Польза томатного сока для беременных. Как употреблять при беременности томатный сок? Несколько вкусных и очень полезных рецептов

Рацион будущей мамы должен состоять из продуктов, богатых витаминами и минералами. Если летом и осенью на прилавках можно найти свежие фрукты и овощи, то в осенне-зимний период сделать это сложно. Прекрасной альтернативой в этом случае будут свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Один из самых полезных соков – томатный. Можно ли пить томатный сок во время беременности? Вреден он или полезен? Как правильно его употреблять?

Можно ли томатный сок при беременности?

Еще несколько десятилетий назад врачи говорили о том, что употреблять беременным женщинам томатный сок нежелательно. Аргументировалось это большим содержанием соли и кислот, поскольку они нарушают водно-солевой обмен и дают дополнительную нагрузку почкам, нарушают их секреторную функцию. Однако последние исследования выявили, что томатный сок абсолютно не влияет на почки, и употреблять его можно, если не имеется никаких существенных противопоказаний.

Почему так хочется томатного сока при беременности? Это желание часто возникает в первом-втором триместре беременности. В первом триместре организм будущего ребенка активно развивается – дифференцируются клетки, начинают формироваться органы и плацента. Именно в этом периоде часто наблюдается явление широко известное под названием токсикоз. У женщины возникают приступы тошноты, рвоты, нарушается водно-солевой обмен. Именно это и является причиной столь сильного желания пить томатный сок. В этом напитке содержатся все микроэлементы, позволяющие восстановить кислотно-щелочной баланс и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Польза

По содержанию витамина А, который необходим для нормальной дифференциации клеток плода, развития нервной трубки, органов зрения, функционирования плаценты, томатный сок занимает второе место посте моркови. Полезен при беременности томатный сок и потому, что содержит фолиевую кислоту (витамин В9), которая необходима при делении клеток нервной системы, эпителия, крови. Для поддержания тонуса нервной системы необходим и серотонин, также содержащийся в этом напитке. Пектин и пищевые волокна помогают предотвратить процессы гниения, ускоряют моторику кишечника, устраняют тяжесть в желудке. Витамин С помогает предотвратить варикозное расширение вен и образование тромбов.

Вред и противопоказания

При беременности томатный сок может быть и вреден. Особенно, если у будущей мамы имеются патологии мочевыделительной системы или предрасположенность к почечным заболеваниям. Употребление этого напитка может вызвать нарушение функционирования нефрона. Врачи отмечают, что камни в почках могут образовываться именно на фоне употребления томатного сока. Сок из томатов может быть вреден и при аллергии, в частности, когда будущей маме противопоказано употреблять «красные» продукты. С осторожностью этот напиток следует употреблять и при панкреатите, холецистите, камнях в желчном пузыре. Во всех вышеупомянутых случаях беременным женщинам следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Как употреблять при беременности томатный сок?

Польза томатного сока, прежде всего, заключается в том, что этот продукт является природным. Разумеется, речь идет о свежевыжатом соке, ведь в пакетированных напитках, которые продаются в супермаркетах, присутствуют ароматизаторы и консерванты. Этот напиток можно с легкостью приготовить и дома. Для этого достаточно измельчить помидоры в блендере, а затем процедить их через сито.

Как получить максимальную пользу от томатного сока?

Каким бы полезным ни был натуральный свежевыжатый сок, при его употреблении нужно руководствоваться некоторыми правилами. Это позволяет извлечь максимальную пользу от напитка и добиться лечебного эффекта. Диетологи советуют будущим мамам придерживаться следующих правил:

• Свежевыжатый томатный сок не сочетается с продуктами, богатыми крахмалом, в частности с картофелем. Совместное употребление этих продуктов нередко приводит к мочекаменной болезни.
• Чтобы улучшить вкусовые свойства напитка, лучше всего добавить зелень или измельченный чеснок. А вот от добавления сахара и соли лучше совсем отказаться.
• Томатный сок прекрасно сочетается с овощными салатами, в которые добавляются сыр, зелень, растительное масло. Все эти компоненты отлично усваиваются.
• Максимальный срок хранения свежеприготовленного томатного сока – 2 часа. По прошествии этого времени напиток теряет большую часть питательных свойств.

Пить при беременности томатный сок полезно. Однако стоит помнить и о противопоказаниях к его употреблению. Максимальное количество витаминов содержит лишь свежевыжатый напиток без добавления соли и сахара. Для улучшения вкусовых свойств также можно добавить зелень.

Соки играют важную роль в питании будущей мамы, ведь именно они являются поставщиком необходимых витаминов и минералов организму, что очень важно для внутриутробного развития малыша. Компоненты напитков быстрее проникают в кровь, чем компоненты продуктов, из которых они приготовлены, следовательно, все полезные вещества сохраняются практически в неизменном виде. Одним из наиболее ценных в пищевом плане является томатный сок, содержащий необходимые для плода вещества. При правильном его употреблении женщина восполнит их недостаток, не прибегая к витаминным препаратам.

• Польза томатного сока
• Пищевая ценность томатного сока на 100 мл
• Как правильно пить томатный сок
• Меры предосторожности

Польза томатного сока

Напиток практически не имеет противопоказаний и быстро утоляет жажду. Если беременная испытывает легкий голод между приемами пищи, то его вполне можно утолит стаканом томатного сока. Он содержит минимум калорий и на набор веса никак не повлияет, поэтому пить томатный сок при беременности можно на любом сроке. Ряд других полезных свойств делает томатный сок незаменимым для будущей мамы:

1. Препятствует процессам гниения в кишечнике, подавляет брожение, регулирует усвоение пищи. Выпитый за полчаса до еды томатный сок способствует выделению желудочного сока, что подготавливает желудок к приему пищи, улучшая тем самым пищеварение.
2. Помогает справиться с запорами, так как обладает мягким слабительным действием.
3. Снижает уровень «плохого» холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек. Полезен для сердечно-сосудистой системы, справляется с тромбозами нижних конечностей, которые часто мучают беременных из-за давления плода.
4. Пигмент ликопин, придающий томату яркую окраску, обладает антиоксидантным действием, сохраняющимся даже после пастеризации.
5. Содержащиеся в свежем соке лимонная, щавелевая и яблочная кислоты способствуют лучшему обмену веществ.

Помимо перечисленного, томатный сок содержит ряд необходимых для здоровья будущей мамы и развития плода витаминов: каротин, преобразующийся в организме в витамин А, витамины группы В, витамин С. Немаловажное значение имеют минералы, которыми богат напиток: калий, магний, фосфор, железо, медь. При беременности томатный сок способен пополнить запасы организма этими компонентами, ведь они усваиваются практически в неизменном виде.

Видео: О пользе томатного сока в программе «О самом главном»

Пищевая ценность томатного сока на 100 мл

Витамины и минералы	Значение для организма беременной	% от суточной нормы
Бета-каротин	Улучшает обмен веществ, регулирует синтез белка, замедляет процесс старения тканей (в частности, плаценты). Влияет на развитие ЦНС плода, легочной ткани, кровеносной системы. Укрепляет организм, помогает бороться с инфекцией, восстановить ткани после родов.	7
Витамин Е	Подобен по действию прогестерону, улучшает состояние плаценты и работу сосудов. Омолаживает организм в целом.	5
Витамин С	Укрепляет организм, восстанавливает защитные функции. Особо значим в период респираторных заболеваний.	28
Витамин В6, пиридоксин	Помогает в усвоении белков, строительного материала клетки, способствует кроветворению, поэтому важен в первом триместре беременности.	5
Витамин В9, фолиевая кислота	Влияет на закладывание и развитие ЦНС эмбриона. Недостаток приводит к неправильному формированию нервной трубки.	3
Калий	Необходим для правильной работы сердца. Выводит лишнюю воду. Недостаток ведет к быстрой утомляемости, аритмии.	12
Магний	Укрепляет сосуды и сердечную мышцу, благотворно влияет на работу ЦНС.	5
Железо	Снимает риск развития анемии беременных, которая часто становится причиной кислородного голодания плода.	5
Медь	Участвует в формировании сердечно-сосудистой системы, костной ткани, в развитии ЦНС. Защищает от свободных радикалов.	11
Цинк	Участвует практически во всех процессах организма, в том числе передаче генетической информации. Отвечает за освобождение витаминов и минералов и доставку их к органам и тканям.	2

Как видим, значительно пополнить запасы организма питательными веществами способен даже один стакан томатного сока. При беременности не стоит злоупотреблять напитком, как и любыми другими продуктами. 1-2 стаканов в день бывает достаточно.

Однако перечисленными свойствами обладает свежеприготовленный томатный сок, магазинные же соки содержат консерванты. Это неблаготворно влияет на организм беременной женщины. Кроме того, высокие температуры при приготовлении и длительное хранение приводят к разрушению многих веществ, что значительно снижает питательную ценность продукта.

Как правильно пить томатный сок

Отдать предпочтение лучше свежим, самостоятельно приготовленным сокам. При этом в напиток не стоит добавлять соль или сахар: томат – продукт уникальный, содержащий все необходимое и не нуждающийся в усилителях вкуса. Кроме того, соль задерживает жидкость в организме, что влияет на повышение давления. Это особенно нежелательно на поздних сроках беременности, когда существует риск развития гестоза.

Напиток рекомендуется пить за полчаса до еды: так все полезные вещества успеют усвоиться, а желудок – подготовиться к приему пищи. Для лучшего усвоения витамина А в напиток можно добавить немного любого растительного масла. Следует помнить, что томатный сок нежелательно употреблять с богатой белками пищей: творогом, молочными продуктами, мясом, яйцами. Эти продукты являются мало совместимыми и могут привести к нарушению в работе ЖКТ.

Видео: Как правильно пить соки во время беременности

Меры предосторожности

Аллергия на томаты встречается редко, однако во время беременности организм под действием гормонов начинает работать по-другому, и реакция на привычные продукты бывает неожиданной. Томаты же из-за их яркой окраски считают потенциальными аллергенами. Кроме того, не рекомендуют томатный сок при следующих состояниях:

• при панкреатите и холецистите, даже перенесенных в прошлом;
• при отравлениях, так как он только усилит проявления;
• при расстройстве стула, так как томаты обладают слабительным действием, что усугубит ситуацию.

В остальных же случаях томатный сок при беременности не просто нужен, но и важен для правильного развития ребенка и хорошего самочувствия мамы.

Беременность – это начало новой жизни для молодой будущей мамы. Новый образ жизни предусматривает здоровое питание. Среди напитков самым питательным и вкусным считается сок. Именно он прекрасно утоляет жажду и имеет множество полезных для мамы и ребенка витаминов и микроэлементов. Выбирая для себя сок, обязательно убедитесь, что у вас нет аллергии на те фрукты и овощи, из которых он сделан. Особенно хорошо включать в свой каждодневный рацион фреши – свежевыжатые соки.

Очень полезный при беременности томатный сок. Он низкокалорийный и не имеет почти никаких противопоказаний. Но тем, кто болел или болеет панкреатитом или холециститом лучше этим соком слишком не увлекаться.

Среди позитивных свойств томатного сока следует отметить следующее:

• снижается риск возникновения онкологических заболеваний;
• подавляются процессы брожения и гниения в кишечнике;
• создаются отличные условия для правильного усвоения пищи.

Томатный сок содержит каротин, витамины группы В, витамины А и С. Все это улучшает выделение желудочного сока и таким образом стимулируются процессы пищеварения. Однако следует отметить, что все эти свойства присущи только свежевыжатым сокам. Если сок консервирован, то напиток из-за сахара и крахмала изменяет свою щелочную реакцию на кислую.

Кроме того, томатный фреш имеет в своем составе лимонную, яблочную и щавелевую кислоту, которые не только полезны для организма, а и исполняют важную роль – регулируют процессы обмена веществ. Если же томаты отваривать или их консервировать, то все эти кислоты превращаются в неорганические. В результате организму наносится вред. При злоупотреблении могут появиться камни в почках и мочевыводящих путях.

Вернемся к полезным лечебным и профилактическим свойствам употребления томатного сока при беременности. Он поможет справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и что немаловажно для беременной – с запорами. Из-за своей низкой калорийности вы не сможете набрать лишние килограммы. Кроме того, томатный сок помогает справляться с тромбозом глубоких вен нижних конечностей, что является еще одной проблемой при вынашивании ребенка.

Помидоры содержат также пигмент ликопин. Благодаря нему они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент обладает мощным антиоксидантным свойством, и может предотвращать развитие рака. Это свойство сохраняется даже при пастеризации. Сок будет полезен женщинам во время беременности, а также в период лактации, поскольку пополнит недостаток некоторых витаминов и микроэлементов.

Далее предлагаем вам несколько советов, как правильно пить томатный сок, чтобы он был максимально эффективным для организма. Во-первых, нельзя пить сок прямо перед едой или после нее. Лучшее время для этого – за полчаса до приема пищи. Во-вторых, не добавляйте в свежевыжатый сок ни соли, ни сахара. Все необходимые для вашего организма компоненты уже там. Разве что можно добавить мелко порезанный чеснок или зелень – петрушку, укроп, кинзу.

Важный нюанс - томатный сок вырабатывает в организме серотонин – «гормон радости». Поэтому стакан вкусного и полезного напитка помогает снять напряжение и последствия стресса.

Будьте здоровы и пейте только качественные соки!

Специально для beremennost.net - Марьяна Сурма

Во время вынашивания малыша нужно внимательно и бережно относиться к своему здоровью, поэтому томатный сок при беременности должен быть регулярным гостем на вашем столе. В утробе растет маленький человек, который полностью зависит от своей мамы. Сейчас ему, как никогда, нужны витамины и полезные микроэлементы.

1. В чем польза
2. Когда напиток противопоказан
3. В каком виде пить

Фотографии:

Организм женщины, гормональная и прочие системы резко перестраиваются и также нуждаются в ударной дозе витаминов. Томатный сок при беременности способен не только удовлетворить потребности организма в железе, фолиевой кислоте, кальции и витаминах, но и подарить прекрасное настроение.

При беременности можно покупать готовый сок, или же делать его самостоятельно. Свежевыжатый фреш богат на питательные вещества, но не вызывает чувство тяжести и легко усваивается. Вместе с тем, напиток можно употреблять не всем будущим мамочкам. Существует несколько противопоказаний. При беременности нужно обязательно спросить у своего гинеколога, можно ли вам пить полезный и вкусный томатный сок.

Полезный и необходимый напиток во время вынашивания ребёнка

В чем польза

Когда при беременности девушек тянет на сок из томатов, они часто интересуются, полезен ли он. Ученые изучали состав напитка, его воздействие на организм, и пришли к выводу, что он очень нужен будущим мамам, потому что богат макро- и микроэлементами, витаминами. Организм все силы отдает будущему ребенку, поэтому часто страдает от авитаминоза.

Вместо покупных средств при беременности можно употреблять натуральный сок. Он ничуть не хуже поливитаминных комплексов, потому что содержит.

1. Кальций.
2. Цинк.
3. Железа.
4. Фолиевую кислоту.
5. Витамины: В12 (циан кобаламин), Е (токоферол), D (кальциферол), А (бета-каротин), С (аскорбиновую кислоту).

Также узнай про чеснок от глистов при беременности и чай с содой при простуде беременным.

Во время периода вынашивания ребенка вкусный напиток нужно употреблять не только из-за богатого витаминного состава, который позволит избежать развития гиповитаминоза. Он обладает несколькими преимуществами:

• положительным образом влияет на состояние сердечно-сосудистой системы;
• снижает внутриглазное давление;
• способствует выработке гормона серотонина, поэтому является источником хорошего настроения;
• улучшает пищеварение, что позволяет избавиться от запоров, вздутия живота.
• 100 г напитка содержат около 20 ккал, поэтому лакомство никак не повлияет на набор лишнего веса;
• служит профилактикой тромбоза, это особенно актуально для будущих мам, потому что у них возрастает нагрузка на сосудистую систему;
• способен быстро утолить чувство жажды, лучше всего не добавлять в напиток соль, которая задерживает в организме лишнюю жидкость и поднимает артериальное давление;
• понижает уровень ЛПНП холестерина, содержащегося в крови, именно он может стать причиной появления бляшек на стенках сосудов;
• содержание фитонцидов позволяет оказывать противомикробное и противовоспалительное воздействие на организм, всего лишь один стакан лакомства каждый день значительно снижает риск развития гриппа и ОРВИ;
• благодаря антиоксидантным свойствам снижается риск появления онкологических заболеваний, они могут развиться под влиянием гормональной перестройки.

При одноплодной или многоплодной беременности на ранних сроках свежий сок особенно необходим. Он способен:

• снизить проявления токсикоза;
• обогатить организм ребенка кислородом.

Иногда при беременности девушки внезапно осознают, что им очень хочется холодненького томатного сока, хотя раньше они равнодушно относились к нему. Острая потребность в этом напитке может возникнуть из-за авитаминоза или раннего токсикоза. Также, вполне вероятно, что у вас есть проблемы с желчным пузырем и печенью.

Если при беременности вы понимаете, что очень хочется выпить сок из томатов, нужно перестраховаться, и посоветоваться с врачом, почему возникло такое желание. Оно может свидетельствовать либо о серьезных проблемах, либо об обычном желании побаловать себя вкусненьким.

Необходимо регулярно пить данный напиток

Когда напиток противопоказан

При беременности, прежде чем пить томатный сок, нужно узнать, можно ли вам его. Если существуют хронические патологии, для начала нужно посоветоваться со своим акушером-гинекологом. Возможно, продукт вреден для вас. Рекомендуется отказаться от него в случае следующих проблем.

1. Гастрит.
2. Язва желудка.
3. Панкреатит.
4. Холецистит.
5. Отравления.
6. Желудочно-кишечные спазмы.
7. Расстройства пищеварения.

Томатный сок при беременности категорически противопоказан девушкам с аллергологическим анамнезом. Если у вас есть аллергическая реакция на «красные» продукты, то данный напиток лучше не употреблять. Это основной перечень состояний, которые сок может лишь усугубить. При беременности нужно особенно бережно относиться к себе.

В каком виде пить

Итак, мы разобрались, в чем польза сока из томатов, употребляемого при беременности. Неважно, кто у вас родится – девочка или мальчик, ведь ребенку в любом случае нужны витамины, которыми богат напиток. Вот только его нельзя употреблять вместе с пищей, богатой белком (мясо, рыба, яйца), с картофелем и хлебобулочным изделиями, поскольку это может грозить образованием камней в желчном пузыре и почках.

Если во время беременности вы решили включить напиток в свой рацион, самое время подумать о рецептах. Возьмите:

• 1 ст. напитка;
• 200 г моркови;
• 7 стеблей сельдерея;

Если получившийся напиток будет очень густым, процедите его через мелкое сито. При желании можно добавить свежий огурец и выжатый лайм.

1. Порежьте морковь и сельдерей на кусочки.
2. Перемешайте все ингредиенты в блендере.

Витаминный напиток

При беременности можно побаловать себя соком из томатов с петрушкой. Возьмите:

• 2 ст. напитка;
• пучок петрушки.

Овощные напитки отлично восстанавливают силы. Лучшего всего лакомиться ими за полчаса до приема пищи.

1. Порезать петрушку.
2. Смешать зелень вместе с напитком в блендере.

Для любителей чеснока можно приготовить острый напиток. Возьмите:

• 100 мл томатного, 20 мл лимонного сока;
• 1 зубчик чеснока;
• лед в кубиках.

По желанию можно добавить немного черного перца. Напиток лучше всего употреблять в охлаждённом виде.

1. Чеснок очистить, раздавить.
2. Вместе с остальными ингредиентами смешать в блендере.
3. Добавить лед.

Также узнай про на каких сроках делают узи при беременности и какой должен быть прогестерон при беременности.

О том, что с наступлением беременности у многих женщин меняются вкусовые пристрастия, знают практически все. Но не все задумываются о причинах таких перемен. Каждый продукт рациона женщины дает ее организму определенные минеральные элементы и витамины. Поэтому, чем сильнее будущая мама испытывает потребность в том или ином элементе, тем более остро она ощущает желание съесть тот или иной продукт. Что же можно сказать в отношении томатов и томатного сока? Почему хочется томатного сока при беременности? Не принесет ли данный продукт вред организму женщины или течению беременности?

Томаты являются частыми участниками всевозможных диетических меню. Мякоть и сок плодов овощной культуры содержат массу полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм, а также улучшают пищеварение, что немаловажно для женщин «в положении». Какие же элементы присутствуют в томатах?

Состав томатного сока

Не каждый овощ может похвастаться таким богатым составом как помидор. Свежий томатный сок содержит тот же набор полезных веществ, что и томат. В составе сока помидоров присутствуют:

• Широкий спектр витаминов. Первое место среди них занимает витамин A — очень важный элемент, тем более в первом триместре беременности. Природное поступление каротина в организм исключает его передозировку. Также необходимо отметить такие важные для будущих мам элементы как фолиевая кислота (витамин B9), витамин E и аскорбиновая кислота (витамин C). Перечень витаминов группы B в томатах достаточно широкий — это B1, B2, B5, B6, PP.
• Микро- и макроэлементы — железо, цинк, йод, медь, фтор, марганец, калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
• Пектины и пищевые волокна.
• Органические кислоты.
• Сахариды.

Дополнительным преимуществом томатов является их низкая калорийность — 100 мл томатного сока подарят лишь 20 кКал.

Полезные свойства помидоров и томатного сока

Какую пользу принесет употребление свежего сока томатов?

• Высокое содержание пектинов способствует выведению токсинов, тяжелых металлов и шлаков.
• Особенно полезен томатный сок на ранних сроках гестации — богатый витаминно-минеральный состав продукта способствует правильному формированию и развитию плода.
• Витамины группы B поддержат нервную систему беременной, помогут справиться со стрессами и эмоциональными перепадами. Достаточное потребление фолиевой кислоты является профилактикой врожденных патологий развития ребенка.
• Томатный сок нормализует метаболические процессы.
• Витамин C укрепляет иммунную систему женщины, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему (профилактика варикозного расширения, развития тромбоза). Также аскорбиновая кислота улучшает усвоение железа, предупреждая развитие анемии беременных.
• Высокое содержание пищевых волокон и пектинов стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение. В результате будущая мама забудет о такой распространенной проблеме как метеоризм и запоры, а также о дискомфорте в виде чувства тяжести в желудке.
• Томатный сок снижает уровень холестерина в крови.
• Витамин A «заботится» о зрении беременной, а также хорошей работе плаценты.
• Магний устраняет повышенный маточный тонус, является профилактикой гипоксии плода и судорог у беременной (особенно на поздних сроках).
• Входящие в состав томатов элементы продуцируют серотонин, а значит можно смело сказать «долой» плохому настроению.
• Антиоксиданты, входящие в состав томатного сока, обеспечивают профилактику онкозаболеваний.
• Сок помидоров снижает внутриглазное давление.
• Также томатный сок рекомендовано включать в меню при наличии очагов воспаления в организме — фитонциды, входящие в его состав, обладают обеззараживающим и противовоспалительным действием.
• Кроме того, томатный сок способен быстро утолить жажду. При этом лучше употреблять свежий несоленый сок помидоров, т. к. соль задерживает воду в организме. Данный момент особенно важен при наличии у женщины отеков.

Возможный вред помидоров и томатного сока

Один и тот же продукт может оказаться спасением для одного человека и стать причиной многих проблем у другого. Данное утверждение справедливо и для томатного сока. Основными факторами, при наличии которых томатный сок может причинить вред, являются неумеренность в потреблении продукта и наличие индивидуальных противопоказаний. Суточная норма потребления томатного сока — не более 1 стакана (250 мл). Этого объема достаточно, чтобы восполнить в организме беременной суточную потребность в витаминах B и калии.

Среди противопоказаний к включению томатного сока в рацион стоит выделить:

• Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на томаты.
• Заболевания органов ЖКТ (в стадии обострения действует категорический запрет).
• Холецистит.
• Патологии почек.
• Моче- и желчнокаменные патологии.
• Отравления, сопровождающиеся выраженной интоксикацией.
• Диарея.

Почему хочется томатный сок во время беременности

С наступлением беременности желание отведать томатного сока нередко возникает даже у тех женщин, которые до «интересного положения» его не пили. Каковы основные причины такой смены вкусов?

• Наиболее частая причина — нехватка в организме беременной витаминов A, C, фолиевой кислоты и ряда других кислот.
• Томатный сок при беременности на ранних сроках помогает уменьшить проявления токсикоза, поэтому нередко беременная непроизвольно тяготеет к данному напитку. Также сок помидоров помогает восстановить водно-электролитный баланс организма, который нарушается в результате рвоты (если таковая имеет место).
• На поздних сроках вынашивания крохи потребность в томатном соке может возникать из-за нехватки магния в организме женщины. Одним из проявлений данного состояния является появление судорог в ногах в ночное время.
• В ряде случаев острое желание томатного сока вызвано нарушениями в работе печени или желчного пузыря.

Как пить томатный сок при беременности

• Первое правило — это умеренность. Потребление алого напитка стоит свести к 1 стакану в сутки.
• Пить томатный сок необходимо перед едой (за 30 минут) или уже после окончания трапезы.
• В рацион включайте исключительно свежий сок помидоров. Консервированный домашний продукт едва ли сохранил полезные элементы свежего овоща, а магазинный сок может и вовсе содержать вредные вещества. Максимальный срок хранения свежего сока — 2 часа.
• Хорошим дополнением томатному соку станут твердый сыр, зелень, орехи, сладкий перец, кабачки и капуста. А вот соль и сахар будущим мамам добавлять в напиток не стоит.
• Не рекомендуется совмещать прием томатного сока с мясом, рыбой, яйцами, картофелем и хлебобулочными изделиями.

Томатный сок при беременности — кто родится

Нередко вкусовые пристрастия будущей мамы связывают и с полом малыша, который поселился в ее утробе. Однозначно доверять таким методам диагностики, конечно, нельзя. Более того, даже точную закономерность установить сложно.

• Мария: «Помидоры и томатный сок кушаю много и часто. Ждем девочку.»
• Елена: «Томатный сок пила пачками и в первую, и во вторую беременность. Растут сын и дочка.»
• Анна: «Всю первую половину беременности не могла оторваться от томатного сока. Родился мальчик.»
• Юлия: «Очень люблю томатный сок. Жду дочку.»

Если нет противопоказаний, то пить томатный сок во время ожидания малыша не только можно, но и нужно. Конечно, не забывайте о мере.

Для каждой женщины период беременности можно сравнить с новым этапом жизни. Девять месяцев она с нетерпением ожидает долгожданной встречи со своим маленьким чудом, заботясь о его благополучии и здоровье. Да, именно этот период является жизненно важным для будущего малыша. Каждую минуту, каждый день он растет и требует больше витаминов и полезных микроэлементов, поэтому будущая мама должна позаботиться о правильном и полезном питании.

Но тут у беременных возникает множество вопросов: какие продукты и напитки можно, а от каких лучше отказаться? Ведь специалисты многое запрещают, чтобы не навредить малютке.

Все мы знаем, что, если женщину тянет на «солёненькое», значит, она беременна. А томатный сок — это то, что нужно: и солененький, и полезный. Но можно ли его пить во время беременности, особенно на ранних сроках? Давайте разберемся.

Томатный напиток на ранних сроках беременности: польза или вред?

Во время беременности женский организм испытывает значительный расход питательных веществ, так как витамины и микроэлементы должны в достаточном количестве поступать малышу и удовлетворять потребности мамочки, поэтому необходимо постоянно пополнять их запасы.

Томатный сок содержит огромное количество таких веществ. Кроме того, что овощной напиток обогатит организм беременной женщины , железом, йодом, кальцием и витаминами (А, Е, С, группы В, D), так еще и поднимет настроение. Дело в том, что влияет на выработку особенного гормона — сератонина, его еще называют гормоном «счастья». Поэтому, выпив стаканчик томатного напитка, вы «убьёте двух зайцев»: и витаминный запас восполните, и удовольствие получите. Что ещё нужно во время беременности?

Кроме богатого состава сок имеет и положительное воздействие на организм:

• предотвращает развитие авитоминоза;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает функциональность пищеварительной системы;
• снижает риск развития онкологических заболеваний;
• защищает от гриппа и .

Также сок содержит полезные кислоты: щавелевую, лимонную, яблочную, которые очень важны для организма любого человека, так как эти вещества помогают урегулировать обменные процессы в организме.

Как известно, многих беременных мучают запоры, но томатный сок и с этим фактором справляется на «отлично». Также напиток является прекрасным профилактическим средством от тромбоза, что немаловажно для женщин, вынашивающих малыша.

Еще одно преимущество сока — низкая калорийность. Будущим мамочкам не нужно будет лишний раз беспокоиться по поводу набранных килограммов.

А самый главный плюс в том, что он обладает особенностью снижать проявления токсикоза, которые часто преследуют женщин на ранних сроках беременности.

Вместе с тем томатный сок полезен и малышу в утробе матери: напиток обогащает организм малютки необходимым кислородом.

Очень часто в период беременности у женщин может возникнуть внезапное желание выпить стаканчик томатного сока, даже если до этого они были равнодушны к нему. Такая острая потребность может возникнуть на фоне недостаточного количества витаминов либо раннего токсикоза. Также подобное внезапное желание может сигнализировать и о проблемах с печенью и желчным пузырем. В таком случае, чтобы перестраховаться, проконсультируйтесь с врачом, так как потребность организма в томатном соке может быть как желанием побаловать себя вкусненьким, так и свидетельством серьезных проблем со здоровьем.

В каких случаях нужно отказаться от томатного сока при беременности

Полезный сок, к сожалению, разрешен не всем. Прежде чем баловать себя желанным питьем, обязательно посоветуйтесь с лечащем врачом. Дело в том, что напиток имеет некоторые ограничения, особенно если имеются хронические патологии. Запрещено употреблять томатный сок при таких заболеваниях, как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, воспаление желчного пузыря. Также нужно воздержаться от ароматного напитка при отравлении, желудочно-кишечных спазмах либо проблемах с пищеварением.

Особенно запрещен сок женщинам, у которых имеются аллергические заболевания, в частности реакция на красные продукты.

В период беременности женщинам нужно с особой осторожностью относиться к выбору блюд для своего меню, поэтому если у вас имеются вышеперечисленные нарушения, тогда томатный сок лучше исключить из своего рациона.

Томатный напиток: готовим сами

Разобравшись в полезных свойствах помидорного сока при беременности, нужно обсудить и в каком виде его лучше употреблять. Женщинам в положении лучше пить свежевыжатый напиток, нежели купленный в магазине. Все-таки собственноручно приготовленный сок содержит больше полезных веществ. Кроме того, домашний фреш не имеет в своем составе консервантов, которые содержатся в готовом напитке и могут неоднозначно сказаться на развитии плода и состоянии самой женщины.

Домашний напиток готовиться очень просто. С помощью соковыжималки, блендера либо обычной мясорубки перекрутите помидоры — и сок готов. Если он вам показался густоватым, можете процедить его через сито. Для приготовления лучше использовать сезонные плоды, то есть без содержания всяких химических веществ. А вот от добавления соли лучше отказаться, так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и повышает артериальное давление.

В напиток можно добавлять самые различные полезные продукты, например: петрушку, морковь, укроп, кинзу, сельдерей, свежий огурец, лайм либо сок лимона, чеснок (все зависит от пожелания и пристрастий беременной женщины).

Сразу же хочется отметить, что сок не рекомендуют употреблять с продуктами, богатыми белком. К таким можно отнести яйца, рыбную и мясную продукцию, картофель и хлебобулочные изделия. Дело в том, что симбиоз томатного напитка и перечисленных продуктов может стать причинной образования камней в желчном пузыре либо почках.

Сок из томатов прекрасно тонизирует и восстанавливает силы, поэтому его нужно выпивать за полчаса до приема пищи.

Итак, подводя итог, можно смело сказать, что при отсутствии каких-либо противопоказаний томатный сок в первые месяцы беременности не только можно, но и нужно пить!

В период вынашивания малыша каждая женщина должна осознавать, что от неё зависит не только состояние своего здоровья, но и самочувствие ещё не родившегося ребенка. Практически все забеременевшие сталкиваются с изнуряющим токсикозом на ранних сроках, который проявляется: сонливостью, тошнотой, рвотой. Прекрасным средством при токсикозе является томатный сок. Но сколько его пить, и будет ли вред, если постоянно его применять.

Польза томатного сока во время беременности

После того, как женщина забеременеет ее организм перестраивает все свои жизненно важные системы, развивается острейшая потребность в витаминах и минералах.

Забеременевшей женщине в сутки требуется :

• В 2 раза больше Fe, витамина D, витамина В9;
• Практически в 1,5 раза больше Са и витаминов В6, В12, ретинола, аскорбинки, токоферола;
• В 1,2 раза больше I и Zn.

В период беременности врачи-гинекологи рекомендуют женщинам потреблять свежевыжатый сок, так как это кладезь витаминов и необходимых женщине и малышу элементов. Свежевыжатые соки легко приготовить, и они быстро, а тяжести после них не ощущается. Учёные из Великобритании провели интересные исследования, и доказали, что томатный сок самый полезный из овощных.

Можно ли беременным томатный сок

Пить сок из помидор беременным можно и даже необходимо. Не только из-за большого числа витаминов, которые спасают от авитаминоза, но и из-за ряда положительных качеств.

Помидорный сок :

1. Напиток содержит мало килокалорий. В 100 граммах содержится всего 20 калорий, что дает возможность держать вес под контролем, а это важно в период вынашивания.
2. Имеет уникальные вкусовые качества, быстро утоляет жажду. Лучше всего употреблять несоленый сок, так как соль задерживает воду.
3. Нормализует работу пищеварительной системы. Если систематически употреблять напиток, то метеоризма и запоров не будет.
4. Позитивно влияет на сердечнососудистую систему.
5. Служит отличным средством для поднятия настроения, так как элементы, включенные в его состав, вырабатывают серотонин.
6. Сокращает уровень холестерина в сыворотке крови, то есть не дает бляшкам образовываться на сосудах.
7. Защищает от тромбоза, а это крайне важно в период вынашивания, так как сосуды в это время находятся под серьезной нагрузкой.
8. Содержит антиоксиданты, которые предупреждают онкологию. Иногда у женщин в положении могут образоваться опухоли, связанные со сменой гормонального фона.
9. Понижает внутриглазное давление.
10. Устраняет воспаление и обеззараживает, так как в напитке присутствуют фитонциды.

Если каждый день выпивать по 250 мл сока, то риск простудиться сократится. Напиток полезен в течение всей беременности. В 1 триместре его потребление поможет облегчить признаки токсикоза. В 3 триместре защитит от варикоза, предупредит запоры, укрепит иммунитет, а также повысит настроение. Факт остается фактом, томатный сок полезен.

Почему хочется томатного сока

Почему беременным хочется помидорного напитка? Острое желание пить напиток у женщин в положении обычно связано с токсикозом и авитаминозом (дефицитом аскорбинки и ряда, необходимых организму кислот). Если женщине хочется пить кислого помидорного сока, то может у нее проблемы в здоровье с печенью и желчным пузырём.

Напиток разжижает кровь, в разы ускоряет её циркуляцию, поэтому употребляют его для того, чтобы организм беременной, а, следовательно, и ребенка, обогащался кислородом.

Когда во время вынашивания развиваются необычные вкусовые потребности, не следует полностью их игнорировать, но надо помнить о том, что беременная женщина обязательно должна питаться сбалансировано, а не только продуктами, которых ей сильно хочется. Несмотря на то, что помидорный напиток – очень вкусный и приносит пользу, всё же он имеет и ряд противопоказаний. Поэтому, если у женщины есть хронические патологии, то перед включением сока в рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Пить немного или вовсе отказаться от сока следует в таких случаях :

• Индивидуальная непереносимость или аллергия на помидоры;
• Болезни ЖКТ в стадии обострения;
• Отравления разной степени тяжести (напиток усиливает симптоматику интоксикации);
• Расстройства кишечника и желудка (сок может вызвать понос);
• Спазмы в кишечнике или области ЖКТ, желудке невротического характера (боль усилится).

Польза больше от свежевыжатого напитка. В сок также полезно добавить зелень или чеснок, но солить продукт не следует.

Как пить томатный сок при беременности на ранних сроках

В период вынашивания женщине очень важно, чтобы её еда была приятной на вкус, приносила пользу, насыщала организм. И уж если говорить о помидорном напитке, то пить нужно выжатый дома, сделанный своими руками, а не покупной или консервированный в пакетах. Если сделать сок самостоятельно, то можно быть уверенным в качестве напитка.

При создании его на заводе выполняется пастеризация, в результате которой ценные витамины и микроэлементы ликвидируются. А если отваривать или консервировать помидоры, то органические кислоты превратятся в неорганические, которые пользу человеку не приносят.

Напиток запрещается потреблять с продуктами, насыщенными белками, например :

• Рыба;
• Мясо;
• К/м продукция;
• Яйца.

Также нельзя пить сок с крахмалистыми продуктами (х/б изделия, картошка). Такие сочетания могут привести к образованию камней в почках или жёлчном пузыре. Солить напиток не следует. Сок станет наиболее вкусным и полезным, если туда добавить укроп, петрушку или чеснок, а можно и сыр вместе с орехами. Если влить масло растительного происхождения, витамины А и D сок лучше усвоится организмом.

Разрешается смешивать и употреблять напиток вместе с яблочным, тыквенным соком. Этот уникальный продукт лучше всего потреблять до приема пищи – по 250 мл за 30 минут до основной трапезы, категорически не рекомендуется запивать им еду и уж тем более употреблять во время завтрака, обеда, ужина. Свежевыжатый томатный сок хранится недолго, потому пить его следует сразу после приготовления. Паста для приготовления не подходит, в домашнем соке должны присутствовать только свежие помидоры.

Если хочется томатного сока: чего не хватает

Если тянет на томатный сок, то в организме не хватает витамина А и аскорбинки. Любое желание организма беременной женщины не появляется просто так, ведь он подчиняется определенным закономерным законам, по которым в нём идут разные химические реакции, для осуществления которых и требуются определенные витамины, макро и микроэлементы. И если организму чего-то не хватает, он среагирует и даст сигнал.

Обычно, желание употреблять большое количество помидорного напитка связано с тем организму срочно требуется поступление :

• Аскорбинки;
• Микроэлементов;
• Калия.

Сок содержит уникальный витаминно-минеральный комплекс. Именно из-за большого количества минералов и витаминов, помидорный напиток способен заменить собой лимоны, апельсины и другие цитрусы, что в особенности важно для беременной женщины. При потреблении помидорного напитка нормализуются обменные процессы и работа ЦНС, а также не развиваются патологии сердца и сосудов, что важно для беременной женщины. Важно правильно употреблять сок, нельзя перемешивать его как уже говорилось с продуктами, в которых много крахмала или белка.

Такое сочетание может привести к проблемам, что нежелательно во время вынашивания малыша.

Помимо того, не нужно потреблять помидорный напиток женщинам, у которых диагностирован панкреатит или гастрит, а также язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Надо прислушиваться к потребностям своего организма и чётко следовать его указаниям, и тогда проблем со здоровьем не возникнет, ведь организм – это сложнейший биологический механизм, который точно знает, что ему необходимо в определенный период времени.

Полезен ли томатный сок при беременности (видео)

Если женщине хочется томатного напитка, надо его выпить, но помнить, что во всем должна быть мера. Если есть сомнения надо проконсультироваться с гинекологом. Доктор даст необходимые рекомендации, расскажет, как правильно употреблять томатный сок и как сбалансировать питание, чтобы малыш развивался нормально, получал необходимые для роста микроэлементы и витамины.

Во время вынашивания ребёнка каждая будущая мама должна понимать, что от неё зависит не только её собственное здоровье, но и самочувствие ещё не рождённого, но уже всем сердцем любимого малыша. Практически все беременные женщины сталкиваются с токсикозом на ранних сроках и знают, что прекрасным средством от него является томатный сок. Он быстро и эффективно помогает остановить приступы тошноты. Но можно ли пить томатный сок при беременности, и если да, то в каких количествах? Не окажет ли его употребление негативного влияния на состояние матери и плода?

Польза при беременности

После того, как происходит зачатие, организм женщины начинает перестройку всех своих жизненно важных систем, возникает острая потребность в постоянном поступлении витаминов, а также незаменимых микроэлементов в больших количествах, нежели ранее.

Будущей маме в день требуется в два раза больше железа и витаминов Д, В9, почти в 1,5 раза больше кальция и витаминов В6 и В12, А, Е, С, а таких элементов как йод и цинк – больше в 1,2 раза.

Во время беременности акушеры-гинекологи советуют женщинам пить много свежевыжатых соков, поскольку они являются кладезем витаминов и питательных веществ. Готовятся они довольно просто, отлично усваиваются организмом, и после них не бывает тяжести в желудке.

В числе таких ценных напитков находится и томатный сок. Учёные из Великобритании провели исследования, в результате которых пришли к выводу, что томаты являются одними из наиболее полезных овощей.

Таблица «Химический состав и пищевая ценность сока из томатов»

Элемент	Содержание пищевых веществ на 100
Пищевая ценность
Калорийность	18 кКал
Белки	1 г
Жиры	0,1 г
Углеводы	2,9 г
Пищевые волокна	0,7 г
Органические кислоты	0,5 г
Вода	94,3 г
Моно- и дисахариды	2,8 г
Крахмал	0,1 г
Зола	0,5 г
Макроэлементы
Кальций	7 мг
Магний	12 мг
Калий	240 мг
Фосфор	32 мг
Хлор	57 мг
Сера	12 мг
Витамины
PP	0,3 мг
Бэта-каротин	0,3 мг
A(РЭ)	50 мкг
B1(тиамин)	0,03 мг
B2 (рибофлавин)	0,03 мг
B5 (пантотеновая)	0,3 мг
B6 (пиридоксин)	0,1 мг
B9 (фолиевая)	11 мкг
C	10 мг
E (ТЭ)	0,4 мг
H (биотин)	1,2 мкг
PP (Ниациновый эквивалент)	0,4 мг
Микроэлементы
Железо	0,7 мг
Цинк	0,2 мг
Йод	2 мкг
Медь	110 мкг
Марганец	0,14 мг
Селен	0,3 мкг
Хром	5 мкг
Фтор	20 мкг
Молибден	7 мкг
Бор	115 мкг
Кобальт	6 мкг
Никель	13 мкг
Рубидий	153 мкг

Пить свежевыжатый сок из томатов будущим мамам можно и даже нужно. Не только из-за большого количества витаминов, которые не дают развиваться авитаминозу: дело в том, что он, по сравнению с другими продуктами питания, обладает также рядом очень важных свойств.

1. Напиток низкокалорийный. В ста граммах содержится всего-навсего 20 килокалорий, что позволяет контролировать вес, а это немаловажно при беременности.
2. Обладает прекрасным неповторимым свежим вкусом, быстро избавляет от чувства жажды. Лучше всего пить этот напиток без соли, поскольку она задерживает выведение жидкости из тканей.
3. Улучшает процесс пищеварения. Если вы будете регулярно пить такой сок, то вскоре забудете о приступах метеоризма и запорах.
4. Оказывает благотворное влияние на работу сердца и сосудов.
5. Служит прекрасным средством для поднятия настроения, так как вещества, входящие в его состав ускоряют выработку гормона счастья – серотонина.
6. Понижает уровень холестерина в сыворотке крови, то есть блокирует образование бляшек на внутренних стенках сосудов.
7. Предупреждает развитие и образование тромбов, а это крайне необходимо во время беременности, поскольку сосуды в этот период несут двойную нагрузку.
8. Содержит антиоксиданты, которые помогают организму бороться с рядом онкологических заболеваний. Иногда у беременных женщин могут возникать доброкачественные или злокачественные новообразования, связанные с изменением гормонального фона.
9. Снижает внутриглазное давление.
10. Обладает противовоспалительными и обеззараживающими свойствами, поскольку в нём содержатся фитонциды. Если каждый день вы будете пить хотя бы по одному стакану сока, то риск заболеть различными респираторными инфекциями существенно снизится.

Томатный сок полезен на протяжении всего периода вынашивания малыша. В первом триместре его употребление помогает облегчить симптомы токсикоза. На поздних сроках сок не даёт развиваться и прогрессировать варикозной болезни, предупреждает и лечит запоры, укрепляет иммунную систему, а также способствует поддержанию хорошего настроения.

Видео о пользе томатного сока

Почему будущих мам «тянет» на томатный сок?

• Острая потребность в употреблении сока из томатов у будущих мам обычно вызвана ранним токсикозом и авитаминозом (нехваткой витамина С и ряда незаменимых кислот).
• Если вам захотелось выпить кислого томатного сока, то возможно у вас имеются проблемы с печенью и жёлчным пузырём.
• Томатный сок не даёт крови сгущаться, значительно ускоряет её циркуляцию, поэтому пьют его для того, чтобы организм будущей мамы, а следовательно и малыша, наиболее эффективно насыщался кислородом.

Когда в период беременности у вас возникают необычные вкусовые предпочтения, не нужно полностью от них отказываться, но никогда не стоит забывать о том, что беременная женщина должна питаться правильно и её ежедневный рацион должен быть разнообразным, а не состоять исключительно из продуктов, на которые её «тянет».

Противопоказания

Несмотря на то, что томатный сок - очень вкусный и полезный напиток, всё же он имеет и ряд противопоказаний. В связи с этим, если у будущей мамы имеются заболевания в хронической стадии, то следует обязательно уточнить у лечащего врача, можно ли ей этот сок употреблять.

Существенно ограничить или вовсе отказаться от него необходимо в случаях:

• индивидуальной непереносимости или аллергических реакций на томаты;
• заболеваний желудочно-кишечного тракта на стадии обострения, таких, как язвенная болезнь желудка, холециститы, панкреатиты;
• отравлений различной степени тяжести (томатный сок усиливает симптомы интоксикации);
• расстройств кишечника и желудка (поскольку напиток обладает слабительным эффектом);
• если имеются спазмы в кишечнике или желудке невротического характера (болевые ощущения могут существенно усиливаться).

Наиболее полезным считается свежевыжатый томатный сок, в который можно добавить зелень или чеснок, но солить напиток не рекомендуется

В каком виде пить?

Во время беременности женщине очень важно, чтобы её пища была вкусной, полезной, питательной. И уж если речь идёт о томатном соке, то пить необходимо свежевыжатый, приготовленный самостоятельно, а не купленный в магазине или консервированный. В качестве собственноручно приготовленного напитка вы точно будете уверены, чего нельзя сказать о соке из пакета.

При изготовлении его в промышленных условиях происходит пастеризация, в результате которой витамины и микроэлементы подвергаются разрушению. А если мы тушим, варим или консервируем томаты, то органические кислоты в них разлагаются на неорганические, которые никак не полезны для здоровья.

Томатный сок категорически нельзя употреблять с пищей, богатой белками (яйца, кисломолочные продукты, рыба, мясо), а также с крахмалистыми продуктами (хлебобулочные изделия, картофель). Такие сочетания могут спровоцировать образование камней в почках или жёлчном пузыре.

Соль добавлять в томатный сок нежелательно. Напиток станет более вкусным и полезным, если туда мелко накрошить зелень или чеснок, а можно и сыр вместе с орешками. Если в него добавить масло растительного происхождения, витамины А и D усвоятся организмом лучше. Вы также можете смешивать и пить томатный сок вместе с яблочным, тыквенным или соком из сельдерея.

Этот полезный напиток лучше всего употреблять до еды - по стакану за полчаса до основного приёма пищи, категорически не рекомендуется запивать им трапезу и уж тем более пить его во время еды.

Свежеприготовленный томатный сок хранится недолго, потому что разрушение витаминов и минералов в нём начинается уже через полчаса после приготовления.

Рецепт приготовления

Для того чтобы дома самостоятельно томатный сок приготовить, вам потребуется 4-5 томатов и зелень (желательно петрушку). Соль и специи, как всегда, добавляются по желанию.

Тщательно вымойте томаты под проточной водой, обрежьте плодоножки, затем разрежьте помидоры на четыре дольки, поместите в соковыжималку и выжмите из них сок. Получившуюся массу необходимо процедить через сито. Далее добавьте специи по вкусу и украсьте напиток зеленью. И приятного вам аппетита!

Натуральные овощи и фрукты, а также фреши из них, невероятно полезны для мамы и малыша. Регулярное употребление томатного сока благотворно сказывается на здоровье беременной женщины. Пить этот напиток можно на любом сроке, если к тому не имеется противопоказаний. Только наибольшую пользу он принесёт свежевыжатый и несолёный.