ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. "ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು" ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು "ಇಷ್ಟು ಬೇಗ" ಏಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು? ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 6 ಬಿ 12) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವು ತಾಯಿಯಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 4-6 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈ “ಡಿಪೋ” ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಮೊದಲ ಪ್ಯೂರೀಯಂತೆ, ಕಡಿಮೆ-ಅಲರ್ಜಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ. ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 1-2 ಕಡಿಮೆ-ಅಲರ್ಜಿನಿಕ್ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರಕ ಮಾಂಸ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ನಂತರದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?

ಮಾಂಸವು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮಾಂಸವು ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ... ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಪೂರಕ ಮಾಂಸ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೈಂಜ್ ಮೀಟ್ ಪ್ಯೂರೀಸ್ "ಟೆಂಡರ್ ಟರ್ಕಿ", "ಟೆಂಡರ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್" ಮತ್ತು "ಟೆಂಡರ್ ಹಾರ್ಸ್" ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಕಂಟ್ರಿ-ಸ್ಟೈಲ್ ವೀಲ್" ಅಥವಾ "ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ" ನಂತಹ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಹೈಂಜ್ ಮಾಂಸ ಪ್ಯೂರೀಸ್ 100% ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೇರಿಸಲಾದ ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀಡಬೇಕು?

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ½ - 1 ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ವಯಸ್ಸಿನ ರೂಢಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 7-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರವು 30-50 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 60-70 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ?

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗೆ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೈಂಜ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಏಕೆ ಇಲ್ಲ?

ಬೇಬಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೋಮಲ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೈಂಜ್ ಪ್ಯೂರಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೈಂಜ್ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಶವು ಕೆಲವೇ ಗ್ರಾಂಗಳು, ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಎದೆ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಆಹಾರಬೇಬಿ ಕೆಫಿರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಕೊನೆಯದರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ. ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾರು ನೀಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನೀವು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, "ಶಾಲಾ" ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ

ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಮಾಂಸಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾರು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಡೋಸೇಜ್ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅದು 20-30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು (ಅದು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು). ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಲ್ಲಿ, ಸಾರು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು) ಪರಿಚಯವು ಎಕ್ಸ್ಯುಡೇಟಿವ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮತ್ತು "ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ" ದ್ರವದ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಸಾರು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನೇಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ "ಸ್ಟಫ್ಡ್" ಆಗಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಾಂಸವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು (ಬೇಯಿಸಿದ - ಬರಿದು - ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ). ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ). ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7-8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುವುದು

7 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ - ಪೂರಕ ಆಹಾರಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 7-8 ತಿಂಗಳುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕುನೈಸರ್ಗಿಕ (ಸಾರು ಅಲ್ಲದ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳು ಸಹ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ; ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕುಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ? ನಾವು ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನಂತರ ಪ್ರತಿದಿನ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ) ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನಂತರ ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ. ಕೋಳಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ನೇರ ಹಂದಿ, ಮೊಲ. ಆದರೆ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸ ನೀಡಬೇಕು? ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಆರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. 8 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇದು 70-80 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಗಾದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 8 ತಿಂಗಳ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ - ಆವಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮುಗಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರು. ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬಾರದು. ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಗಾಜ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು) ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ತೂಗಾಡಬೇಡಿ.

4 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಮಗುವು ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ IV ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನುಭವಿ ತಾಯಂದಿರು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ (ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಬಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕೆಲವರು 4-6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ; ಇನ್ಪುಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಅವಧಿ 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳು ಎಂದು ಇತರರು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾಂಸ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಗುವಿನ 6-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಲವಾರು ಇತರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪರಿಚಯವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ:

• ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು;
• ಮಗುವಿನ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅವನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸೂಚಕಗಳು;
• ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ (ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಆಹಾರ).

ಹೀಗಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಶಿಶುಗಳು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬಹುದು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತರಕಾರಿ / ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ನಂತರ, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ನಂತರ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಮಾಂಸವನ್ನು (ಯಾವುದೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರದಂತೆ) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು.
• ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
  • ಮಗುವಿಗೆ ಲಸಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಲಸಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ;
  • ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
  • ಮಗು ಅಸ್ವಸ್ಥವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ.
• ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
• ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು 5-10 ಗ್ರಾಂ (1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಆಗಿರಬೇಕು. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು "ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು".
• ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದಾಗಿ 9-12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮಗು 60-70 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಏಕ-ಘಟಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು (ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಉತ್ತಮ).

ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಫೀಡಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಬೇಬಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮಗು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ದಿನದ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಂಸದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು, ಇತರವುಗಳಂತೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ಸೂಚನೆ!

ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರು) ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ನನ್ನನ್ನೂ ಬಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ))) ಆದರೆ ಹೋಗಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಿದೆ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಗುರುತುಗಳು? ನನ್ನ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ ...

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರಕ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನುಕೂಲತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಪೂರಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ) ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು 2-3 ಬಾರಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಎದೆ ಹಾಲು, ಸೂತ್ರ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೆಲದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ (ಹಾಗೆಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ), ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಪ್ರತಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಲ್ಲಿ 5 ತಪ್ಪುಗಳು

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸ ಪ್ಯೂರೀಸ್

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರಿಗಳು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗಿಂತ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ;
• ಖಾತರಿ ಸಂಯೋಜನೆ;
• ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ (ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸುರಕ್ಷತೆ;
• ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರ;
• ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

1. "ವಿಷಯ". ಈ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಮಾಂಸ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. "ಅಗುಷಾ". ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪದೇ ಪದೇ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. "ಅಜ್ಜಿಯ ಬುಟ್ಟಿ". ಏಕ-ಘಟಕ ಮತ್ತು ಬಹು-ಘಟಕ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
4. "ಫ್ರುಟೊನ್ಯಾನ್ಯಾ". ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೇಶೀಯ ತಯಾರಕ, ಅದರ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ ನೀತಿಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
5. ಹೈಂಜ್. ಈ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಸೇರಿವೆ. GOST ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೋಷಕರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಚಿಕ್ಕವನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ: ಕೆಲವರು ಕರುವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಕೋಮಲ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಮೊಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪ್ಯೂರೀಸ್ (ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ಪುನರುಜ್ಜೀವನ, ವಾಂತಿ) ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ:

ಓದುವ ಸಮಯ: 6 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು 261 03/10/2018 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಲೋ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ, ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಅನೇಕ ಯುವ ಪೋಷಕರು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ವಸ್ತುವು ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಷಕರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೇಹದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸದ ಪರಿಣಾಮ:

1. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
4. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮಾಂಸ-ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನ ಆಹಾರವು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಾಂಸವು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮಾಂಸವು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು?

ಮಗುವನ್ನು 4 ತಿಂಗಳಿಂದ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ). ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ವಿಧಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ:

1. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್.
3. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
4. ಮತ್ತು ಈ ಸರಪಳಿಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬೇಬಿ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಿನಾಯಿತಿ:ಅವರು ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ತತ್ವ

1. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಡಿ.
2. ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಚಯದಿಂದ 2-2.5 ವಾರಗಳು ಹಾದುಹೋಗದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಡಿ.
3. ಮೊದಲ ಮಾದರಿಯ ಪರಿಮಾಣವು 2 ಟೀಚಮಚಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು). ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ 10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ, ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ, ಅವನಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸವಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ನಾವು ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ).

ಮುಂದೆ ನೀವು ಹಕ್ಕಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ (ಹಂದಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು). ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಲಘು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ವಿಧಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಲ. ಮಾಂಸದ ಹಗುರವಾದ ವಿಧ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಇ, ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್.

ಟರ್ಕಿ.ಅಲ್ಲದೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್, ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.

ಚಿಕನ್. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ.

ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸ. ಇದು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಲ. 10 ತಿಂಗಳಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು: ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಕೆಂಪು, ಹಂದಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಗುಲಾಬಿ. ತಾಜಾ ಮಾಂಸವು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ಡೆಂಟ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿನ್ಯೂವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಸ್ವತಃ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಹೊಸ ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಎದೆ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಚ್ಚದ ತಿನ್ನುವವರು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀ: ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಯಾವ ಪ್ಯೂರೀ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಯಾವ ತಯಾರಕರು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ನೀವು ಔಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಜಾಹೀರಾತಿನ ಮೂಲಕ ನೋಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ;
• ಬಣ್ಣಗಳು;
• ಸುವಾಸನೆ;
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಘಟಕಗಳು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಾಂಸವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯವು ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, 5 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಸಿನ ಗುರುತುಗಳಿಗೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಹೀಗಾಗಿ ತಯಾರಕರು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಪುನರುಜ್ಜೀವನ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರದ ಡೈರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀಡಬೇಡಿ; ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಯೋಚಿತ ಪರಿಚಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾದರಿಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೆಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಚಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತುತ್ತಿವೆ. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಸ್. ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು? ನಾನು ಎಷ್ಟು ಕೊಡಬೇಕು? ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ? ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

1. ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮೂಲವು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಾಂಸವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
3. ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
4. ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ನಾರಿನ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಚೂಯಿಂಗ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು?

6 ರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಆಹಾರವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿರಬಾರದು; ಶುದ್ಧವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಗಂಜಿಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಡುವೆ 2 ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಒಂದು ಮಗು ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರವನ್ನು 8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
2. ಮಗು ಕೃತಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ 4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು

ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ 2 ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, 6 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡದಿರಲು ಕಾರಣಗಳು:

1. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶಿಶುಗಳ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
2. ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು, ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

1. ನೀವು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದ ಮೊದಲು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಬೇಬಿ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಭಾಗವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು; ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
4. ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಏಕದಳ-ಮುಕ್ತ ಗಂಜಿ, ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣ

ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳು - 5 ರಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳು - ಭಾಗವು 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• 10-12 ತಿಂಗಳುಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• 1.5-2 ವರ್ಷಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಮಗುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಗಾರ್ಡನ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್ನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ

ಹೊಸ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಥ್ ಮಾಮಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು?

ಡಾಂಗ್ ಕ್ವಾಯ್ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು, ಗಾರ್ಡನ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್ನಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ

ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಲದ ಮಾಂಸ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸ. ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.
5. ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ನಂತರ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
6. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅಂತಹ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆಯ್ದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಠಿಣವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಂಸವು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 2 ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 1 ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲು ನೆಲದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

1. 8 ತಿಂಗಳವರೆಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
3. 10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅವರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. 12 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ

ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ತಾಯಿಯು ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ
3. ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ
4. - ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಡಬೇಕು

ಸಂಭವನೀಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ವಿಷದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ

ಮಾಂಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿ ಮಾತ್ರ ತನ್ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮಗುವಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಮಗುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅವನನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.