Из чего состоит тоник. Ромашковый тоник в домашних условиях

Состав тоника зависит от того, о каком напитке идёт речь. Существует медицинский тоник и тоник - прохладительный напиток. В состав первого входит исключительно газированная вода и хинин в большом количестве. На вкус такой тоник очень горький, он не имеет выраженного аромата.

Тоник, который доступен в магазинах, содержит кукурузный или сахарный сироп, консерванты, искусственные подсластители, ароматизаторы. За счёт этого вкусовые качества тоника улучшаются. Такой напиток часто смешивают с алкоголем: его специфический вкус помогает создавать оригинальные коктейли.

Тоник не содержит витаминов. В напитке присутствуют консерванты - ортофосфорная и лимонная кислота. В тонике в небольшом количестве содержатся минеральные вещества:

Изначально тоник был создан как средство от малярии. В состав такого напитка входило большое количество хинина, который известен как эффективное средство против малярийных плазмодиев. Именно поэтому считалось, что тоник полезен. Конечно, сейчас для лечения малярии применяют синтетические препараты.

Тоник, который продается в магазинах, хорошо утоляет жажду и обладает тонизирующим эффектом. Хинин, входящий в его состав, помогает бороться с похмельем. На этом полезные свойства тоника заканчиваются. За счёт того, что производители добавляют в напиток много «химии», пить его не рекомендуется. Особенно тоник вреден при регулярном употреблении: хинин может накапливаться в организме и негативно сказываться на общем состоянии.

В «интересном положении» часто хочется чего-нибудь «эдакого». Поэтому ответ на вопрос, можно ли при беременности пить тоник, ищут многие будущие мамы. Напиток не рекомендуется употреблять, будучи в «интересном положении». Это - газированный напиток, поэтому он провоцирует брожение в кишечнике. Напитки с повышенным содержанием сахара во время беременности ни к чему, к тому же будущую маму должен отпугнуть состав напитка: стабилизаторы, красители, усилители вкуса ничего хорошего не сулят. Вред тоника при беременности заключается ещё и в том, что хинин, который содержится в тонизирующих напитках, способен вызвать сокращения матки, а это опасно.

Дети (особенно старшего школьного возраста) просто обожают различные газированные напитки. Неудивительно, что многие родители интересуются, можно ли ребёнку пить тоник. Газированные напитки с высоким содержанием сахара вообще не желательны детям, они портят зубную эмаль, приводят к повышенному газообразованию. Пить тоник вредно ребёнку потому, что в таком напитке могут содержаться различные ароматизаторы и красители, которые нередко становятся причиной аллергии. Вред тоника для детей кроется и в хинине, входящем в состав напитка: попадая в детский организм в большом количестве, он может оказывать на него негативное воздействие.

detstrana.ru

Выбор ингредиентов

Джин

Именно он задаёт основное направление напитку, поэтому выбирать нужно очень тщательно. К сожалению, в свободной продаже на постсоветском пространстве представителей женевера не так много, как хотелось бы. Ещё меньше классических сухих лондонских джинов. Пожалуй, оптимальным вариантом для широкого круга любителей G & T остается Beefeater dry gin, единственный представитель можжевелового лакомства лондонского производства. Крайне не желателен Gordon’s, так как он плохо сочетается с хиной и даёт оттенок спирта.

В целом, для нашего идеального Джин-тоника можно купить менее распространённый Bombay Sapphire или очень редкий для России Plymouth gin. Но подойдёт любой джин, который вы считаете любимым, так как экспериментов здесь не избежать. Попробуйте обязательно приготовить коктейль с джином Hendrick’s, в состав которого входит настой розы и огуречная эссенция. Очень оригинальный напиток для оригинального G&T.

Тоник

Как правило, не любовь к Джин-тонику рождается там, где тонику уделили меньше всего внимания. Найти подлинный хинный напиток с адекватным вкусом очень сложно. Несомненно, это будет Schweppes, но постарайтесь хотя бы найти Schweppes импортный, в идеале английский – он продается в стеклянной таре 0,2 л. Отечественный Schweppes очень сильно отдает синтетикой, приторно сладкий и портит коктейль на корню. К счастью, есть зарубежные магазины с доставкй в СНГ. Это отличная возможность попробовать настоящий G & T, каким он задумывался изначально.

Если есть возможность заказывать на Amazon и тому подобных площадках, обязательно попробуйте всю линейку тоников Fever-Tree, которые готовятся на основе настоящего хинина. Тем, кому нравится горечь биттеров, придется по вкусу немецкий тоник Thomas Henry, а более сладкой альтернативой станет тоник 1724. С 2016 года довольно легко приобрести тоник-сироп, который достаточно разбавить обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент (речь идёт о сиропах типа BTW и Jack Rudy, которые можно купить на Amazon). Слышащий да услышит, ищущий да найдёт!

Гарнир

В классическом исполнении это лимон или лайм, разумеется, лайм предпочтительней.
на цитрусовых свет клином не сошелся. С тем же Hendrick’s отлично сочетаются ломтики огурца, всё потому, что гарнир в G & T должен не только украшать коктейль, но и усиливать вкус джина или удачно его оттенять. Так, к пряному джину можно добавить ломтик апельсина, а к цветочным представителям женевера – веточку розмарина. Ниже вы найдёте несколько гармоничных сочетаний всех трёх ингредиентов под каждый отдельно взятый джин.

Оптимально добавлять большие кубики льда, хорошо замороженные, цельные. Именно квадратная форма льда обеспечивает его оптимальное таяние и коктейль на всех этапах будет питься легко.

Пропорции

Здесь на любителя. Чаще всего упоминается пропорция 1:2, 1 порция джина и 2 порции тоника. Очевидно, что для любителей более крепких напитков лучше использовать пропорцию 1:1 или 2:3, для менее крепких – 1:3.

Отдельного внимания заслуживает посуда. Для пропорций 1:1, 2:3 лучше брать низкие стаканы (будет уместен классический рокс). Для G & T с большим содержанием тоника лучше взять высокий коллинз или хайбол. Перед приготовлением коктейля стакан лучше охладить.

Несколько гармоничных комбинаций G & T:

• Джин Adnams Copper House + тоник Fever-Tree Indian + полоска лимонной цедры и лепестки каркадэ.
• Джин Beefeater + сироп BTW с газировкой + большая долька апельсина.
• Джин Beefeater 24 + тоник Fever-Tree Indian + лимонная вербена.
• Джин Bombay Sapphire + Double Dutch Cucumber & Watermelon + полоска лимонной цедры.
• Джин Bloom + тоник Fever-Tree Indian + разрезанная пополам клубника.
• Джин Caorunn + тоник Fever-Tree Indian + долька яблока.
• Джин Death’s Door + тоник Fever-Tree Mediterranean + веточка шалфея.
• Джин Ferdinand’s Saar + тоник Dr Polidori Dry + полоска цедры апельсина.
• Джин Fillier’s Dry Gin 28 + тоник Double Dutch Slimline + веточка розмарина.
• Джин Four Pillars + тоник Fever-Tree Mediterranean + долька апельсина и веточка розмарина.
• Джин Mare + тоник Fever-Tree Mediterranean + дольки манго на шпажке.
• Джин Hendrick’s + тоник Schweppes + пару огуречных слайсов.
• Джин Martin Miller’s + тоник Fever-Tree Indian + долька розового грейпфрута и листья базилика.
• Джин Makar Glasgow + тоник Dr Polidori Cucumber + слайсы зелёного перца чили.


• Джин Mason’s Yorkshire + тоник Fever-Tree Indian + полоска апельсиновой цедры и зёрна кардамона.
• Джин Monkey 47 + тоник Dr Polidori Dry + полоска лимонной цедры.
• Джин No.3 + тоник 1724 + завиток грейпфрутовой цедры и зёрна кардамона.
• Джин Napue + тоник Thomas Henry + клюква и веточка розмарина.
• Джин Opihr + тоник Fever-Tree Indian + маленький стручок чили.
• Джин Plymouth + тоник 1724 + лимонная цедра.
• Джин Shortcross + тоник Fever-Tree Indian + апельсиновая цедра и веточка мяты.
• Джин Sipsmith + тоник Thomas Henry Dry + долька лайма.
• Джин St George Terroir + тоник Fever-Tree Indian + лавровый лист.
• Джин Tanqueray + тоник Thomas Henry Dry + выжатый ломтик лайма.
• Джин Tanqueray No.TEN + тоник Fever-Tree Indian + большой ломтик грейпфрута.
• Джин Tarquin’s + тоник Thomas Henry Elderflower + сушеные лепестки фиалки.

Теперь вы знаете, как приготовить истинный, идеальный Джин-тоник, коктейль, который пленил миллионы сердец, коктейль, совершенство которого кроется в деталях.

therumdiary.ru

Состав джин-тоника

Данный коктейль, как уже было сказано, состоит из алкогольного напитка джина и лекарственного хининового тоника.

Джин представляет собой крепкий напиток, который получают в результате перегонки спирта с настоем можжевеловых ягод. Иногда джин называют еще «можжевеловой водкой». Для приготовления коктейля необходимо покупать только хороший джин , так как низкокачественный будет иметь не такой выраженный аромат, что отобразится на вкусовых качествах исходного продукта.

Важную роль также играет тоник: от него зависят аромат и привкус коктейля. При выборе тоника необходимо обратить внимание на его состав, в котором должен присутствовать натуральный хинин . Существуют тоники, в состав которых входит ароматизатор, который придает напитку неприятный привкус.

Перед приготовлением коктейля тоник обязательно кладут в холодильник, так как в теплом виде он испортит вкус джин-тоника.

Традиционно бокал с коктейлем украшают долькой лайма или лимона, выбирают цитрусовые со светлой цедрой и с приятным запахом.

Как сделать в домашних условиях?

Для приготовления классического джин-тоника вам понадобится 100 мл джина, 200 мл тоника, лимон или лайм, лед. В высокий стакан сначала кладут лёд, наливают джин, затем добавляют указанное количество тоника, при желании его количество можно увеличить до 300 мл. Бокал украшают долькой лайма.

Также можно сделать «джин-тоник» по другому рецепту. В отличие от предыдущего, в данном случае бокалы для коктейля заранее охлаждают . Используют высокие стаканы с толстым донышком. Затем на донышко бокала кладут лед, вливают 1 часть охлажденного джина, 1 часть тоника, добавляют немного сока лайма или лимона. Пьют коктейль сразу после приготовления, пока он холодный.

Для того, чтобы напиток получился особенно гармоничным, можно воспользоваться хитростью барменов. Сначала они выдавливают немного сока лайма или лимона в бокал, а затем этой же долькой протирают внутренние стенки бокала: так напиток становится более ароматным.

Как пить?

Коктейль пьют из высоких охлажденных бокалов. Бокал рекомендуется брать с толстыми стенками, чтобы напиток дольше сохранял нужную температуру.

Джин-тоник подают сильно охлажденным , он отлично утоляет жажду.

Джин-тоник пьют маленькими глоточками через трубочку.

Вред джин-тоника и противопоказания

Вред организму напиток может нанести при индивидуальной непереносимости его компонентов, а также при чрезмерном употреблении. Не рекомендуется употреблять его детям, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями.

Заводской джин-тоник является очень опасным продуктом для организма. Регулярное его употребление вызывает алкоголизм, а также разрушение печени.

xcook.info

Есть ли вред от Джин-Тоника?

Можно с полной уверенностью заявить: Джин-Тоник вреден. И этот вред довольно велик.

Он способен наносить непоправимый урон организму человека, особенно еще не сформировавшемуся. Для того чтобы ситуация стала более ясной, стоит привести ряд аргументов, которые только подтвердят сказанное.

Итак, для начала необходимо понять, что такое Джин-Тоник. Он является слабоалкогольным газированным напитком, который представляет собой что-то вроде готовой версии популярного алкогольного коктейля, где смешивается джин и тоник. Не так трудно догадаться, что в готовый вариант едва ли будут входить только основные ингредиенты. Например, для вкуса туда добавляется сахар, а для увеличения срока годности производители не гнушаются консервантами. Кроме того, там есть ряд красителей, ароматизаторов и всего прочего, что никак нельзя назвать полезным. Отсюда вытекает первый аргумент не в пользу напитка: он не является натуральным. Но это только самый малый вред, который несет в себе Джин-Тоник!

Основная опасность и вред Джин-Тоника заключается в нескольких важных характеристиках. Во-первых, это слабоалкогольный напиток, который большинством людей воспринимается как обычный источник для утоления жажды. Особенно это касается молодежи, выращенной на сладких газированных напитках. Для них нет понятия о том, что вреднее, а что нет. Им нравится вкус Джин-Тоника и других слабоалкогольных напитков, потому что алкоголя (как такового) там не ощущается. Но он там есть.

Можно себе представить, в каком количестве этот слабоалкогольный напиток попадает в организм человека, если он думает, что это обычная “водичка”. Тем временем, врачи утверждают, что слабоалкогольные напитки ведут к алкоголизму. Хотя в народе принято считать, что “спиться” можно только при постоянном употреблении водки. Это просто колоссальное заблуждение. Спиться можно, употребляя любые напитки, содержащие спирт. Слабоалкогольные напитки вроде Джин-Тоника вызывают достаточно быстрое и незаметное привыкание.

Еще один отрицательные момент кроется в том, что в данном напитке содержится одновременно сахар и спирт, а это очень опасное сочетание, поскольку сахар усиливает всасывание алкоголя в кровь. А спирт, в свою очередь, усиливает негативное влияние сахара.

Вредно также и то, в какой таре продается продукт. Как правило, это жестяная банка, которая никак не подходит для хранения. Она отравляет все, что находится в ней. К тому же, производителю приходится добавлять больше химии, чтобы сохранить напиток в такой таре.

Какой вред Джин-Тоник несет для внутренних органов человека?

Употребление слабоалкогольного напитка, о котором идет речь, сказывается отрицательно буквально на всех внутренних органах человека. И, кстати, степень опьянения (и интоксикации) от него будет очень большая. Это связано с тем, что в нем содержится сахар, о чем говорилось ранее. Кроме того, человек выпивает этого напитка больше, поскольку по вкусу он кажется обыкновенной “газировкой”.

Что касается внутренних органов, то прежде всего страдает печень. Ей необходимо переработать не только сам спирт и продукты его распада, но и множество химических веществ, красителей, консервантов, а также сахара. С годами все это может привести к увеличению этого жизненно важного органа, а это тревожный признак, ведь так недалеко и до цирроза печени.

Нелегко приходится и желудку. На нем крайне отрицательно сказывается употребление алкоголя, а с химическими примесями – особенно. Раздражается слизистая желудка, 12-перстная кишка. Сначала это вызовет гастрит, а в запущенном случае и вовсе может возникнуть язвенная болезнь.

Ненатуральность данного продукта нередко ведет и к появлению многочисленных аллергических реакций: кожному зуду, покраснениям эпидермиса, отекам и пр. В тяжелых случаях аллергии может иметь место анафилактический шок.

Сердце – еще один орган, который принимает на себя удар. После употребление Джин-Тоника (как и после любого алкоголя) резко подскакивает пульс, повышается артериальное давление. Частота сердечных сокращений значительно увеличивается. Ему приходится работать более усерднее, что только изнашивает такой важный орган.

Наконец, страдает и головной мозг. Нарушается приток крови, из-за чего снижается мозговая активность. Со временем это может грозить отмиранием клеток мозга.

Поджелудочная железа, селезенка, почки, мочевой пузырь – можно до бесконечности перечислять все внутренние органы, работу которых ухудшает употребление таких, казалось бы, безвредных слабоалкогольных напитков.

Все вышеприведенные аргументы заставляют задуматься о том, нужно ли употреблять Джин-Тоник. Стоит ли потерянное здоровье этого сомнительного удовольствия?

alko03.ru

Состав и пропорции

Название этого слабоалкогольного коктейля говорит само за себя. Основными компонентами, входящими в его состав являются джин и безалкогольный тоник. Для улучшения вкуса готового напитка часто добавляют еще лед и лимон или свежий лайм, Сочетание всех этих ингредиентов позволяет в итоге получить освежающий и бодрящий коктейль с легкой кислинкой и небольшой крепостью.

К выбору ингредиентов следует походить с особой тщательностью, ведь именно от их качества и состава напрямую будет зависеть итоговый вкус полученного напитка.

1. Лед лучше брать не колотый, а именно в кубиках . Он медленнее будет растворяться в бокале и позволит надолго сохранить низкую температуру самого коктейля. Особые ценители Джин-тоника при приготовлении льда, дополнительно укладывают в ячейки тонкие листики мяты. Такая добавка позволяет не только украсить готовый коктейль, но и придать ему еще более освежающий аромат.Колотый же лед слишком быстро начнет таить в стакане и будет разбавлять его насыщенный вкус и аромат, а также снижать крепость.
2. Джин является главным компонентом , он не просто придает крепость всему напитку, но и задает его вкус. Поэтому очень важно подбирать качественный алкоголь, который имеет насыщенный аромат можжевельника и не имеет сильно-выраженного спиртового запаха. Лучше всего отдавать предпочтение продукции таких марок, как Beefeater и Bombay Sapphire. Экономить на этом ингредиенте не стоит.
3. Лайм или лимон . Эти ингредиенты не только украшают готовый коктейль, но и дополнительно ароматизируют его, а также улучшают вкус. Следует выбирать спелые и неповрежденные плоды с ярко-выраженным характерным ароматом.
4. Тоник . В России найти оригинальный хинный напиток практически невозможно. Поэтому перед покупкой внимательно следует изучать состав приобретаемого тоника, в нем должно быть как меньше различных консервантов и искусственных добавок. Именно они негативно скажутся на вкусе и аромате готового коктейля.

Если же говорить о пропорциях, то Джин-тоник, пожалуй, один из немногих алкогольных напитков, который не имеет их в общепринятом значении. При его приготовлении все ингредиенты следует добавлять по своему вкус.

Внимание! Профессиональные бармены рекомендуют подбирать пропорции в зависимости от желаемой крепости готового коктейля.

Тем людям, которые отдают предпочтение слабоалкогольным напиткам, лучше всего разбавлять одну часть джина двумя, а то и тремя частями тоника. Фанатам более крепких коктейлей с выраженным можжевеловым вкусом и ароматом следует использовать эти ингредиенты в равных пропорциях.

Классический рецепт

Существует множество различных вариаций приготовления этого коктейля. Но начинать знакомство с ним, все же следует с напитка, приготовленного по традиционной рецептуре.

Чтобы приготовить классический Джин-тоник, потребуется:

• пару долек свежего лимона или лайма;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Готовят такой напиток сразу в бокале, в котором и будут его подавать. Лучше всего подходит стакан хайбол.

Последовательность действий:

1. Хайбол наполняют льдом, его объем должен занимать примерно одну треть всего бокала.
2. Сверху выливают весь джин тонкой струйкой.
3. Как только лед начнет потрескивать, примерно через 25 секунд, добавляют тоник.
4. Сверху выживают сок из одной лаймовой дольки и перемешивают.
5. Второй долькой украшают край хайбола, и подают напиток вместе с трубочкой.

Готовый напиток следует пить медленно, наслаждаясь каждым глотком. Тающий в бокале лед, будет не только охлаждать сам коктейль, но и будет очень медленно снижать его крепость.

Видео: как сделать в домашних условиях

Посмотрите видео, в котором рассказывается классический рецепт приготовления коктейля «Джин-тоник» в домашних условиях:

С огурцом

Особой популярностью в жаркое время году в нашей стране пользуется и более усовершенствованный джин-тоник, благодаря добавлению свежего огурца в состав, готовый алкогольный напиток получается весьма освежающим и бодрящим.

Отличие этого рецепта от предыдущего заключается в том, что количество льда увеличивается вдвое, и добавляется еще один свежий молодой огурец весом около 150 г.

1. Молодой зеленый овощ необходимо очень тонко нарезать кружочками.
2. Лед, вместе с огурцом послойно вкладываются в хайбол, заполняя его доверху.
3. В бокал наливают джин.
4. Спустя тридцать минут хайбол до краев наполняют тоником, а сверху выдавливают немного сока лайма.
5. Полученный огуречный Джин-тоник аккуратно перемешивают и подают вместе с трубочкой.

Важно! Бармены перед употреблением этого освежающего коктейля рекомендует не перемешивать его ингредиенты между собой, а лишь слегка всколыхнуть сам хайбол в руке. Этого будет вполне достаточно для смешивания вкусов, а внешний вид самого напитка при этом не пострадает.

Большие любители кислых алкогольных коктейлей могут заменить в этом рецепте огурец на половинку небольшого лайма или лимона. вкус у такого алкогольного напитка будет весьма бодрящим и цитрусовым.

Коктейли с тоником «Швепс»

В целом сам по себе этот алкогольный напиток вполне освежающий, вкусный и бодрящий, но добавляя к нему новые ингредиенты можно создавать различные виды коктейлей, которые смогут приятно удивить своим насыщенным ароматом и необычным вкусом.

Малиновый

Ингредиенты:

• малиновый джин — 25 мл;
• тоник — 100 мл.

Приготовление:

Готовится такой алкогольный коктейль с низкой крепостью довольно просто. Все что необходимо заполнить хайбол на треть льдом, добавить в стакан по 25 мл обычного и малинового джина, а сверху налить 100 мл тоника. Перед подачей такой напиток слегка перемешивают коктейльной ложкой. Вкус у такого малинового Джин-тоника получается сладковатым с приятным ароматом и малиновым послевкусием.

Огненный

Ингредиенты:

• пару долек свежего апельсина;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Приготовление:

Готовится он по аналогии с классическим коктейлем. Но здесь долька лимона, меняется на ломтик апельсина, а джин обязательно должен иметь оранжевый цвет, лучше приобрести алкоголь марки Saffron Infused. Вкус такого коктейля очень близок к классическому, но имеет приятный цитрусовый аромат и необычный цвет.

alco-boss.ru

История напитка

Пусть коктейль джин тоник и прост, зато история его не банальна. Первыми придумали смешивать два столь горьких напитка в 18 веке британские солдаты, служившие в Индии. Здесь они столкнулись с малярией и цингой, а спасением от этих бед был лишь напиток тоник, где много хинина, да лаймы. Оба продукта слишком горькие, поэтому и придумали солдаты разбавлять горький тоник и запивать кислые лаймы…родным английским и крепким джином.Напиток хоть и крепкий, но горечь тоника убивал. Такое вот взаимопроникновение культур. Малярией и цингой больше никто не страдал. Вот и вся история.

Состав и пропорции

О пропорциях сразу следует сказать, что особой константы относительно пропорций нет и соотношение тоника и джина можно назвать свободным творчеством. Более того, есть у столь простенького коктейля и вариации, но о них потом. Обычный джин-тоник включает в себя:

• Собственно джин . Для аутентичности лучше брать бифитер или же лондонский;
• Тоник . Сегодня хинин применяется в медицине намного реже, а напиток стал не столь горьким, к тому же, производители подслащивают его. Чем натуральнее будет сей напиток, тем лучше коктейль. Лучше берите Швепс: он и вкуснее и натуральнее;
• Лед . Его должно хватить для заполнения трети стакана;
• Лаймы . Достаточно дольки для украшения.

Еще вам будут нужны трубочки, бокалы хайбол, ложечки для коктейля и джиггер для верности.

Напиток отлично освежает и опьяняет слегка. Этого нельзя сказать про коктейль из магазина, ведь именно он нередко виноват в детском алкоголизме и панкреатите у молодёжи.

Рецепт

Коктейль джин тоник прост, поэтом готовим его сами.

Для классического коктейля берем 200-300 мл. тоника и 100 мл. джина Бифитер.

• Сначала в хайбол кладут лед, заполняя его на одну треть;
• Теперь льем джин и за ним — тоник;
• Сервируем лаймом.

Настоящий джин тоник готовится, как вы поняли, из тех же ингредиентов. На две части тоника берется одна часть бифитера, лед и лайм.

Бокалы (высокие и прямые) сначала нужно охладить, причем дно у них должно быть очень толстым, а стенки – просто толстыми. Это нужно, чтобы коктейль не успел нагреться.

Сначала в них кладут лед, затем тоник и джин, после – сок лимона. А вот шейкер не нужен – то него только ненужные здесь пузыри и пена. Вставляются трубочки и коктейли подаются немедленно.

Вариации на тему джин-тоника

Джин тоник самодостаточен, но ведь в мире есть не только черное и белое, а значит, можно немного его изменить.

Еще более свежее решение. Говорят, что популярен он в военной Англии 1940-х и тоже среди британских солдат, но остался освежающим и позитивным и в мирные времена…

1. Кубиками льда (их нужно 200г) заполняем хайбол почти до самого верха;
2. Заливаем в лед 50 мл. джина;
3. Тоник доливают до верха хайбола;
4. Все мешается ложечкой для коктейля;
5. Кладем половину свежего огурчика! Подаем.

А вот с дынным ликером можно приготовить младший брат джин-тоника – коктейль мелоник. Для него нужны те же ингредиенты, что для настоящего джин-тоника, но джин заменяется дынным ликером.

Также джин можно смешать с родственником тоника – битер лимоном. Вот только в этом случае вместо лаймов и лимонов нужно украсить коктейль кусочком грейпфрута. Джин битер лимон можно назвать младшим братом джин тоника.

alcozavr.com

Виды

На полках отечественных магазинов можно встретить следующие разновидности тоника: Schweppes, Evervess, Royal Club, Jilva Tonic, Cantrell, Canada Dry, Cunnington.

Состав

• Газированная вода;
• Фруктовые экстракты;
• Сахарный или кукурузный сироп;
• Хинин.

Также в список ингредиентов могут быть включены лимонная кислота, цитрат и бензонат натрия, ароматизирующие агенты, искусственные подсластители (аспартам или сахарин).

Польза

Не нужно рассчитывать, что магазинный тоник сможет защитить малярии.

Тем не менее, он все же обладает некоторыми полезными свойствами.

1. Хинин в тонике может помочь в расслаблении мышц и суставов после тренировки. Он способен снимать напряжение, однако использовать его в лечебных целях не следует;
2. Тоник содержит сахар. Поэтому он может помочь в ситуациях, когда организм находится в стрессовом состоянии и необходимо быстро восполнить дефицит энергии и калорий;
3. Тоник можно смешивать и получать вкусный коктейли. С его помощью крепкие напитки разбавляются до мягкого для употребления состояния.

Вред

Лечебная доза хинина, которая может оказать серьезное воздействие на организм, составляет 200-300 миллиграмм. Стакан с тоником, как правило, содержит около 20 миллиграмм хинина. Это количество безопасно для человека и не сказывается на здоровье. Тем не менее, вред от тоника есть, и проявиться он может в следующих случаях:

• При наличии аллергии на хинин, содержащийся в нем;
• При избыточном потреблении тоника. В этом случае может развиться беспокойство и гиперактивность. Также неумеренное питье тоника вызывает избыточный вес ввиду высокого содержания сахара, фруктозы и кукурузного сиропа в нем;
• При смешивании его с некоторыми лекарствами и препаратами. Особенно следует с осторожностью одновременно пить тоник и принимать препараты для разжижения крови;
• При употреблении его беременными женщинами.

Варианты употребления

Тоник может употребляться в чистом виде, но все же рекомендуется смешивать его с цитрусовыми соками и алкоголем, чтобы смягчить горький привкус. Зачастую на его основе готовят различные коктейли, разбавляя джином или водкой.

Интересно! Благодаря наличию хинина тоник светится голубым цветов в ультрафиолетовом свете.

Текст: Адэль Мифтахова

Тоник - это не краеугольный камень ухода, и без него вполне можно обойтись. Другое дело, что тоники бывают разные, и мы попытались разобраться в том, какие тоники могут оказаться очень даже полезными, а какие вполне можно обойти стороной.

В самом первом приближении идея тоника заключается в том, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс после умывания, убрать ощущение стянутости и удалить остатки очищающего средства. Кожа человека имеет рН 3,5–5,5, и покрывающий её защитный липидный слой иногда называют кислотной мантией . Умывание нарушает кислотность кожи, потому что ПАВ, содержащиеся в очищающих средствах, щелочные. Кислотно-щелочной баланс через некоторое время после умывания восстанавливается сам, но использование тоника предполагает ускорение процесса восстановления. Однако учёные и косметологи сходятся во мнении , что использование тоника после умывания не производит сколько-нибудь заметного воздействия на кислотность кожи, так что его использование в этом качестве вряд ли оправданно. К тому же сегодня выпускаются всё более щадящие очищающие средства, и многие из них вообще не содержат мыла. Как следствие, они практически не нарушают кислотность кожи, а если и нарушают, то гораздо мягче, и восстанавливается она сама по себе довольно быстро.

От стянутости и для удаления остатков загрязнений после умывания тоник, безусловно, может помочь. Но многие тоники содержат гамамелис и спирт, и оба этих ингредиента раздражают и сушат кожу, особенно если она сама по себе сухая и чувствительная. Поэтому если тоник для этой цели использовать всё-таки хочется, то лучше выбирать те, в которых нет раздражающих кожу компонентов, зато есть увлажняющие и успокаивающие: глицерин, алоэ вера или гиалуроновая кислота. Проблему стянутости решить проще, если выбирать мягкие очищающие средства, которых с каждым годом становится всё больше. К тому же существует много средств для умывания, например на масляной основе, которые удаляют все загрязнения и смываются без остатка. После таких необходимость дополнительно очищать кожу тоником отпадает.

В непрофессиональных кругах считается, что тоник выступает проводником для всей остальной косметики, но и это утверждение весьма спорно. Единственное препятствие, которое встречает косметика на пути к коже, - это ороговевший слой и маленькое расстояние между клетками кожи, которое не позволяет большим молекулам в неё проникнуть. И если первую проблему можно легко решить регулярным отшелушиванием, то вторую решать и вовсе не нужно. А обычный тоник по понятным причинам не решит ни ту, ни другую. К тому же в современную косметику изначально добавляются специальные компоненты, которые заставляют её быстро впитываться в кожу, и дополнительные усилия для этого не требуются .

Многие кремы содержат водоудерживающие компоненты, которые выступают как губка, удерживающая воду, и при нанесении на тоник они действительно работают лучше. Например, средства с глицерином или гиалуроновой кислотой. Если наносить их на сухую кожу, то воды для удерживания не будет, и они произведут обратный эффект. Тоник может выступить как раз источником этой воды, но с тем же успехом можно наносить такие кремы просто на мокрую после умывания кожу.

Тем не менее на фоне достаточно бесполезных тоников вида «вода со спиртом и экстрактами» производители в последнее время стали выпускать всё большее количество тоников с очень богатым составом. Такие тоники содержат увлажняющие, антивозрастные, антиоксидантные и успокаивающие компоненты. Условно к этой же категории можно отнести эссенции или тонеры - густые увлажняющие тоники, крайне популярные в Азии. Они выступают не промежуточным, а вполне самостоятельным этапом ухода и способны увлажнять, питать, защищать и разглаживать кожу. И они вполне имеют право на существование на наших туалетных столиках. Например, Estée Lauder Micro Essence Skin Activating Treatment Lotion хоть и называется лосьоном, но по сути это обогащённый тоник, в котором есть масса восстанавливающих и увлажняющих компонентов. В более низкой ценовой категории таких тоников тоже предостаточно. Например, Bioderma Hydrabio содержит глицерин и ниацинамид , который набирает всё большую популярность как антивозрастной ингредиент. Такие насыщенные тоники могут выступить первой ступенью увлажнения для обезвоженной кожи, особенно если она склонна к жирности и вы предпочитаете лёгкие текстуры.

Другой вид тоников - матирующие и балансирующие - предназначен для жирной и проблемной кожи. Главный их недостаток заключается в том, что они почти всегда содержат огромное количество спирта. Спирт в данном случае выступает подсушивающим и антибактериальным компонентом. Мы не перестаём повторять, что жирность кожи контролируется главным образом гормонами и в гораздо меньшей степени образом жизни. Поэтому высушивание кожи спиртом и прочими агрессивными компонентами не поможет снизить её жирность, а даст только временный эффект чистоты и матовости. В конечном счёте использование таких тоников приводит к раздражениям и обезвоженности. Более того, раздражённая кожа в качестве защиты начинает вырабатывать ещё больше себума, а это приводит к дополнительным высыпаниям. Часто у таких средств заявлено ещё и сужение пор, но этот эффект тоже, к сожалению, лишь временный. И дело здесь не в самих средствах, а в том, что уменьшить поры в принципе невозможно. Можно уменьшить видимость пор, поддерживая их чистоту, но и здесь существует масса куда более мягких альтернатив, о которых пойдёт речь ниже.

Кроме увлажняющих и матирующих тоников бывают ещё и отшелушивающие. Несмотря на то что по своему действию такие средства к тоникам отношения не имеют, их формат и способ применения ближе всего именно к тонизирующим средствам. Как правило, они содержат AHA- или BHA-кислоты. И именно тоники из этой категории, если подобрать подходящий, могут преобразить вашу кожу. Тоники с АНА-кислотами отшелушивают поверхность кожи, заставляют её сиять и помогают последующему уходу действовать эффективнее. Среди таких тоников, например PIXI Glow Tonic , Clarins Gentle Exfoliator Brightening Toner или REN Clarimatte Clarifying Toner . Все они действуют очень мягко, но при этом прекрасно отшелушивают и обновляют.

А тоники с ВНА-кислотами, то есть салициловые, отлично подходят для жирной и проблемной кожи. И именно они способны очищать поры, удалять чёрные точки и при этом не травмировать кожу. Таких бесспиртовых тоников на рынке не очень много, и образцом считается Paula’s Choice Skin Perfecting 2% BHA Liquid Exfoliant . Другие средства из этой же категории - очень мягкий SkinCeuticals Blemish + Age Solution или диски Stridex Soft Touch Pads 2% . Последние могут сушить кожу, поэтому пользоваться ими лучше только локально. За подробной информацией о разных кислотах и областях их применения рекомендуем обратиться к нашему о кислотах в косметике.

Таким образом, тоники в уходе - вещь достаточно спорная и, безусловно, не самая необходимая. Средства с простым составом на базе спирта мало что делают для кожи и в лучшем случае способны только устранить стянутость после умывания. Однако насыщенные дополнительными компонентами мягкие тоники способны увлажнять кожу, питать её без ощущения тяжести и выступать как самостоятельное средство ухода. Кислотные же тоники вполне могут заменить привычное механическое отшелушивание, разгладить мелкие морщинки, выровнять тон и очистить поры, но при этом не навредить и не травмировать кожу. Поэтому тоник вполне может быть очень полезным средством ухода, если правильно его подобрать и использовать.

Напиток тоник, который характеризуется выраженным тонизирующим действием, чаще всего применяется для изготовления разнообразных освежающих коктейлей. Он был изобретен для борьбы с малярией в Индийских и Африканских странах . Имеет горьковато-кислые вкусовые качества и содержит в своем составе большое количество хинина. Для того чтобы уменьшить ощутимый привкус хинина, бойцы Британской компании соединяли тоник с джином. Так был изобретен знаменитый джин-тоник.

Навигация

Состав тоника

В состав безалкогольного напитка входят только лишь газированная вода и немалое количество хинина. Следовательно, данный напиток фактически лишен ароматических характеристик и наделен горьковатыми вкусовыми качествами. Такой состав чаще всего используют в медицинских целях.

В составе напитка, который предназначен для употребления, может присутствовать сахарный или кукурузный сироп. А также его могут подсластить искусственными добавками. Калорийность данного продукта составляет 34 ккал на 100 гр . Соотношение белков, жиров и углеводов равно 0:0:8,3 гр.

Рецепты коктейлей с тоником

Для создания коктейля джин-тоник необходимо наполнить бокал до верхнего края ледяными кубиками. Налить туда джина в количестве 50 мл и долить тоник доверху. Все аккуратно перемешать ложкой для коктейля и украсить кружочком зеленого лимона или половинкой огурца. Также соотношения джина к тонику может колебаться от равных пропорциях до 1:3.

Напиток мартини с тоником обладает не слишком сладкими и не слишком горькими вкусовыми качествами. Для его приготовления вам потребуется:

• Мартини – 100 мл;
• Тоник – 100 мл;
• Лайм – ¼ часть;
• Кубики льда;
• Долька лайма для украшения.

Способ приготовления: бокал для вина наполнить льдом, выжать туда сок лайма. Затем добавить мартини и тоник, перемешать барной ложкой. Украсить бокал долькой зеленого лимона.

Коктейль водка с тоником приготовить достаточно просто. Он способствует утолению жажды и улучшению настроения. Однако, этот напиток не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Для создания нужно взять:

• водки 60 мл;
• и тоника 150 мл;
• сок лимона 20 мл;
• дольку лимона для украшения.

Способ приготовления: хайбол охладить в морозилке. Наполнить бокал до верху льдом в кубиках, затем налить сок лимона и водку. Долить высокий стакан тоником до верхнего края и аккуратно перемешать барной ложечкой. Украсить лимонной долькой.

• Тоник – 50 мл;
• Малиновый ликер – 30 мл;
• Кубики льда – 40 гр;
• Свежие ягоды малины – 2 шт.

Метод приготовления:

Наполнить высокий стакан кубиками льда. Добавить туда ликер. Затем развести тоником. Положить в бокал ягоды малины (можно взять и свежезамороженные ягоды). Размешать коктейльной трубочкой. Напиток готов к употреблению.

Для приготовления необходимы следующие компоненты:

• Джин – 50 мл;
• Сок из яблок – 70 мл;
• Сок лимона – 25 мл;
• Сахарный сироп – 20 мл;
• Листья мяты свежей – 10 гр;
• Дольки яблока – 20 гр;
• Тоник – 150 мл.

Способ приготовления:

В хайбол положить лед. Добавить джин, яблочный и лимонный сок, сахарный сироп, 5 мятных листочков и 2 яблочные дольки. Залить все тоником, перемешать длинной ложечкой и украсить дольками яблока и лимона.

Напиток готов к употреблению.

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

• Водка – 230 мл;
• Свежие лепестки роз — по вкусу;
• Перец розовый – 12 гр;
• Сок из грейпфрута свежевыжатый – 54 мл;
• Лепестки роз сухие – 1 ст. л.;
• Сахарный песок – 75 гр;
• Вода – 230 мл;
• Тоник – 120 мл.

Методика изготовления:

Для приготовления розовой водки нужно смешать водку с сухими лепестками и оставить на 12 часов. По окончанию времени розовую водку процедить. Для сахарного сиропа необходимо смешать сахар с перцем и водой. Довести до кипящего состояния, постоянно помешивая, и варить 10-15 минут. Затем остудить сироп и процедить. В хайбол залить 60мл розовой водки. Добавить лед, сок грейпфрута, сахарный сироп и тоник. Все перемешать. Положить в приготовленный коктейль свежие лепестки роз.

Наш безупречно женский напиток готов к употреблению.

Для приготовления напитка в домашних условиях нужны следующие компоненты:

• Кора хинного дерева, измельченная – 30 гр;
• Кислота лимонная – 60 гр;
• Перец черный – 5 гр;
• Кориандр – 5 гр;
• Семена фенхеля – 5 г;
• Зеленый кардамон – 3 штучки;
• Гвоздика – 1 штука;
• Вода – 1 литр;
• Зеленый лимон – 5 штук;
• Сахарный песок – 250 гр;
• Половина мускатного ореха.

Способ приготовления:

С зеленых лимонов нужно снять цедру и выжать сок. Измельчить все специи (кроме сахара) в кофемолке. Соединить сок лайма и измельченные специи и довести до кипения. Полученной смеси дать настояться полчаса. Затем процедить через ситечко или марлю. Затем в полученную смесь добавить сахарный песок и снова довести до кипения. Полученный напиток остудить и охладить.

Подведение итогов

В лечебных дозах (200-300 мг) хинин не наносит серьезного вреда организму. Бокал с тоником содержит около 20 мг хинина. Данное количество безопасно для человека и не наносит существенного вреда здоровью. Но, вредное воздействие хинина может проявляться в следующих ситуациях:

1. При наличии аллергической реакции на составляющие тоника;
2. При чрезмерном употреблении.

Проявляется в виде повышения двигательной активности и возбудимости, чувства беспокойства, а также избыточное потребление тоника способствует увеличению массы тела. При смешивании его с некоторыми лекарственными средствами, в частности с лекарствами для разжижения крови.

Важно! Абсолютным противопоказанием к употреблению тоника является период вынашивания плода.

Тоник можно пить как в чистом виде, так и в разбавленном (для смягчения горьковатого привкуса). Но стоит помнить, что чрезмерное употребление алкогольных напитков с тоником причиняет вред здоровью.

Лосьон-тоник, как и любой косметический продукт, выполняет собственные и незаменимые функции в системе ухода за кожей лица. В том случае, конечно, если вы знаете, как пользоваться тоником для лица и применяете лосьон правильно. Но даже это еще не гарантирует положительного результата, важно сначала правильно выбрать тоник по типу кожи, ее состоянию и вашим целям. Не удивляйтесь: тоник действительно эффективен в разных ситуациях. И правильное использование тоника быстро принесет желаемые плоды.

Нарушение правил применения и/или использование некачественного тоника для лица грозит серьезными последствиями для здоровья и красоты кожи. В этом на собственном горьком опыте убедились немало девушек, беспечно считавших тоник для лица малоэффективным, необязательным и даже лишним косметическим средством. На самом деле, пользоваться тоником для лица можно и нужно, но обязательно с учетом его состава и инструкции по применению. Впрочем, этот и другие выводы об использовании лосьона вы сделаете сами, а мы лишь предоставим информацию к размышлению.

Что такое лосьон-тоник? Зачем нужен тоник для лица, и нужен ли вообще?
Тоник для лица занимает промежуточное положение между очищающими и увлажняющими косметическими средствами. Как лосьон, тоник обладает жидкой консистенцией и почти всегда прозрачный, бесцветный или с легким оттенком. Его основу составляет вода, растительные отвары и экстракты, иногда небольшое количество спирта. Как ухаживающее средство, тоник может содержать биологически активные вещества, витамины, кислоты, увлажняющие и/или антисептические компоненты. Многовариантность состава позволяет выбрать подходящий вид тоника для лица:
Так чего же ждать от использования тоника? В первую очередь, поверхностного очищения и полного удаления остатков косметики и средств для умывания. Тоник не проникает в глубокие слои эпидермиса, поэтому не может вылечить кожу или оказать сколько бы то ни было заметного омолаживающего эффекта. Зато он хорошо освежает, слегка стягивает поры и готовит кожу к нанесению крема, сыворотки и/или других активных средств.

Нужно ли смывать тоник, и другие правила использования тоника для лица
Для начала убедитесь, что правильно выбрали тоник по составу и выполняемым функциям. Обращайте внимание не только на полезные компоненты лосьона, но и на наличие веществ, которых в качественной косметике быть не должно. Безопасность – это первое правило применения тоника для лица. Всего таких правил не много, но все они важные и обязательные для того, чтобы пользоваться тоником для лица с пользой и без вреда:
Любая термальная или мицеллярная вода может заменить освежающий тоник для лица, но не любой тоник можно использовать вместо увлажняющего спрея. После нанесения тоника кожа должна стать гладкой, но не стянутой, свежей и ровной, без ощутимой пленки. Тоник не нужно смывать или удалять иным способом, и отсутствие липкости после его нанесения – один из признаков высокого качества и того, что лосьон вам подходит.

Как часто пользоваться тоником для лица?
Частота применения тоника для лица зависит от состава продукта и конкретного типа лосьона. Лечебные, активные и/или содержащие спирт тоники нужно использовать только по инструкции производителя, без отступлений и самолечения. Применение освежающих, увлажняющих и других универсальных мягких лосьонов можно регулировать на свое усмотрение, применяя тоник по желанию и ориентируясь на такие базовые принципы:

1. Пользоваться тоником для лица можно так же часто, как вы обычно ухаживаете за кожей – то есть, в среднем дважды в сутки, утром и вечером. В жаркое время года можно протирать лицо тоником в середине дня, если кожа вспотела.
   
2. Использование тоника для лица – не обязательный, а вспомогательный этап ухода за кожей. Вы можете пропустить его, если не видите необходимости в тонике, или наоборот, отказаться от нанесения крема, если тоник и без него справляется с задачей увлажнений кожи.
   
3. Пользоваться тоником крайне желательно, если вам приходится умываться жесткой водой. В таком случае лосьон удаляет с кожи остатки минеральных солей, которые могут быть незаметны, но нарушают дыхание клеток и раздражают чувствительную кожу.
   
4. Неплохой эффект дает использование тоника после интенсивных косметических процедур. Например, после паровых ванночек или очищающих масок, во время которых поры расширяются. Тоник мягко, но действенно сужает поры и предотвращает потерю влаги.
   
5. Тоник и крем, а иногда и другие косметические продукты из одной серии одного производителя считаются более эффективными при комплексном использовании, чем применение средств разных марок. Это обусловлено подбором компонентов, дополняющих и не мешающих действию друг друга. Но это не значит, что вы не сможете удачно подобрать тоник и крем разных брендов.
   

Кстати, освежающие мягкие тоники, не обещающие «спецэффектов», скорее совпадут с косметикой других марок. Чем больше активных веществ в лосьоне, тем больше вероятности, что одно из них вступит в конфликт с не менее интенсивными кремами и сыворотками. И это еще одна причина выбирать легкие тоники с натуральным составом. Ведь тоник не способен по-настоящему изменить кожу, зато его регулярное применение поддерживает уровень влаги. Увлажненная кожа дольше сохраняет свежесть и гладкость, не фиксируется в местах мимических морщинок. Если вы наблюдаете все это на собственном примере – значит, вы научились правильно пользоваться тоником для лица.

Тоник для кожи лица – это косметический препарат, который очищает лицо и удаляет с его поверхности остатки декоративной косметики и избыток кожного сала. Наша кожа, как и весь организм, требует регулярного питания и очищения, особенно, когда дело касается открытых ее участков. Ведь именно лицо постоянно сообщается с окружающей средой и ощущает на себе все ее негативные воздействия будь то снег, дождь, пыль или жаркое солнце. Все это моментально сказывается на его состоянии и пагубно влияет на внешний вид человека. Для устранения этих недостатков используют разнообразные бьюти- продукты, среди которых находится и тоник.

Однако в настоящее время возникли споры о полезности и целесообразности тонизирования кожи лица. Существует два абсолютно противоположных мнения о использовании данного продукта в домашнем уходе, ведь в косметическом салоне тонизирование обязательная процедура.

Одни утверждают, что тонизирование совершенно бесполезная процедура, в которой кожный покров совсем не нуждается. Другие же считают, что без него не обойтись при каждодневном уходе. А реклама так и вовсе приписывает тонизирующей жидкости волшебную силу, которая магическим образом преобразовывает нашу кожу и омолаживает ее. Так что же прав? Давайте разбираться.

Все косметические композиции для очищения (даже пресловутая мицеллярная вода) обладают раздражающим ингредиентами (ПАВами) для качественного удаления грязи с поверхности кожи. При использовании очищающих средств меняется кислотно – щелочной баланс кожной мантии. Умывание нарушает ее кислотность и сдвигает в щелочную сторону (рН~7), поскольку очищающие препараты содержат много щелочных компонентов. При кислотности рН 5-5,5 баланс микрофлоры находится в норме. Что означает сдвиг баланса в щелочную сторону и чем это грозит нашей коже? Дело в том, что чем щелочнее рН, тем стремительней размножаются патогенные микробы на ее поверхности.

Конечно, через некоторое время рН баланс восстанавливается самостоятельно, однако использование тонизированной жидкости способствует ускорению этого процесса. Таким образом, ее основная задача состоит в мгновенном восстановлении кислотно – щелочного баланса до нормальных показателей (рН 5,5).

В настоящее время специалисты считают, что тонизирование после умывания не оказывает какого – либо заметного эффекта. Кроме того, в настоящее время существует огромное количество мягких очищающих средств, которые деликатно удаляют загрязнения. Они практически не нарушают кислотность, а если и нарушают, то эпидермис восстанавливается за более короткие сроки.

В других случаях данный косметический продукт используют для:

• устранения остатков декоративной косметики;
• устранения остатков средств для очищения;
• нейтрализации действия раздражающих ингредиентов, входящих в состав очищающих композиций;
• возвращения лицу тонуса и освежающего эффекта;
• снятия ощущения стянутости лица после умывания;
• лучшего впитывания сывороток и кремов.

Состав

В состав тонизирующей жидкости обычно входит:

• спирт;
• матирующие ингредиенты;
• эфирные масла;
• растительные масла;
• экстракты лекарственных растений;
• салициловая кислота.

До недавнего времени спирт входил в состав всех тонизирующих продуктов. Однако сейчас его используют только в том случае, если средство предназначается для жирной кожи. В таком средстве находится до 50 % спирта. В настоящее время существует множество других вариаций. Так, использование матирующих веществ способствуют устранению жирного блеска. Такие компоненты весьма уместны в комбинации со спиртом. Растительные и эфирные масла (какао, виноградной косточки, оливковое) богаты питательными и увлажняющими веществами. Лекарственные растения заживляют повреждения кожи, снимают воспаление, а салициловая кислота борется с угревой сыпью и подсушивает прыщики.

Какими бывают тоники

Существует следующие средства для тонизирования:

1. Увлажняющие. В состав таких препаратов входят лекарственные растения, витамины А, В, С и Е, увлажняющие и смягчающие ингредиенты. Препараты без спирта деликатно очищают, увлажняют и смягчают эпидермис.
2. Отшелушивающие. Данные композиции предназначены для деликатного снятия рогового слоя и выравнивания эпидермиса. Поэтому очень часто снабжают формулировкой «для сияния кожи». В их состав входит достаточно большое количество салициловой кислоты, фруктовые кислоты (АНА- кислоты), экстракты лекарственных трав, растительные и эфирные масла, витамины. При регулярном использовании такого средства можно устранить веснушки, пигментные пятна, улучшить цвет лица и его тонус.
3. Матирующие. Данный вид тонизирующей жидкости предназначен для устранения жирного блеска, оказания противовоспалительного эффекта и выравнивания тона. В его состав входит небольшое количество салициловой кислоты, экстракты лекарственных растений, лечебные ингредиенты (масло чайного дерева, лаванды, лимона и пр.)
4. Анти – эйдж (антивозрастные). Сюда входят аминокислоты, коллаген, эластин, гиалуроновая кислота, экстракты трав, витамины и минералы. Все эти ингредиенты способны приостановить старение и отодвинуть его на более поздний срок.
5. Цветочная вода. Данный продукт не является полноценной тонизирующей жидкостью, а представляет собой гидролат, который является продуктом отхода, оставшимся после переработки определенного растения при производстве эфирного масла. Он обладает множественными целебными свойствами и считается весьма полезным продуктом. Проходя много раз сквозь растительный препарат, жидкость обогащается увлажнителями и антиоксидантами. Такие препараты продаются в аптеках в свободном доступе.

Тонизировать или нет – вот в чем вопрос

Существует мнение, что тоник обеспечивает прохождение кремов сквозь защитный барьер эпидермиса. Однако эпидермис состоит из отмерших клеток, которые очень плотно прилегают друг к другу. Они надежно препятствуют прохождению крема в глубокие слои кожи. Также большая молекулярная масса не позволяет некоторым компонентам пройти сквозь защитный слой и проникнуть в дерму.

В настоящее время ученые нашли способ «дробить» большие молекулы на легко усвояемые аминокислоты или же добавляют в крем специальные вещества – энхансеры (проводники), которые позволяют крему быстро впитываться в эпидермис. Поэтому использование тонизированной жидкости в этих случаях не имеет смысла. Таким образом, тонизация кожного покрова не решает ни одну из вышеназванных проблем.

Однако некоторые ингредиенты в креме действуют как губки, впитывая влагу и удерживая ее. В этом случае компоненты тонизирующей жидкости активизируют действие данных веществ. Так, например, при нанесении на неувлажненную кожу препаратов на основе гиалуроновой кислоты, наблюдается некоторая сухость эпидермиса. А нанесение тонизированной жидкости может увлажнить его и активизировать действие гиалуроната. К тому же тоники обогащены увлажняющими, питательными и дезинфицирующими ингредиентами. В эту категорию можно отнести густые тонеры, которые очень популярны в Южной Корее. Они выступают в качестве полноценных косметических препаратов и не являются промежуточными продуктами.

Как пользоваться тоником для лица

После снятия макияжа и очищения лица нужно нанести небольшое количество средства на ватный диск и протереть лицо строго по массажным линиям. Также можно распылить препарат сразу на лицо при помощи пульверизатора. Для жирного тона рекомендуется использовать тоник с некоторым содержанием спирта, однако следует избегать его попадания на слизистую глаз. Тоники наносят на уже очищенную кожу, но не используют как очищающее средство. Просто в этом случае они не справятся с загрязнением, поскольку не содержат активных компонентов(ПАВов).

Уместно использовать очищающее средство и тоник одной косметической марки. Это важно, поскольку тоник изготовлен из ингредиентов с учетом предыдущего этапа очищения. Его необходимо использовать после более агрессивных очищающих препаратов. Если же эпидермис очищать мицеллярной водой, в состав которой входят полоксамеры, то в нем нет необходимости. Этот эмульгатор не раздражает и не сушит кожные покровы.

Тонизирующая жидкость может активизировать действие некоторых косметических продуктов, если ее наносить перед кремом. К тому же некоторые кремы оставляют после себя ощущение пленки на лице. Так, в некоторых случаях, предварительное использование тонизирующей жидкости может избавить от этого неприятного ощущения.

Таким образом, можно подытожить. Применение тонизирующих продуктов – вещь достаточно неоднозначная. Однако может быть весьма полезным этапом ухода, особенно если препарат правильно выбрать и использовать. Применение тонизирующих продуктов – вещь достаточно неоднозначная. Простые косметические композиции на основе спирта необходимы лишь обладательницам жирной и проблемной кожи. Средства без спирта способны устранить стянутость эпидермиса, а если они дополнены увлажняющими компонентами, то качественно смягчают и увлажняют его. Кислотные композиции заменяют механическое отшелушивание, они разглаживают мелкие морщины, выравнивают тон и улучшают цвет лица, а также выступают в качестве самостоятельного продукта для ухода.

Также следует помнить, что при выборе натуральной тонизирующей жидкости на основе лекарственных экстрактов, может произойти его «нестыковка» с бьюти- продуктами другого бренда. Поэтому лучше выбрать очищающие средства по уходу одной серии.