Как сервировать стол на новый год. Видео: наряд Санты Клауса для столовых приборов

Новый Год – это поистине волшебный праздник. Ему свойственна особая атмосфера тепла и уюта, поддерживаемая различными украшениями и элементами декора интерьера. Кроме традиционных способов оформления жилья на время зимних праздников, сложилась традиция учитывать в этом деле и особенности символа года.

Будущий Новый год 2018 придет под покровительством Земляной Собаки. Чтобы заручиться поддержкой и благосклонностью этого дружелюбного и верного зверя, стоит правильно сервировать стол и украсить жилище к его приходу.

Главные правила

Каждое празднование Нового Года проходит отлично, если к нему как следует подготовиться. Важно заранее продумать все детали, сделав в этот день жилище или место, где будет проходить торжество, максимально уютным и красивым.

Центром торжества, после ёлки, конечно же, является праздничный стол. Сервировка должна быть не только красива и поражать своим блеском, но и удобна и функциональна. Чтобы веселье удалось на славу, все нужно продумать до мелочей.

Новый Год предполагает богатый стол с красивой скатертью, салфетками, множеством посуды и приборов. Выбирая декор, лучше отдать предпочтение натуральным богатым тканям и материалам.

Хозяйкой торжества является Земляная Собака. Цвета символа года – все оттенки коричневого, кирпичные, желтые, зеленые спокойные тона. Натуральные оттенки хаки, марсала, беж и песочный придутся очень кстати.

В посуде приветствуются глина, медь и дерево, которые создадут особый уют и теплоту для гостей. В сервировке стола 2018 нужно использовать все необходимые приборы.

Исходя из того, что символ года – Земляная Собака, рекомендуется большое внимание уделить блюдам, которые будут украшать стол. Гости должны быть сыты и довольны – это главное правило.

Обилие и разнообразие блюд будет большим плюсом. Так как собака - мясоед, предпочтительны различные мясные ингредиенты в салатах, бутербродах, нарезках. Разные виды мяса будут приоритетны, также нужно больше овощей, фруктов и мелких закусок.

Главное в сервировке стола и расстановке блюд позаботиться, чтобы всем гостям было комфортно. Все приборы должны лежать на правильных местах и рассчитаны строго по числу приглашенных.

Блюда подаются в необходимой последовательности и должны быть доступны всем сидящим. Расстановка предметов и пищи должна учитывать потребности всех гостей у стола.

Как выбирать скатерть, свечи и другие аксессуары

Выбирая элементы декора для Нового Года 2018, стоит обратить больше внимания на натуральные цвета и материалы. Однако, избегать блеска тоже не стоит, так как это является данью торжеству и празднику, а также создает необходимое настроение.

Скатерть и салфетки лучше выбрать тканевые. Отлично подойдут как скромные льняные или шерстяные материалы, так и богатый шелк и парча. Комбинирование различных тканей и игра с фактурами могут привнести интересный и неожиданный эффект.

Цвета лучше выбирать теплые, живые, пестрота не рекомендуется, в приоритете однотонные ткани. Салфетки рекомендуется сервировать с помощью деревянных и металлических колец или лент. Слишком сложные укладки и формы не важны, потому что характеру символа года это не свойственно. Простые формы приоритетны, однако, можно и пофантазировать с выкладкой.

Новый Год 2018 – это праздник волшебства и света. Гирлянды и различные огоньки, бенгальские огни и прочие атрибуты, создают атмосферу, однако, не стоит забывать об источниках естественного света, таких как огонь.

Камины есть далеко не у всех, поэтому отличной альтернативой являются свечи. Благодаря большому количеству маленьких свечек можно создать особый уют и таинственность, а также особое волшебство, как для детей, так и для взрослых.

Свечи можно брать как массивные, так и тонкие в подсвечниках из металла, стекла или других натуральных материалов. Цвета этих элементов должны быть простыми и чистыми, такими как молочный, бордовый, но можно использовать и металлизированные тона, например, медь, золото и серебро.

Сервировать можно стол, расставив свечки возле каждого гостя, но больше объединяет и «согревает», когда в центре стола образуют скопление света, в качестве некоего очага. Также приятно смотрятся свечи вокруг стола на тумбах и полочках, но важно помнить о противопожарной безопасности.

Помимо этого, украсить жилье можно различными мелкими фигурками, деревянными элементами, растениями и сухоцветами, а также обязательно сделать упор на символ года. Большое количество изображений собак, мягких игрушек и статуэток помогут порадовать и задобрить хозяйку вечера. Фигурки косточек и любимые лакомства Собаки будут также очень кстати.

Каждому гостю в подарок рекомендуется преподнести миниатюрную собачку. Подарок может быть деревянным, из ткани, глины или, даже из земли: есть интересные сувениры – «травянчик», которые наполнены землей и семенами травы, которая прорастает, если правильно ухаживать за ней. Такая собачка будет оригинальным и максимально приближенным к символу года подарком.

Какую посуду использовать для оформления застолья 2018

На торжество принято сервировать стол самой красивой посудой. Это делается не только из эстетических соображений, а также для того, чтобы усилить восприятие праздника.

Посуда на празднование Нового 2018 года Земляной Собаки предпочтительна простая и красивая, со вкусом и без излишеств. Формы лучше использовать округлые, так как острые углы не близки характеру хозяйки торжества, да и создают некое напряжение.

Праздники – это отличный повод сервировать стол по правилам так, как не делается в обычной жизни. Можно и нужно использовать столовые приборы под разные блюда, бокалы и фужеры. Неприемлема пластиковая посуда, битые бокалы и чашки, так как считается, что такие предметы традиционно притягивают неудачи. Все должно быть чистым, опрятным и подготовленным к торжеству.

Натуральные материалы, простые, но эффектные формы, уют и красота будут приоритетны при выборе. Цвета не должны быть слишком яркими или темными, а должны излучать теплоту и быть приятными для глаз. Более интересных эффектов можно добиться, используя несколько цветов, а также различные фактуры и формы. Стекло, глина, фарфор, дерево и металл тоже будут приоритетны и понравятся Собаке.

Как создать атмосферу праздника

Украсить квартиру и сервировать стол к Новому Году 2018 можно множеством разных способов. Фантазия в этом деле приветствуется, однако, не стоит забывать об умеренности. Важно не забывать о вкусе и удобстве, так как главная цель празднования – получить удовольствие. Рассмотрим несколько вариантов.

1. Минимализм и изящество. Скромное украшение подойдет для торжества в узком кругу. Элегантно украшенный стол и сдержанное количество аксессуаров, подобранных со вкусом будут выглядеть очень красиво и понравятся Собаке. По кругу ставятся приборы для каждого человека, в центре устанавливается композиция из украшений и свечей. Скатерть может быть любая, цвет один или несколько его тонов в сдержанном узоре. Окружающая обстановка может быть любой, свечи и сувениры будут плюсом. Хорошо для этого стиля подойдут такие цвета, как беж, красный, зеленый, коричневый, белый, золотой. Вот несколько симпатичных примеров:
2. Бело-золотые украшения. Декорирование в этих оттенках довольно традиционно, так как это соответствует времени года и смотрится очень торжественно. Свечи и посуда белого цвета придают особый характер застолью. В такой сервировке рекомендуется использовать не чисто белый цвет, а оттенки молочного и бежевого, чтобы сделать обстановку теплее. Если хочется сделать чистый светлый интерьер, нужно вносить все элементы пастельных оттенков, золотых и новогодних зеленых елочных цветов, чтобы не делать контрастов. Приветствуются деревянные элементы и металлические подсвечники и кайма на тарелках и другой посуде. Ниже некоторые примеры:
3. Есть также множество фантазийных вариантов, в которых могут сочетаться различные фактуры и цвета. Оптимально сочетание нескольких цветов, не более трех-четырех, так как иначе есть риск создать пеструю картинку. Лучше всего, если посуда будет однотонной или с орнаментом, салфетки будут сочетаться со скатертью, а украшения будут стилистически подходить ко всему остальному. Аксессуарами могут быть елочные игрушки, свечи, ягоды, шишки и веточки ели, ветви и плоды других деревьев и растений, ленты лоскуты ткани. Даже используя два-три цвета, но различные фактуры, материалы и формы, можно создать интересные дизайнерские сервировки.
4. Если гостиная имеет много элементов из дерева, можно сделать на них акценты, определив центром деревянный стол, эффектно обыграв его. Посуда в такой ситуации должна быть простой, блеск мягким, много свечей и природных аксессуаров. Скатерти и салфетки предпочтительны натуральные, перекликающиеся с фактурой дерева. Цвета должны быть исключительно натуральными, и лучше всего теплыми. Молочные, бежевые, бордовые и коричневые, а также зеленый цвет ели создадут необходимую атмосферу праздника и тепла.
5. Бело-красное сочетание цветов также считается достаточно торжественным. Эти два цвета нравятся собаке, потому что являются природными. Важно использовать более теплые оттенки, чтобы не утратить волшебство праздника. Смягчить контраст холодных белого и красного можно теплым светом свечей при приглушенном или отсутствующем верхнем свете, а также использование желтоватых оттенков и комбинирования холодных и теплых тонов. Основная сервировка сходна с правилами минимализма, но, в целом, здесь нет предела фантазии. Ниже приведено несколько красивых примеров.

Вариантов сервировки огромное множество. Сам праздник дает понимание о каких-то традиционных цветах. Символ года – Земляная Собака, и так совпало, что она любит классические «новогодние» цвета и не требует каких-то сверхъестественных фактур, тонов и блюд. Фантазия и желание создать уютную обстановку будут наиболее важны.

Как угодить Земляной Собаке

Собака – это непоседливое и дружелюбное животное. Она всегда готова веселиться, любит внимание и ласку, уют и тепло. Поэтому, чтобы символ года был доволен, торжество должно доставить удовлетворение всем гостям и самому хозяину.

Как и любой праздник, Новый Год 2018 должен быть веселым и интересным. Небольшой круг близких людей с душевными разговорами и играми, шутками и вкусной едой будет лучшим решением для проведения этого дня.

Важно одарить каждого пришедшего своим вниманием и теплом, поухаживать за всеми гостями. Собака не привередлива и довольна каждой мелочи, поэтому достаточно будет скромных подарков, но которые будут подобраны для каждого гостя индивидуально. Всякие приятные личные вещи, натуральные материалы и аккуратная упаковка порадует хозяйку торжества.

Стол должен быть сытным и достаточно простым. Большое количество деликатесов не обязательно, главное, чтобы сохранялся дух праздника. Мясные и сырные нарезки Собаке по душе, также важны овощи, хлеб и фрукты.

Мелкие закуски и десерты тоже обязательны. Алкоголь лучше выбирать не слишком крепкий и достаточно «домашний», такой как вино, глинтвейн и различные настойки.

Вся обстановка должна быть не только красивой, но и удобной, потому что собака – это исключительно домашний зверь, любящий теплоту и уют больше, чем шик и изящество. Оформление комнаты и сервировка стола могут быть и не только такими, какие были описаны выше. Главное, чтобы всем было хорошо и хотелось оставаться в праздничном месте.

Одежда должна быть красивой, в тех же натуральных цветах, что и все остальное, однако важно удобство. 2018 год, к которому готовит нас Собака, пройдет под эгидой веселья, прогулок, общения и комфорта, поэтому ей будет приятно, если первый его день пройдет именно в этой обстановке.

Как и другим животным, которые символизируют года, Собаке понравится, если у каждого гостя в подарке окажется её миниатюрная копия. Поселив Собаку, пусть и не настоящую, в доме, вы сделаете лучший комплимент хозяйке праздника.

Уже совсем скоро наступит главный праздник этого года, и пора задуматься, как украсить новогодний стол 2019. Если выбор и подготовка блюд – это задача нескольких дней, то подготовку к сервировке необходимо начать заранее, чтобы успеть продумать все детали будущего дизайна и приобрести необходимые аксессуары.

Ограничиваться обычной посудой и одноцветными бумажными салфетками на столе нежелательно: каждый элемент праздничного декора на столе должен напоминать о торжественности праздника, его сущности и символике.

Украшение новогоднего стола 2019 должно быть максимально ярким, сверкающим, выразительным и жизнерадостным , чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.

Символика Нового года

Символом нового 2019 года является Желтая Свинья . Не секрет, что большинство элементов декора на праздничном столе должно выбираться с учетом специфики нового символа. На этот раз вы попадете в цель при использовании любых ярких аксессуаров : можете выбирать элементы декора красного, оранжевого, розового, малинового, золотого оттенков. Стильные варианты использования этих оттенков смотрите на фото украшений новогоднего стола.

Совет: считается, что представительница символа нового года неравнодушна к ярким вещам, поэтому максимум желтых, оранжево-рыжих и белых предметов на вашем столе подчеркнут торжественность этого праздника.

Еще одно веяние символики Нового 2019 года – украшение стола с помощью натуральных материалов . Создайте несколько природных акцентов на столе, используйте растительность в качестве аксессуаров, постелите натуральные скатерти и салфетки (например, льняные).

Дополнением к такому декору станут эффектные подставки, держатели салфеток, позолоченные столовые приборы, ленты аналогичных оттенков.

Скатерть для новогоднего стола можно выбрать белую или красную . Подойдут и оранжевые, желтые, позолоченные оттенки. Салфетки не должны сливаться с основным текстильным покрытием, поэтому подбирайте оттенки, соблюдая контрастность.

Поскольку главный цвет нового года – это желтый , изобилие таких оттенков не будет лишним в новогодней сервировке. Наиболее гармоничным будет сочетание желтых элементов с коричневыми, белыми и золотыми деталями : использовать большее число оттенков в декоре нежелательно, чтобы не создать цветовую перегрузку.

При использовании большого числа насыщенных и броских акцентов старайтесь разбавить дизайн светлыми и нейтральными по цвету вставками.

Еще один элемент, который считается незаменимым при сервировке новогоднего стола 2019 – это огненные декоративные аксессуары . Стихия огня, как олицетворение символики праздника, может использоваться в виде свеч.

Расположить свечи на новогоднем столе можно несколькими способами:

Свечей не должно быть слишком много, но и в ограниченном количестве они не смогут подчеркнуть нужную атмосферу: выбирайте оптимальное количество, ориентируясь на нужный уровень освещения стола, его размеры и особенности сервировки.

При правильном использовании в декоре свечи создадут уютную и теплую обстановку. Зажечь их лучше тогда, когда гости соберутся за праздничным столом.

Не менее эффектно и органично будет смотреться украшение новогоднего стола своими руками. Попробуйте создать оригинальные свечи собственноручно: делается это быстро и просто, поэтому к процессу можно подключить даже детей.

Способы создания праздничных свечей

Новогодний стол – это прекрасная возможность для использования свеч разных размеров и форм: нередко для праздничной сервировки в этот день используют свечи в форме снеговиков, снежинок, елочек, дедов морозов, елочных игрушек . Дополнить такой декор в новогоднюю ночь 2019 можно и свечами в форме животных.

Чтобы сделать новогодние свечи 2019 своими руками, необходимо подготовить основной материал. Закупите несколько свечей стандартной формы, извлеките фитиль, а сами конструкции разломайте на несколько частей. Сложите обломки в банку – и растопите на водяной бане. Во время этого процесса можете заняться созданием форм.

Совет: нестандартные формы делаются заранее: например, из гипса или других прочных материалов. Если вы рассчитывали на простые формы новогодних свеч – можете использовать подручные материалы: бумагу, завернутую в конусы, апельсиновую кожуру, стаканы.

Перед заливкой поместите фитиль внутрь конструкции для залива формы. Он должен выступать за пределы нижней части будущей свечки. Для того чтобы было проще закрепить фитиль, можете использовать зубочистку. Форма с фитилем помещается в небольшую емкость и заливается расплавленным воском .

Послы застывания фитиль можно обрезать с нижней стороны. С помощью зубочистки можно отрегулировать его длину. Когда восковая форма готова, займитесь декоративным оформлением свеч.

Внимание! Свечи на новый 2019 год могут иметь светлый оттенок, поэтому воск можно оставить в его первоначальном проявлении. Если же вы планируете создать свечи красного, оранжевого или другого подходящего цвета – добавьте красители в растопленную восковую массу или продумайте, каким материалом обернуть готовое украшение стола.

Декорировать новогодние свечи 2019 можно с помощью бисера или бусин : подержите их в горячей воде – и вдавите в поверхность свеч. Можно придерживаться определенного орнамента или обеспечить хаотичность оформления готовой формы.

Эффектно на крупных и широких свечах будут смотреться новогодние надписи из мелких бусинок.

Поверхность свечей можно оформить с помощью блесток (закрепив с помощью прозрачного лака), ярких лент (обернув по периметру), дождика, необычной вырезки на воске.

Еще один интересный способ декорирования свеч – техника декупаж: выберите салфетку с рисунком или распечатайте готовую картинку, обработайте свечи акриловой краской – и начинайте поклейку.

Свечи стандартной формы и нейтральной расцветки тоже можно превратить в интересный аксессуар на праздничном столе. Помогут в этом новогодние подсвечники. Приобретите готовые варианты ярких оттенков и интересных форм или создайте свои из апельсиновых корок, орехов, пластика, картона, стеклянных стаканчиков и даже с помощью льда.

Природные украшения

Кто сказал, что на новогоднем столе не могут присутствовать украшения из элементов природы? Небольшие веточки настоящей ели станут не только роскошным дополнением к столовому декору, но и создадут приятный аромат, вызывающий ассоциации с зимним праздником. К тому же, сосновые элементы на столе будут олицетворять долголетие .

Если ваш стол будет иметь большие размеры – используйте в качестве аксессуаров маленькие искусственные елочки, которые тоже можно украсить игрушками и дождиком.

На новогоднем столе смотрятся эффектно как целостные композиции из фруктов и веточек, так и отдельные такие элементы. Новогодние композиции на стол могут быть мелкими и крупными, иметь круглую, квадратную и другую форму, включать такие детали, как мандарины, еловые шишки, хвойные веточки, засохшие ягоды, елочные шары, дождик, ленты и декоративный снег . Крупные композиции лучше размещать по центру комнаты.

Для создания стойкой формы используйте проволоку и степлер. Украсить дизайн таких композиций (экибан) можно также орехами, небольшими бантами или колокольчиками, конфетами, печеньем, игрушками, цветами и свечками.

Поскольку символ Нового года – Свинья, не лишними на праздничном столе будут небольшие композиции в виде веточек, колосьев, ярких желтых и рыжих цветов . Проявите фантазию – и не забывайте, что украшений много не бывает: главное – придерживаться гармоничности в формах и оттенках.

Другие детали сервировки

Чем украсить новогодний стол 2019, кроме готовых елочных композиций и фруктов?

Предлагаем вам несколько интересных вариантов декорирования стола в новогоднюю ночь:

Не стоит забывать о том, что отдельные элементы сервировки могут нарушить гармоничность созданного дизайна. Позаботьтесь о том, чтобы даже посуда на вашем столе подчеркивала торжество и таинственность этого праздника.

Читайте о том, как превратить в настоящий праздник и какие способы и украшения следует использовать.

Подробная статья о том, как сделать новогодний венок своими руками, - + фотографии вариантов декора веночков к Новому году.

Посуда и бокалы, как элемент декора

Новогодняя посуда 2019 не должна быть простой и однообразной: приветствуется изобилие блесток, ярких акцентов, сверкающих материалов, необычных элементов оформления . Но в первую очередь учитывайте расцветку посуды: она может быть не только белой, но и красной, желтой, коричневой, оранжевой , так как эти оттенки напрямую связаны с символом 2019 года.

Можете проявить креативность и подобрать посуду необычных форм . Например, в праздничной сервировке в этот день можно задействовать тарелки в виде огромных листьев, с рисунками на тематику фруктов или джунглей, сюжетами на зимнюю и новогоднюю тематику. На праздничном столе будут приветствоваться тропические фрукты.

Помните! При выборе посуды можно сочетать сразу несколько оттенков: например, стаканы могут иметь разный цвет или формировать яркие контрасты на фоне посуды или скатерти. Но постарайтесь не переборщить с яркими оттенками: умеренность в таком дизайне не менее важна.

Посуда может быть не только цветной, но и прозрачной . К элементам посуды любого типа подойдут столовые приборы золотистого оттенка. Фужеры и стаканы можно украсить блестками или стразами, но и обычное стекло будет переливаться при приглушенном свете от свечей.

Новогодние бокалы можно оформить с помощью техники декупаж.

Выберите сюжет на новогоднюю тематику, обезжирьте поверхность стекла, покройте бокалы акриловой краской – и приклейте изображение.

В завершение к такому декору можно использовать блестки, бусины, краски, яркий лак. Прозрачные тарелки оформляются аналогичным образом, но с обратной стороны.

Еще один вариант декорирования бокалов – использование ярких лент . С помощью ленточек можно оформить ножку бокала или всю широкую часть, создать эффектные банты, розочки или снежинки для декорирования стеклянной поверхности. Бутылки с шампанским оформляются аналогично.

Авторские узоры или надписи на бокалах можно сделать с помощью краски по стеклу или обычного лака. Для создания рельефной структуры стекла можно использовать искусственный снег или крупу, окрашенную в нужный оттенок.

Дождик, украшающий ножки бокалов, дополнит композицию.

Эти и многие другие способы декорирования новогоднего стола помогут вам создать настраивающую на чудо атмосферу в праздничную ночь. Пусть каждая деталь в домашнем декоре напоминает вам о таинстве этого праздника, а сказочный ужин станет первым приятным воспоминанием 2019 года.

Новый год - семейный праздник, а значит хозяйкам придется принимать немало гостей, продумывая многочисленные нюансы сервировки стола. Символом 2018 года станет желтая земляная собака, а значит данный цвет преобладает в декоре. Однако это далеко не единственный нюанс сервировки.

Как же накрыть стол на Новый 2018 год, чтобы и гостей удивить, и о практичности своих экспериментов позаботиться?

Как накрыть новогодний стол в 2018 году: приоритетные цвета

Для начала хозяйке придется определиться с подходящими цветовыми решениями. Пытаясь узнать, как накрыть новогодний стол в 2018 году, чтобы порадовать земляную собаку, обращать внимание следует на следующие цвета в декоре: желтый и золотой; все оттенки коричневого и бордового; красный и белый; темно-зеленые оттенки.

Земляная собака - специфичный покровитель. Все дело в том, что этому животному близки любые естественные оттенки, встречающиеся в природе. Именно поэтому предпочтение отдается зеленому, синему, желтому, белому, а вот от кислотных цветов при декорировании стола лучше отказаться.

Первое и самое важное - правильный выбор скатерти, ведь именно она является «лицом» всего стола. Лучше всего отдать предпочтение горчичному или коричневому оттенки.

Салфетки и скатерти лучше выбирать тканевые, из натуральных материалов. Тут подойдет парча, шелк, шерсть и лен. Салфетки должны контрастировать с цветом скатерти, выделяться на этом фоне, но не выбиваться из общего гармоничного настроения.

В 2018 году лучше не позволять себе излишеств в украшении стола. Желтая земляная собака - животное скромное, поэтому ей по душе такой же сдержанный, местами даже аскетичный дизайн.

Если хозяйке хочется добавить побольше цвета в праздничный антураж, то посередине стола следует установить корзину с разноцветными бутонами или фруктами. А вот узоры на тканях или тарелках не приветствуются: чтобы грамотно обыграть настроение Нового 2018 года следует выбирать однотонные расцветки без крупных кричащих рисунков.

Выбор идеальных блюд

Как накрыть стол на новый 2018 год, беря в расчет символ праздника? Земляная собака - мясоед, и именно поэтому предпочтение стоит отдавать блюдам с содержанием мяса. Какие же из них будут лучше всего смотреться на новогоднем столе?

Мясные и колбасные нарезки, канапе или бутерброды.

Салаты с курицей и говядиной.

В качестве основного блюда лучше выбрать стейки или мясо по-французски.

Приветствуется присутствие на столе десертов, но выбирать лучше нежирные и легкие пирожные, игнорируя огромные торты в несколько ярусов.

Из алкоголя предпочтение отдается домашним винам, глинтвейну, настойкам. А вот крепкие напитки лучше убрать с праздничного стола, так как эти изыски не вписываются в настроение праздника.

Главное правило в украшении праздничного стола - акцент на обилии мясных блюд и уюте. Все в праздничной атмосфере должно напоминать о комфорте, ведь земляная собака считается домашним животным, которое прежде всего ценит удобство.

Стол не должен быть слишком аскетичным, поэтому на нем обязаны присутствовать и закуски, и салаты, и десерты.

Не равнодушна земляная собака к фруктам и овощам, которые рекомендуется красиво разместить в миске, стоящей посередине.

Дорогая посуда в таких случаях ни к чему, и лучше всего будут смотреться простые столовые приборы, чистые и красивые.

Важно не только приготовить подходящие блюда, но еще и правильно сервировать стол. Для этого рекомендуется выбирать простую, но между тем красивую посуду округлых форм. Острых углов тарелок и салатниц лучше избегать, так как они совершенно не близки характеру хозяйки торжества.

Не нужно выставлять на стол лишнюю посуду: там должно найтись место лишь для нужных предметов. Идеально на таком столе будут смотреться цветные тарелки, но в одной гамме. Также можно отдать предпочтение белым столовым приборам.

Все хотят создать роскошный праздничный интерьер к Новому году, успеть завершить все дела и хлопоты, купить подарки близким и друзьям и выбрать торжественный наряд. Когда гирлянды и мишура куплены, а в доме стоит наряженная лесная красавица, самое время подумать о праздничных блюдах и лакомствах. Оформление стола на Новый год 2018 показано на фото ниже.

Старайтесь создать теплую уютную атмосферу праздника

Символ будущего года — Желтая Собака, а главенствующей стихией станет Земля. Приветствуются теплые желтые оттенки в сервировке стола, драпировке скатерти и декоре стульев для гостей. Рекомендации по украшению:

Как выбрать скатерть

Если у вас массивный деревянный стол, можете его вовсе не накрывать. Достаточно будет разложить салфетки из хлопка, скрученные в причудливые фигуры. Однако любая праздничная сервировка начинается со скатерти, которая задает настроение всему столу. В 2018 актуальным станет Эко стиль с его натуральными природными оттенками, поэтому цветами скатерти могут стать: фисташковый, оливковый, темно-зеленый, песочный, кофейный, белоснежный, голубой или бежевый. Для украшения стола на новый год 2018 на фото ниже использованы естественные тона, а отсутствуют темные или кислотные оттенки.

Очень важно правильно подобрать скатерть, ведь это лицо фуршета:

Формат торжества

Новогодние банкеты можно проводить как в кругу родных и близких, так и среди коллег, бизнес-партнеров, детей или просто наедине с любимым человеком. Поэтому и формат оформления праздничного стола будет сильно отличаться.

Сервировка и декор

Праздничный стол лучше выбирать просторный и большой, чтобы можно было воплотить любую задумку по оформлению. Ведь нужно разместить и новогодний декор, и приготовленные блюда, и долгожданных гостей. Дизайнеры советуют придерживаться ряда принципов при сервировке стола:

• Символ года Желтая Собака не любит вычурность и излишний шик, поэтому при создании праздничного декора отдавайте предпочтение простой посуде в белых, персиковых или песочных тонах. Поставьте для каждого гостя большую тарелку для горячих блюд, а рядом заверните в красивую салфетку ложку, вилку и нож. Для праздничных салатов приготовьте маленькие неглубокие миски с мелким орнаментом. Оформление праздничного стола на новый год 2018 в кругу семьи на фото ниже.
  
• Салфетки можно украсить вышивкой, кружевами, бантами и ленточками. Из них можно создавать целые композиции, скручивать в виде цветка или букетов, а также просто аккуратно положить около столовых приборов, аккуратно обвязав красным или золотым бантом.
  
• В центре стола можно соорудить красивую фигуру из шишек или конфет, букет из еловых веток, композицию из декоративных подсвечников или испеченный своими руками большой пряничный домик.
  
• Так как Собака любит все естественное и натуральное, посуду лучше выбирать из форфора, дерева, глины, серебра или стекла. В качестве декора используйте вазочки, статуэтки и венки, подсвечники можно сделать своими руками, использовав золотую бумагу, блестки или искусственный снег.
  
• Можно разграничить пространство для гостевой посуды и закусок при помощи второй более узкой скатерти.
• Праздничное настроение подарят маленькие глиняные горшочки, декоративные свечи, фигурки снежинок и ангелочков, плетеные корзинки со сладостями и печеньем, расставленные по всему столу.
  
• Лучше отказаться от ароматических свечей в этом году. Для создания приятного аромата поставьте на стол вазу с мандаринами и палочками корицы.
• При сервировке стола на двоих освободите место и не заставляйте пространство закусками и десертом. Достаточно около тарелок расположить красивые стеклянные фужеры для шампанского, повязав ножки бантиками. Несколько зажженных свечей подарят романтическую и загадочную атмосферу.
  
• Небольшие светодиодные или мини-свечи можно расположить возле каждой тарелки, но на таком расстоянии, чтобы гостю было комфортно. Зажигать их стоит, когда все будут в сборе и готовы к началу фуршета.
  
• Для создания таинственной сказочной обстановки поставьте на стол большое задекорированное блюдо с плавающими свечами. Эту композицию лучше расположить в центре стола.
  
• Считается, что хвоя символизирует долголетие и гармонию, поэтому поместите в центральную часть стола несколько еловых веточек. Их можно украсить елочными игрушками, бусами, ватой, дождиком или гирляндой.
  
• С помощью ягод, конфет и фруктов можно создавать целые шедевры, разложив все элементы в новогоднюю картину. Такую композицию ваши гости обязательно оценят по достоинству.
  
• Небьющиеся шары и елочные игрушки можно разложить между закусками и напитками, чередуя из с золотыми шишками и фонариками.
  
• Декоративные салфетки с тематическими изображениями будут веселить и радовать ваших гостей. В них можно завернуть леденцы или фрукты.
  
• На месте каждого гостя можно положить карточку, прозрачный шарик с именем или просто приятный презент. Именной декор может стать также .
  
• При выборе посуды и столовых приборов обращайте внимание не только на натуральность материала, но и на форму и цветовую палитру. Подойдут геометрические узоры, новогодние и сказочные сюжеты, тарелки в виде большого листа, извилистые вилки, ложки с изображением деда мороза или снеговика.
  
• Стеклянные бокалы и фужеры можно украсить лентами, салфетками, узорами в виде снежинок и елочек, приклеенным бисером и частичками глянцевой бумаги.

Выбор праздничных блюд

Желтая Собака всеядна и не привередлива в еде, поэтому закуски не обязательно должны отличаться оригинальной рецептурой. Отдавайте предпочтение стейкам, сытным отбивным, аппетитным бифштексам. Мясное ассорти будет великолепно смотреться среди праздничных блюд и послужит хорошей закуской для горячительных напитков.
Рассмотрим украшение стола на новый год 2018 с несколькими актуальными рецептами с фото:

Не бойтесь нарушать правила классической сервировки, ведь оформление стола к Новому году – это творческий и увлекательный процесс. Не все гости знакомы с тонкостями и секретами данного действа, ведь главное подойти к этому с заботой и любовью.