Похудение: Почему перестает снижаться вес, несмотря на на строгое соблюдение диеты. Почему эффект плато при похудении — это хорошо: и что делать, если вес остановился? Если вес перестал снижаться что делать

Хотя есть и более продвинутые подходы к избавлению от лишней жидкости, иногда лучший подход - просто быть терпеливым

Многие худеющие знают, что после непривычной для диеты еды вес за ночь может увеличиться на пару килограммов. А иногда он вообще перестает снижаться на несколько недель, несмотря на на строгое соблюдение диеты. Почему так происходит? Почти без исключения, все кратковременные изменения веса тела не относятся к жиру. Килограмм жировой массы человека содержит около 7000 ккал, и столько калорий сверх своей нормы поддержания веса за один раз съесть невозможно, не говоря о 14000 калорий (что соответствует двум килограммам жира).

Похудение и водный баланс: Что важно знать

Увеличение углеводов в еде

В рамках нескольких дней на колебания веса влияют изменения уровня воды, гликогена и количества еды в желудочно-кишечном тракте. Все это может приводить к потере или набору вплоть до пары килограммов практически за ночь. При этом, отеки не только выглядят иначе, чем жир, но и отличаются на ощупь. Откуда они появляются?

Количество углеводов в питании сильно влияет на вес тела. Когда мы снижаем углеводы, организм теряет воду , поскольку один грамм гликогена хранит 3 грамма воды. Вот почему похудеть на пару килограммов в самом начале низкоуглеводной диеты - не редкость, что и используют как преимущество разные диеты и системы питания.

С одной стороны, это быстрое похудение (хоть и не «жировое») мотивирует продолжать диету. С другой стороны, люди расстраиваются, потому что быстрое похудение не длится бесконечно: если в первую неделю уходит два килограмма, то в следующие - «только» по 500 граммов. Это работает и в противоположном направлении: если человек, соблюдающий низкоуглеводную диету, съест много углеводов, вес возвращается.

Изменение соли в еде

Очень часто на диете женщины отказываются от соли, чтобы организм не удерживал воду. Но на самом деле, удержание воды больше зависит от резких изменений уровня натрия, чем от абсолютного уровня его потребления. Если человек на бессолевой диете съедает большое количество соли, организм отреагирует отеками. Если любитель соли перестанет солить еду, он сильно снизит поступление натрия, и временно потеряет какое-то приличное количество воды. Но эти эффекты являются краткосрочными, так как организм в течение примерно трех дней отрегулирует уровень гормонов и подстроится. То есть, если женщина на бессолевой диете съест много соли, то отеки будут держаться около трех дней, а после этого тело восстановит равновесие, и отеки уйдут.

Разные манипуляции с натрием могут быть полезны спортсменам и весовым атлетам в последнюю неделю перед соревнованием, но это чисто краткосрочные изменения для достижения конкретных спортивных результатов. В остальных случаях не стоит допускать резких колебаний соли и намеренно отказываться от нее на диете . Скорее, имеет смысл получать достаточно калия, поскольку натрий и калий работают вместе.

Единственное исключение, когда стоит ограничить соль (натрий), - последняя неделя цикла у женщин, когда задержка воды может быть очень сильной. Ограничение соли и увеличение калия могут очень помочь с отеками. Приёма 1200 мг кальция в день добавляет к эффекту.

ПМС

Большинство женщин знают, насколько сильно их вес может меняться в течение месяца. В этом плане колебания гормонов в конце цикла имеют самый сильный эффект, и прибавка 2,5-5 кг вполне реальна, что сводит многих с ума.

Причина отеков - в резком снижении уровня прогестерона ближе к концу цикла. Кроме многих других свойств, прогестерон действует на рецепторы удерживающего в организме воду гормона альдостерон, что заставляет женщин с меньшей вероятностью удерживать воду в течение первой половины цикла. Поскольку прогестерон падает к концу цикла, происходит эффект «отскока», который может вызвать удержание воды. Кроме того, в это время организм хуже усваивает натрий, и большое количество соленой еды во время ПМС может приводить к еще большим отекам.

Хронический стресс и увеличение уровня кортизола

Гормон - любое соединение, которое оказывает биологическое действие где-то еще в организме, действуя на специальные рецепторы. Простая аналогия: гормон - это ключ, а рецептор - замок, и только подходящий ключ может его открыть. Но некоторые гормоны могут связываться с «чужими» рецепторами, что называется перекрестной реактивностью.

Например, гормон стресса кортизол может частично связываться с минералокортикоидным рецептором, на который обычно действует гормон альдостерон, удерживающий воду в теле. Хотя кортизол посылает меньше сигнала на рецептор, чем альдостерон, если его слишком много, он может вызвать задержку воды, подобную действию альдостерона, хоть и более слабую. В случаях тяжелого повышения кортизола (например, при болезни Кушинга) отеки могут быть очень сильными.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

К повышению уровня кортизола у здоровых людей часто приводит сочетание большого дефицита калорий и чрезмерного количества тренировок. Если это начинается без нарастания, эффект еще больше увеличивается, хотя и при медленном повышении нагрузки эта комбинация все еще может вызвать проблемы. Когда это добавляется к определенному психологическому складу, который распространен у худеющих (наряду с тем, что диета сама по себе является дополнительным психологическим стрессом) эффект становится ещё больше. Вдобавок, адаптивное снижение уровня гормонов щитовидной железы и лептина на диете тоже приводит к увеличению кортизола.

Силовые тренировки

Это объясняет, почему женщины часто чувствуют себя «громоздкими», когда только начинают заниматься силовыми. Мышцы используют углеводы в качестве топлива, поэтому в ответ на тренировку начинают его больше запасать. А поскольку углеводы хранятся с водой, то мышцы начинают запасать больше воды и немного отекают. Обычно эффект уходит в пределах недели.

Что делать?

Подождать!

Хотя есть и более продвинутые подходы к избавлению от лишней жидкости, иногда лучший подход - просто быть терпеливым (при условии, что человек продолжает придерживаться диеты). Даже когда люди находятся в состоянии хронического стресса из-за диеты и тренировок, из-за психологического стресса, маловероятно, что задержка жидкости продлится дольше двух-трех недель. Скорее всего, проблема решится сама по себе, так как водный баланс довольно хорошо контролируется в организме, и в конечном итоге система придет в равновесие.

В течение этого времени могут быть полезны специальные методы снижения стресса, особенно для тех, кто особенно стрессует на тему веса, фигуры, результатов. Растяжка, медитация, фитнес или даже случайный бокал вина (естественный релаксант и мочегонное средство) могут быть полезными . Самое худшее, что может сделать худеющий, когда попадает в состояние плато (когда вес не снижается больше пары недель), - начать есть еще меньше и тренироваться еще больше. Это просто ухудшит любые проблемы, связанные с кортизолом.

Избегать сочетания голодной диеты и большого количества тренировок

То или другое по-отдельности могут существовать, но не одновременно. Если худеющий хочет резко сократить калории, он должен уменьшить количество тренировок. Если он хочет тренироваться больше, дефицит калорий не должен быть таким большим.

При этом, часто бывают ситуации, когда стройные люди без лишнего с точки зрения здоровья жира хотят стать еще суше. Чтобы создать нужный дефицит калорий, им придется так или иначе сочетать и строгую диету, и более частые тренировки. Но интенсивность того и другого должна идти по нарастающей и постепенно увеличиваться. Добавление 10 минут кардио к каждой тренировке в неделю в течение нескольких месяцев очень отличается от того, когда человек сразу начинает тренироваться по два часа в день.

Делать перерывы в диете

Периодические перерывы в диете с увеличением количества углеводов снижают уровень кортизола и часто вызывабт «отскок» лишней жидкости. Как часто и как долго делать перерывы, зависит от количества жира в теле и дефицита калорий.

Стройные люди (менее 25% жира в теле):

  • При большом дефиците калорий - каждые 2-4 недели
  • При умеренном дефиците калорий - каждые 6-8 недель
  • При маленьком дефиците калорий - каждые 8-10 недель

Люди с лишним весом (25-35% жира в теле):

  • Большой дефицит калорий: каждые 6-8 недель
  • Умеренный дефицит калорий: каждые 8-12 недель
  • Маленький дефицит калорий: каждые 12-14 недель

Ожирение (более 35% жира в теле):

  • Большой дефицит калорий: каждые 10-12 недель
  • Умеренный дефицит калорий: каждые 12-16 недель
  • Маленький дефицит калорий: каждые 16-20 недель

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Перерыв в диете - это ослабление контроля, но не возвращение к старым пищевым привычкам и не разрешение себе есть всё подряд и в больших количествах. Есть несколько правил:

  1. Определить норму калорий для поддержания вашего текущего веса при текущей активности.
  2. Продолжать есть достаточно белка, хотя и не обязательно строго контролировать его количество.
  3. Повысить калорийность за счет углеводов: есть не менее 150 граммов чистых углеводов в день, а лучше больше. Источники: крупы, хлеб, бобовые, паста и спагетти, фрукты. Многие из управляющих обменом веществ гормонов - лептин, гормоны щитовидной железы - остро реагируют на количество углеводов в еде.

«Сухие» рефиды

Хотя перерывы в диете (то есть, временное увеличение калорий до нормы поддержания веса) хорошо работает для профилактики отеков от кортизола и именно с этого и нужно начинать, есть и более продвинутые стратегии для продвинутых спортсменов. Среди них - так называемый «сухой» рефид, когда углеводы повышаются, а количество потребляемой воды снижается. Выступающие бодибилдеры используют похожие стратегии накануне соревнований, чтобы заставить мышцы выглядеть более наполненными и рельефными. В чем суть?

Диета и тренировки истощают гликоген печени и мышц. Когда углеводы в еде резко увеличиваются, они идут на пополнение гликогена и «тянут» в мышцы и печень воду. Каждый грамм углеводов (гликогена) запасает вместе с собой 3 грамма воды, так что дополнительные 150 граммов углеводов в еде приведут к запасанию 450 граммов воды. Но если углеводы будут потребляться с недостаточным количеством воды в течение дня, они все равно будут храниться в мышцах и все равно будут пытаться втягивать воду вместе с собой, но только ту воду, что уже есть в теле.

Если рефид длится 1-2 дня, то ограничивать жидкость стоит не более одного дня. При этом, даже в течение этого дня достаточно ограничивать жидкость всего на ~5 часов вечером, с нормальным, но не чрезмерным потреблением жидкости в первой половине дня. Например, если последняя углеводная еда планируется на 9 часов вечера, ограничение жидкости имеет смысл начать в 4 часа дня. В течение этих 5 часов вода потребляется только небольшими глотками. При сильной жажде может помочь жевательная резинка или сосание кубиков льда.

В результате мышцы становятся рельефнее, особенно после тренировки, следующей за рефидом.

Есть три момента:

  • во-первых, этот эффект будет заметным у стройного человека;
  • во-вторых, не стоит рассчитывать на огромный эффект;
  • в-третьих, это временная мера, которая никак не влияет на количество жира в теле, и эту стратегию не стоит использовать чаще раза в 2-3 недели.опубликовано .

Ирина Брехт

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Почему перестал снижаться вес? Топ-15 причин.

Практически каждый худеющий человек сталкивался с проблемой остановки процесса похудения. Давайте рассмотрим причины такого поведения организма.

Одна из первых причин – вы новичок в этом деле. Вы могли встать на путь истинный, начав правильно питаться и заниматься спортом, однако ваше тело в шоке. Из-за физических нагрузок мышцы учатся задерживать гликоген. Не волнуйтесь, такое явление пройдет через пару недель. Верьте, что вы на правильном пути и продолжайте в том же духе.

Второй причиной может быть отсутствие терпения . Спустя месяц вы похудели всего на 2 килограмма? Вам может показаться это не существенным, однако это не так. Терпение и труд всё перетрут. Увидев лучший результат еще через два месяца, вы точно не сможете остановиться.

Следующая вероятная причина – вы мало кушаете ! Недостаток калорий так же опасен, как и их перебор. Высока вероятность, что вы перестали терять лишний вес из-за этого. Организму нужны питательные вещества и определенное количество калорий. Не добирая калории, ваш организм испытывает стресс и неохотно отдает свои запасы. Из-за нарушения баланса гормонов, которые отвечают за потерю веса и управление аппетитом, желание что-то съесть не покидает вас. Как только это произойдет, организм обязательно запасет еще больше, чем было.

Причина четвертая – вы зациклились на килограммах! Вы все делаете правильно, питаетесь полноценно и занимаетесь спортом, а весы не меняют значение или показывают больше? Обратите внимание на качество тела, вероятней всего вы стали подтянутей и спортивней. Вариант измерения процента жира в теле не для вас. Начните измерять объем тела. Как известно, мышцы намного тяжелее жира. Потеряв килограмм жира, но накачав при этом килограмм мышц, ваша талия станет на несколько сантиметров меньше.

Причина пятая – вы не занимаетесь силовыми упражнениями. Ошибочно считать, что только кардио тренировки помогают худеть. На самом деле, сжечь жир можно благодаря силовым тренировкам. Именно поэтому заниматься нужно только комплексно, а силовым занятиям стоит уделять больше времени.

Еще одной причиной может быть пассивный образ жизни. У вас монотонная работа, вы сидите целый день за компьютером? Небольшие перерывы на разминку и прогулка после работы вам точно не помешают. Используйте шагомер, ваш минимум должен составлять 5000 шагов!

Седьмая причина – недосыпание. Задумайтесь, спите ли вы по 7-9 часов? Ложитесь ли вы вовремя спать? Есть ли у вас режим? Мы привыкли считать, что правильного питания и спорта достаточно для похудения. Но ключевой фактор для правильной работы организма – сон. Недостаток сна пробуждает аппетит. Чтобы как-то это компенсировать, вы выбираете высококалорийные продукты. Нужно правильно планировать свое время, ведь недосып влияет не только на лишние килограммы, но и на здоровье.

Восьмая причина – вы постоянно нервничаете. Во время стресса очень высок риск переедания. Особенно это касается женщин. Стресс повышает синтез кортизола, который задерживает жидкость в организме и запускает процесс накопления жира.

Причина девятая – у вас нет режима. Хаотичные тренировки не помогут вам худеть. Не успели покушать и перекусили на ходу – плюс к лишним килограммам. Режим – это ваша возможность похудеть.

Причина десятая – эффект плато. Организм привык к вашему режиму питания и тренировкам. Вам стоит изменить упражнения и пересмотреть меню. Возможно, нужно поднять суточную норму калорий на некоторое время, так сказать раскачать организм.

Одиннадцатая и не маловажная причина – вам больше не нужно худеть! Посмотрите в зеркало, возможно, вы уже избавились от лишнего веса и пора остановиться. Теперь нужно только поддерживать вес и не забывать о физической активности.

Причина двенадцатая – неэффективные тренировки. Ваши тренировки постоянно проходят в режиме «лайт»? Нужно всегда выкладываться на 100%, иначе смысл тренировки теряется. Только время зря потратите. Не стоит надеяться, что легенькие тренировки будут эффективными. Для похудения нужно создавать небольшой дефицит калорий, используя их на тренировке. Дайте организму повод использовать ваши жировые запасы.

Тринадцатая причина – проблемы со здоровьем . Лишний вес и щитовидная железа непрерывно связаны между собой. Если вам кажется, что у вас проблемами с эндокринной системой, обратитесь к врачу. Чаще всего проблемы со здоровьем – это следствие вашего образа жизни. Стоит отметить, что некоторые гормональные средства могут вызвать прибавку в весе.

Причина четырнадцатая – метаболизм приспособился . Длительный дефицит калорий может нарушить ваш метаболизм. Тело привыкает, снижая выработку большинства гормонов щитовидной железы. Во избежание такого процесса, нужно менять калорийность рациона (делать «зигзаг»), полноценно спать и менять тренировки.

Пятнадцатая причина – вы ничего не меняете в своей жизни. Если вы постоянно меняете диеты, мучаете себя голодом, вы непременно срываетесь, и так по кругу. Случается, что вам удается похудеть, но позже вы еще больше набираете в весе. Это не выход! Правильное питание – это не диета, а образ жизни. Меняйте свою жизнь к лучшему!

На каждом этапе борьбы с лишними килограммами особенно важно ощущать, что ты на правильном пути. Каково же бывает разочарование некоторых, когда они замечают, что на диете вес не уходит, а растет или просто замер на одной и той же цифре. Все старания напрасны – сдвинуться с мертвой точки не удается. Почему наш организм отказывается расставаться с накопленными калориями, и как миновать эффект «плато»?

Паниковать не стоит – важно разобраться в истоках проблемы и найти факторы, влияющие на наш организм. Колебания веса или его замирание могут быть вызваны различными причинами, среди которых:

    резкое похудение (например, в результате голодания или моно-еды), недостаточное и нерегулярное питание;

Необходимо помнить о том, что организм первоначально избавляется от накопленной жидкости и только после этого принимается за жировые отложения. Кроме того, когда мы расстаемся с первыми килограммами, велико желание расслабиться – в итоге риск срыва возрастает, а тяга к самоконтролю ослабевает.

Эффект «плато» в действии: почему вес стоит на месте при похудении

Первая причина, по которой возникает странное замирание веса после многочисленных попыток избавиться от лишних килограммов – гормональные изменения, приходящиеся на вторую фазу цикла. Именно в это время происходит увеличение уровня прогестерона, сопровождаемое задержкой жидкости в организме. Часто мы «копим» в себе до 3 литров воды.

Стоит ли паниковать в этом случае? Нет, поскольку после завершения цикла вес начнет снижаться – при условии, что вы придерживаетесь правильной методики, предполагающей следование советам специалиста по питанию, регулярные приемы пищи, сбалансированный и здоровый рацион. В противном случае лишние килограммы не замедлят вернуться – правда, уже в удвоенном объеме.

Почему не снижается вес при голодании и диетах?

Для тех, кто отказывает себе в завтраке и ужине и ест избирательно, вычеркивая вместе с невыгодными и полезные продукты, новости неутешительные – похудение не может быть эффективным, когда в ход идут ограничения и запреты. И вот почему.

Представьте, что вы будете съедать несколько яблок в день и запивать их кефиром, урезать утренние порции, а главное – полностью откажетесь от еды после шести. Как на это ответит организм? Он воспримет такую «голодовку» как стресс и вызов, и начнет вырабатывать гораздо меньше энергии – следовательно, и сжигать калории будет медленнее. А это чревато нарушением обмена веществ.

Когда наш организм начинает переработку поступившей пищи в энергию? Правильно – в ранние часы. Увы, большинство из нас говорит ему «нет» и забывает про завтрак. В итоге все необходимое и даже больше он получает в обед, а именно в это время лишние калории не сжигаются, а откладываются прямиком в «жировое депо».

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Отсутствие правильного и полезного питания и урезание рациона губительно для нас – резкое ограничение становится причиной накапливания нерастраченной энергии про запас. Так наш организм пытается защититься от экспериментов, которым его подвергают, найти источник сил для круглосуточной работы. К сожалению, мы зачастую забываем об этом и считаем, что жесткие методы – самые верные. А они могут привести только к обратному эффекту – повышению массы тела и нарушению пищеварения.

Почему на диете вес увеличивается?

Есть несколько причин, по которым лишние килограммы не спешат покидать нас при категоричных запретах и скудном рационе:

    Активация режима строгой экономии – чем меньше вы даете организму, тем меньше он тратит и больше запасает. У вас кружится голова, упадок сил, в желудке пусто, но вес не уменьшается – значит пора сменить тактику и перестать истязать себя.

    Срывы при жестких ограничениях – если вы что-то себе запрещаете, не находя достойной замены, позднее этот запретный плод будет сорван вами при первой же возможности – вы просто устанете планомерно лишать себя того, что приносило радость и удовольствие.

    При недостатке белковых продуктов и источников ненасыщенных жиров повышается аппетит – чувство голода будет сводить вас с ума до тех пор, пока вы не заглушите его чем-нибудь сладким. Однако выход из этого положения принципиально иной – переход к сбалансированному питанию, расширение рациона и включение в него того, что жизненно необходимо для правильной работы организма и нормализации обмена веществ.

Чем меньше мы себя кормим, тем медленнее метаболизм. Получается тупик: ем – поправляюсь, не ем – тоже стремительно набираю лишние килограммы. Почему, сидя на диете, мы с отчаянием наблюдаем за тем, как вес не уходит, а прибавляется? Дело в неправильной стратегии – на голодании далеко не уедешь. А менее 600 ккал в сутки для женщин и 800 для мужчин, однообразное, скудное и нерегулярное питание (к примеру, раз в день) – это сознательное причинение вреда своему здоровью, грозящее госпитализацией. Делайте выводы и переходите на сбалансированный рацион и безопасные методики – для своего же блага.

Почему при диете вес стоит на месте и не снижается: тренировки до седьмого пота

У некоторых дело обстоит немного иначе – к монопитанию они добавляют посещение фитнес-клуба или другие интенсивные физические нагрузки. Ошибка тех, кто надеется убрать лишний вес при помощи тренировок и долгих занятий в спортзале – неадекватность прилагаемых усилий. Подумайте сами: потогонные занятия позволяют избавиться только от воды, но не от груза лишних килограммов. Даже при изнурительных упражнениях, совершаемых ежедневно, расход калорий за сутки не превышает 900 в час. А это всего лишь 100 г жира.

Да и состояние после тренировки не способствует снижению веса – вы устали, двигательная активность резко замедляется, а вот аппетит возрастает. Так и до срыва недалеко.

Все хорошо в меру. Вы хотите держать себя в тонусе? Тогда выбирайте безопасные для вашего здоровья и щадящие варианты – плавание или йогу. Если же вы решили идти до конца и каждый день, едва дыша, возвращаетесь с занятий в тренажерном зале, не удивляйтесь тому, что вес не уходит – стоит на месте или неумолимо растет.

Набор веса с остановками или «плато» наоборот

Итак, мы уже разобрались с проблемой, которая отравляет жизнь многим худеющим – когда цифра на весах не меняется и даже не думает снижаться. Однако есть и полностью противоположное явление – подобные остановки могут происходить не только во время избавления от лишних килограммов, но и при их наборе.

Как это происходит? Дело в том, что жировые отложения формируются постепенно. И схема прибавки такова: увеличение веса (пусть и незначительное) – пауза – вновь увеличение.

Что происходит во время остановок? Человек потихоньку привыкает к своему «новому» телу, считает его абсолютно нормальным и естественным для себя. Таким образом можно незаметно набрать лишний вес и только после почувствовать, что фигура далека от идеала, а здоровье испортилось.

Как избежать подобного прозрения? Существует несколько простых, но действенных советов:

    Обязательно взвешивайтесь – делать это нужно хотя бы раз в месяц. Особенно важно следовать этому правилу, если вы знаете, что склонны к полноте. Хорошо установить для себя предел – некую цифру, преодоление которой (в сторону увеличения массы тела) будет считаться критичным. Еще лучше, если в этом вам поможет специалист по питанию, который найдет способ изменить ваш рацион и помочь не сорваться, чтобы избежать неутешительных последствий.

    Обращайте внимание на те тревожные звоночки, которые свидетельствуют о наборе лишних килограммов – чаще прислушивайтесь к своему телу. Самое простое – если одежда стала мала, надо что-то делать. Можно приобрести футболку и брюки того размера, который вы считаете идеальным для себя (без фанатизма, обязательно обсудив, что считать нормой, с профессионалом), и ежемесячно проверять, хорошо ли на вас сидит такая обновка.

Мы дали вам 2 правила, руководствоваться которыми может каждый. Так ли опасна остановка в процессе избавления от лишних килограммов, выясним далее.

Стоит ли бояться «плато»?

Специалисты советуют не паниковать: оказывается, подобное явление не так страшно, как его описывают. В нем есть и свои положительные стороны. Например, фиксация достигнутого результата, происходящая во время внезапного перерыва в похудении. Таких пауз может быть несколько, но опасаться их стоит лишь в том случае, если к ним привел неправильный рацион, недостаточное употребление воды, чрезмерно активные физические нагрузки.

Некоторые диетологи всерьез говорят о том, что в таком «замершем» состоянии можно и даже нужно остаться на недельку-другую. В качестве аргумента они приводят следующее утверждение: чем дольше вы удерживаете вес на одной отметке, тем сложнее будет перешагнуть этот рубеж и вновь вернуться к прежней массе тела. Даже если вы и поправитесь, избавиться от лишних килограммов будет проще – тем, кто ведет правильный образ жизни, не переедает, придерживается здорового рациона и не изнуряет себя силовыми нагрузками.

Поэтому, если вы уверены в том, что действуете в соответствии с советами специалиста по питанию, огорчаться при такой остановке не стоит. Как быть остальным, расскажем дальше.

Как преодолеть эффект «плато»?

Если лишние килограммы не покидают вас, не паникуйте и не испытывайте свой организм голоданием или большими физическими нагрузками. Прислушайтесь к нашим советам:

    Обязательно найдите причину того, почему вес не снижается, прежде чем думать, что делать. Если это критические дни, просто подождите – процесс интенсивного сжигания калорий запустится, как только гормональный фон нормализуется.

    Не расслабляйтесь и не разрешайте себе лишнее – придерживайтесь суточной нормы, предписанной вам специалистом, а не подсчитанной подружкой.

    Проверьте свои весы и научитесь правильно взвешиваться – делать это следует утром натощак, сняв одежду и установив прибор на ровной твердой поверхности (идеально подойдет кафельный пол).

    Не применяйте препараты для похудения, различные биологически активные добавки и прочие «чудодейственные» средства, производители которых обещают скорейший эффект – здоровье дороже опасных экспериментов над собой.

Часто мы недоумеваем: почему при правильном питании вес не уходит? А теперь спросите себя еще раз: действительно ли правильно я питаюсь? В полезном и сбалансированном рационе не должно быть:

  • фастфуда;
  • жирных сортов мяса;
  • источников быстрых углеводов (конфет, пирожных, сдобы, тортов);
  • полуфабрикатов;
  • продуктов быстрого приготовления;
  • крепкого алкоголя;
  • газировки;
  • копченостей;
  • пересоленных или чересчур острых блюд;
  • кетчупа, майонеза и других высококалорийных соусов, которые разжигают наш аппетит.

Питание большинства из нас трудно назвать правильным – оно нерегулярное, поспешное, скудное, однообразное и даже вредное. Что делать, если вес не уходит? На этот вопрос есть универсальный ответ: начать новую жизнь со сбалансированного рациона, позитивного настроя и внимания к своему здоровью.

Научитесь питаться регулярно, высыпайтесь, восполняйте недостаток жидкости в организме ежедневно, придерживайтесь предписанного калоража и не перегружайте себя бесполезными в деле похудения интенсивными физическими нагрузками – лучше пройдитесь по парку или научитесь танцевать. Измените свой образ жизни, и ваша фигура обретет желанную стройность.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха - Посмотреть

Приходите к нам, и мы откроем вам секреты правильного питания, поможем, составив программу снижения веса, и докажем вам не словами, а делом, что эффективное похудение может быть приятным, а главное – полезным. С нашей авторской методикой, направленной на закрепление результатов, вы сохраните стройность на долгие годы!


Source: slavklin.ru

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Во время длительного похудения почти все сталкиваются с проблемой замершего веса. В чем причины того, что вес встал – как заставить организм вновь худеть, что делать с рационом и программой тренировок? В диетологии это явление при похудении считают совершенно нормальным. Как долго может продолжаться этот период, как не терять позитивный настрой и когда вес начнет вновь уходить?

Что такое плато в похудении

Когда во время интенсивной диеты стрелка весов замерла на одном месте на несколько дней, это эффект плато при похудении. Это совершенно нормальный результат, и вы должны быть готовы к этому заранее. Остановка потери веса связана с тем, что ваш организм привык к новому режиму питания, поэтому он снижает скорость обменных процессов и расходует соответствующее ему количество энергии.

Почему вес стоит на месте при похудении

В отчаянных попытках заставить ваш организм худеть вы вновь и вновь задаете себе вопрос о том, почему вес встал и не уходит? Основной причиной того, что вес остановился в период похудения, диетологи считают замедление метаболических процессов. В связи с оскудением ежедневного меню и снижением количества потребляемых калорий организм подсознательно «впадает в спячку» и переходит на измененный режим расхода калорий.

К другим причинам того, что вес встал, специалисты относят:

  • гормональные сбои (характерны для женщин с очень большой массой тела);
  • задержка жидкости в организме, нарушения водного баланса;
  • сбои липидного обмена в связи с неправильным питанием до диеты;
  • нехватка или полное отсутствие физических нагрузок.

Почему при занятиях спортом вес не уходит

Бывает так, что вы продолжаете интенсивные физические тренировки и даже увеличиваете нагрузку, а вес при этом встал намертво. Причин тому, что при занятиях спортом не уходит вес, может быть несколько:

  • вы теряете жировую массу, но набираете мышечную;
  • занятия выстроены неправильно: нагрузка либо чрезмерная, либо ее не хватает;
  • упражнения выполняются с ошибками;
  • вы не обращаете внимания на скорость пульса и из-за этого ваши тренировки неэффективны в плане жиросжигания.

Перед началом любого вида тренировок обязательно высчитывайте свою жиросжигающую зону пульса и внимательно отслеживайте скорость пульса во время занятия. Мучительные сверхнагрузки не дают никакого результата в плане потери веса, потому что при пульсе свыше 160 ударов в минуту организм прекращает подачу кислорода к тканям, и процессы сжигания жира останавливаются. Обязательно следите за своим пульсом и за тем, чтобы он не покидал жиросжигающую зону.

Почему при диете вес стоит на месте

Вы выбрали диету, запланировали рацион питания, и вроде бы все шло хорошо, килограммы ежедневно уходили, и вдруг – плато на диете. Почему встал вес при похудении? Причины могут быть следующими:

  • чересчур медленное выведение воды из организма;
  • слишком строгая диета;
  • функциональная перестройка организма;
  • замедление метаболических процессов.

Если причины того, что вес встал, связаны с задержкой жидкости, то откажитесь от потребления соли, чтобы заставить организм вновь худеть. Помните, что если вы мало пьете, это ведет не к выведению жидкостей, а к их накоплению. Если количество калорий, поступающих с пищей, чересчур мало и не покрывает их ежедневный расход, нужно пересмотреть калорийность рациона, чтобы разогнать обменные процессы.

Почему вес не уходит при правильном питании

Вы перешли на принципы правильного питания, а заставить организм вновь худеть не получается. Почему на ПП вес не уходит? Если вы активно занимаетесь спортом, а раньше такие действия не были регулярными, то причина эффекта плато на правильном питании может состоять в том, что вы начали набирать мышечную массу, параллельно теряя жировую. Процесс наращивания мышечной массы может сопровождаться задержкой воды, что тоже не способствует потере веса.

Почему объемы уходят, а вес стоит

Не стоит зацикливаться на быстрой потере лишних килограмм. Если вес стоит, объемы уменьшаются – процесс похудения продолжается и поводов для паники нет. Плато может быть обусловлено огромным количеством причин, вплоть до фазы менструального цикла у женщины. Организм – очень сложная система, стройность тела – не единственный результат, которого вы достигнете с помощью диеты. Приложите усилие и заставьте себя настроиться позитивно, если хотите, чтобы вес вновь начал снижаться.

Иногда огромную роль в том, что вес встал, играет просто психологический настой. Не мучайте себя голоданием и другими изнурительными методами, просто перейдите на дробный режим питания с достаточным уровнем потребления белков и медленных углеводов. Введите в меню больше вкусных и полезных продуктов. Для поддержания себя в форме и отличного состояния кожи нужно просто час-полтора в день гулять на свежем воздухе.

Сколько длится эффект плато

Когда вес остановился по причине эффекта плато, сохранить настрой на продолжение работы над собой бывает очень сложно. Длиться этот этап похудения, в зависимости от причин его наступления, может от трех недель до трех месяцев. Самое главное в этот период – продолжать держаться правильного режима питания (или перейти на него с жесткой диеты, если она стала причиной плато), продолжать тренироваться и в итоге добиться того, чтобы лишние килограммы вновь начали уходить.

Как сдвинуть вес с мертвой точки

Вы продолжаете диету и тренировки, но здорово зависли на эффекте плато. Как заставить организм худеть вновь? Прежде всего, пересмотрите рацион питания. Если меню слишком скудное, и вы получаете меньше калорий, чем тратите, то обмен веществ нужно искусственно разогнать. Сделать это можно несколькими способами, которые будут подробнее описаны в следующем разделе статьи.

Измените программу тренировок. Добавьте к занятиям в спортзале бег или ежедневные прогулки под открытым небом. Делайте утреннюю зарядку – необязательна длительная серьезная нагрузка, 6-10 простых упражнений или поз йоги сразу после пробуждения помогают здорово ускорить метаболические процессы. Добавьте необычную физическую нагрузку: в теплое время года можно добираться до работы на велосипеде, например. Так же для разгона обмена веществ отлично подходит посещение бани, сауны или спа.

Изменение рациона питания

Если заставить организм вновь худеть никак не получается, то необходимо пересмотреть рацион питания. Когда причиной замершего в одной точке веса становится чрезмерно жесткая диета, ускорить обменные процессы может помочь зигзаг калорий для похудения. Вариантов здесь несколько:

  • «зажорный» или разгрузочный день – резко измените количество употребленных калорий в большую или меньшую сторону, чтобы запустить ускорение метаболизма;
  • «пищевые качели» – рассчитайте свою суточную норму калорийности и отклоняйтесь от нее на 200-300 ккал то в большую, то в меньшую сторону;
  • перейдите на дробное питание – частые приемы пищи, перекусы через каждые три часа;
  • порадуйте организм чем-нибудь запрещенным – раз в неделю запланировано позвольте себе съесть любое любимое вредное блюда – кусок торта, порцию жареной картошки, все, что захотите.

Внимательно отслеживайте не только количество калорий, но и процент БЖУ (белков, жиров, углеводов) и количество сахара. Строго запрещено употреблять алкоголь и сладкие напитки. Количество потребляемых калорий нужно все время переоценивать в соответствии с этапом диеты и ежедневными нагрузками, поскольку по мере снижения массы и объемов тела вы начинаете нуждаться в меньшем количестве калорий для поддержания жизненного тонуса.

Восстановление водного баланса организма

Не менее важно поддержание водного баланса в организме. Не забывайте, что ограничения потребления воды ведет к застаиванию, а не к выведению жидкости в организме. Поэтому суточная норма в два литра минимум должна соблюдаться вами обязательно, причем речь идет только о воде, без учета чая, кофе и других жидкостей. Жестко ограничьте или совсем исключите из рациона соль, потому что она задерживает воду в организме.

Смена программы тренировок

Чтобы продолжить худеть, измените привычную программу тренировок. Чередуйте аэробные и силовые нагрузки, или полностью поменяйте вид нагрузки. Перемежайте беговую дорожку с плаванием, ходьбу с ездой на велосипеде, аэробику с йогой. Главное – продолжать активные тренировки, потому что иначе у вас не получится выйти из периода остановки потери килограммов и заставить организм начать вновь худеть.

Многие поставили себе задачу похудеть к лету и идут к своей цели. Занимаются спортом, соблюдают режим правильного питания. Показатели на весах радуют - количество килограммов становится все меньше. Но затем происходит то, что огорчает - вес почему-то перестает уходить…

Подобной проблемой поделилась одна из пользовательниц Сети. Девушка за 8 месяцев похудела на 17 кг, однако остались 2 кг, которые никак не уходят. Нутрициолог Юлия Гурбанова называет это эффектом плато и поясняет : это изученное состояние, когда снижение веса замедляется или останавливается на время.

Плато связано с:

  • обязательным этапом стабилизации, когда тело формирует новую точку устойчивого веса;
  • тем, что потребление калорий равно энергозатратам (человек ест столько же, сколько тратит за день).

Чтобы понять, какая из причин подходит в определенном случае, специалист советует проверить одну за одной несколько гипотез.

Давайте рассмотрим первые две.

Вариант 1.

Вес снижался 4-6 недель, "встал", и это длится неделю-две.Процесс снижения веса не бывает линейным падением без остановок. В какой-то момент график снижения веса замедляется и встаёт. Это обязательно случается со всеми, и это необходимый этап стабилизации веса. Так тело привыкает к новому состоянию, перестраивая биохимические процессы.

Что делать:

  • продолжать питаться так же, как на похудении, тогда вес снова начнёт снижаться.
  • не возвращаться к старым привычкам, тогда и вес не вернётся

Вариант 2.

Вес стоит 4 недели и больше. Здесь нужно отметить больше точек прогресса, чем только кг:

  • как сидит одежда;
  • качество сна;
  • перепады настроения (это важно, т.к. в этом участвуют гормоны, зависящие от питания).

Еженедельно нужно отслеживать минимум 3 разных показателя, чтобы адекватно оценивать прогресс.

Что делать:

Проверить норму прогресса. Норма: 0,2-0,5 кг или 0,5-1 см в неделю. Варианты нормы:

  • кг не меняются, а см — да;
  • объёмы не меняются, а кг — да;
  • кг и см не меняются, а одежда лучше сидит;
  • кг, см и одежда не меняются, а энергии стало больше, настроение и сон лучше.

Если меняется хотя бы один показатель, это не плато. Прогресс идёт. Если не меняются ни один показатель, нужно искать дальше.

Специалист поясняет, что снижение веса на 0,2-0,5 кг в неделю считается нормальной скоростью.

А вам знакома ситуация, когда вес при похудении остановился? Расскажите о своем опыте.



Публикации по теме

  • Идеальный вес на ваш рост Идеальный вес на ваш рост

    Считается, что идеальный вес – это тот, который вы имели в 18 лет. Желательно сохранять его всю жизнь. Но если вы за прошедшие 15–20 и...

  • Как поставить ирокез или шипы свободы Как поставить ирокез или шипы свободы

    Желание удивить окружающих своим оригинальным внешним видом считается уже вполне обычным явлением среди современных людей. Однако мало кто...