Pushimi i takimit pranverë në Rusi më 22 Mars. Kur dhe si bëhen larkat e brumit? Në ato kohë të largëta, dhitë piqeshin vetëm për festat më të mëdha.

Festa e lashtë sllave Larks festohet më 22 Mars - dita e ekuinoksit pranveror. Besohej se në këtë ditë larks kthehen në atdheun e tyre, dhe zogjtë e tjerë shtegtarë fluturojnë pas tyre.

Me mbërritjen e sylave, ata përcaktuan se kur të lëronin dhe të fillonin punë të tjera pranverore. Sapo të ketë ardhur lakri, do të thotë që ka ardhur pranvera.
Festa e lashtë sllave Larks festohet më 22 Mars - dita e ekuinoksit pranveror. Besohej se në këtë ditë larks kthehen në atdheun e tyre, dhe zogjtë e tjerë shtegtarë fluturojnë pas tyre.

Me mbërritjen e sylave, ata përcaktuan se kur të lëronin dhe të fillonin punë të tjera pranverore. Sapo të ketë ardhur lakri, do të thotë që ka ardhur pranvera. Kënga e lakuriqit është e butë dhe e këndshme. Fluturimi i larkut është i veçantë: zogu së pari ngrihet lart dhe pastaj bie poshtë, dhe kënga ndryshon në përputhje me rrethanat. "Lariku çan qiellin" - thonë ata në mesin e njerëzve.

Në Zhavoronkov në fshatra, dhe nganjëherë në qytete, u kryen ritualet me rrënjë të dukshme pagane: herët në mëngjes, zonjat piqnin zogj nga brumi, ëmbëlsira të rrumbullakëta dhe koloboks. Pastaj ata bënë fole të vogla nga kashta, palosën topa në to dhe i vendosën në shtëpinë e shpendëve - besohej se kjo do t'i ndihmonte pulat të vraponin më mirë dhe të mos sëmuren. Ishte zakon që të gjithë të trajtoheshin me ëmbëlsira të rrumbullakëta. Fëmijët vunë llastikë me krahë të shtrirë në shtylla, vrapuan me ta në fushë ose ulën zogj brumë në çati, ndërsa këndonin këngë që tërhoqën lesh, dhe me ta - pranverë:

Larks, eja fluturo!
Largojeni dimrin e ftohtë!
Sillni ngrohtësi në pranverë!
Jemi lodhur nga dimri
Kam ngrënë gjithë bukën tonë!

Në ëmbëlsirat e xhenxhefilit të rrumbullakëta, dhe diku në lëvore me krahë të palosur, ata fshehën gjëra të ndryshme të vogla në mënyrë që të merrnin me mend prej tyre. Kushdo që merr unazën do të martohet ose martohet, kush merr një qindarkë do të fitojë para të mira këtë vit, kush ka një leckë të vogël të lidhur në nyjë do të ketë një fëmijë.
Sidoqoftë, përveç shenjave të mira, ishte e domosdoshme të verboni laramanët me parashikime të trishtueshme, dhe leshin bosh - përndryshe të mirat nuk do të realizoheshin. Lariku i parë i ngrënë u konsiderua i rëndësishëm. Sigurisht, zonjat ishin dinake në mënyrën e tyre dhe u dhanë zogjve "të pakënaqur" fëmijëve me një urdhër të rreptë - të mos hanin, por t'i linin në një shtyllë në fushë, ose t'i lëviznin më thellë nën "kasafortën" "zogj.

Tradita e krishterë nuk zëvendësoi tërësisht lepujt paganë, por në një mënyrë të çuditshme të ndërthurur me to. Pushimi i Larkut filloi të quhet edhe "Magpies". Jo për nder të koridave të bardha, por për nder të dyzet dëshmorëve të Sebaste. Këta ishin ushtarë të krishterë që u martirizuan për besimin e tyre, kujtimi i tyre festohet në 22 Mars. Larks nuk kishin asnjë lidhje me luftëtarët, por numri dyzet e kishte rrënjët e forta në festë. "Lariku solli dyzet zogj me vete."

Emri popullor për ditën e përkujtimit të shenjtorëve 40 Dëshmorët e Sebastia.
Zakonet, besimet, shenjat dhe vëzhgimet
Pushimi pranveror rus, i shoqëruar me lojëra dhe valle popullore.
Në Larks, dita dhe nata maten. Dimri mbaron, fillon pranvera. Rusët kudo besonin se dyzet zogj të ndryshëm fluturojnë nga vendet e ngrohta në këtë ditë, dhe i pari prej tyre është një lak.
Në Larks, ata zakonisht piqnin "larks", në shumicën e rasteve me krahë të shtrirë, sikur fluturonin, dhe me kreshta. Zogjtë iu shpërndanë fëmijëve, dhe ata me britma dhe të qeshura kumbuese vrapuan të thërrasin larshët, dhe bashkë me ta edhe pranvera.
Ata i vendosën lakshat e pjekur në shkopinj të gjatë dhe vrapuan me ta në kodra ose i vunë zogjtë në shtylla, në shkopinj të stuhisë dhe, të mbledhur së bashku, bërtitën: "Larks, fluturoni, / Merrni dimrin e ftohtë, / Sillni ngrohtësia e pranverës: / Dimri për ne i lodhur, / Kam ngrënë gjithë bukën me ne! "
Pasi zogjtë e pjekur zakonisht haheshin, dhe kokat e tyre i jepeshin bagëtisë ose i jepeshin nënës me fjalët: "Si një lark, ai fluturoi lart, kështu që liri juaj ishte i lartë. Cila është koka e larkut tim, që të ketë liri me kokë të madhe ”.
Me ndihmën e zogjve të tillë, një mbjellës i familjes u zgjodh në Larks. Për ta bërë këtë, një monedhë, një copëz, etj., U pjek në një lark, dhe burrat, pavarësisht nga mosha, nxorrën një zog të pjekur për veten e tyre. Kushdo që mori shortin, ai shpërndau grushtat e parë të farërave në kohën e fillimit të mbjelljes.

Natalia Pershina

Më 22 Mars, dita e ekuinoksit të brendshëm, festohet festa "Dyzet e dyzetat". Në Rusi, ata piqen në këtë ditë " larks"dhe fëmijët e mi dhe unë do të takojmë zogjtë shtegtarë për festën dhe do të pjekim të tillë" larks"

"Peshkaqenë"v fole:)

Argëtuese

« Peshkaqenë, mbërrijnë!

Pranvera - sillni të kuqe!»

Mësues i logogrupit MDOU DSKV №18, Yeysk Pershina N. T. 2013.

Detyrat e programit:

Për t'u dhënë fëmijëve një ide mbi traditat e festimit të takimit pranvere... Tregoni për ditën e 22 Marsit - ditën e ekuinoksit të pranverës. Vazhdoni të njiheni me shenjat popullore, të jeni në gjendje të nxirrni përfundime në lidhje me marrëdhëniet dhe ndërvarësitë në natyrë, të vëzhgoni bimët dhe kafshët, të tërheqni vëmendjen e fëmijëve në veçantitë e shfaqjes së zogjve.

Vazhdoni t'i prezantoni fëmijët me lojërat popullore, zhvillohet gatishmëria dhe koordinimi i lëvizjeve.

(Mësuesi, së bashku me fëmijët, nga brumi i tharmit të gatshëm, ose nga brumi me rërë, figura myku « larks» dhe vendosini në një fletë pjekje të lyer me yndyrë, pastaj çojeni në kuzhinë dhe vendoseni në furrë për pjekje.)

Fëmijët me veshje popullore hyjnë në sallën e dekoruar festivisht dhe qëndrojnë rreth Pemës së Pranverës.

Drejtuese: Gëzuar festën afër mbërritja konsiderohet pranverë zogjtë në vendet e tyre të foleve. 22 Marsi është dita e ekuinoksit pranveror. Festa e fëmijëve u festua në fshatra në 22 Mars "Dyzet e dyzet"... Njerëzit thonë se deri më sot dyzet e dyzet zogj mbërrin nga vendet jashtë shtetit... Sipas një tradite të vjetër, në këtë ditë, figurat e zogjve u pjekën nga brumi i thekrës 0 « larks» - këngëtarë të fushave, veçanërisht të sjellshëm me shpirtin e fshatarit. Dhe djemtë skalitën zogj nga balta, të bëra prej letre, vrapuan me ta përgjatë rrugës, të quajtur pranvere.

1 fëmijë Peshkaqenë, Peshkaqenë

Eja tek ne.

Na sillni

Pranvera - e kuqe.

Dimri është i mërzitshëm

Kam ngrënë gjithë bukën.

2 fëmijë Peshkaqenë, larks!

Eja tek ne!

Na sill verën,

Fluturoni në fushë

Sillni shëndet

E para është lopa

E dyta është dele,

E treta është njerëzore!

3 fëmijë Larks vijnë të fluturojnë!

Larks vijnë të fluturojnë,

Hiq dimrin e ftohtë,

Nxehtësia sjell pranverën:

Jemi lodhur nga dimri

Kam ngrënë gjithë bukën me ne,

Dhe mora një kashtë

Dhe ngriti bykun.

Tashmë ju, kulichi - larks,

Fluturoni, kërcisni.

4 fëmijë Lark, lark!

Merrni dimrin tuaj

Na ktheni mbrapsht pranvere.

Merre vetes një sajë

Na jep karrocën.

5 fëmijë Peshkaqenë, larks,

Na jep verë

Dhe ne dimërojmë për ju,

Nuk kemi ushqim!

6 fëmijë Peshkaqenë, larks,

Eja tek ne,

Na sillni të kuqen e Pranverës,

Diell i kuq,

Fole e ngrohtë!

7 fëmijë Peshkaqenë, mbërrijnë,

Sillni pranverën e kuqe.

Sillni pranverën në bishtin tuaj,

Në një parmendë, zhurmë,

Në një tufë tërshëre.

Ved. - Argëtuese të rinjtë e fshatit ishin freckles- këngë të veçanta me vallëzime dhe lojëra të rrumbullakëta.

Reb " Pranverë, e kuqe pranverore

Eja pranverë me gëzim

Me gëzim të madh.

Me mëshirën e të pasurve.

Me liri të lartë.

Me një rrënjë të thellë.

Me një rrënjë të thellë,

Me bukë të bollshme! "

(Fëmijët qëndrojnë në një rreth, kryejnë një vallëzim të rrumbullakët « Vesnyanka» )

« Vesnyanka»

1. Oh, uji po rrjedh në një përrua,

Nuk ka borë, as akull.

Oh ujë, o ujë.

As borë, as akull!

2. Vinçat kanë mbërritur

Dhe bilbilët janë të vegjël.

Vinça, vinça,

Dhe bilbilët janë të vegjël.

Ved. - Sigurisht, në të dyzetat nuk arritën të dyzet zogjtë... Pas Trarëve do të arrijë yjet dhe në shtëpitë e shpendëve bilbili i tyre i gëzuar do të dëgjohet.

Emërtoni shenjat pranvere të cilat flasin për zogjtë.

Rook në një pastrim - një yll në një pastrim.

Unë pashë një yll - dije pranverë në verandë.

Rook në mal - pranverë në oborr.

Aty ku dallëndyshja nuk fluturon, por për të eja përsëri në pranverë.

Martin fillon pranvera, mbaron vera e bilbilit.

Gëlltitja e parë nuk bën pranverë.

Ved. - Ja sa shenja pranvere dini.

A do të jeni në gjendje të mendoni gjëegjëza, dhe madje ta gjeni këtë zog në foto?

Dëgjoni me kujdes gjëegjëza:

Ai merr folenë e tij në fushë,

Aty ku shtrihen bimët.

Këngët dhe fluturimi i tij

Ne hymë në poezi. (Lark)

Kush në një beretë është i ndritshëm e kuqe,

Me një xhaketë sateni të zezë?

Ai nuk më shikon

Çdo gjë troket, troket, troket. (Qukapiku)

Ai arrin çdo vit

Aty ku po pret shtëpia.

Ai di të këndojë këngët e dikujt tjetër,

Të gjithë zogjtë shtegtarë janë më të zinj

Pastron tokën e punueshme nga krimbat. (Rook)

Ved. - Bravo djema! Ju i njihni miqtë tanë zogj.

Dhe tani, fëmijë, një lojë ruse ju pret!

Loja "Çelësat":

Djeg, digjet qartë

Për të mos dalë jashtë.

Shiko qiellin!

Zogjtë fluturojnë

Këmbanat po bien

Një herë, dhënë, tre - vraponi!

Ved. - Dallëndyshet kanë mbërritur, starlings, swifts Ata filluan të ndërtojnë fole, çelin zogj. Dhe për yjet, njerëzit bëjnë shtëpi të veçanta. Si i kane emrat? (Shtëpitë e zogjve).

Njerëzit varen kuti fole në mënyrë që yjet e vegjël të vendosen aty pranë dhe të mbrojnë të korrat nga dëmtuesit.

Loja po luhet "Shtëpitë e zogjve".

(Hoops janë shtëpi zogjsh. Çdo yll ka një fëmijë. Numri i lojtarëve është i çuditshëm. Vetëm pa shtëpi. Fëmijët vrapojnë drejt muzikës "Shtëpitë e zogjve"... Në sinjal, ata zënë shtëpitë. Kush mbetet pa shtëpi është jashtë loje. Dhe kështu me radhë derisa të mbetet vetëm një fitues.)

Ved. - Kështu që ne luajtëm lojëra. Pashë se sa i shpejtë, i shkathët dhe dredhues jeni. Tani do të kontrolloj vëmendjen tuaj. Unë do të lexoj një poezi, dhe ju përpiqeni të përplasni duart kur dëgjoni një fjalë që nuk do të thotë zog.

Zogjtë kanë mbërritur:

Pëllumba, cica.

Mizat dhe Shiftet.

Zogjtë kanë mbërritur:

Pëllumba, cica.

Lejlekët, sorrat.

Xhafta, makarona.

Zogjtë kanë mbërritur:

Pëllumba, martens,

Zogjtë kanë mbërritur.

Pëllumba, cica,

Lapwings, swifts,

Xhaketa dhe siskins.

Mushkonja, qyqe

Zogjtë kanë mbërritur:

Pëllumba, cica.

Xhaketa dhe bartëse.

Lapwings, iriq.

Lejlekët e qyqes,

Owls dhe cheesecakes.

Ved. - Mjaft, borë e bardhë e vogël,

Shtrihuni në tokën e shkrirë!

Koha, pak borë e bardhë,

Koha për tu shkrirë, zhdukur.

Për tu kulluar në luginë

Dhe ushqeni tokën me djathë!

Peshkaqenë, mbërrijnë.

Sillni pranverën të kuqe!

Pikat e pranverës tashmë po bien jashtë dritares.

Kënga "Pikat po pikojnë me zë të lartë"

Pika që pikojnë me zë të lartë

Pranë oborrit tonë.

Zogjtë kënduan me gëzim

Chiv-chiv-chiv, erdhi Pranverë!

Gjetëm një dëborë dje

Në shkrirjen e pyllit.

Lule delikate blu

Erë si dielli dhe ne pranvere!

Ved. -Epo, djema, ndërsa ne këndonim këngë, luanim, pranvera e quajtur, e jona larks janë pjekur tashmë... Timeshtë koha që ne të ndihmojmë veten larks!

Doja të bëja një postim qesharak të lehtë në lidhje me biskotat-"larks" në mars, e cila piqet vetëm këtë muaj. Mendova - do ta gjej Foto dhe atij Unë do t'i bashkëngjis një tekst nga "Fjalori i Kulinarisë" i Pokhlebkin.

« Peshkaqenë- simite pak të pasura (me bazë qumështi) të bëra me miell gruri në formën e një zogu të ulur. Ato u pjekën si një bukë festive kombëtare ruse (jo ëmbëlsira!) Produkt deri në javën e parë të marsit (zakonisht deri më 8 mars) për të shënuar kthesën "nga dimri në pranverë". Në Moskë, rajoni i Moskës dhe në disa qytete të tjera të rajoneve qendrore të pjesës evropiane të Rusisë, ato u prodhuan nga industria e furrave në gjysmën e parë të marsit deri në fund të viteve 70, sipas traditës » .

Pastaj fillova të lexoj për këtë traditë të lashtë sllave popullore dhe ... kuptova se kuptimi i thellë i këtij veprimi në dukje joserioz duhet thënë me mendim dhe duke u zbërthyer gjatë rrugës një ngatërresë e ngatërruar datash, formash, etj. dhe më e rëndësishmja - mbledhjen së bashku të informacioneve të ndryshme të ndryshme.
Fillim.

Koha e Pushimeve të Pranverës.

Importantshtë e rëndësishme ta dini këtë të gjitha Festivalet e Pranverës Sllave ishin të lidhura fort me fazën diellore.
Thirrja e parë e Pranverës filloi 15 shkurt, 15(lavdi. Bubullima/ ortodoksia Prezantim). "Pranvera takon Dimrin në një duel"
E dyta - 14 Mars(lavdi. Vesnovka/ ortodoksia Shumë Evdokia). "Zhiva-Avdotya është perëndeshë e Pranverës, ajo ka çelësat e ujërave të burimit. Nëse dëshiron, ai do të kullojë ujin, nëse nuk dëshiron, ose nëse është i zemëruar, ai do të vonojë, apo edhe do t'i lërë ngricat ".
Së treti - 22 Mars(lavdi. Koha/ ortodoksia Dyzet Dëshmorë të Sebastisë).

Në përgjithësi, 21-22 Mars është një datë e veçantë.... Nga pikëpamja astronomike, nga 21 deri në 22 Mars fillon pranvera (Dita e Ekuinoksit të Pranverës) dhe zgjat deri më 22 Qershor (Dita e Solsticit të Verës).

21/22 Mars është Viti i Ri i Pranverës... Dhe kjo ditë marsi është pajisur prej kohësh nga njerëz me veti të veçanta magjike. Besohej se ishte në këtë ditë që shtigjet e Tokës dhe Diellit kryqëzohen, duke krijuar një lloj "shkalle drejt qiellit".
Në këtë drejtim, më 22 mars, u festua një festë e veçantë "Zogu" - Sỏroki. « Në këtë ditë, zogjtë fluturojnë nga Drita Iriy (Toka e Paraardhësve), duke shënuar afrimin e Virgjëreshës së Pranverës". Dhe "larks janë të parët që kthehen nga atje, duke çuar dyzet zogj që mbajnë pranverë në krahë".
Besohej se ishte lak i madh që Zoti i jep çelësat e tokës, të cilin ai e hap, dhe zogjtë sjellin një pranverë të vërtetë, të ngrohtë në krahët e tyre.
Ata besonin se "lajku sjell pranverë në fusha, dallëndyshe në shtëpi, qyqja dhe bilbili në kopshte dhe pemishte, breshka në pyje ...".
(Në të njëjtën kohë, besohej se në fuqi të plotë nxehtësia e pranverës do të shfaqet vetëm pas 40 ditësh ...).

E gjithë java nga 22 në 28 Mars u quajt Maslyanichnaya.
24 Mars (e Mërkurë) festoi festën e Ariut- Komoeditsu.
Pas Komoeditsa ( që nga e enjtja), Filluan lojërat Shrovetide (argëtuese).

* Tani, sipas kalendarit ortodoks, Maslenitsa (Java e Djathit) feston pak më herët dhe nuk është koha të përkojë me ditën e ekuinoksit të pranverës. Në të njëjtën kohë, kujtime të ndryshme janë ruajtur në lidhje me simbolet Shrovetide. Pancakes ishin me fat - ata qëndruan "në Maslenitsa", dhe në përgjithësi me shije të shkëlqyeshme. Por në lidhje me cookies "larks" për pothuajse ishin

Siç është vërejtur nga Sỏroki (22 mars).

Fillimi i pranverës u shoqërua me ardhjen e zogjve... Prandaj, kjo ardhje duhej portretizuar, imituar. Prandaj për Festën e Pranverës, imazhet e zogjve piqeshin gjithmonë(simite, biskota pa maja) në formën e larks fluturues, waders, buntings, etj.., si dhe fole zogjsh të bërë nga brumi - me vezë dhe zogj. Ata "bërtitën" - e quajtur Vesna, duke i kërkuar zogut të pjekur të "fluturojë te Zoti" dhe "të sjellë çelësat" për të "zhbllokuar pranverë -verë dhe mbyllje të dimrit".
Më shpesh, zogjtë e brumit quheshin "larks". Në jug të Rusisë ata përdorën gjithashtu emrin "waders", në veri (Kargopol, Arkhangelsk) ata i quajtën "grykë", në korsinë e mesme në "dallëndyshet" (dallëndyshet) ose "bullfinches" (Oryol), "harabela "(N. Novgorod). "Lejlekët" u pjekën në Bjellorusi.
Por akoma, emri më i zakonshëm ishte "larks" ("larks", "zhavaryonki", "larks").

Formë cookie.

"Larks" ishin pjekur Në shumicën e rasteve - "Fluturimi"- d.m.th. me krahë të shtrirë. Por gjithashtu "I ulur". Në anën e pasme të një "lak" të madh një ose më shumë "këlyshë" - mund të vendosen zogj më të vegjël.
Forma dhe madhësia e "larks" ishin shumë të ndryshme. dhe mund të ndryshojnë edhe në fshatrat fqinje. Për shembull, në një fshat, për të bërë një "zog zogjsh" trupi, zonja e mbështolli brumin në një litar dhe e lidhi atë në një nyjë, dhe tashmë në atë fqinje ishte zakon të rrokullisen ëmbëlsira të vogla të rrumbullakëta, skajet e të cilave ishin të përkulura në mes, në formën e "krahëve". Trupat e vegjël të zogjve ishin zbukuruar - ato ishin të mbuluara me një lustër sheqeri të lirshëm, të veshur me mjaltë, të spërkatur me fara të vogla kërpi, të lyera me një model vrimash, të cilat u aplikuan me një krehër për krehjen e fijeve (me një çelës , një tub, një thimble).
I skalitur me shumë kujdes "Koka". Sytë rrush të thatë dhe të futur, manaferrat e dëllinjës, bizele, misër, hikërror, fara kërpi. Ndonjëherë ata bënin një "krehër" ose "tufë" - ata e kapnin brumin në mes të kokës dhe nga e djathta në të majtë. Në vend të "hairstyles" mund të zbukurohen me një pendë ose lule letre. Në qafë mund të var një gjerdan të improvizuar të bërë nga copa letre me shumë ngjyra. Koka ose krahë ndonjëherë edhe të praruar me fletë ari.

Numri i biskotave.

Ka disa versione këtu:
1. Dyzet copë;
2 ... Sa të doni, sasia është e pakufizuar;
3. "Larks" u pjekën kudo, një për secilin anëtar të familjes - nëse donin të tregonin pasuri. Pastaj në to u pjekën objekte të ndryshme - "orakuj" - para, një unazë, hop, grurë, një patate të skuqura ose qymyr, me anë të të cilave ata më pas gjykuan se cili vit po priste kë. Dhe nganjëherë, vetëm nën krahun e një larku, ata fshehën një monedhë, dhe ai që e gjeti atë u konsiderua "me fat".

Çfarë bënë ata me "larks". Këngë pranvere.

... Kur nxorën fletën e pjekjes nga furra, ata shikuan: a ishin "larks" të pjekur mirë, a nuk ishin djegur? Dhe pastaj cilësia e produkteve të pjekura u gjykua në mirëqenien e familjes.
… Zogjtë e pjekur iu shpërndanë fëmijëve dhe ata vrapuan për të “thirrur / klikuar / thirrur” Pranvera dhe lajmëtarët e saj - zogjtë shtegtarë.
... Festa e Sỏroki u festua aq shumë sa fëmijët (në fshatra) madje refuzuan të shkonin në shkollë derisa të "thërrisnin zogjtë".
... Fëmijët duhej të vendosnin "larks bukë" "të lartë". Për ta bërë këtë, ata u varën në hirin e malit, thuprën, lisin, mollën, wattle; vendosni një shkop të gjatë; vënë në kokë; ose të lidhura me fije në një shtyllë në mënyrë që era t'i lëkundte dhe ata dukej se "fluturonin".
... Në të njëjtën kohë, fëmijët kënduan këngë lirike të zgjimit të natyrës, të cilat u quajtën "vesnyanka".

Oh, pranvera ime, ti pranvera e vogël! Për pyjet e errëta, për detet blu, eja! Ndriçoni me diellin! Larks, thëllëzat, gëlltisni zogjtë! Eja tek ne! Pranvera është e qartë, pranvera është e kuqe
Na sillni!

Fluturoni në larks, dëboni dimrin e bardhë. Guli - ghouls Dëboni dimrin e bardhë, thërrisni pranverën e kuqe. Ghouls - ghouls Thirrni pranverën e kuqe, Visheni Tokën tonë.
Ghouls - ghouls Visheni tokën tonë, ngrohni të gjitha lëndinat. Guli - ghouls ngrohin të gjitha lëndinat, ftojnë diellin me ëmbëlsi. Ghouls - ghouls Verë, Verë, eja këtu! Dhe ti, Dimër, shko përtej deteve! ...

Këtu vjen Pranvera, Pranvera është e kuqe, ah, lyuli-lyuli, Pranvera është e kuqe.
Pranvera solli çelësa të artë, ah, lyuli-lyuli, çelësa të artë.
Ti mbylle, Pranverë, dimër i ashpër. Hapeni, pranverë, verë e ngrohtë,
Ay, lyuli-lyuli, ngrohtësia e një leechko.

* Shtë interesante që meloditë e Vesnyanka u përdorën vazhdimisht në veprat e kompozitorëve rusë (për shembull, operat "Nata para Krishtlindjeve" dhe "Nata e Majit" nga Rimsky-Korsakov, Koncerti i Parë i Çajkovskit për Piano dhe Orkestër, etj. )

... Në pranverë, një "lark" i shpëtuar u fut në një vrimë me patate dhe tha: "Kështu që patatet të jenë të rrumbullakëta." Ose "larks" u vendosën në fara, dhe kur u mbollën, u hodhën në tokë së bashku me farat.

Brumë Lark.

Kur brumi u gatua, u vendos në diell në mënyrë që rrezet e diellit (Yarilo) të hynin në të.
Receta 1 - "Në brumë".
Ne kemi nevojë për:
OPARA: 1 gotë ujë, 0,5 gotë miell, 3 lugë sheqer, 10 ~ 11g maja të thatë (2 lugë ose 1 qeskë).
Brumë: 1/4 filxhan sheqer, 1 lugë çaji kripë, 5 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 3 ~ 3.5 gota miell (nga këto produkte do të merrni rreth 870g brumë).
Shpërndani majanë në ujë të ngrohtë (jo të vluar!) Uji dhe përzieni me sheqer dhe miell. E vendosim në një vend të ngrohtë derisa brumi të rritet me 2 ~ 3 herë.
Vendosni sheqer, kripë në brumë, derdhni vaj perimesh dhe shtoni 2.5 gota miell. I përziejmë.
Derdhni gjysmë gotë miell në tryezë, derdhni brumin mbi miell. Ziejeni, duke shtuar gradualisht miell, derisa brumi të jetë i lëmuar, homogjen, i lagësht, por jo ngjitës në duart tuaja.
Mbulojeni brumin me film ngjitës dhe lëreni të dalë.
Kur brumi të jetë rritur 1.5 ~ 2 herë, priteni në copa të barabarta, të cilat më pas mbështillen në toptha.

Receta 2 - "Brumi i Kreshmës" (nga manastiri)
1 kg miell
2-3 lugë sheqer të grimcuar
Qese maja e thatë
Gjysmë gotë ujë
Një lugë gjelle vaj luledielli
Lugë kripë
Një lugë vodka
Derdhni maja të thatë në një tas, hollojeni me ujë të ngrohtë (30-40 gradë). Shtoni kripë, 2-3 lugë sheqer, 3 lugë vaj vegjetal. Përziejini gjithçka mirë. Në mënyrë që brumi të përshtatet mirë, shtoni një lugë vodka. Gradualisht, duke shoshitur nëpër një sitë, shtoni miell. Ziejeni brumin derisa të ndalojë të ngjitet në duart tuaja.
Lëreni brumin derisa të përshtatet. Ato do të rritet disa herë. Kriteri i gatishmërisë - brumi ka ndaluar së rrituri apo edhe ka filluar të bjerë.

Receta e tretë - "Thekër"
Lakër të tillë nuk janë shumë të pasur dhe do të jenë vërtet të shijshëm kur janë të nxehtë. Prandaj, ato duhet të verbohen dhe ngrihen menjëherë, dhe të dërgohen në furrë vetëm të Dielën në mëngjes.
Brumë: Në një gotë miell thekre (klasa e 2 -të, me krunde) - dy lugë vaj vegjetal (vaj luledielli të parafinuar) dhe dy lugë mjaltë (gëlqere të lehtë), një majë kripe. Shtoni ujë ngadalë.
Brumi duhet të jetë i fortë. Isshtë gatuar plotësisht, jo më pak se 15 minuta. Mos harroni se larks duhet të mbajnë formën e tyre saktësisht.

Metodat e gdhendjes së "Skylarks".

Larik i ulur.
Rrokullisni topin e brumit në një sallam të gjatë. Lidhni sallamin në një nyjë.
Në fund, e cila doli të ishte në krye, nxirrni hundën dhe futni (shtypni) sytë e rrushit. E dyta - e poshtme - rrafshoni fundin me gishtat dhe prerë, gjë që do të tregojë pendët në bisht.

Lark i ngritur
Rrokullisni sallamin dhe priteni në pjesë pak a shumë të barabarta. Për sa i përket vëllimit, secila pjesë është një arrë mesatare. Ne nxjerrim sqepin e zogut tonë dhe në përgjithësi bëjmë kokën. Pastaj rrafshoni bishtin me gishtin e madh. Dhe ne bëjmë shkurtime mbi të me një thikë. Prekja e fundit është sytë e bërë nga rrush të thatë ose copa rrush të thatë.

Lark Flying (1)
Shkulni një copë të vogël nga një top brumi. Rrokulliseni atë në një rreth të hollë dhe prerë gjysmën e rrethit në një skaj. Rrokullisni një top të madh në një rul, hiqni sqepin në njërën anë dhe futni një sy. Rrafshojeni dhe priteni pak skajin tjetër. Një rreth i vogël - një krah - njomet nga njëra anë me ujë dhe vendoseni pjesën e punës të trupit, anën e prerë lart.

Lark Flying (2)
Rrokullisni topin e brumit në një sallam të shkurtër të trashë. Në njërën anë, zgjasni sqepin dhe futni sytë. Në anën tjetër, rrafshoni 2/3 e gjatësisë së sallamit me gishta ose rrokullisni atë. Kur rrokulliset, duhet ta shtrini brumin në gjerësi, jo në gjatësi. Në mes të pjesës së mbështjellë, përgjatë rulit, bëni një prerje. Pastaj prerë të dyja gjysmat që rezultojnë me shkurtime më të shkurtra. Ngrini një pjesë dhe shtrihuni mbi tjetrën në mënyrë që këto pjesë të jenë pingul me njëra -tjetrën.

Çfarë tjetër bënë sllavët e lashtë për të thirrur Pranverën? Koloboks.

... Në Thirrjen e Pranverës, testikujt pikturohen në të gjitha ngjyrat e Diellit dhe Pranverës: të kuqe, të verdhë, të kuqe, jeshile.
... Ata dogjën një kafshë të mbushur të Dimrit, e cila simbolizoi fitoren përfundimtare të ngrohtësisë.
... Ata e zgjuan shelgun: e zbukuruan me shirita me ngjyra dhe lule letre dhe u kërkuan që të lulëzonin më shpejt.
…Për festën "Sokroki", përveç "Skylarks", u pjekën edhe "Koloboks". Por në rast se pas thirrjes së ngricave të pranverës vazhduan.
Pjekja e "koloboks" është një ritual i veçantë i drejtuar Frost. Ato ishin pjekur nga mielli i thekrës ose i tërshërës. Gjithsej 40 topa - "shenjtorët e kallinjve - kolobanë të artë" dhe një top hidhej çdo ditë jashtë, duke thënë: "Ngricë, hundë e kuqe, këtu është bukë dhe tërshëra për ju. Tani dil jashtë, merre, përshëndetje! " Besohej se Frost, pasi kishte ngrënë topa bukë, do të largohej para vitit të ardhshëm dhe nuk do të ndërhynte në punën e mbjelljes së pranverës.

Ekuinoksi pranveror - 22 Mars - është festa e lashtë sllave e Larkut, të cilën shumë nuk e mbajnë mend dhe pak e dinë fare. Dhe kjo është shumë e trishtueshme, sepse festa e Larkut ka kuptimin e vet interesant, historinë e vet dhe zakonet e veta. Nga erdhi dhe pse është kaq i shquar?

Historia e festës së Larks

Në Rusi, besohej se ishte gjatë ekuinoksit të pranverës që larks fluturonin nga vendet e ngrohta, dhe pas tyre të gjithë zogjtë shtegtarë. Ishte më 22 mars që pranvera më në fund zëvendësoi dimrin dhe dita u krahasua me natën. Dhe kjo ngjarje nënkuptonte që mund të fillonin punët e fushës dhe të tjera. Vetë njerëzit e lidhën mbërritjen e larks me fillimin e punës së punueshme, duke thënë: "Lariku çan qiellin". Arsyeja e fluturimit të veçantë të larks është së pari të ngrihet lart dhe pastaj të bjerë poshtë.

Për më tepër, sipas besimeve mistike, në ditën e ekuinoksit të pranverës, energjia njerëzore ndryshon, bëhet më e fortë dhe trupi është i mbushur me nxehtësi dhe aftësi për arritje të reja. Dhe çfarë është puna në terren për një fshatar nëse jo arritje të reja?

Për shkak të faktit se larks, në fakt, udhëhoqën të gjithë zogjtë e tjerë, festa e Lark u quajt edhe "Magpies". Por emri "Magpies" u krijua jo në nder të dyzet zogjve, por në nder të dyzet dëshmorëve të Sebastia, kujtimi i të cilëve festohet në 22 Mars. Këta dyzet dëshmorë u ekzekutuan për besimin e tyre, falë të cilit ata hynë në histori. Dhe, megjithëse ardhja e sylave nuk kishte asnjë lidhje me vdekjen e dëshmorëve Sebastian, numri "dyzet" ishte ngulitur fort në festën e Larkut. Njerëzit madje thanë: "Lariku solli dyzet zogj me vete".

Larks zakonet e festave

Festa e Larkut u shoqërua me lloje të ndryshme ritualesh, në të cilat rrënjët pagane u gjurmuan qartë. Për shembull, ata piqnin simite në formën e larks, koloboks, bukë me xhenxhefil, bënë rituale të ndryshme për të rritur rendimentin e fermës së tyre vitin e ardhshëm.

Në Rusi, besohej se nëse ka një fole dallëndyshe në fermë, ajo do të jetë e pasur me të korra. Kjo është arsyeja pse njerëzit, duke parë dallëndyshen për herë të parë, u përpoqën ta ushqejnë atë me një copë bukë. Besohej se në këtë mënyrë thirrej korrja.

Në mënyrë që pulat të nxitojnë më mirë, të mos shkojnë në oborret e njerëzve të tjerë dhe të mos sëmuren, zonjat në mëngjes në festën e Larks pjekën koloboks nga brumë pa maja, pas së cilës ata bënë fole të vogla kashte dhe vendosën kolobokët e pjekur atje Me Pas kësaj, foleja me koloboks u vendos në shtëpinë e shpendëve. Kjo ishte veçanërisht e vërtetë në prag të festës së afërt të Pashkëve.

Por, natyrisht, atributi kryesor i festës së Larks, me të cilat u shoqëruan të gjitha zakonet shoqëruese, është pjekja e simiteve të bëra nga brumë pa maja në formën e larks. Fëmijët ishin gjithashtu të përfshirë në pjekje, të cilët më pas dolën në rrugë me llaka të pjekura fllad, i hodhën lart ose i vendosën në çatitë e shtëpive. Dhe meqenëse lakuri është një simbol i fushës dhe livadhit, sepse ata jetojnë vetëm në këto vende (dhe jo në pyje, si shumica e zogjve), lakshat e pjekur u mbollën gjithashtu në shtylla dhe vrapuan me ta në fushë. Të gjitha këto veprime rituale u shoqëruan me thirrje nga larks dhe thirrje për pranverë:

Larks, eja fluturo!

Largojeni dimrin e ftohtë!

Sillni ngrohtësi në pranverë!

Jemi lodhur nga dimri

Kam ngrënë gjithë bukën tonë!

Oh, ju larks, larks!

Fluturoni në fushë, sillni shëndet:

E para është lopa

E dyta është dele,

E treta është njerëzore!

Larks iu shpërndanë fëmijëve me fjalët shoqëruese të detyrueshme: "Larks fluturuan - u ulën në kokat e tyre". Kështu, fëmijët u bekuan dhe kishin çdo të drejtë të prisnin shëndet të mirë dhe lumturi në vitin e ardhshëm.

Por funksionet ceremoniale të larks të brumit nuk u kufizuan në këtë. Zonjët, duke pjekur simite dhe ëmbëlsira me xhenxhefil, me siguri do të fshiheshin në një lloj surprize. Unaza parashikoi një martesë ose martesë të afërt, një monedhë - pasuri, një copë e lidhur në nyjë simbolizoi lindjen e afërt të një fëmije. Për ekuilibrin, simbolet e disa ngjarjeve të pafat u pjekën gjithashtu në simite: për shembull, një copëz premtoi vdekjen e një të dashur, një fije - probleme materiale, të cilat mund të kërkojnë "shtrëngimin më të fortë të rripit". Dhe disa larks thjesht u lanë bosh. Pas kësaj, të gjitha kulaçët dhe ëmbëlsirat e xhenxhefilit u vendosën në një shportë ose në një pjatë - dhe të gjithë anëtarët e familjes dhe të njohurit duhej të zgjidhnin një trajtim për veten e tyre. Ajo që laku i parë ose karrota që hasi duhet të ishte realizuar.

Nga rruga, në festën e Larks, ata gjithashtu zgjodhën njeriun që ishte i pari që hodhi një grusht grurë gjatë sezonit të mbjelljes. Ky pozicion u quajt "mbjellje familjare". Ky njeri me fat ishte njeriu që hasi në një monedhë apo guralec.

Edhe pse, natyrisht, të gjitha këto tregime fati për festën e Larkut ishin shumë të kushtëzuara - shumë amvise qëllimisht hodhën zogj dhe bukë me xhenxhefil me shenja të këqija në shportë, dhe vendosën pasta "të mira" në krye. Ndonjëherë amviset u jepnin fëmijëve larkë dhe ëmbëlsira "të këqija" me një urdhër të rreptë që të mos i hanin, por t'i linin në fushë në një shtyllë. Në fund të fundit, nëse nuk hani pasta, parashikimi nuk do të bëhet i vërtetë.

Por zogjtë në festën e Larks gjithashtu nuk u hëngrën plotësisht. Kokat zakonisht jepeshin për t'i ngrënë nga bagëtia ose thjesht t'ia jepnin nënës së tyre, duke thënë: "Si një lak fluturoi lart, kështu që liri juaj ishte i lartë. Cila është koka e larkut tim, që të ketë liri me kokë të madhe ”. Ndonjëherë simite dhe bukë me xhenxhefil shkërmoqen dhe shpërndahen në fusha "në të katër anët", në mënyrë që zogjtë që kishin mbërritur të trajtoheshin me ta. Dhe vajzat nganjëherë hidhnin lëvore të pjekura nëpër hambar për të parë se në cilën drejtim tregonte. Besohej se vajza do të kishte një dhëndër në anën tjetër.

Në festën e Larkut, kishte një zakon tjetër për të larguar dimrin. Për shembull, së bashku me ëmbëlsirat e xhenxhefilit dhe larks, u pjekën dyzet "arra", të cilat më pas u hodhën në rrugë një nga një për dyzet ditë me thënien: "Ngricë e kuqe e hundës! Këtu keni pak bukë dhe tërshërë! Tani dil jashtë, merre, përshëndetje! "

Festivali Lark u shoqërua me shenja të ndryshme të motit. Kishte një shenjë të tillë për verën: nëse pas pushimeve do të jetë e ftohtë për 40 ditë të tjera, mund të prisni për një verë të nxehtë. Një shenjë tjetër për verën bëri thirrje për t'i kushtuar vëmendje foleve të shpendëve. Nëse foletë do të fluturonin në anën me diell, mund të pritej një verë e ftohtë.

Shenja e mëposhtme ndihmoi në përcaktimin e motit për Pashkë: nëse bora bie në festën e Larkut, atëherë java e Pashkëve ka shumë të ngjarë të jetë e ftohtë; nëse moti është i thatë në Lark, nuk do të ketë shi as në Pashkë.

Përkundër faktit se festa e Larkut nuk është aq e popullarizuar në mesin e njerëzve sa, për shembull, Maslenitsa, kjo nuk e bën atë më pak të dashur nga ata që dinë për të. Vetëm sepse është gjithmonë e këndshme të shijosh biskota të shijshme të pjekura fllad dhe të gëzohesh me ardhjen e pranverës! Dhe jo vetëm për festën e Larkit!