วิธีการแนะนำอาหารเสริมเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง วิธีทำ “น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็ก” วิธีทำ “น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็ก”

เหตุใดจึงแนะนำเนื้อบด "เร็วมาก"? นมแม่หรือนมผสมไม่เพียงพอสำหรับทารกในวัยนี้ใช่หรือไม่?

เนื้อสัตว์บดช่วยให้เด็กได้รับโปรตีนจากสัตว์ เหล็ก แร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียมและสังกะสี รวมถึงวิตามินหลายชนิด (A, B, B2, B6 B12) ธาตุเหล็กจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเป็นองค์ประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ในครรภ์ เด็กจะได้รับธาตุเหล็กจำนวนหนึ่งจากแม่ แต่เมื่อถึง 4-6 เดือน "คลัง" นี้จะหมดลง ซึ่งหมายความว่าแหล่งธาตุเหล็กคุณภาพสูงจะต้องปรากฏในอาหารของทารกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กในทารก

อายุเท่าไรจึงจะดีที่สุดที่จะแนะนำเนื้อบด?

ตามเนื้อผ้า มีการเสนอให้รับประทานเนื้อบดแก่เด็กหลังจากผ่านไป 6 เดือนเต็ม หลังจากการแนะนำอาหารเสริมผักและซีเรียล เวลาที่เจาะจงในการแนะนำอาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์มื้อแรกสำหรับทารกแต่ละคนจะพิจารณาเป็นรายบุคคลโดยกุมารแพทย์

น้ำซุปข้นชนิดไหนดีกว่าที่จะเลือกสำหรับการให้อาหารครั้งแรก?

ในฐานะที่เป็นน้ำซุปข้นแรก วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกเนื้อสัตว์ที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ: เนื้อกระต่าย ไก่งวง หรือเนื้อม้า ไก่งวงและกระต่ายมีธาตุเหล็กฮีมจำนวนมาก และเนื้อม้าอุดมไปด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์และย่อยง่าย หลังจากแนะนำเนื้อสัตว์ที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ 1-2 ประเภทแล้ว คุณสามารถกระจายการให้อาหารเสริมจากเนื้อสัตว์ได้โดยการใช้เนื้อลูกวัว ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นควรเลื่อนการแนะนำไก่บดออกไปในภายหลัง

น้ำซุปข้นเนื้อ: จะซื้อหรือปรุงเองดีกว่า?

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างยากในการบด ดังนั้นจึงค่อนข้างยากในการเตรียมน้ำซุปข้นเนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอที่บ้านและเหมาะสำหรับเด็กเล็ก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเฉพาะทางยังได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาเนื้อหาของสารที่อาจเป็นอันตรายทั้งหมดสำหรับเด็ก เช่น โลหะหนัก ยาปฏิชีวนะ ฮอร์โมน ฯลฯ เนื้อสัตว์ที่ขายตามท้องตลาดหรือในร้านค้าไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนเช่นนี้เพราะ... มีไว้สำหรับผู้ใหญ่และเด็กโต ดังนั้นเพื่อเป็นอาหารเสริมเนื้อสัตว์ที่ปลอดภัย จึงจำเป็นต้องเลือกน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูปจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง Heinz Meat Purees "Tender Turkey", "Tender Rabbit" และ "Tender Horse" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแนะนำอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกของทารก ในขั้นต่อไปของการแนะนำอาหารเสริม คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผักและเนื้อสัตว์สำเร็จรูป เช่น "เนื้อลูกวัวสไตล์คันทรี่" หรือ "สตูว์ผักกับไก่งวง" น้ำซุปข้นเนื้อของ Heinz ทั้งหมดเป็นธรรมชาติ 100% ทำจากเนื้อสัตว์แช่เย็นคุณภาพสูง ไม่มีเกลือ และที่สำคัญที่สุดคือผลิตโดยไม่เติมแป้ง

คุณควรให้น้ำซุปข้นเนื้อบ่อยแค่ไหน?

น้ำซุปข้นเนื้อก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กตามลำดับโดยเริ่มจาก½ - 1 ช้อนชาแล้วค่อย ๆ เพิ่มขึ้นตามเกณฑ์อายุ เมื่ออายุ 7-8 เดือน อัตราการบริโภคเนื้อสัตว์ต่อวันคือ 30-50 กรัม เมื่ออายุ 1 ปี เด็กจะได้รับเนื้อสัตว์โดยเฉลี่ย 60-70 กรัมต่อวัน หลังจากแนะนำน้ำซุปข้นปลาในอาหารแล้ว จะได้รับเนื้อสัตว์สัปดาห์ละ 5-6 ครั้ง และน้ำซุปข้นปลา 1-2 ครั้ง

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะให้น้ำซุปเนื้อ: เช้า, บ่ายหรือเย็น?

โดยปกติจะมีการแนะนำเนื้อสัตว์บดในระหว่างวัน โดยเพิ่มลงในน้ำซุปข้นผัก สิ่งนี้จะกำหนดรูปแบบอาหารกลางวันในอนาคต สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการเติมเนื้อสัตว์บดลงในผักจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้หลายครั้ง

เหตุใดจึงเติมน้ำมันพืชลงในเนื้อบด?

น้ำมันพืชเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญมากสำหรับเด็กทุกคนในช่วง 4 เดือนขึ้นไป น้ำมันทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินอีและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นสำหรับทารก การเติมน้ำมันพืชสองสามกรัมลงในน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูปช่วยให้ผู้ปกครองไม่ต้องทำเอง

เหตุใดจึงไม่มีแป้งในเนื้อบดของไฮนซ์

เพื่อให้ได้เนื้อบดที่มีความนุ่มนวลตามที่ต้องการ คุณต้องเติมน้ำลงในเนื้อบด น้ำซุปข้นดังกล่าวแยกออกได้ง่ายมาก ซึ่งทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์และความสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการแยกตัว ผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงเติมแป้งลงในเบบี้บด สิ่งที่ทำให้เนื้อบดของ Heinz มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็คือ มันแทนที่แป้งด้วยแป้งข้าวเจ้า ปริมาณแป้งข้าวเจ้าในน้ำซุปข้นเนื้อไฮนซ์หนึ่งขวดมีเพียงไม่กี่กรัมซึ่งช่วยให้คุณสร้างความสอดคล้องที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี

น้ำนมแม่เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของลูกน้อยของคุณ ก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริม ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ อายุของการแนะนำผลิตภัณฑ์ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ในอาหารของเด็ก การให้อาหารเนื้อสัตว์ควรเป็นหนึ่งในสิ่งสุดท้ายที่จะแนะนำ หลังจากที่ทารกได้ลองคีเฟอร์ คอทเทจชีส ฯลฯ นั่นคือจากประมาณหกเดือนอาจจะช้ากว่านั้นเล็กน้อย ในการเริ่มให้อาหารเสริม คุณต้องให้น้ำซุปแก่ลูก และในการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก ให้ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน (แนะนำให้สลับกัน) และอย่าใช้กระดูกหรือคุณจะมีไขมันอยู่ในของเหลวเป็นจำนวนมาก แม้ว่าแน่นอนว่าอาหารประเภทนี้จะอร่อยกว่าก็ตาม แต่ก็ยังดีกว่าที่จะรอจนถึงปี "โรงเรียน" ซึ่งคุณสามารถแนะนำเนื้อสัตว์ให้ลูกของคุณได้อย่างปลอดภัยโดยไม่คำนึงถึงปริมาณไขมัน

การให้อาหารเนื้อสัตว์ครั้งแรก

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ อาหารเสริมเนื้อสัตว์จะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นคุณต้องให้น้ำซุป 1-2 ช้อนชา จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มขนาดยา และหลังจากผ่านไป 7-10 วัน ควรเป็น 20-30 มิลลิลิตร (หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ) แน่นอนว่าในขณะเดียวกัน การสังเกตปฏิกิริยาของทารกก็เป็นสิ่งสำคัญ ในเด็กวัยหัดเดินบางคน การให้น้ำซุป (โดยเฉพาะน้ำซุปไก่) สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการ exudative diathesis ได้ ในกรณีเช่นนี้ คุณควรหยุดให้ลูกกินเนื้อและปรึกษากุมารแพทย์ในพื้นที่ของคุณ และแทนที่จะเป็นของเหลวที่ "อุดตัน" ควรเตรียมน้ำผักให้ลูกจะดีกว่า

แต่มีความคิดเห็นอื่น กุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้แนะนำน้ำซุปหลังเนื้อสัตว์ เพราะระหว่างทำอาหาร ทุกสิ่งที่ “ยัด” เข้าไปในสัตว์ในฟาร์มและโรงงานจะลงไปในของเหลว ดังนั้นเนื้อสัตว์โดยเฉพาะไก่จึงต้องต้มในน้ำสองเครื่อง (ต้ม - สะเด็ดน้ำ - เติมใหม่ - ต้มอีกครั้ง) เพิ่มเกลือในช่วงสุดท้าย มีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ครึ่งช้อนชาวันเว้นวัน หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบภายในหนึ่งสัปดาห์ ให้เพิ่มขนาดยา

ยังไงก็ต้องจำไว้ว่า เนื้อสำหรับทารกมีประโยชน์มาก (แน่นอนหากนำอาหารเสริมนี้เข้าสู่อาหารของทารกอย่างทันท่วงที) น้ำซุปเนื้อมีสารสกัดมากมายที่ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร และเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการไม่สูงมากจึงแนะนำให้รับประทานก่อนรับประทานผัก คุณยังสามารถเพิ่มเปลือกขนมปังข้าวไรย์หรือแครกเกอร์ขาวลงในจานได้ด้วย

ให้นมลูกเมื่ออายุ 7-8 เดือน

ตั้งแต่อายุ 7 เดือนขึ้นไป ทารกสามารถและควรได้รับความเครียดที่เหงือกและฟันที่กำลังงอก ดังนั้นในยุคนี้ อาหารที่มีความเข้มข้นจึงมีความสำคัญมาก ซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงด้วย เนื้อสัตว์ - อาหารเสริมในกรณีนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้เด็กวัยหัดเดินคุ้นเคยกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาฟันน้ำนมและพัฒนากล้ามเนื้อเคี้ยวอีกด้วย

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก วิตามิน A B1 และ B2 โปรตีนและไขมันที่ย่อยง่าย และ 7-8 เดือนเป็นเวลาที่ดีที่สุด เมื่อใดควรแนะนำเนื้อสัตว์ให้ทารกสามารถทำได้ในรูปแบบธรรมชาติ (ไม่ใช่น้ำซุป) แต่ยังรวมไปถึงอาหารเสริมผักด้วย ขอแนะนำให้ย้ายคอทเทจชีสไปเป็นอาหารอื่นแล้วนำมาเสนอด้วย

เด็กทารกอายุเจ็ดเดือนก็เริ่มมีตับในรูปของน้ำซุปข้น ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ เนื้อลูกวัว เนื้อวัว และเนื้อแกะนั้นเทียบเท่ากัน โดยอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และธาตุเหล็กที่มีคุณค่า อาหารเสริมนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคโลหิตจาง

บ่อยแค่ไหนและ จะให้เนื้ออะไรแก่เด็กในยุคนี้? หากเรากำลังพูดถึงเนื้อลูกวัวและเนื้อวัวไม่ติดมัน - ทุกวันหากเรากำลังพูดถึงการให้อาหารเนื้อสัตว์ปีก (ไก่, ไก่งวง) - ให้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากไก่ทำให้เกิดอาการแพ้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอื่นได้ - หมูไม่ติดมัน, กระต่าย แต่ควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารลูกแกะเสริม

ให้เนื้อลูกเท่าไหร่- เราได้พูดถึงจุดเริ่มต้นของการให้อาหารเสริมแล้ว เมื่อครบ 8 เดือน การบริโภคครั้งเดียวควรอยู่ที่ประมาณ 50 กรัม และภายในปีจะเพิ่มขึ้นเป็น 70-80 กรัม

ถ้าคุณสนใจ, วิธีปรุงเนื้อสำหรับเด็กแล้วไม่มีปัญญาที่นี่ ทารกอายุเจ็ดเดือนสามารถให้อาหารเสริมเนื้อสัตว์ในรูปแบบของเนื้อสับได้และผลิตภัณฑ์จะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง เพิ่มเนื้อสับทีละน้อยลงในน้ำซุปข้นผัก เด็กวัยหัดเดินอายุ 8 เดือนสามารถให้น้ำซุปข้นเนื้อได้ และสำหรับลูกชิ้นนึ่งอายุหนึ่งปี

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ไม่เพียงแต่วิธีการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังต้องทราบวิธีเก็บอาหารเสริมดังกล่าวด้วย หรือจำไว้ว่าคุณไม่สามารถจัดเก็บมันได้ ควรรับประทานเนื้อสัตว์ทันทีหลังปรุงอาหาร และถ้าลูกน้อยยังกินไม่หมดก็ทำให้เสร็จเอง

อีกประการหนึ่งคือน้ำซุปที่เหลืออยู่หลังจากปรุงน้ำซุปข้นเนื้อ ไม่ควรเทออก จะดีกว่าถ้าส่งผ่านผ้ากอซฆ่าเชื้อหลายชั้น (เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน) และปรุงซุปผักที่ดีเยี่ยมเพื่อรับประทานเสริมในน้ำซุป

สิ่งสำคัญคือต้องจดจำหลักการของความหลากหลายอยู่เสมอ และอย่ายึดติดกับผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง แม้ว่าลูกของคุณจะชอบมันมากก็ตาม

เริ่มตั้งแต่อายุ 4 - 6 เดือน (ขึ้นอยู่กับว่าเด็กให้นมบุตรหรือ IV) เด็กต้องการสารอาหารเพิ่มเติมหรืออีกนัยหนึ่งคือการได้รับอาหารเสริม บ่อยครั้ง มารดาที่อายุน้อยและยังไม่มีประสบการณ์ในเรื่องการให้นมเสริมจะสูญเสียไป นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคำถามที่ว่าเมื่อใดที่คุณสามารถเริ่มให้ลูกน้อยของคุณไม่เพียงแต่ผัก ผลไม้บด และน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อคุณสามารถเริ่มป้อนเนื้อให้ลูกน้อยด้วย ต้องเลือกเนื้อสัตว์บดสำหรับอาหารเสริมมื้อแรกอย่างระมัดระวังหรือเตรียมตัวตามกฎเกณฑ์บางประการ เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และฟอสฟอรัสหลักสำหรับร่างกายของทารกที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเลือกเนื้อสัตว์ (หรือทารกสำเร็จรูป) อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์) จะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบอย่างเต็มที่

ควรให้อาหารเนื้อสัตว์เมื่ออายุเท่าไร?

สำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการแนะนำอาหารเสริมเนื้อสัตว์ในอาหารของเด็ก ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญถูกแบ่งออก: บางคนเชื่อว่าสามารถให้เนื้อสัตว์ได้เริ่มตั้งแต่ 4-6 เดือน; คนอื่นๆ เชื่อว่าช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการป้อนข้อมูลคือ 8-9 เดือน

ตามโครงการระดับชาติของรัสเซียที่มุ่งเพิ่มประสิทธิภาพโภชนาการของเด็กในปีแรกของชีวิต น้ำซุปข้นเนื้อ ควรให้ยาตั้งแต่เด็กอายุ 6-8 เดือน. ในยุคนี้ร่างกายของทารกต้องการโปรตีนและองค์ประกอบย่อยอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ (โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส) การแนะนำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในเมนูสำหรับเด็กอย่างทันท่วงทีไม่เพียงช่วยให้ร่างกายของเด็กสมบูรณ์ด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยในการพัฒนาที่กลมกลืนกันอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม การนำเนื้อสัตว์มารับประทานในอาหารของเด็กนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ หลายประการ:

• ลักษณะเฉพาะของพัฒนาการของทารก
• พัฒนาการทางกายภาพของทารก ตัวบ่งชี้ความสูงและน้ำหนักของเขา
• ประเภทของการให้อาหาร (การให้นมบุตรหรือการให้อาหารเทียม)

ดังนั้น เด็กที่ป้อนนมจากขวดจึงต้องได้รับอาหารเสริมตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ ผลไม้ ผัก หรือเนื้อสัตว์บด ทารกที่กินนมแม่จะได้รับสารอาหารหลักที่จำเป็นผ่านทางน้ำนมแม่ ดังนั้นการแนะนำอาหารเสริมสำหรับพวกเขาสามารถเลื่อนออกไปได้สองสามเดือน

กฎการแนะนำเนื้อสัตว์ในอาหารของเด็ก

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็กทารกแนะนำหลังจากน้ำซุปข้นผัก / ผลไม้หลังจากน้ำผลไม้และซีเรียล

ก่อนที่จะเสนออาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ให้กับลูกน้อยของคุณ ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการให้อาหารเสริมครั้งแรก:

• ควรให้เนื้อสัตว์ (เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ) ให้กับเด็กที่มีสุขภาพดีเท่านั้น
• ขอแนะนำให้งดการแนะนำอาหารเสริมในกรณีต่อไปนี้:
  • หากเด็กได้รับการฉีดวัคซีนแล้วหรือคาดว่าจะได้รับการฉีดวัคซีนเร็วๆ นี้
  • ในช่วงหน้าร้อน
  • หากทารกไม่สบายหรือไม่แน่นอน
• ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ไม่ช้ากว่า 2 สัปดาห์หลังจากแนะนำผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าในอาหารของเด็ก
• ปริมาณอาหารเสริมมื้อแรกควรอยู่ที่ 5-10 กรัม (1-2 ช้อนชา) จะดีกว่าถ้าเติมน้ำซุปข้นเนื้อลงในน้ำซุปข้นผักที่เด็กคุ้นเคยอยู่แล้ว คุณยังสามารถ "ทำให้" น้ำซุปข้นเนื้อนุ่มลงด้วยนมแม่หรือสูตรก็ได้
• มีความจำเป็นต้องค่อยๆเพิ่มปริมาณอาหารเสริมในแต่ละวันเพื่อให้เด็กกิน 60-70 กรัมภายใน 9-12 เดือน
• เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋อง คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสารเข้มข้น GMOs และสารอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อทารก
• ในการให้อาหารครั้งแรก คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบเดียว (กระต่าย ไก่งวง หรือไก่จะดีที่สุด)

วิธีการให้เนื้อบด

ควรให้นมบดเนื้อบดสำหรับทารกก่อนให้นมลูกหรือให้นมสูตร ควรเสนออาหารเสริมจากช้อน เด็กควรอยู่ในท่านั่ง

จะมีการเสนออาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ในช่วงอาหารกลางวันเพื่อสังเกตปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ในช่วงครึ่งวันที่เหลือ

หมายเหตุถึงคุณแม่!

สวัสดีสาว ๆ) ฉันไม่คิดว่าปัญหารอยแตกลายจะส่งผลกระทบต่อฉันเช่นกันและฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย))) แต่ไม่มีที่ไหนเลยที่ต้องไปฉันจึงเขียนที่นี่: ฉันจะกำจัดยืดได้อย่างไร เครื่องหมายหลังคลอดบุตร? ฉันจะดีใจมากถ้าวิธีการของฉันช่วยคุณได้เช่นกัน...

ให้น้ำซุปเนื้อแก่เด็กวันละครั้ง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเนื้อสัตว์

การทำน้ำซุปข้นที่บ้าน

แม้จะสะดวกในการบริโภคอาหารทารกกระป๋อง แต่การเตรียมเนื้อบดที่บ้านก็ถือว่าเชื่อถือได้และปลอดภัยมากกว่า

• ในการเตรียมเนื้อสัตว์เสริม ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (ไก่ ไก่งวง กระต่าย)
• เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ปราศจากเส้นเลือด กระดูก ไขมัน และต้มเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้นได้
• หลังจากเนื้อพร้อมแล้วให้สับให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ (แนะนำให้เลื่อน 2-3 ครั้ง)
• จากนั้นมวลที่ได้จะถูกส่งผ่านเครื่องกรองละเอียด
• เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น ให้เติมนมแม่ สูตร โจ๊กหรือน้ำซุปข้นผักลงในเนื้อบด

สำคัญ:

1. เมื่อปรุงเนื้อสัตว์ (รวมถึงเนื้อบดโดยตรง) คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือและเครื่องเทศ
2. สำหรับอาหารเสริมแต่ละชนิดควรใช้เฉพาะเนื้อสัตว์ที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น

5 ข้อผิดพลาดในการแนะนำอาหารเสริม

น้ำซุปข้นเนื้อสำเร็จรูป

น้ำซุปข้นเนื้อกระป๋องที่ซื้อในร้านมีข้อดีเหนือกว่าน้ำซุปข้นที่คุณปรุงเองดังต่อไปนี้:

• อาหารเด็กคุณภาพสูง
• รับประกันองค์ประกอบ
• ความปลอดภัยของสารเคมี (ไม่มีรสชาติ สีย้อม สารกันบูด ยาปฏิชีวนะ);
• ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของอาหารกระป๋อง
• ความสอดคล้องกับความต้องการด้านอายุของเด็ก
• การควบคุมคุณภาพอย่างระมัดระวัง

ผลิตภัณฑ์อาหารเด็กสำเร็จรูปมีให้เลือกค่อนข้างมาก ผู้ผลิตต่อไปนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:

1. "เรื่อง"- น้ำซุปข้นเนื้อเด็กจากผู้ผลิตรายนี้มีความโดดเด่นด้วยตัวเลือกมากมายคุณภาพสูงและราคาไม่แพง ผลิตภัณฑ์นี้ออกแบบมาเพื่อให้นมเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป
2. “อากูชา”- ผลิตภัณฑ์อาหารเด็กมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น แบรนด์นี้ได้รับการยกย่องจากชุมชนนานาชาติหลายครั้งว่าดีที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็ก
3. "ตะกร้าของยาย"- ผู้ผลิตต้องประหลาดใจกับความหลากหลายของน้ำซุปข้นสำหรับทารกที่นำเสนอ ทั้งแบบส่วนประกอบเดียวและหลายส่วนประกอบ (รวมถึงเนื้อสัตว์และผักต่างๆ)
4. “ฟรุตโตะญาญ่า”- ผู้ผลิตอาหารเด็กในประเทศที่มีชื่อเสียง ได้รับความนิยมเนื่องจากมีนโยบายการกำหนดราคาที่หลากหลายและสมเหตุสมผล
5. ไฮนซ์- ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์และผัก ปลาและผักบด อาหารเด็กได้รับการพัฒนาตามมาตรฐานและข้อกำหนดทั้งหมดของ GOST

ผู้ปกครองควรคำนึงว่าไม่ใช่เด็กทุกคนที่จะรับประทานอาหารเสริมได้อย่างเท่าเทียมกัน โดยเฉพาะผักและเนื้อสัตว์ ยิ่งไปกว่านั้น ลูกน้อยแต่ละคนมีความชอบเป็นของตัวเอง บางคนอาจชอบเนื้อลูกวัวบด คนอื่นๆ จะชอบไก่งวงเนื้อนุ่ม และคนอื่นๆ จะชอบกระต่าย มารดาควรให้ความสำคัญกับรสนิยมของลูกอย่างเต็มที่

เมื่อแนะนำอาหารเสริมเนื้อสัตว์ คุณต้องใส่ใจกับปฏิกิริยาของทารกและการทำงานของระบบย่อยอาหารของเขา หากปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นจากการบริโภคน้ำซุปข้น (ท้องผูก ปวดท้อง สำรอก อาเจียน) คุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ บางทีปัญหาอาจเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ไม่เหมาะสมหรือมีอาหารเสริมในปริมาณที่มากเกินไป

อ่านหัวข้อการให้อาหารครั้งแรก:

เวลาในการอ่าน: 6 นาที เข้าชม 261 เผยแพร่เมื่อ 03/10/2018

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

เมื่อลูกน้อยของคุณอายุได้ 4 เดือน ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงการให้อาหารเสริม พ่อแม่รุ่นเยาว์จำนวนมากหลงทางในการเลือกและไม่รู้ว่าเมื่อใดควรเปลี่ยนจากผักและผลไม้บดมาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น วันนี้หัวข้อสนทนาของเราคือเนื้อบด วิธีเลือกและเตรียมด้วยตัวเอง

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าที่ให้โปรตีน ไขมัน ฟอสฟอรัส และแคลเซียมแก่ร่างกาย แต่ไม่ใช่ว่าทารกทุกคนจะทนต่อโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดีเท่ากัน ดังนั้นคุณต้องเลือกเนื้อสัตว์บดหรือเนื้อสัตว์เพื่อเตรียมโดยมีความรับผิดชอบของผู้ปกครอง

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีไขมันจากสัตว์ สำหรับเด็ก สิ่งเหล่านั้นมีความสำคัญมากกว่าหลายเท่า เนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้นทุกวัน

ผลกระทบของเนื้อสัตว์:

1. เสริมสร้างกระดูก
2. ส่งเสริมความอยากอาหารที่ดี
3. เสริมสร้างระบบประสาท
4. ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
5. ให้ความแข็งแรง เพิ่มการผลิตความร้อนในร่างกาย

อาหารเพื่อสุขภาพอันดับแรกคือผัก ธัญพืช และผลไม้ แต่อาหารของทารกควรมีความสมดุล ไม่จำเป็นต้องให้ลูกรับประทานอาหารเฉพาะเนื้อสัตว์หรือผักเพียงอย่างเดียว อาหารของเขาควรมีทั้งหมดข้างต้น: อาหารที่มาจากสัตว์และอาหารจากผลิตภัณฑ์จากพืช

เนื้อสัตว์มีผลเสียต่อร่างกายเด็กได้หรือไม่?

ใช่ เนื้อสัตว์บางประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นคำแนะนำสำหรับคุณแม่: จดบันทึกอาหารของลูกน้อยไว้ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถติดตามได้ว่าผลิตภัณฑ์ใดทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าว และกำจัดอาการแพ้โดยไม่ต้องใช้ยา

ควรให้อาหารเนื้อสัตว์เมื่ออายุเท่าไร?

ทารกเริ่มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ตั้งแต่ 4 เดือน (ในบางกรณีตั้งแต่ 6 เดือน) ประเภทของอาหารเสริมมีลำดับดังนี้:

1. โจ๊กปราศจากกลูเตน
2. น้ำซุปข้นผลไม้
3. ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก
4. และหลังจากห่วงโซ่นี้คุณควรแนะนำน้ำซุปข้นเนื้อเด็ก

ปรากฎว่าการเสริมเนื้อสัตว์จะเกิดขึ้นในช่วง 9-10 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบทางเดินอาหารของทารกก่อตัวขึ้นเพื่อย่อยอาหารหนัก

ข้อยกเว้น:พวกเขาสามารถเริ่มให้เนื้อสัตว์บดได้ตั้งแต่หกเดือน แต่เฉพาะในกรณีที่เด็กมีปัญหาสุขภาพและน้ำหนักตัวไม่มาก หรือมีฮีโมโกลบินในเลือดต่ำ ในกรณีเช่นนี้จะมีการแนะนำน้ำซุปข้นที่ซื้อมาสำเร็จรูปเนื่องจากมีไขมันน้อยกว่าของที่ทำเอง

หลักการแนะนำอาหารเสริมมื้อแรก

1. อย่าแนะนำเนื้อบดในฤดูร้อน
2. อย่าแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในเมนูของลูกน้อยของคุณ หากยังไม่ผ่านไป 2-2.5 สัปดาห์นับตั้งแต่เปิดตัวผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า
3. ปริมาตรของตัวอย่างแรกไม่ควรเกิน 2 ช้อนชา

ในการให้อาหารครั้งแรก ให้ใช้น้ำซุปข้นจากเนื้อสัตว์ประเภทใดประเภทหนึ่ง

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับการให้นมบุตรครั้งแรกจะได้รับวันละครั้งอุ่นก่อนให้นมบุตร ควรรับประทานในช่วงอาหารกลางวันหรือตอนเช้า (วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์ใหม่) เมื่อลูกน้อยของคุณอายุ 10 เดือน คุณสามารถให้เนื้อสัตว์เป็นชิ้นสับหยาบๆ ได้สูงสุด 7 วันต่อสัปดาห์ ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบให้เตรียมเนื้อทอดหรือลูกชิ้นนึ่งให้เขา

เนื้อสัตว์ชนิดใดดีที่สุดสำหรับทารก?

ความเป็นอยู่ที่ดีของทารกขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์เท่านั้น การเลือกเนื้อสัตว์เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากหากคุณตัดสินใจทำมันฝรั่งบดด้วยตัวเอง

สำหรับทารก ควรเริ่มให้อาหารเสริมด้วยเนื้อสัตว์ประเภทที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยง่ายกว่า (เราแนะนำเนื้อกระต่าย)

ต่อไปคุณสามารถให้ไก่หรือไก่งวงได้ เนื้อหมูและเนื้อลูกวัวไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กทารก (เนื้อหมูมีไขมันและหนักเกินไป และเนื้อลูกวัวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กที่แพ้แลคโตสได้) ป้อนอาหารบดเบา ๆ ให้ลูกของคุณต่อไปเป็นเวลาหลายเดือน และหลังจากที่กระเพาะของทารกคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่แล้วเท่านั้น ให้แนะนำเนื้อสัตว์ที่หนักกว่าในเมนู

เราขอแจ้งให้คุณทราบถึงลักษณะสำคัญของประเภทเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมหรือไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารเสริม

กระต่าย- เนื้อสัตว์ที่เบาที่สุด ไม่มีไขมันเลย และแพ้ง่าย ประกอบด้วยวิตามิน C, B, PP, A, E จำนวนมากแร่ธาตุสำคัญ - เหล็ก, โคบอลต์, ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและเลซิติน

ไก่งวง.อีกทั้งยังไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ไร้ไขมัน ย่อยง่าย

ไก่- เนื้อนี้ถือเป็นอาหาร แต่จะทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นอย่าเริ่มให้อาหารเสริมกับไก่บด

เนื้อเป็ดและห่าน- มันโดดเด่นด้วยไขมันทนไฟซึ่งร่างกายของเด็กอายุต่ำกว่าสามปีไม่สามารถรับมือได้

เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หมู- อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้

ผลพลอยได้- แหล่งของเหล็ก ทองแดง แมงกานีส สำหรับทารกตั้งแต่ 10 เดือน

การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

สีของชิ้นเนื้อควรสม่ำเสมอ: สีแดงหากเป็นเนื้อวัว สีชมพูหากเป็นเนื้อหมู เนื้อสดไม่ควรมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ใช้นิ้วกดชิ้นส่วนนั้น รอยบุ๋มจะหายไปบนผลิตภัณฑ์สดทันที

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับทารกที่บ้าน

ต้องจำไว้ว่าเมื่อเตรียมอาหารเสริมไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือใส่เครื่องเทศลงไป ทิ้งไขมัน หนัง และเอ็นก่อนปรุงอาหาร เพื่อเตรียมเนื้อสัตว์ให้พร้อมรับประทานอย่างเหมาะสม ให้ใช้เนื้อสัตว์ชิ้นเล็กๆ ตามประเภทที่คุณเลือก ต้มไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกก่อนแล้วจึงล้างชิ้นนั้นเอง จากนั้นเติมน้ำส่วนใหม่แล้วตั้งไฟเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้ปั่นในเครื่องปั่น หากต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่ม คุณสามารถเพิ่มนมแม่ น้ำซุปข้นผัก หรือน้ำซุปได้

เรามั่นใจว่าแม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกตัวน้อยจะไม่ถูกปล่อยให้เฉยเมยกับน้ำซุปข้นเนื้อแสนอร่อย

น้ำซุปข้นสำเร็จรูป: ซื้อหรือไม่ซื้อ

ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปสำหรับทารกมีให้เลือกมากมายและผู้ปกครองหลายคนมีคำถาม: น้ำซุปข้นชนิดใดดีกว่า ผู้ผลิตรายใดทำงานอย่างเป็นเรื่องเป็นราวโดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแก่ผู้ซื้อ

คุณสามารถซื้อเนื้อบดสำหรับเด็กได้ตามร้านขายยาและตลาด เมื่อมองผ่านโฆษณาคุณจะไม่เห็นช็อตที่ไม่ดีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังนั้นเมื่อเลือกน้ำซุปข้นสำเร็จรูปให้อ่านองค์ประกอบและทุกสิ่งที่เขียนบนฉลากอย่างละเอียด

รับประกันคุณภาพสูง:

• ไม่มีไขมัน
• เกลือ;
• ซีเรียล;
• นมผง;
• สีย้อม;
• เครื่องปรุง;
• สารกันบูด

ยิ่งส่วนประกอบในอาหารเสริมน้อยลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

ข้อสรุป

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการสร้างร่างกายของเด็กอย่างเต็มรูปแบบ ซื้อเนื้อบดเป็นอาหารเสริมหรือเตรียมเองก็ได้ ขึ้นอยู่กับคุณ สิ่งสำคัญคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่นั้นอร่อยสำหรับลูกน้อย

จากอาหารเสริมเนื้อสัตว์ เด็กจะได้รับธาตุเหล็ก วิตามินบี ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก และสารอื่นๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อเลือดและเสริมสร้างระบบประสาท จำปริมาณเนื้อสัตว์ในอาหารของคุณในแต่ละวัน โดยเริ่มจาก 5 กรัม แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณ

เมื่อซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูปต้องใส่ใจไม่เพียง แต่องค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องหมายอายุด้วยดังนั้นผู้ผลิตจึงบันทึกระดับการบดของเนื้อสัตว์

เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้สังเกตปฏิกิริยาของทารกและใส่ใจกับการทำงานของระบบย่อยอาหาร น้ำซุปข้นเนื้อสัตว์ในปริมาณมากอาจทำให้ท้องผูก สำลัก และปวดท้องได้ เก็บไดอารี่อาหารไว้เพื่อปกป้องลูกของคุณจากอาการแพ้

อย่าให้อาหารเสริมเนื้อสัตว์เร็วเกินไปการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างทันท่วงทีจะให้ประโยชน์มากกว่ามาก

อย่าให้อาหารผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทไส้กรอกนานถึงสามปี

ลูกของคุณโตขึ้นแล้ว และนมแม่ก็ไม่เพียงพอสำหรับเขาอีกต่อไป ประเด็นเรื่องการแนะนำอาหารเสริมอย่างเหมาะสมกำลังมีความกดดันมากขึ้นกว่าเดิม เด็กทารกได้ลองทานผักและผลไม้บ้างแล้ว รวมถึงน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นจากผักและผลไม้เหล่านั้นด้วย สามารถนำเนื้อสัตว์เข้าสู่อาหารของเขาได้อย่างไรและเมื่อไหร่? ฉันควรจะให้เท่าไหร่? ทำอาหารอย่างไร? จะเกิดการแพ้อาหารชนิดใหม่หรือไม่? แพทย์เด็กจะอธิบายให้คุณทราบถึงช่วงเวลาที่เหมาะสมในการแนะนำอาหารเสริมประเภทต่างๆ

เนื้อสัตว์ดีต่อทารกหรือไม่?

1. เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ทารกจำเป็นต้องมีโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีแหล่งที่มาคืออาหารจากเนื้อสัตว์ สารและกรดอะมิโนเหล่านี้ไม่สามารถรับได้จากอาหารจากพืช
2. เนื้อสัตว์มีองค์ประกอบมาโครและจุลภาคที่ย่อยง่ายซึ่งร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดีกว่าพืช เรากำลังพูดถึงฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง สังกะสี ไอโอดีน
3. วิตามินที่สำคัญที่สุด - E, PP, H รวมถึงกลุ่ม B และอื่น ๆ อีกมากมายมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้
4. เนื่องจากโครงสร้างเส้นใยที่หนาแน่น เนื้อมีส่วนช่วยในการพัฒนาทักษะการเคี้ยวในทารก

เมื่อใดที่คุณควรใส่เนื้อสัตว์ลงในอาหารทารก?

กุมารแพทย์แนะนำให้ลูกน้อยของคุณรู้จักกับเนื้อบดตั้งแต่ 6 ถึง 8 เดือน อย่างไรก็ตาม การให้อาหารเสริมประเภทนี้ไม่ควรเป็นการให้อาหารเสริมครั้งแรก เป็นการถูกต้องที่จะแนะนำหลังจากรับประทานผัก ผลไม้ และโจ๊กซีเรียลแล้ว และผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้สังเกตช่วงเวลา 2 เดือนระหว่างการให้อาหารเสริมครั้งแรกกับการเริ่มให้อาหารเนื้อสัตว์:

1. หากทารกกินนมแม่ อนุญาตให้ให้อาหารเสริมมื้อแรกได้เมื่ออายุ 6 เดือน และอาหารประเภทเนื้อสัตว์เมื่ออายุ 8 เดือน
2. ถ้าทารกเป็นของเทียมเขาก็กินอาหารเสริมผักไปแล้วเมื่ออายุ 4 เดือนและสามารถแนะนำเนื้อสัตว์ได้เมื่ออายุหกเดือน

อาจไม่ปฏิบัติตามกฎของช่วงเวลา 2 เดือนหากตรวจพบภาวะโลหิตจางในเด็กวัยหัดเดิน แต่ในกรณีนี้ก็ไม่แนะนำให้แนะนำอาหารเสริมจากเนื้อสัตว์ก่อน 6 เดือน

เหตุผลที่คุณไม่ควรให้นมลูกก่อนหกเดือน:

1. ระบบย่อยอาหารของเขายังไม่พัฒนาเพื่อย่อยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เอ็นไซม์ที่จำเป็นยังไม่มีการผลิตขึ้น ดังนั้น แม้ว่าเขาจะกินเนื้อสัตว์ก็ไม่สามารถย่อยในกระเพาะของเด็กได้หมด โปรตีนจากสัตว์จำนวนมากเป็นแหล่งของกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้ของทารก
2. ก่อนที่เด็กอายุ 6 เดือนอาจเกิดอาการแพ้โปรตีนจากต่างประเทศได้
3. ปริมาณโปรตีนจากสัตว์ที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดภาระต่อไตของทารกอย่างมาก

อัลกอริทึมสำหรับการแนะนำอาหารเสริมที่มีเนื้อสัตว์

1. คุณต้องเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยบนปลายช้อน ซึ่งแนะนำให้รับประทานก่อนการป้อนอาหารหลัก
2. หากทารกกินด้วยความเต็มใจและไม่มีอาการแพ้ส่วนนั้นก็จะค่อยๆเพิ่มขึ้นโดยเพิ่มจำนวนครั้งละครึ่งช้อนชา
3. ต้องเตรียมเนื้อบดก่อนให้อาหาร ควรสับให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เป็นเนื้อเดียวกันและที่อุณหภูมิอุ่น
4. อนุญาตให้เพิ่มเนื้อสัตว์บดลงในอาหารอื่น ๆ ที่เด็กคุ้นเคย - น้ำซุปข้นผัก, โจ๊กไร้ธัญพืชซึ่งเขามักจะกิน; อนุญาตให้เจือจางเนื้อสับสับด้วยนมหรือส่วนผสมที่ดัดแปลง
5. เพื่อสร้างอาหารที่เหมาะสม กุมารแพทย์แนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์และรวมไว้ในอาหารที่ทำจากพืชในช่วงกลางวันเพื่อให้ทารกกิน

ปริมาณสินค้าถูกต้อง

ขึ้นอยู่กับอายุของทารก กำหนดว่าควรมีเนื้อสัตว์กี่กรัมในอาหาร:

• 6-7 เดือน – ตั้งแต่ 5 ถึง 20 กรัม
• 8-9 เดือน – เพิ่มปริมาณเป็น 50 กรัม;
• 10-12 เดือน – 50-70 กรัม
• 1.5-2 ปี – 80 ก.

อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกวัน คุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำ แม้ว่าทารกจะกินดีก็ตาม เนื่องจากอาจนำไปสู่ความเครียดที่เพิ่มขึ้นต่อระบบย่อยอาหารและไตของทารก

การเลือกเนื้อสัตว์

รีวิวอาหารเสริมวิตามินสำหรับเด็กยอดนิยมจาก Garden of Life

ผลิตภัณฑ์ Earth Mama สามารถช่วยพ่อแม่มือใหม่ในการดูแลลูกน้อยได้อย่างไร?

ตงกุยเป็นพืชมหัศจรรย์ที่ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ในร่างกายของผู้หญิง

วิตามินเชิงซ้อน โปรไบโอติก โอเมก้า 3 จาก Garden of Life ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์

จากตัวเลือกที่หลากหลาย คุณแม่พยายามค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของตน

หากต้องการทราบว่าควรเริ่มให้อาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ประเภทใด คุณจำเป็นต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทหลักๆ ของเนื้อสัตว์เหล่านี้

1. ไก่งวงและเนื้อกระต่าย ถือว่าดีที่สุดสำหรับอาหารทารก ไม่มีการแพ้ไม่มีไขมันส่วนเกินและเนื้อเองก็นุ่มและดีต่อสุขภาพมาก
2. ไก่. มักใช้ในโภชนาการอาหารแม้ว่าจะย่อยได้น้อยกว่าเนื้อไก่งวง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุดในบรรดาเนื้อสัตว์ทุกประเภท หากลูกน้อยของคุณแพ้ไข่ขาว คุณไม่ควรให้ลูกไก่ของคุณเลือกนกกระทาจะดีกว่า
3. เนื้อไม่ติดมัน. โปรตีนและองค์ประกอบย่อยจำนวนมากทำให้สามารถเลือกเนื้อสัตว์ประเภทนี้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับทารกได้ อย่างไรก็ตามหากเขาแพ้นมวัวก็อาจเกิดปฏิกิริยาคล้าย ๆ กันกับเนื้อวัวได้ ในกรณีนี้ ควรใช้ไก่งวงหรือกระต่ายในการให้อาหารครั้งแรก
4. เนื้อนกกระทา ผลิตภัณฑ์อาหารที่อ่อนโยนมาก มักแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เล็กน้อย ควรนำเข้ามาในอาหารของทารกหลังจากผ่านไป 7 เดือน ปริมาณแคลอรี่ของมันสูงกว่าของกระต่ายและไก่อย่างมากดังนั้นคุณจึงไม่ควรให้เนื้อนกกระทาแก่ลูกของคุณทุกวัน
5. เนื้อหมู. มีไขมันมากเกินไปสำหรับการให้อาหารครั้งแรก แต่ถ้าคุณเลือกพันธุ์ที่ไม่ติดมัน เช่น เนื้อสันใน ปริมาณไขมันของมันจะสูงกว่าเนื้อวัวเล็กน้อย ในบางกรณี ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้แนะนำให้ให้อาหารหมูแก่ทารกที่มีภาวะ diathesis และ atopic dermatitis
6. ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อแกะ เป็ด และห่านในการให้อาหารเสริมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เนื่องจากระบบทางเดินอาหารของคนตัวเล็กไม่สามารถย่อยเนื้อสัตว์ที่เหนียวและมีไขมันได้

เตรียมอาหารเสริมเนื้อสัตว์ที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงสำหรับให้นมทารกจัดทำขึ้นจากเนื้อสดเท่านั้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อสัตว์ที่เลือกให้ดี ตัดฟิล์มทั้งหมดออก เอาชั้นไขมันออก
2. วางในกระทะ เติมน้ำเย็น ปรุงจนสุกเต็มที่โดยไม่ต้องเติมเครื่องเทศหรือเกลือ
3. ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อวัวและเนื้อหมูที่แข็งกว่านี้ประมาณ 2 ชั่วโมง เนื้อไก่ กระต่าย ไก่งวง และนกกระทาจะสุกเร็วขึ้น
4. ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วสามารถบดในเครื่องปั่น ปั่นผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้ง จากนั้นถูผ่านกระชอนละเอียดเพื่อเตรียมเนื้อสับ
5. ผสมส่วนผสมกับน้ำซุปข้นผักแล้วเติมน้ำมันพืชสักสองสามหยด
6. ให้อาหารทารกที่แช่เย็นจนอุ่น

พยายามเตรียมน้ำซุปข้นในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากการป้อนอาหารเสริมเนื้อสดให้ลูกน้อยของคุณดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก หากคุณเตรียมอาหารมื้อเดียวเกินความจำเป็นของลูกน้อยก็สามารถเก็บอาหารจานพิเศษไว้ในตู้เย็นได้อีก 1 วัน

สูตรรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณเตรียมเนื้อบดสำหรับการให้นมครั้งแรกของลูกน้อย ในนั้นเพื่อความสม่ำเสมอที่มากขึ้นจึงเติมส่วนผสมเล็กน้อยหรือนมแม่ลงในเนื้อบด

อาหารจานเนื้อหลากหลาย

1. เด็กอายุไม่เกิน 8 เดือนจะได้รับอาหารเนื้อบด
2. สำหรับเด็กอายุ 8-9 เดือนคุณสามารถเตรียมลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับละเอียดซึ่งบดด้วยส้อมก่อนรับประทานอาหาร
3. เด็กอายุ 10 เดือนได้รับอนุญาตให้ให้ลูกชิ้นทั้งลูกหรือลูกชิ้นหากมีฟัน
4. เมื่ออายุ 12 เดือน เด็กวัยหัดเดินได้กินเนื้อชิ้นนึ่งอย่างมีความสุข

เนื้อกระป๋องที่เตรียมในโรงงานผลิตพิเศษ

ในร้านขายของชำใดๆ ก็ตาม คุณสามารถเห็นขวดอาหารทารกมากมาย หากแม่ไม่สามารถเตรียมน้ำซุปข้นได้ด้วยตัวเองก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ของมืออาชีพ

ข้อดีของโภชนาการเฉพาะทางสำหรับเด็ก:

1. เตรียมจากเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ
2. รับประกันว่าจะมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
3. ผลิตขึ้นในช่วงอายุหนึ่ง ดังนั้นระดับการบดเนื้อกระป๋องจึงแตกต่างกันไป
4. -คุณไม่จำเป็นต้องปรุง คุณเพียงแค่ต้องอุ่นให้ร้อนแล้วแจกให้เด็ก

ข้อเสียที่เป็นไปได้:

• ราคาสูงของบางยี่ห้อพอๆกับต้นทุนเนื้อดิบคุณภาพดีเลิศ
• หากละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นพิษ

การแนะนำอาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ถือเป็นก้าวเล็กๆ สำหรับลูกน้อยของคุณเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ มีเพียงแม่ผู้เอาใจใส่เท่านั้นที่สามารถเตรียมอาหารให้ลูกอันมีค่าของเธอที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพได้มากที่สุด พยายามปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัดและแนะนำอาหารประเภทใหม่อย่างถูกต้องซึ่งจะช่วยให้ทารกมีสุขภาพที่ดีและมีความสุขและอาการแพ้จะไม่รบกวนเขา

ในวิดีโอด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับอาหารทารกด้วยมือของคุณเอง