i din retning, vil ønsket gå i oppfyllelse hvis du ikke forstyrrer deg selv. Hvis kniven avvek fra deg direkte eller til høyre, vil den ikke gå i oppfyllelse. Hvis kniven avvek til venstre for deg - alt er bra, vent til drømmen går i oppfyllelse. Hvis kniven faller - til feil.

Slik beskytter du deg mot det onde øyet og skade på Maslenitsa:

På fastelavnsuken kan du utføre et ritual for rensing fra det negative, det onde øyet. For å gjøre dette må du lage en snøball, kle av deg, stå i et basseng og rulle deg i snø fra topp til tå (fra topp til tå), lese handlingen:

«Lidenskap, lidenskap, kom ut, hell ut av Guds tjener (navn). Fra et voldsomt hode, fra et nidkjært hjerte, fra en hvit kropp, fra rødt blod, fra en ren mage, fra hender, fra ben, fra årer, fra årer. Det er ikke jeg som driver ut det onde øyet, men Guds mor med sine engler, erkeengler, voktere og beskyttere for hver dag, hver time, fra nå og for alltid og for alltid og alltid! Amen!"

Hell vannet som snøen går over i i krysset.

Konspirasjon fra misunnelige mennesker på Maslenitsa:

For å beskytte deg mot misunnelige mennesker i et helt år, på kvelden til Maslenitsa, på søndag, les handlingen tre ganger:

«I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn. Guds mor, frue og du, de fire evangelistene: Lukas, Markus, Matteus og teologen Johannes. Redd og frels meg (navn), beskytt meg fra en knallhard tanke, fra djevelske tanker, fra hemmelig ødeleggelse, fra et ondt øye og et blindt øye, fra et misunnelig øye, som hører og som ikke hører, som forbanner høyt og som skriver oppsigelser. Alatyr-stein ligger på ett sted, hører ikke, ser ikke, er ikke redd for et slag eller lyd, gjemmer seg ikke for noen. Så ingen lyd, bank og ord ville røre meg, jeg ville ikke snuble over skader. Ordene mine kan ikke låses opp, ikke irettesettes. Verken den første av et slag, eller den siste. Nøkkel. Låse. Språk. Amen".

Konspirasjon for rikdom:

På mandagen etter den siste dagen i Maslenitsa, tilgivelsessøndag, gå til stedet der festlighetene fant sted og prøv å finne minst en krone.

Hev den med venstre hånd, si:

“Gikk, gikk, men fant hvordan jeg (navnet ditt) gikk til disse pengene, slik at pengene skulle komme til meg. Ettersom mange mennesker var her i dag til ære for den ærlige Maslenitsa, så ville jeg alltid ha mye penger. I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn. Amen".

Behold den sjarmerende mynten til neste Maslenitsa. Etter et år, la den stå der du hentet den.

Fastelavnskonspirasjon for lykke til:

Bake pannekaker. Velg den vakreste pannekaken med glatte kanter.

Kutt den i to, og flytt deretter halvdelene sakte fra hverandre, og ytre en konspirasjon for å tiltrekke lykke:

"Som soloppgang og solnedgang ikke konvergerer, så alle problemer vil gå meg forbi.

Problemer vil være langt fra meg Jeg vil leve fritt og enkelt.

Konspirasjon for fastelavnå tiltrekke profitt og materiell rikdom:

På Maslenitsa må du brenne alt gammelt, unødvendig. Dette gjøres - når de tenner bål og brenner et bilde. Hvis du bor i byen, men var så heldig å gå i naturen på fastelavnsuken, ta gamle, unødvendige ting.

Lag et bål, kast søppel i det og si et plot:

"Gamle, unødvendige brannskader,

Ny god invitasjon.

La alt det gamle gå.

La det nye overskuddet bringe.

La det unødvendige bli til aske

Fra asken vil bli gjenfødt med nye suksesser!

Pengekonspirasjon for fastelavnspannekaker:

Vi steker pannekaker og snakker dem for materiell velstand.

Vi leser handlingen tre ganger:

"Den røde jenta Marya kom ut, den røde jenta Fedosya kom ut, ved daggry tidlig om morgenen, gred håret.

De snudde hjulet, eltet mel, laget deig, de sa slike ord.

Solen er klar, skinn, bring oss våren, ikke sulte, ta med høsten.

Jeg (navn) fulgte etter, jeg hørte disse ordene, men gjentok dem og talte tre ganger.

Jeg, (navn), kaller vår, men kjenner ikke sorg og pest.

Pannekaker bør behandles til alle husholdninger.

Fastelavnskonspirasjon - hvordan øke inntekten:

Den første mandagen etter fastelavn, kom til stedet der festlighetene fant sted. Gå rundt og se nøye på bakken - du må finne hvilken som helst mynt.

Ta det med venstre hånd og si:

"Jeg gikk og fant hvordan jeg (navn) gikk til disse pengene,

Slik at pengene kom til meg.

Hvor mange mennesker var her i dag

Til ære for den hellige Maslenitsa,

På den måten ville jeg alltid hatt mye penger.

I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.

Nå og for alltid og for alltid og alltid.Amen."

En konspirasjon for Maslenitsa fra det onde øyet og korrupsjon.

Er du sikker på at noen brakte det onde øyet eller skade på deg, eller misunnelige mennesker dukket opp - gjør et ritual med en konspirasjon for Maslenitsa.

Om morgenen, på den første dagen av Maslenitsa, møt den stigende solen og si:

"Maslenitsa vil beskytte mot alt ondt,

Alt ondt og vondt vil vende meg bort.

På den første dagen vil ethvert ondt øye reflekteres fra meg.

På den andre dagen vil all korrupsjon forsvinne fra meg.

På den tredje dagen vil det onde plottet bli brutt i stykker.

På den fjerde dagen vil alt svare til lovbryterne.

På den femte dagen vil onde tanker bli til støv.

På den sjette dagen skal alle mine problemer opphøre.

Den syvende kommer lykken og styrken tilbake til meg.

Gjenta dette plottet ved begynnelsen av hver dag i Maslenitsa.

Fastelavnskonspirasjon for oppfyllelse av ønsker:

Vi leste konspirasjonen på søndag på Maslenitsa, før vi legger oss:

«Lys opp, klar stjerne på himmelen,til glede for den døpte verden,brenn med en uslukkelig ild til glede for de ortodokse

Se, stjerne, inn i huset til Guds tjener (navn).

Du helliggjør, klar stjerne, huset mitt med uslukkelig ild.

Ønske høre min(si ønsket ditt). Amen."

Kryss deg selv, bøy deg ned og legg deg.

Konspirasjon for fastelavnfra korrupsjon og stygge ord:

«I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.

Guds mor, frue og du, fire evangelister: Lukas, Markus, Matteus og teologen Johannes.

Redd og redd meg (navn), beskytt meg fra en kjip tanke.

Fra djevelens tanker, fra hemmelig ødeleggelse, fra det onde øyet og det blinde øyet, fra det misunnelige øyet, som hører og som ikke hører, som sverger høyt og som skriver fordømmelser.

Alatyr-stein ligger på ett sted, hører ikke, ser ikke, er ikke redd for et slag eller lyd, gjemmer seg ikke for noen.

Så ingen lyd, bank og ord ville ha rørt meg.

Jeg bekymret meg ikke for skader.

Verken den første av et slag, eller den siste.

Nøkkel. Låse. Språk.Amen."

Misunnelseskonspirasjon:

På søndag, på tampen av den første dagen av Maslenitsa, i fullstendig ensomhet, les en konspirasjon tre ganger som vil beskytte deg mot negativitet for hele året:

«I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn. Guds mor, frue og du, fire evangelister: Lukas, Markus, Matteus og teologen Johannes. Redd og frels meg (navn), beskytt meg fra en knallhard tanke, fra djevelske tanker, fra hemmelig ødeleggelse, fra et ondt øye og et blindt øye, fra et misunnelig øye, som hører og som ikke hører, som forbanner høyt og som skriver oppsigelser. Alatyr-stein ligger på ett sted, hører ikke, ser ikke, er ikke redd for et slag eller lyd, gjemmer seg ikke for noen. Så ingen lyd, bank og ord ville ha rørt meg. Jeg snublet ikke over noen skade. Ordene mine kan ikke låses opp, ikke irettesettes. Verken den første av et slag, eller den siste. Nøkkel. Låse. Språk. Amen".

PURIFICATION RITUAL gjøres på søndag skjærteirsdag.

Dette ritualet er gjort for å returnere lykke, korrigere karma.

Healeren bør ikke utføre dette ritualet, det kan ta på seg pasientens karma.

Det er bedre når alle gjør det for seg selv.

Ta et stykke papir og skriv ned det som bekymrer deg mest: dårlige gjerninger, sykdommer, holdning til verden og mennesker... Kort sagt, hva du ønsker å bli kvitt. Rull arket til et rør og skjær i 3 like deler.

Forbered beskyttende sirkler av torsdagssalt og hellig vann (30 cm mellom dem).

Før saltsirkelen, les «Fader vår», kryss deretter denne sirkelen og stå foran sirkelen med hellig vann.

Du leser bønnene "Jomfru Guds mor, fryd deg" og "Skytsengel" og krysser vannets sirkel.

Foran deg i den siste sirkelen skal det være 4 tente lys.

Les Salme 90 og brenn 3 deler av bladet etter tur, når de brenner, si 40 ganger "Halleluja!".

Deretter - den obligatoriske overholdelse av en 3-dagers faste og et besøk i kirken, hvor du må sette 12 lys til alle ikoner i ett menighet.

REN MANDAG.

Etter slutten av Maslenitsa dro bøndene til badehuset - foran var "Ren mandag", den første dagen i fasten.

Det siste ekkoet av høytiden er lørdagen i store fasten. På denne dagen var det vanlig å "feire en tuzhilka på Maslenitsa": bake magre pannekaker med hamp eller solsikkeolje.

Etter det bleknet karnevalsmoroa endelig.

HVORDAN DOBLE DU INNTEKTEN.

Den første mandagen etter fastelavn, kom til stedet der festlighetene fant sted. Gå dit og se under føttene dine til du finner penger (til og med en krone).

Ta det med venstre hånd og si:

"Jeg gikk og fant hvordan jeg (navn) gikk til disse pengene,
Slik at pengene kom til meg.
Hvor mange mennesker var her i dag
Til ære for den hellige Maslenitsa,
På den måten ville jeg alltid hatt mye penger.
I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.
Nå og for alltid og for alltid og alltid. Amen."

Og selvfølgelig spesielle konspirasjonspannekaker:

Det meste av det tradisjonelle kvinnearbeidet knyttet til matlaging er knyttet til sirkelen. Beskyttende sirkel. I en sirkel, med klokken (salting), er det ment å elte deigen for pannekaker. I en sirkel smøres smør på en stekepanne - et stykke smult. Og selvfølgelig vil en dyktig husmor helle en pannekake i pannen i en sirkel, og fordele deigen tynt; og en deilig, stekt pannekake vil absorbere all hennes kjærlighet.

Maslenitsa er en god anledning til å lage mat med egne hender, som er både deilig og magisk på samme tid. Mens du elter deigen, er det nødvendig å ytre alle slags gode ønsker rettet til de levende og de avdøde, til styrken til familien og til husets gode humør. Ord kan være vilkårlige.

Det er folkeord som ble brukt når man baker pannekaker.

Fastelavn vil komme, velstand og helse vil bringe.

Vi baker pannekaker, vi forventer Sveta - solen. ”

Men du kan komme med dine egne ord-ønsker.

Pengepannekaker.

Når du legger deigen på pannekakene, sleng litt kanel i den! Tross alt har egenskapen til kanel for å tiltrekke seg penger lenge vært kjent. Kanel bringer suksess, velstand, tiltrekker lykke. Duften av kanel er veldig attraktiv for pengene!

Når du blander deigen si:

«Pengedeig for penger pannekaker. Den som spiser en pannekake får mye penger.»

Etter at du har bakt pannekaker, sørg for å gi dem til familiemedlemmene dine, og spesielt den som ditt materielle velvære avhenger av.

Pannekaker som tiltrekker kjærlighet.

De skal stekes på tirsdag. Tross alt er tirsdag flørting, single gutter på denne dagen passet brudene sine, og jentene brudgommene. Derfor, på tirsdag, må du bake "elsker" pannekaker! Disse pannekakene må være med søtt fyll! Få deigen på noen måte, og når du steker, si:

"Jeg baker pannekaker, jeg tiltrekker meg kjærlighet."

Og sørg for å behandle venner og familie med pannekaker av egen produksjon under fastelavnsuken. Fra gammelt av ble det antatt at alle som ville være rause med pannekaker denne uken ville bli velsignet med velvære og velstand innen våren.

Ordtak om den russiske Maslenitsa er bevart:

* Ikke liv, men Maslenitsa, Ikke alle Maslenitsa-katter, det vil være stor fastetid.

* Maslenitsa går i syv dager.

* Maslenitsa obeduha, penger bortgjemt.

* Denne fastelavn kommer, for helvete, honning kommer.

* Vi ber om nåde til oss om Maslenitsa med vår vennlighet, med en ærlig mage,

* Malanya giftet seg på Maslenitsa, hun trodde hun lurte på å gifte seg, men Malanya visste ikke at Maslenitsa, og det var lite bakrus etter Radushitsa,

* Maslenitsa obeduha, penger gjemt bort,

* Maslenitsa er redd for bitter reddik og dampet kålrot,

* Etter Maslenitsa - Great Lent, og etter lidenskap - påske,

* I det minste noe å legge ned fra deg selv, og bruke Maslenitsa,

* Til hvem Maslenitsa, men solid, og til oss Palm og lidenskapelig!

* Det var Maslenitsa på gårdsplassen, men hun gikk ikke inn i huset,

* Uten pannekaker - ikke Maslenitsa.

* På en tilgivelsesdag, som i påsken, kysser alle.
Men når du går, "fortsatt må du huske på det kommende innlegget."

Det er noen tips for dette også:

"Olje er ikke gitt for alltid"

"Fest og gå, kvinne, i Maslenitsa, men husk på faste."

Maslenitsa innledes med uker som populært kalles: solid, broket, altetende.

De spraglete ukene er de siste ukene før fasten; de følger altetende uker.

Tegn:

"Hva er den brokete og Maslenitsa"

"Hvis været er bra på altetende, vil Maslenitsa være varm",

"Hva er det altetende været, slik er Maslenitsa",

"Uvær på søndagen før Maslenitsa - til høsting av sopp",

"Tin med frost på en tilgivelsesdag - til høsting av sopp",

"Hvilken dag i Maslenitsa er rød - dette er hvete om våren."

I Maslenitsas dager likte folk pannekaker og andre retter. Det var russiske pannekaker som var symbolet på denne høytiden, som så mye lignet den røde solen. Pannekaker ble bakt med en uendelig variasjon: hvete, havregryn, bokhvete, fra usyret og sur deig.

Her er hva folk pleide å si om pannekaker:

* Pannekake er ikke en kile - magen vil ikke dele seg.

* Tante Barbara,
Min mor sendte meg
Gi meg stekepanner og en stekepanne,
Plager og underull.

* Vann i ovnen,
Ønsker pannekakerovn.

* Der det er pannekaker, her er vi.

* Pannekaker, pannekaker, pannekaker, som fjærhjul.

På den siste dagen av Maslenitsa ble avskjeden hennes feiret.

På denne dagen, om morgenen, har barna en bekymring - å lage en snømann, legge dem i en slede og rulle dem ned et iskaldt fjell.

Maslenitsa er en av de eldste russiske høytidene. Maslenitsa av hedensk opprinnelse "kom fredelig overens" med kristendommens religiøse tradisjoner. Fra en uke med avskjed til vinter ble ferien til en uke før fasten – 7 dager med hvile, moro og solid mat.

Hver av dagene til Maslenitsa, som i år vil vare fra 4. mars til 10. mars, har sitt eget navn og formål. "First Regional" forteller hva og hvor du skal gjøre fra mandag til søndag i Maslenitsa-uken.

Mandag åpner den såkalte «Smale Maslenitsa» – første halvdel av uken. Husholdningsarbeid er tillatt på disse dagene.

Den første dagen av Maslenitsa kalles Møtet. Ifølge skikken møtes matchmakere, alt skjer på territoriet til svigerdatterens hus. Hun blir sendt til foreldrene om morgenen, og om kvelden kommer svigerfar og svigermor etter henne, samtidig som de blir enige om et sted for felles festligheter.

Mandag fullføres byggingen av snødekte byer, husker og boder for en masseferie. Et bilde av Maslenitsa er laget av halm og gamle klær, som bæres gjennom gatene på en slede.

Samme dag begynner de å bake pannekaker. Den første skal visstnok overleveres til fattige naboer slik at de, som ikke kan lage pannekaker, minnes de døde.

Tirsdag heter Gamble. Gutter og jenter på denne dagen blir kjent med hverandre, ri på skliene, gå til hverandre for å spise pannekaker. Foreldre oppmuntrer aktivt til dette: det er vanlig å gifte seg med de unge under fastelavnsuken, fordi kirken forbyr bryllup i fasten. Bryllupet, hvis vellykket, spilles på Krasnaya Gorka - den første søndagen etter påske (i 2019 faller Krasnaya Gorka 5. mai).

Lakomki er den tredje dagen i fastelavnsuken og den siste dagen i den smale fastelavn. På denne dagen møter svigermor svigersønnen og vennene hans med en rik godbit, og hun ser selv på den forbigående festen. Etter smakspreferansene til svigersønnen kan man bestemme karakteren hans. Det antas at hvis en mann strekker seg etter pannekaker med salt fyll, er karakteren hans ikke lett. Søte elskere er myke og kjærlige.

På onsdag kan du spise rikelig med pannekaker.

Torsdag, eller Razgulyay, er den første dagen av "Wide Maslenitsa". På denne dagen er det på tide å stoppe gjøremål og starte festligheter.

Både store og små går ut for å kjøre slede, se på knyttnevekamper, slåss om snødekte byer, eller bli deltakere i dem, synge. På denne dagen brennes rituelle bål og folk hopper over dem.

Fredag ​​heter svigermorkvelder. På denne dagen møter en mann sin kones mor. Hun burde bli formelt invitert. Svigermor kommer hjem til ham sammen med vennene sine. Ved bordet - sanger, moro, gode råd om familieliv.

Riktignok lager kona godbiter til alle de som er samlet.

Dagen til svigerinnen, mannens søster, faller på lørdag. Det kalles Zolovkins samlinger. På denne dagen bør en kvinne ringe ektemannens slektninger til henne, hvorav den viktigste er søsteren hennes. Hvis hun er ugift, så er det ment å invitere ugifte venner til huset, men hvis hun er gift i kirken, bør familiefolk være ved siden av henne. Alle gjester trakteres med pannekaker, og svigerinnen får en fin gave.

Den siste dagen i Maslenitsa-uken er seing off. Søndag blir bildet av Maslenitsa tatt med på slede til feltet. Dette kalles «fastelavnstoget». Så brennes bildet - dette er "begravelsen". Asken er spredt over jordene slik at året blir fruktbart. Fra nå av bør vinteren forlate og gi plass til den solrike og varme våren.

Med fremkomsten av kristendommen ble seing off of Maslenitsa kjent som Tilgivelsessøndag. På denne dagen er det vanlig å utføre tilgivelsesritualet i templer, for å be hverandre om tilgivelse for alle lovbrudd fra det siste året. Om kvelden, som på mandag, minnes de døde, om mulig besøker de kirkegården.

Å holde på alle tradisjonene i pannekakeuken er morsomt og deilig. Men for at Maslenitsa skal være en glede, og ikke en byrde, må du spise med måte og velge bare de riktige pannekakene. Hvordan gjøre det, les

"Meeting Maslenitsa" - finner sted på mandag. I 2018 finner Maslenitsa-møtet sted 12. februar.

Folk gjør seg ferdig med de siste forberedelsene, bygger husker og ulike sklier. Obligatorisk egenskap ved arrangementet - Et fugleskremsel laget av strå, kledd i kvinneklær og festet til en pinne, settes opp midt på gaten. I mellomtiden "tryller" husmødrene på kjøkkenet og baker de mest delikate pannekakene, fordi det er på fastelavn at de blir så velsmakende at det er umulig å rive seg bort. Den første bakte pannekaken blir aldri spist - den gis til de fattige eller settes utenfor vinduet, til minne om de døde. På kvelden samles alle til felles bord, markerer starten på festuken og legger en plan for videre arrangementer.
Omtrent 50 dager før påske i Russland begynte de å feire Maslenitsa, mandag er møtet i denne glade høytiden. Det åpnet en uke med festligheter dedikert til å se av vinteren og markere ankomsten av den etterlengtede våren.
Fastelavn er en hedensk høytid som hadde en dyp betydning for slaverne. Dens opprinnelse går tilbake til solkulten - hovedguden i slavisk mytologi. Fastelavn personifiserte den kalde vinteren, hvorfra våre forfedre forsøkte å si farvel så raskt som mulig. Under avskjeden hennes ba bøndene gudene om gunstig vær og god høst. Og for å vinne over himmellegemet bakte de pannekaker. De var et slags offer til gudene, som lignet solen i form og farge.
Les mer om Maslenitsa-ferien.
Kirken prøvde å utrydde hedenske tradisjoner fra folks bevissthet, men skikkene til forfedrene viste seg å være sterkere. Derfor måtte presteskapet forsone seg. Farvel til Maslenitsa finner sted årlig i slutten av februar på fasteaften. I ortodoksien begynte dagene for å feire avskjeden med vinteren å bli kalt ostedager.


I dag har Maslenitsa-uken blitt til morsomme folkefester, blottet for religiøs eller mystisk betydning. Men tidligere var det vanlig å feire slutten av vinteren. Hver dag hadde til og med sitt eget navn.
Alle i landsbyen, fra ung til gammel, visste hvilke regler som eksisterer for hvert familiemedlem på en bestemt dag på fastelavn.
Forbereder for starten av feiringen
Til tross for at den første dagen i Maslenitsa var mandag, begynte forberedelsene til ferien i helgen. På lørdag samlet barna inn bastsko og hilste på andre landsbyboere som kom tilbake fra messen med spørsmål om de hadde med seg Maslenitsa. Hvis svaret var negativt, kunne eieren av vognen bli lett slått med bastsko.
Dagen før ble Maslenitsa kalt «Kjøttsøndag». Fra morgen til kveld dro slektninger og naboer på besøk til hverandre, og inviterte dem til å feire det kommende farvel til vinteren. Massive syvdagers festligheter ble ansett som en tid for å styrke familiebåndene, spesielt hvis paret nylig hadde giftet seg. Derfor var besøk fra pårørende på begge sider obligatorisk.
I dag er det vanlig å kalle Maslenitsa bred, og i gamle dager i Russland var hele ferieuken delt inn i 2 deler. Den smale fastelavn inkluderte de 3 første dagene med festligheter: mandag - "Møte", tirsdag - "moro", onsdag - "Gourmet". Det var en slags forberedelse til hovedarrangementene.
Den brede Maslenitsa begynte med «Fraktur» torsdag, fortsatte med «Svigerkvelder» og «Svigersamlinger» fredag ​​og lørdag, og avsluttet med «Kysseren». Det var navnet på søndagen, den 7. dagen av festlighetene, hvor det siste farvel til Maslenitsa fant sted.
Tradisjoner for Maslenitsa i Russland
Den 1. Maslenitsa-dagen var det lov å sove lenger enn vanlig. Slaverne mente at lang søvn er et godt tegn for fremtidens høsting. Etter oppvåkningen av alle familiemedlemmer tok alle opp sin egen virksomhet. Husets vertinne begynte å forberede deigen for å bake pannekaker, og fra morgenen av var hele landsbyen fylt med unike aromaer.
Les om oppskrifter på deilige pannekaker til Maslenitsa.
Det var flere hovedregler for Maslenitsa-møtet:
– Den første pannekaken ble alltid gitt til de fattige, for at de skulle minnes sine avdøde slektninger. Bøndene mente at de avdøde hadde en viss makt over elementene, så de prøvde å hylle avdøde kjære og dermed be dem om gode værforhold for den fremtidige høstingen.
«Barna hjalp de voksne ved å holde fastelavn på mandag - en stor halmdukke kledd i en kvinnes antrekk. Bildet av Maslenitsa ble båret av barna i en slede gjennom gatene, banket på alle husene og sunget muntre sanger. Det var vanlig å gi pannekaker til barna i hver hage.
– Alle burde ha sett på bildet av Maslenitsa. Selv gamle og svake mennesker prøvde i det minste å gå til verandaen for å møte en uvanlig gjest. Det var en tro på at de som ikke møtte Maslenitsa snart ville dø.
Svigerdatteren dro til foreldrehjemmet for å bake pannekaker om morgenen, og om kvelden kom svigerfaren på besøk til matchmakerne sine for å smake på godbiten og planlegge ferieuken.
– Den første dagen i Maslenitsa begynte skikjøringen med isras. Men på mandag var det bare barn som kunne være med på denne morsomme underholdningen. De sang inderlige sanger og ting, der de forherliget Maslenitsa og vårens nært forestående begynnelse.
Møtet var støyende og morsomt. Det ble antatt at når Maslenitsa feires, vil høsten også gjøre det: Jo høyere sangene er, jo lenger vil linen bli født på åkrene.
– Voksne deltok ikke på vintermoro. De var engasjert i de siste forberedelsene til den kommende Maslenitsa "Triks": mennene fullførte byggingen av boder for forestillinger, dukketeater, oversvømte issklie og skapte snødekte byer, og kvinnene lagde deilige godbiter og, selvfølgelig, hovedretten - pannekaker.
Hver vertinne forsøkte å vise seg som den mest dyktige håndverker og overraske slektninger og venner med sitt kulinariske talent.
Det ble servert pannekaker med rømme og cottage cheese, med ulike typer syltetøy og honning, med saltfisk og kjøtt.
Mandag gikk foran de viktigste Maslenitsa-festlighetene, men til tross for at hele dagen gikk i bekymringer for å forberede seg til den kommende ferien, syklet ungdommene om kvelden på en huske, sang sanger, spøkte og feiret møtet til Maslenitsa ganske støyende og gledelig. De seremonielle begivenhetene den første dagen ble avsluttet med en tradisjonell nevekamp.
Hvordan feires Maslenitsa i dag?
Tradisjonene med å feire Maslenitsa-uken har overlevd i dag, men har mistet sin hellige betydning. Strengt overholdelse av ritualene for å møte våren og se av vinteren ble bevart bare i små landsbyer fjernt fra store byer.
Les hvordan du gjetter på Maslenitsa.
Den første dagen i Maslenitsa har ikke lenger den klare rutinen som fantes i gamle dager. Bare pannekaker forblir uendret, som bakes i alle hjem, og som også tilbys i boder til alle som deltar på folkefester på torg og parker i megabyer.
Den 1. dagen lager de fortsatt en dukke av improvisert materiale, kler den opp i gamle dameklær, setter den på en lang stake og setter den der folkefester finner sted. Hele uken er fugleskremselet på ett sted, det blir ikke båret fra hus til hus, som før, men bare brent på den siste dagen av Maslenitsa, og sier farvel til vinteren.
I enkelte bygder er skikken fortsatt bevart med å gå utkledd hjem, synge karnevalssanger og motta mynter og søtsaker i retur. Men i storbyer har denne tradisjonen praktisk talt forsvunnet.
I mange familier feires ikke Maslenitsa i det hele tatt, men de begynner å bake pannekaker og behandle venner og bekjente mot slutten av ferieuken. Brede Maslenitsa-festligheter holdes overalt kun på tilgivelsessøndagen - den siste dagen før fasten.