Что приготовить из свинины на романтический ужин. Как устроить романтический ужин дома

В кино ходили? Ходили! А в театр? Уже успели! Кафе и рестораны и вовсе уже начали надоедать… Значит, пора устроить романтический ужин дома!

Рецепты для этого торжественного случая ты найдешь в любой поваренной книге, а наш женский сайт Красивая и Успешная расскажет о том, как добавить «изюминку» романтическому ужину и какие ошибки не стоит допускать .

Как сделать романтический ужин дома незабываемым

Приглашение на ужин домой – серьезный знак доверия кавалеру (а порой это может расцениваться как готовность к началу интимных отношений!). Поэтому на начальном этапе отношений к организации романтического ужина стоит подойти со всей ответственностью! Но и тогда, когда вы уже потеряли счет свиданиям, подобный вариант проведения вечера вдвоем не утрачивает актуальности!

Вот несколько советов, как в совместное поедание вкусной еды:

1. Устрой маленький сюрприз. В принципе, этикет не требует от женщины (тем более, когда она является приглашающей стороной) каких-либо подарков мужчине – сам домашний романтический ужин уже является ее «вкладом в общее дело». Тем приятнее для мужчины будет какой-нибудь небанальный, но не слишком дорогой сюрприз – например, шоколадка с его инициалами.
2. Приготовь что-нибудь сложное и эффектное самостоятельно. Как бы ни уравнивало современное общество права полов – все равно мужчины очень ценят в женщинах хозяйственность и кулинарное рвение. Увы и ах! Это им, мужикам, разрешаются супермаркетовские салатики и ресторанная пицца. А романтический ужин дома у женщины предполагает авторские деликатесы.
3. Устрой ужин «в стиле». Выбери определенную тему (например, , европейский 19 век или пляжная вечеринка) и организуй все в избранном стиле – начиная от подбора блюд и музыки и заканчивая собственным нарядом и элементами декора интерьера. Думаю, ты понимаешь, что это вариант не для первого посещения мужчиной твоего жилища, но для того, чтобы внести разнообразие в уже устоявшиеся отношения, подойдет отлично!
4. Нарядись, сделай макияж и укладку. Несмотря на то, что ты не собираешься покидать родных пенат, твой торжественный внешний вид создаст романтическое настроение для вас обоих гораздо лучше, чем самые изысканные кушанья!
5. Используй в меню ужина продукты-афродизиаки (например, морепродукты, имбирь, мед) – это твое «секретное оружие» на кухне!

Как испортить романтический ужин дома

Если путь к сердцу мужчины пролегает через желудок, то обратная дорожка тоже может проходить через него же! Хочешь избавиться от назойливого кавалера или эффектно расстаться с парнем? Домашний романтический ужин может стать идеальным орудием!

Итак, 5 вредных советов от Красивой и Успешной :

1. Побольше алкоголя ! Желательно разного – чтобы хотелось попробовать то одно, то другое… В итоге тебе точно не грозит бурное постельное продолжение вечера – захмелевшего мачо можно будет аккуратно уложить баиньки на диване. Или, как вариант, отправить восвояси на такси, а на следующий день устроить «разбор полетов»!
2. Побольше простой сытной домашней еды типа борща или пельменей. Не забудь сопроводить комментариями вроде: «Вот поженимся, будешь носить домой зарплату, и моя мама каждый день нам такое готовить станет!». Если мужчину не смутить подобной перспективой – готовься к свадьбе!
3. Диетическое меню. Например, по , с использованием бессолевой диеты. Мужчина может пожалеть тебя, бедняжку, и предложить сходить в ресторан. Или вежливо ретироваться, отведав твоих «вкусняшек». В любом случае, на продуктах сэкономишь!
4. Тщательный подбор музыкального сопровождения. Конечно, лучше заранее узнать музыкальные предпочтения мужчины и действовать «от обратного». Но есть и беспроигрышные варианты: час прослушивания песен из советских кинофильмов – и остаток вечера абсолютно свободен!
5. Привлечение мужчины к собственным интересам и увлечениям. Полистай вместе с ним модные журналы, не забывая постоянно интересоваться его мнением о новой коллекции Прада и сочетании леопардового принта с розовыми цветочками, расскажи о новых нарядах всех твоих подружек, а заодно разъясни, сколько калорий находится в каждом из блюд домашнего романтического ужина и почему это все категорически нельзя кушать после 6 вечера. Если мужчине это все действительно интересно – вы и впрямь сможете остаться друзьями!

А иногда стоит устроить совместный «неромантичный» романтичный ужин дома ! Например, в варианте «пиво+рыбка+футбольный матч». Или «пицца+ужастик». Или «килограмм мороженого+танцы под хиты 80-х».

Пусть мужчина увидит, что ты можешь быть разной – эмоциональной, дурашливой, даже ленивой! Потому что «идеальная женщина», всегда правильно держащая нож и вилку – это… неинтересно и даже пугающе!

Копирование этой статьи запрещено!

Романтический ужин дома может быть гораздо особеннее ужина в ресторане, не говоря уже о том, что он гораздо дешевле. Если вы хотите приготовить романтический ужин дома, вам необходимо тщательно продумать меню и создать настроение до того, как начнется ваш ужин. Следуйте этим шагам, чтобы сделать ваш романтический ужин дома особенным.

1. Составление меню

1.1 Выберите напитки. Если вы планируете провести романтический ужин дома, то первое, что вам нужно сделать, это выпить, чтобы ознаменовать начало вашего вкусного домашнего ужина. Вино является самым романтическим напитком, поэтому, если вы и ваш партнер пьете вино, запаситесь бутылкой красного или белого вина (или другого), в зависимости от того, что вы едите. Красные вина, как правило, лучше сочетаются со стейком и другими видами мяса, в то время как белые вина лучше подходят для лета и хорошо сочетаются с более легкими продуктами, например, креветками или салатами. Если у вас неформальная обстановка, или вы просто любите пиво, то оно тоже подойдет.

Если вы планируете пить пиво, белое вино или другой напиток, который должен подаваться холодным, не забудьте положить его в холодильник заранее.

Вы также должны подготовить воду с лимоном. Поставьте кувшин с холодной водой на стол. Вы ведь не хотите бежать за ней к холодильнику в разгаре ужина.

1.2 Выберите простые закуски. После того, как вы разлили напитки, необходимо подать закуски. Вы ведь не хотите целый час потягивать напитки в ожидании готовности основного блюда. Хотя совместное приготовление пищи - это весело, скорее всего вы не получите удовольствия, если оба будете слишком голодны. Подготовьте простые закуски, например, которые едятся руками, чтобы подогреть аппетит. Вот что вы можете попробовать:

Приготовьте заранее, но в этот же день, брускетту. Все, что вам нужно, это багет, чеснок, оливковое масло, лук, помидоры и несколько других простых ингредиентов.

Если вы хотите приготовить что-то особенное, вы можете накануне приготовить пряные яйца и подать их в ожидании ужина.

Приготовьте заранее или купите в магазине гуакамоле и подайте с небольшой миской чипсов.

Летом приготовьте простой салат из четырех ингредиентов: арбуз, сыр фета, семена подсолнечника и мята.

Хумус с чипсами из питы и свежие овощи всегда прекрасно подойдут.

Хотя сыр и крекеры традиционно едят после основного блюда, вы можете положить их на тарелку и подать в качестве закуски. Гауда, бри и фонтина прекрасно сочетаются с крекерами.

1.3 Выберите основное блюдо. Основное блюдо должно быть простым и не требовать длительной подготовки, или у вас должна быть возможность частично приготовить его заранее, чтобы вечером на завершение у вас ушло не более 45 минут.

Если вы делаете домашнюю пиццу, подготовьте все ингредиенты и заранее разогрейте духовку, чтобы вам всего лишь оставалось положить ингредиенты на пиццу и поставить ее в духовку. Вот еще несколько блюд вам на заметку:

Курица, обжаренная с овощами, прекрасно подойдет для романтического ужина дома. Вымойте, замаринуйте и покройте панировкой курицу заранее, чтобы у вас в дальнейшем приготовление не заняло много времени.

Запеченный лосось с рисом и брюссельской капустой это еще один замечательный вариант для домашнего ужина.

Если вы решили приготовить макароны, то вместо спагетти или феттучини, выберите пенне, тортеллини, орзо или равиоли, которые будет проще съесть.

Не готовьте блюда со слишком большим количеством ингредиентов, или после приготовления которых требуется большая уборка. Вы можете приготовить двенадцатислойную лазанью по рецепту вашей мамы, но вы провозитесь весь вечер, а потом предстоит большая уборка.

Выбирайте продукты, являющиеся афродизиаками, чтобы создать еще более романтическую обстановку. Такие продукты включают устриц, миндаль, базилик и спаржу.

Не используйте во время приготовления слишком большое количество лука или чеснока, иначе вы не будете чувствовать себя романтично после ужина. То же самое касается жирных и сливочных продуктов, которые оставят чувство тяжести в желудке.

Избегайте продуктов, при употреблении которых легко испачкаться, например, омар или французский луковый суп. Если вы готовите салат, тщательно измельчите его, чтобы кусочки можно было легко съесть.

Выбирайте простое основное блюдо, которое ваш партнер сможет помочь готовить, например, нарезать сельдерей или помидоры или приготовить простой салат.

1.4 Выберите простой десерт. Если вы проделали хорошую работу с вином, закусками и основным блюдом, возможно, у вас не будет много места в желудке для десерта. Вместо того чтобы готовить сложный десерт, просто купите кексы в вашей любимой местной пекарне или мороженое и подайте его с взбитыми сливками и горстью малины и черники.

1.5 Продумайте запасной план. Хотя ваш романтический домашний ужин должен пройти так гладко, как это возможно, следует продумать резервный план на всякий случай. Это не значит, что вы должны приготовить что-либо еще, но значит, что у вас должен быть план того, что делать, в случае, если что-то пойдет не так. Вы можете просто держать под рукой меню вашего любимого ресторана суши или положить в морозильную камеру замороженную пиццу. Если что-либо случится, а других продуктов под рукой нет, то вы в беде.

2. Создание настроения

2.1 Определите место. Вы всегда можете устроить ужин в саду, если он у вас есть. Это может быть очень романтичным в подходящее время года, если у вас хороший сад без насекомых. Вы также можете поесть на кухне, но тогда вы будете торопиться все убрать, чтобы кухня выглядела красиво. По возможности выберите место, где вы не едите обычно, чтобы вечер был особенным. Если у вас есть необычный обеденный стол, который вы никогда не используете, сейчас для этого самое время.

2.2 Используйте красивую посуду. Возможно, у вас есть хороший набор хрустальных бокалов, красивые тарелки, салфетки и серебро, которые вы никогда не используете, потому что они для особых случаев. Сейчас самое время их использовать и насладиться создаваемой ими романтической обстановкой.

2.3 Выберите романтические украшения. Цветы, лепестки роз и свечи без запаха прекрасно подойдут. Вы можете использовать множество вариантов, просто проявите свои творческие способности. Помните, что свечи имеют большое значение для романтического ужина, поэтому зажгите несколько свечей и поставьте их вблизи стола. Цветы, например, элегантные розы, почти так же важны. И экстравагантные, и простые цветы хорошо смотрятся на столе. Просто не забывайте, что вы должны видеть друг друга через стол. Легкий джаз или романтическая музыка также способствует созданию романтического настроения, если она не отвлекает.

2.4 Оденьтесь. Прежде чем приступить к романтическому ужину, примите душ и используйте немного духов или одеколона. Оденьтесь так, как вы оделись бы, идя в ресторан. Наденьте каждодневную, но красивую одежду, в которой вы будете выглядеть свежо и привлекательно. Ваш партнер по достоинству оценит усилия, а вечер будет еще более особенным. Обсудите дресс-код с вашим партнером, чтобы ваша одежда соответствовала.

Избегайте любых отвлекающих факторов. Продумайте все и не отвлекайтесь, чтобы вы и ваш партнер беспрепятственно насладились вкусной едой и обществом друг друга. Если у вас есть дети, заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы няня присматривала их вне дома. Кроме того, выключите телефоны, телевизор и радио и сосредоточьтесь только друг на друге. Если в этот день показывают важный чемпионат, а вы оба очень любите спорт, перенесите свидание, чтобы не отвлекаться. После того, как вы избавитесь от всех отвлекающих факторов, вы сможете насладиться своим романтическим вечером.

Советы

Включите медленную, тихую музыку, которая нравится вам обоим.

Ужин и стол должны быть готовы, когда придет ваш партнер.

Приглушите свет и зажгите свечи, прежде чем придет ваш партнер.

Убедитесь, что в доме хорошо пахнет.

Убедитесь, что в доме хорошая температура.

Когда ваш партнер вернется домой, позвоните и убедитесь, что все в порядке.

Ваш дом должен быть чистым.

Вы можете поужинать вместе, выпить, а потом дать партнеру возможность принять душ, переодеться, и, возможно, посмотреть вместе фильм.

Отключите телефон, чтобы случайный звонок не испортил настроение.

Оставьте беспорядок после ужина на следующий день.

Это замечательное средство внести что-то теплое и доверительное в уже сложившиеся отношения, он может служить также своеобразной ступенькой к их развитию или переходу в более интимную сферу. Примирение после конфликта или небольшой ссоры, способ показать любимому человеку свои чувства, встреча после долгой разлуки, сюрприз по поводу дня рождения или какой-либо другой важной для Вас даты, способ снять напряжение в конце трудовой недели, отдохнуть от всех и просто побыть вдвоем – список поводов для романтического ужина можно продолжать еще долго. Но, хотим сразу предупредить, что романтика - дело хоть и хорошее, но весьма хлопотное, а значит, требует детального рассмотрения. Этим мы сейчас и займемся.

Когда и где провести романтический ужин?

Напряженный рабочий день, непредвиденные встречи или незапланированные совещания, отсутствие времени, чтобы привести себя в порядок – все это не самым хорошим образом влияет на настроение и, так или иначе, отобразится на Вашем романтическом ужине. Поэтому советуем все-таки дождаться выходных дней.

Посещение ресторана или уютного кафе – это бесспорно хорошая возможность не заботится о том, что приготовить или как оформить подачу блюд. Но на непринужденность и ощущения уединения рассчитывать в этом случае не приходится. Если Вы ищите возможность побыть только вдвоем, то это весомая причина выбрать домашнюю обстановку (если есть возможность выбирать). Ведь именно уединения и предполагает романтическое свидание .

Как подготовиться?

Прежде всего, нужно заранее сообщить Вашей половинке о своих намерениях, а если готовите сюрприз, то хотя бы поинтересуйтесь, нет ли у Вашей девушки (парня) своих планов на выходные.

Ваша одежда должна быть не только красивой, но удобной. Не переусердствуйте с ароматами, запах вашей туалетной воды или духов должен немного чувствоваться, почти неуловимо, а не быть удушливо-навязчивым.

Заготовьте заранее подборку музыки, она должна быть спокойной, мелодичной и скорее фоновой, чтобы не мешать разговору. Можете заранее поинтересоваться музыкальными пристрастиями партнера - это поможет в выборе нужных композиций.

Что приготовить?

При упоминании романтического ужина, и, как следствие, романтического его продолжения, невольно на ум приходит слово "афродизиаки". Оно походит от имени греческой богини любви и красоты Афродиты. По сути, это вещества и продукты природного происхождения, которые стимулируют половое влечение и сексуальную активность. Перечень их достаточно большой, поэтому подобрать блюда, которые можно приготовить не составит большого труда.

Вот далеко не полный список продуктов-афродизиаков : авокадо, бананы, икра, грибы, кардамон, имбирь, кедровые орехи, клубника, кокос, кофе, креветки, манго, оливковое масло, мидии, морковь, укроп, устрицы, яйца, шоколад. В этот перечень входит также чеснок, но его использовать не стоит из-за стойкого и весьма специфического запаха.

Приготовьте несколько легких салатов, поставьте красивую корзину с фруктами, сделайте десерт – этого будет достаточно, чтобы утолить голод, но и не переесть настолько, чтобы осталось только оно желание – спать. Если переживаете, что останетесь голодными, припасите в холодильнике блюдо сытнее, на всякий случай. Сможете съесть его вместе потом, в менее торжественной обстановке.

Какие спиртные напитки выбрать для ужина вдвоем?

Для романтического ужина лучше всего подойдут шампанское или вино. Напомним, что белые и игристые вина подают к столу охлажденными, а красные – комнатной температуры. Можно сделать коктейль, но вот запивать им еду не следует – это скорее дополнение к десерту (лучше фруктовому) или его замена.

Как сервировать стол?

Застелите стол однотонной скатертью, желательно белой или пастельных тонов, так как на ней не должно быть акцента, ведь основным украшением стола будут блюда, а также элементы декора, которые Вы добавите в соответствии с выбранной тематикой или сезоном. Вне конкуренции цветы и свечи. Ароматические свечи для этого случая не подойдут – запах может отвлекать, раздражать и даже вызвать аллергию. Проявите фантазию и доверьтесь своей интуиции, но не увлекайтесь слишком, стараясь воплотить сразу все задумки. И цветы, и свечи в подсвечниках не должны быть громоздкими, чтобы не мешать общению. Согласитесь, лучше смотреть друг другу в глаза, ведя диалог, чем выглядывать из-за роскошного букета каждый раз, когда хотите обратиться к собеседнику.

Самое время достать роскошный фарфоровый сервиз, с подставочными тарелками, которые не только хорошо выглядят на столе, но и имеют вполне практическое применение – на них можно складывать столовые приборы во время еды.

Нож следует положить справа острым краем от тарелки, вилку - слева, зубцами вверх. Ложка, если нужна, располагается справа от ножа, фужеры – справа от тарелки в следующем порядке: для шампанского, для вина, для воды.

Главное блюдо ставится в центр стола, а закуски - вокруг в произвольном порядке.

Чего не стоит делать во время романтического ужина?

Каких бы усилий Вам не стоило приготовление ужина, не стоит об этом рассказывать, перечисляя все Ваши тяготы, проблемы и неудавшиеся кулинарные эксперименты.

Отключите мобильный телефон, все важные звонки лучше сделать заранее.

Не говорите о своих предыдущих победах и поражениях на любовном фронте и не расспрашивайте Вашего собеседника, чтобы не ставить его в неудобное положение.

Не стоит также обсуждать проблемы на работе или жаловаться на жизненные трудности, обсуждать личную жизнь коллег или знакомых. Говорите о хорошем!

Не включайте телевизор!

После ужина не бросайтесь сразу убирать со стола или мыть посуду! Все это может подождать - не стоит портить романтический настрой.

И помните, хоть романтика дело весьма хлопотное, но без нее не бывает прочных и гармоничных отношений. И не важно, первый ли это Ваш совместный ужин, или за плечами большой стаж супружеской жизни, внимание, забота и простое общение всегда ценны.

Приятных и незабываемых Вам вечеров!